冬至包饺子初中作文9篇范文

1、优选文档优选文档PAGEPAGE16第页码16页/总合NUMPAGES总页数16页优选文档PAGE冬至包饺子的初中作文9篇01冬至包饺子作文900字今日是冬至，也是礼拜天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的时时往返在房间里跺着双脚取暖。奶奶说我们今日吃饺子，由于是礼拜天不用上学，我能够试试下自己包饺子，我听了可喜悦了。妈妈买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听闻这样一句俗语呀？”我赶快凑上前问道：“是什么俗语呀？”妈妈笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我如有所思的点点头，看来冬至这日吃饺子是一个老传统了。呵，这不，我要和奶奶一同去和面了。奶奶教我在面盆里放上边粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小

2、的原由总是揉不到一同，奶奶看着我急到惊慌失措的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我整理残局，面团在奶奶的手中三下五除二就光秃秃的成团了。奶奶说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈妈先把韭菜、大葱、生姜等洗净一同切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶快跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由奶奶负责面皮的工作，妈妈和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈妈的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一同，一个饺子就包好了，样子固然不漂亮，但我想，只需多包几个就会勤能补拙的。我和奶奶妈妈三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，奶奶在锅里添上了水，等着水烧开。奶奶说

3、；“饺子下锅的时候，必定要慢哦，要否则一不留意就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，免得粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就能够出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，翻开锅盖，谨小慎微的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵同样，一个个俏皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向锅里挨次放了三次水后，饺子煮熟终于能够出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就特别诱人，吃到嘴里必定更香吧？我急不行待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈妈端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还能够加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混淆成的作料，蘸着吃滋味会更好

4、呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果真是美味呀！奶奶还说：冬至天里吃了饺子，这个冬季就不会被冻掉耳朵了。我听了高兴的笑了。这话妈妈说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我内心更在乎的是此次包饺子的过程中，我体验到了很多快乐，也感觉到了大人们做饭的辛苦。02冬至包饺子作文200字为了过一个存心义的冬至，今日下午我们学校举行了包饺子活动。我真好运，家长能够到达学校和我一同包饺子。下午一上课，我们就开始包饺子，我们分红八个小组，有的家长负责包饺子，有的负责煮饺子，还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子，我开始先擀饺子皮，但是太慢了，奶奶就让我包饺子。固然同学们包的什么形状都有

5、，但是大家都很仔细，我们小组得了第二名。饺子煮熟了，大家都端着碗往前挤，有的同学吃的真多，吃了一碗又一碗。我感觉今日的饺子吃着特别香。今日大家过得可真高兴啊！真希望此后能常常参加这样的活动。03冬至包饺子作文500字冬至下午，姥姥开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀！就要包饺子了，我连忙去帮帮忙。姥姥把面团揉一揉，而后搓成粗细平均的长条，又切成大小同样的小面团，撒上些面粉，由于惧怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮但是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面

6、杖上，还会厚薄不均。我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，假如感觉有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功成功。接下来该包饺子了，这我还不太娴熟，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一同，好，成功！可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是由于我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，此次的漂亮多了。开始吃饺子了，我风卷残云的，一会就吃完了。热喧闹闹、团团聚圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今日一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀！04冬至包饺子作文550字大年初一吃饺子，这已经成了中国人商定俗

7、成的一个传统。今年的大年初一，我家也不例外。我从未包过饺子，不是懒散，是妈妈嫌我包的难看，不让我包。今日是特别的日子，在我的坚持下，妈妈答应了我的恳求，赞同让我学着包饺子。说干就干，我从橱柜里拿出两把菜刀，噌噌噌地磨了几下，向大家表示，我要开始干了。妈妈擀饺子皮，爸爸和奶奶包，我就帮他们揉揉面团，大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包，我不认为然地说：“不用了，这么简单的事还用教吗？别说我没经验，真干起来，不单驾轻就熟，还要比你们包的好。”我拿了一块面团，就擀了起来，但是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么简单。妈妈擀三张皮的功夫，我连一张也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真象个丑八怪。我扔下

8、擀面杖，再试着包饺子，可费好大劲才能包出一个，并且丑恶不堪，象个懒汉似的爬在案上，直不起腰来。而奶奶包的娇小玲珑，特别可爱。我努力地包着，逐渐地好了起来，这让我惊喜不已。饺子包好后，就能下锅了，这活儿我能干得了，冲上前往，抓住饺子就往锅里扔，不料用劲儿太猛，水溅到了我的脸上，象针扎了似的疼。不一会儿，饺子出锅了，望着热火朝天的水饺，真想一口吃个饱啊。我包的那些，基本都露馅了，但我感觉是亲手包的，就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子，内心有一种说不出的喜悦。05冬至包饺子作文550字“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。饺子是深受中国汉族人民喜欢的传统特点食品，相传是我国医圣

