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文档简介
1、创业计划书酒吧(总16页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除创业计划书企业名称:休闲清吧创业者姓名:日期:2014 年11 月20:56:06一、企业概况主要经营范围:经营范围:肇庆学院周围性质:为你提供一个休闲安静的环境,让你享受生活企业类型:生产制造零售批二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)2012 年寒假:酒吧吧员2013 年暑假:中西餐厅服务员、促销教育背景,所学习的相关课程(包括时间)2012 2014 年在广东工商职业学院学习相关课程2014 11 17 SYB 创业培训班学习三、市场评估
2、目标顾客描述:1、主要消费群体:肇庆学院在校全体师生及周边居民2、年龄:18-50 岁的群体3、购买力:中端水平4、规模:生活压力大,需要减压;工作劳累,消除疲乏;情侣浪漫约会;朋友约会;项目研讨;个人休闲的群体。市场的容量或本企业预计市场占有率13 e 所、美丽回忆及周边的数家奶茶店(算一家)2、市场占有率:25%市场容量的变化趋势:10%-35% 刚入市场,占有率偏低,但随着我们宣传和广告的力度加大,以及同学老师的捧场,稳定老顾客的同时吸引更多新顾客。其次,我们具有特色的舒适环境及地段也具有相当的优势,人流量大,随着时间的增加,市场占有率会明显提高。另外,据观察,除了奶茶店消费单一,没有舒
3、适的环境外,其他具有类似“情调”的休闲店也渐渐处于疲惫期,大多是学生创业,面临毕业,宣传力度也不够,大多吸引的是老顾客,所以,对于我们新新休闲吧的出现,对大部分学生而言是值得体验和消费的,所以,市场占有率在后期有望更大提高竞争对手的主要优势:1、先入为主,拥有大量的老顾客。2、经验比较足。3、部分商品价格比较实惠。4、提供桌游。5、做餐饮的技术比较娴熟。竞争对手的主要劣势:1、环境不够舒适。2、装修不够有特色。3、产品种类单一,更新缓慢,具有普遍性。4、服务不够热情。本企业相对于竞争对手的主要优势:1、环境优雅舒适。2、装修新颖。3、饮品种类齐全,品种新。4和交友信箱。相对于竞争对手的主要劣势
4、:1、缺乏经验。2、没有固定的客流资源。3、没有影响力。4、资金不足。四、市场营销计划1、产品:产品或服务产品或服务主要特征饮品(包括奶茶、咖啡、饮品(包括奶茶、咖啡、品种多、具有特色、价格实惠、有专为情侣设红酒、现榨果汁、特色饮计的情侣杯、引进了其他省份具有特色的饮品品)水果沙拉新鲜、营养、滋补甜点美味可口、新鲜、具有特色产品或服务饮品水果沙拉甜点产品或服务饮品水果沙拉甜点折扣销售节日搞活动打折赊账销售无成本价销售价竞争对手的价格元22 元23 元8 元32 元40 元3 元12 元14 元3、地点(1)选址细节地址地址面积(M2)150租金或建筑成本肇庆学院前门5000 元/月选择该地址的
5、主要原因:校前门的清吧,只有一家,奶茶店也比较少少,会有更大的市场,竞争力相对比较少。销售方式(选择一项并打将把产品或服务销售提供给:最终消费者零售商 批发商选择该销售方式的原因:我们的服务便是直接提供给最终消费者的。促销(每月)人员推广传单成本预测80/月广告喷绘,横幅成本预测100/月学生会,同公共关系学,社团,成本预测0朋友合计200/月380/月五、企业组织结构企业将登记注册成:个体工商户口有限责任公司个人独资企业合伙企业其拟议的公司名称: 休闲吧企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书职务月薪业主/经理:1 人负责进货,资金管理6000 元/员工: 2 人负责店内销售及管理16
6、00 元/月企业将获得的经营执照、许可证和特许:类型预测费用个体工商户登记注册费50元企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税类型预测费用保险费(全年投入资产保险)20 元/月合伙(合作)人与合伙(合作)协议:内姓内姓容名协议条 款 出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊限和责任债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产工具和设备名称数量单价总费用(元)桌椅名称数量单价总费用(元)桌椅165008000厨具16181900空调130003000合计1812900供应商名称供应商名称地址电话或传真发肇庆市二手市场区区无无交通工具名称名称数量单价总费用(元)合计供应商名称供应商名称地址电话或传真办
7、公家具和设备名称数量单价总费用(元)音响212002400纸笔1100100电脑112001200合计43700供应商名称地址肇庆市端州区大润 广东省肇庆市端发区肇庆市二手市场广东省肇庆市端区电话或传真无无固定资产和折旧概要资产资产价值(元)年折旧(元)月折旧(元)工具和设备交通工具129002580215办公家具和设备店铺370074462厂房无土地无合计合计七、流动资金(月)项目数量项目数量单价饮品甜点98036048083总费用(元)421428802640合计8534供应商名称供应商名称广东肇庆香万里珍珠奶茶原料设备地址城E 9-10 号电话或传真肇庆科技大学水果市场Saeco 咖啡机
8、(咖啡豆)的代理肇庆科技大学各水果市场肇庆市端州区无1其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目业主的工资费用(元)6000备注每月雇员工资1600每人/每月租金5000每月营销费用380每月公用事业费公用事业费维修费保险费5002020每月登记注册费50其他200每月店铺装修2000每月合计16870月销售收215601386015180月销售收215601386015180198001980020460160601606021(2)水果沙拉销售数量360320320400400410320320平均单价3232323232323232月销售收115201024010240128001280
9、013120102401024014(3)甜点销售数量48048096011501140118053053011平均单价1212121212121212月销售收57605760115201380013680141606360636014平均单价月销售收合计销售总量1820143019702450244025201580158026销售总收339402671033490419004178043090290102901045八、销售收预测(12个月)月份销售的产品或服务1 月2 月(1)饮品销售数量980630平均单价2222销售数量销售数量销售数量销售数量销售数量3 月690224 月90022
10、5 月900226 月930227 月730228 月730229项目销售项目销售成本税费净收入(税后)14267984714060188871881819570113311133120695月份含流转税销售收1 月339402 月267103 月334904 月419005 月417806 月430907 月290108 月290109 月45050入流转税(增值税9897789751220121712558458451312等)销售净收入329512593232515406804056341835281652816543738业主工资6000600060006000600060006000
11、60006000员工工资320032003200320032003200320032003200租金500050005000500050005000500050005000营销费用380380380380380380380380380公共事业费维修费202020202020202020折旧费277277277277277277277277277贷款利息保险费202020202020202020登记注册费50原材料(列出项8534670984071052010490108197289728911311目)1 饮品4214270929673870387039993139313941712 水果沙拉
12、2880256025603200320032802560256036003 甜点1440144028803450342035401590159035404总成本2348121606233042541725387257162218622186262089471432692111526315176161195979597917530企业所得税000000000个人所得税114443310922303228524745985982756其他税594759737375515179项目现金流入项目现金流入现金流出月份1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月月初现金0417244586854
13、2256740880523943901000110564现金销售收入339402671033490419004178043090290102901045050赊销收入000000000贷款0其他现金流入5000000000000可支配现金839406843479358961251091812361123401290215069现金采购(明85346709840710520104901081972897289113111 饮品原材料4214270929673870387039993139313941712 水果沙拉原材2880256025603200320032802560256036003 甜品原材料1440144028803450342035401590159035404赊购支出000000000业主工资600060006000600060006000600060006000员工工资320032003200320032003200320032003200租金500050005000500050005000500050005000营销费用380380380380380380380380
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