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文档简介

1、河北雀鹰山市地方标准北方香菇栽培棒DB1302/T86-19981范围本标准规定了北方香菇成品栽培棒的技术要 求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输。本标准适用于以硬杂木屑、新鲜麦義、红糖、石 膏为培养基，用北方香菇菌种生产的栽培棒。技术要求2.1规格2.1.1小袋成品棒长38cm40cm,直径9cm 10cm,出菇 前棒重 1.6kg 0.1 kg02.1.2中袋成品棒长38cm40cfn,直径10cm】1cm,出籍 前棒重 1.8kg 0.1kg。2丄3同一批产品所抽样品的平均净含量不低于标 明量。2.2 PH 值为 56。唐山市技术监督局1998T120批准19981120实施D

2、B1302/T86-1998DB1302/T86-19982.3外观形态菌棒发满后外形圆整无硬压痕，菌丝洁白，表 面积80%以上形成原基（瘤状物），溢黄水，转色， 无杂菌侵染痕迹。内部菌丝旺盛，有浓厚香藉气味, 无杂菌侵染斑块。2.4生物学效率大于100%0试验方法3.1规格、净含量测定用精度值为0.1mm直尺和精度值为lg夭平测 定，3.2 PH值用PH值试纸测定。3.3外观用感观测定。3,4生物学效率测定将成品栽培棒入棚，在相应环境下管理、采 摘、称重.计算生物学效率：Y= -业一x 100%W.Y :生物学效率，W“ :出菇总质量.gWi :培养基干料总质量，g检验规则4.1批：以同品种

3、同期生产的菌棒为一批。4.2抽样：按每批随机抽取10棒。4.3出厂检验对2.3条逐棒进行检验；2.1和2.2条为抽检。不 合格不得出厂。4.4型式试验有下列情况之一时，应进行型式检验：a原料、工艺有较大变化时：b正常生产一年一次；c技术监督部门提出要求时。4.5判定规则4.5.1出厂检验结果中，有不符合标准项目时，对不 合格项目从该批中加倍抽样复验。复验结果,仍有 一项不合格，判定该批产品为不合格品。4.5.2型式检验结果中.如果生物学效率不合格，则 判定该批产品为不合格品。4.6供需双方对产品质量发生争议时，可共同协商 选定仲裁单位进行检验与判定。20标志、包装、运输及贮存5.1标志菌棒出厂应附有产品证（合格）、菌种品系特性 说明，以及配料、厂名、厂址、生产日期、标准代号 等。5.2包装高密度聚乙烯塑料袋。5.3运输轻拿轻放，用蕴盖物遮盖。长途运输应有降温 通风措施5.4贮存成品栽培棒应在低温、避光、通风条件下贮存。附加说明：本标准由唐山市

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