9、张仲景第一发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方好多地方都有冬至吃饺子的习惯。自然我们这里更为流行包饺子。礼拜天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和气了面，包了起来。我洗洁净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗？”妈妈笑着说：“你仍是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧！”我更快乐了，学着妈妈的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两端对折，贴在一同，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈办理。我又拿起一个皮

10、，心想，此次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一同，“算了，不包了。”我灰心地说。妈妈看了看说：“做事要有耐心，碰到困难要找原由。”听了妈妈的话，我又包了两个，固然样子不漂亮，但成功了，我喜悦地说：“妹妹，看我包的饺子咋样？”妹妹抬开端来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。包完了，饺子熟了，吃着热乎乎的饺子，真的高兴。06冬至包饺子作文600字今日是冬至，是24节气中重要的一个节气。这日是一年中白日最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的民俗。传说这个民俗是为了纪念医圣张仲景救死扶伤而流传下来的。(http:/)今日我们全家想包三鲜馅的饺

11、子吃。正午，我和妈妈先把韭菜择洁净又用水洗洁净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的像我们的耳朵同样。在妈妈的指导下开始了准备工作之一和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈快乐地说：“儿子，你学会和面了！”在妈妈的鼓舞下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子用力搅拌，妈妈在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。本来鸡蛋就是这样炒出来的呀！木耳、虾仁在我的刀下赴汤蹈火，妈妈在盆里把全部的馅放

12、到一同加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘愿又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那边，仿佛要急着下锅呢！锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就能够出锅了。”于是我就依据这样，饺子被我盛到了盘子里。吃着自己包的饺子真香啊！07冬至包饺子作文650字今日是冬至，是24节气中重要的一个节气。这日是一年中白日最短，夜晚最长的日子。冬

13、至有北方吃饺子、南方吃汤圆的民俗。传说这个民俗是为了纪念医圣张仲景救死扶伤而流传下来的。今日我们全家想包三鲜馅的饺子吃。正午，我和妈妈先把韭菜择洁净又用水洗洁净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的像我们的耳朵同样。在妈妈的指导下开始了准备工作之一和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈快乐地说：“儿子，你学会和面了！”在妈妈的鼓舞下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子用力搅拌，妈妈在锅里放上了油，我

14、倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。本来鸡蛋就是这样炒出来的呀！木耳、虾仁在我的刀下赴汤蹈火，妈妈在盆里把全部的馅放到一同加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘愿又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那边，仿佛要急着下锅呢！锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就能够出锅了。”于是我就依据这样，饺子被我盛到了盘子里。吃着自己包的饺子

15、真香啊！08冬至包饺子作文900字清晨，我刚起床，看见姥姥买回了很多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听快乐得一蹦三尺高。从前，固然常常吃饺子，可素来没有亲手包过饺子，今日正好让我小试牛刀一把！吃过早餐，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等全部准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上铺平，而后夹了一些馅放在上边，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我急不行待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈

16、妈包的饺子饱满、结实、齐整，像一只只绘声绘色的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的实在是有天地之别。我只能向妈妈虚心讨教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之因此包得不好，是由于馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，勤能补拙。”听了妈妈的话，我又从头动工了，依据妈妈指出的原由，终于亲手包成了一个“神气实足”的大饺子。在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传阴历冬至这日，无论贫富，饺子是必不行少的节日饭。这类风俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著伤寒杂病论，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他断然辞官回乡，为乡邻治病时，

17、正当冬季。他看到同乡们许多人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那一天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，而后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，全身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后代学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。到现在仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的叙述我才茅塞顿开为何人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。第一次包饺子，不单使我学会了包饺子，并且让我理解了冬至吃饺子的由来，真是一箭双雕呀！09冬至包饺子作文

18、1100字冬至快要到来了，经过同学们的提讲和老师们的磋商，我们班展开了一次别开声面的包饺子活动。活动时间定在月20日（周五）下午，老师先让我们自由组合分红小组，每组六七个同学。我们小组六个人。提早我们就分好了工，有拿面的，有拿馅的，有拿擀面杖的，有拿箅子的我的任务是拿馅。这馅完整归功于我的奶奶。馅中有纯瘦肉、洋葱、红萝卜、黄瓜，白、红、绿搭配，色、香、味俱全，营养也搭配得十分完满。等到第二节一下课，同学们就急不行待地做好准备工作：把桌子四张四张拼到一同，把东西摆上去，把手洗洁净“叮叮叮”上课铃响了，我们不谋而合地繁忙起来，切面的切面，擀皮的擀皮，填肉的填肉忙的不亦乐乎！我们组唐振波和何明洋是负责切面的，只见此中一个拿着面块搓来搓去，一会就成了长条。另一个则拿一个尖利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一个。我和王子衡是负责擀皮的。我们把面球在面粉中一滚，放到案板上，用面杖擀成手心那么大的面片，扔到周夏航和吴泽楷那边，他们是负责包的。只见他们把皮铺在手上，另一只手用小勺子挑起馅，放进皮中央，再把两边向中间折，一折一捏，小花边就出来了。这样，就包好了一个饺子。一段时间过去了，当我们组第