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文档简介

1、碘缺乏病的防治知识 一、什么是碘? 碘是一种化学元素,化学符号是 “”,存在于大自然界的土壤和水中,以及日常生活里的饮食中,是人体不可缺少的微量元素。在甲状腺合成甲状腺激素,是促进人体发育,维持正常的新陈代谢,保证人体健康必须的微量元素。 二、碘在自然界的分布 碘广泛分布于自然界,岩石、土壤、水、动植物、空气中都含碘,海水是最大的 “碘库”,拥有丰富的碘,因此,海洋中的海带、海鱼和贝类等动植物含碘量较高。三、人体为什么需要碘?碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺是人体内十分重要的内分泌器官,位于颈前正中,呈蝴蝶状,甲状腺利用碘和蛋白质合成激素,而甲状腺的激素能够提高机体的

2、代谢活动促进体格生长和脑的发育,维持人体各项正常生理功能。人体内含碘量约1520mg,其中一半以上存在于甲状腺内,当碘的摄入严重不足时,体内碘储备下降,机体合成的甲状腺激素随之减少,造成机体代谢不足,生长发育延缓。四、人为什么会缺碘? 五、什么是碘缺乏病(IDD)? 碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足,而导致智力发育障碍为主的一系列损害,是世界上颁布最广泛、严重危害人类身心健康的一种地方病,它主要包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、亚临床型克汀病、智力障碍、生殖功能障碍等。六、碘缺乏的危害 地方性甲状腺肿(俗称“粗脖根”、“大脖子病”) 地方性

3、克汀病 (俗称傻子或呆小病),表现为聋、哑、呆、傻。 胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产或影响胎儿和婴幼儿的脑发育。 影响幼儿和青春期少年儿童生长发育,导致儿童智力和体格发育的迟滞或永久障碍,造成人的智能损害。七、如何预防碘缺乏病 只要正确的使用碘盐,就可以预防碘缺乏病,碘盐是最重要的补碘方法,也是最安全、有效、方便的补碘方法。多吃含碘丰富的食物,如海带、海鱼、干贝、龙虾等海产品,其中以海带含碘量最高。八、怎样科学补碘?采用食盐加碘是最为合理科学的补碘方法,也是防治碘缺乏病的最佳方法。食盐加碘的优越性主要表现在4个方面:人人受益:生活在碘缺乏地区的居民,无论成年人、儿童、还是未出生的胎儿,可以人

4、人受益。可防可治:食盐加碘既可预防又可治疗因缺碘造成的各种损害。安全无害:食盐中加入的碘量能够严格控制,是以营养素的方式补给,不会带来任何医学上的危险。方便经济:从经济上看,一个三口之家,每年增加12元的支出,完全可以被接受。补充量是多少?健康人 每天碘的最低需要量是75g,而比较适宜的供应量是它的2倍。不同人群每天碘的供给量不同:1岁以内50g,26岁90g,712岁120g,12岁以上及成年人150g,孕妇和乳母200g。海带紫菜海鱼九、碘盐使用中注意的问题不宜补碘的人群高碘地区或高碘性甲状腺肿流行区,我国高碘地区群众的日摄碘量在8001000g以上,无需再补碘,因为长期持续性摄入高碘可造成高碘甲状腺肿。某些甲状腺疾病患者,如甲状腺机能亢进症不宜补碘。长期生活在重度缺碘地区的人群,不宜过高过快的补碘,否则患碘性甲亢或其他相关甲状腺疾病的危险性增高。补碘过量的危害碘摄入量过低引起的是碘缺乏病,但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下两个方面:高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。高碘对智力的影响:高碘

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