学校食堂承诺书模板

1、第 PAGE8 页 共 NUMPAGES8 页学校食堂承诺书模板学校食堂承诺书1为了加强自我约束与管理，实在履行保管员的岗位职责，效劳车间中心工作，本人深重做出如下承诺：1. 在车间指导的指导下，做好车间仓库的管理和效劳工作。2. 在日常的消费工作中全面贯彻施行兰州石化公司的质量、环境、职业安康平安管理体系，及时解决、处理、反响仓库管理过程中出现的问题，确保车间的消费材料、施工工具等物资得到妥善保管。3. 牢记集团公司“六大禁令”和石化公司“十大不可违犯平安条款”，遵守各项平安管理条例，实在保障消费平安和人身平安。4. 认真办理入库、出库、台账登记手续，搜集产品合格证明、质量证明、分类粘贴保存

2、，慎防遗漏。5. 严格入库验收手续，认真对产品、成品、半成品、原材料的质量、数量、品类、规格、颜色，做到不符合要求的不予以入库。6. 认真做好仓库物资材料储存、盘点、检查、保管工作;定期检查物资材料的完好性，发现问题立即通知车间指导进展处理。7. 坚守岗位，严防偷窃，保持库房整洁、枯燥、通风，做到文明保管，针对易燃易爆物品严格别离保管。8. 认真做好仓库的平安、消防工作，防止发生火灾，装备防火装置，防火器材摆放在明眼处或库房门口，保证库内留有消防通道。9. 认真做好整理仓库里的物资材料，使材料堆放整齐，标示清楚明了、帐物一致，保持仓库的清洁干净。10. 认真做好对文本材料进展保管工作，严格落实

3、进出库的登记手续。承诺人20_/1/18学校食堂承诺书2为实在维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食平安，按照食品平安法、食品平安法施行条例等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:一、健全学校食品平安管理机构，建立以校长为食堂食品平安第一责任人，由校指导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作指导小组，全面负责学校食堂管理工作。二、严格遵守食品平安法及施行条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，进步管理程度。三、保证在获得餐饮效劳容许证的前提下从事餐饮效劳活动，不超范围经营。四、严格按照营养餐供应要求进展加工操作，科学制定食谱，躲避使用一些高风险食材，降低食品

4、平安风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的安康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训方案。六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令制止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监视管理局登记备案。七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。八、按照

5、保证食品平安的要求贮存食品。不购置、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购食品平安法规定制止消费经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作标准进展操作，做到烧熟煮透。十、制定食品平安突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监视管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。十一、虚心承受家长及社会各界的监视，自觉配合食品药品监管部门做好食品平安监管工作，对存在的食品平安问题在限期内整改到位，着力营造平安的餐饮效劳环境。承诺单位(公章):负责人/法人代表(签名 )时间： 年 月 日

6、本承诺书一式四份，一份张贴学校食堂，一份由承诺方保存，另两份报食品药品监视管理局、教育局备案。学校食堂承诺书3本人承诺，根据购物凭证查验所购物品，按照“一看二闻三物感”的原那么进展验收并入库。做好验收(入库)记录。做到进出随手关门上锁。库房保持清洁，每天清扫，保持良好的环境卫生，保持枯燥、通风、整洁，防止物资因受潮而霉烂变质。设置存放架(栏)等设施设备，入库食品、材料分类摆设、有序存放。食品与非食品不得混放或混装。食品隔墙15厘米，离地面20厘米。超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不存放在库房内。库房食品做到先进先出、易坏先用。新颖食品采购后需马上使用的，验收后由领用人员填写领用单后直接进入

7、加工间操作。出库时领用人员对食品原料名称、数量签字确认，填写出库登记记录并签名。库房不存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药和农药等。进步警觉，做好防火、防盗等工作。承诺人：20_年6月16日学校食堂承诺书4为进一步加强学校营养餐食堂食品卫生平安管理，扎实做好农村义务教育学生营养改善方案工作，实在保障学生饮食平安，本人承诺：做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生 平安管理。根据“实名制”管理方法做好资金的核算、管理，按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进展公示。科学、合理地做好供餐食谱的搭配，坚持零利润，确保供餐质量。检查、催促学校食堂认真落实营养改善方案的各项制度，确保责任落实，管理到

8、位。坚持学校指导自费陪餐制度，随时掌握食堂供餐情况，及时指导整改方案施行中出现的问题，不断提升管理程度。监视学校食堂按相关规定对大宗物品及日常原材料的采购加工。监视学校营养餐经费的管理、使用，确保资金运行平安。对学校学生营养改善方案提出合理的意见和建议。承诺人：孟继仙20_年3月16日学校食堂承诺书5“民以食为天，食以安为先”，为进一步做好学校食堂食品平安管理工作，维护在校师生饮食平安，预防食品平安不良事件的发生，我们单位郑重承诺：一、坚持广阔师生人身安康平安高于一切，遵循“产品即为人品，平安就是生命”的经营理念，结实树立餐饮企业是餐饮效劳食品平安第一责任人意识，始终把餐饮效劳食品平安工作置于各项工作的首位。二、遵守“老实守信”的商业道德，严格履行食品平安法、产品质量法、消费者权益保护法、动物防疫法等法律所规定的责任和义务。三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员安康关，做到上岗人员必须具备安康证明;严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。四、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中，制止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符