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妊娠高血压疾病的营养和膳食妊娠期高血压疾病的分类及诊断 妊娠期首次出现 血压140/90mmHg 尿蛋白（-） 产后12周内恢复正常是妊娠期特有的疾病，多发生在妊娠20周以后至产后24小时内。 定义 水肿 临床表现 高血压 蛋白尿 严重时，出现抽搐、昏迷、心功能衰竭，甚至母婴死亡。 年轻初产妇 高年初产妇 好发人群 体型肥胖者 双胎及多胎 有妊娠高血压家族史者 妊娠高血压疾病对胎儿的影响主要取决于：重度妊娠高血压对胎儿的影响表现以：胎盘病变及功能异常的程度。早产、胎儿宫内窘迫及死亡、胎儿宫内生长发育迟缓、死产、新生儿窒息死亡等为主。营养与膳食营养防治重点： 调整患者的膳食结构脂肪30% 减少-饱和脂肪酸 增加-不饱和脂肪酸少吃动物性脂肪，以植物油代之。2.减少脂肪的摄入量肥肉、肥排骨、烧腊肉及动物的皮因患者尿中排出大量蛋白质导致血清蛋白偏低，久之会影响胎儿的发育，致胎儿宫内发育迟缓。3.增加优质蛋白质钠盐过多导致水钠潴留会使血压升高。建议：食盐摄入量5克/天少食： 酱油、盐腌制食品（咸菜、咸鱼、咸肉、咸蛋、酱菜、腐乳等）； 严重者，免去烹调中的食盐，甚者还需避免食物中含钠高的品种，如：挂面、菠菜、

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