DB1307-T039-2001酿酒葡萄品种长相思

1、DB1307/T026-052-2001DB1307/T026-052-2001B31河北省张家口市地方标准DB1307/T026-052-2001怀涿盆地葡萄综合标准III怀涿盆地葡萄综合标准III第1部分:酿酒葡萄综合标准2001-0645 发布2001-0645 2001-0645 发布张家口市质量技术监督局发布SI张家口市质量技术监督局发布SI张家口市怀涿盆地为我国主要葡萄产区之一，被称为中国的波尔多，坐落于盆地之中的中国长城葡萄酒有限公司，是中国酿酒葡 萄酒行业的排头兵。一九八零年长城公司从国外引进13个世界名优 酿酒葡萄品种，在公司试验园进行试种和鉴定。通过引种、适应性 栽培和酿酒

2、工艺试验，证明这些品种引种是成功的。一九九九年长 城公司成功研制、开发、生产出长城庄园系列精命高档葡萄酒，如 长城庄园赤霞珠干红葡萄酒、长城庄园雷司令干日葡萄酒、长城庄 园赛美蓉干白葡萄酒、长城庄园霞多丽干白葡萄酒等等。这些产品 一经上市，便受到了广大消费者的青睐，充分证明了优质的原料才 . -能酿造优质的酒。市场呼唤精品，需求酿酒的优质原料。同时入世 在即，为了缩小同世界先进国家的差距，尽快同国际接轨，发展无 公害、无污染的酿酒葡萄基地势在必行。通过几年的摸索和实践, 我们获徨了一套完整的酿酒葡萄品种栽培和酿造的经验，现在为把 它全面详尽地介绍给大家，特制定酿酒葡萄农业综合标准，以便 广大农

3、户在酿酒葡萄栽培上少走弯路，成为怀涿两县葡萄农户栽培 酿酒輦萄的技术指南本标准制定的原则：使酿酒葡萄的引种、定植、栽培、采收及病虫害防治整个生产过程置于标准的规范控制之下，改变原来的栽培模式，开创怀涿盆地酿酒葡萄栽培新篇章。标准简介；本标准由基础标准、品种标准、生产标准三大部分组成，共制定地方标准27个。本标准由张家口市质量技术监督局提出。本标准由中国长城葡萄酒有限公司负责起草。本标准主要起草人：赵全迎 孙腾飞 罗建华 卢 诚 张建军于海森李凤梅卢树林赵旭华李君霞本标准于二0 0一年六月首次发布。2828DB1307/T039-2001酿酒葡萄品种长相思1范围本标准规定了该品种的来源，植物学性

4、状、生物经济学性状、酿酒特性C本标准适用于种苗生产、购入、售出时做为品种检验的依据。2品种来源别名索味浓，欧亚神，原产法国，1980年引入中国长城葡萄酒有限公司。par3酒有限公司。par3植物学性状、生物经济学性状3. 1成叶叶长12-14cm，属中叶，叶型椭圆，向内稍卷，下表面绒毛密, 三裂或五裂，上裂刻中或谆，闭合重叠，基部V型，叶缘锯齿双侧 凸，叶柄洼开张，窄拱.形，基部I型。*3. 2花两性花3.3果实3. 3. 1果穗小(6 X 12cm),平均穗重185g,圆柱形，带副穗，3及緊，3. 3. 2 .果粒中等大，平均粒貢！.4电.圆形，果皮黄绿色.出汁率73%. 含糖量180-210g/l，含酸7-9g/l ,每粒含粒种子3. 3. 3神子中等大，长椭圆形，次谒角，合点|中等大，长椭圆形，次谒角，合点|形，位置中，形态凹，喙中长。3.4植物生长势植物生长势中。3.5营养生长物候期四月中旬萌芽，六月初开花，八月下旬始熟，九月中旬完全成 熟。3.6生育期从萌芽成至成熟150 左右，属晚熟品神。DB1307/T039-20013. 7结实力 结实力中，果枝百分率82%左右，果枝均穗数1.3。3.8单位面积产量 8