卫生安全承诺书(4篇)

1、Word 卫生安全承诺书(4篇) 【第1篇】最新的生活饮用水卫生平安承诺书 为保证生活饮用水（以下简称饮用水）卫生平安，保障人体健康，依据中国传染病防治法、城市供水条例、生活饮用水卫生规范、生活饮用水卫生标准的有关规定，制定以下生活饮用水卫生平安保障承诺书。 一、严格遵守国家和有关部门生活饮用水卫生平安法律、法规之规定，增加企业法人第一责任人意识； 二、严格执行生活饮用水卫生规范和生活饮用水卫生标准，保障生活饮用水平安； 三、严格使用经卫生行政部门批准的自来水消毒剂，禁止使用未经批准及标识不清、不全的消毒剂； 四、严格操控自来水生产工艺流程，并按规范投加消毒剂，保证管网末梢水余氯含量； 五、严

2、格建立自来水消毒剂索证、索票制度，健全每日耗量台帐管理，消毒剂仓储符合相关要求； 六、严格水质监测制度，常常开展浑浊度、肉眼可见物及游离余氯等指标测定； 七、严格落实水质风险报告制度，发觉特别状况准时报告主管部门和环保、卫生部门； 八、严禁瞒报水质特别状况，严禁未经健康体检或有碍饮用水卫生的人员从事直接供、管水工作。自来水生产实行卫生许可制，未经卫生许可不得生产自来水。 承诺单位： 承诺人： 【第2篇】食品卫生平安承诺书 卫生平安承诺书 为了确保食堂餐具、食品平安、卫生，我们欢迎公司全体员工监督。餐厅的全部人员上岗前，必需经过严格体检，合格后方能上岗工作。全部加工过程都严格根据食品卫生法的有关

3、规定进行操作。在此，餐厅员工向全部用餐员工承诺： 一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为员工供应卫生可口的饭菜。 二、全部员工必需持有卫生防病站核发的体检合格证方能上岗工作。保证工作人员持有有效健康证明上岗，做好工作人员个人卫生。 三、食品选购固定专人负责，保证正规的选购渠道，使员工吃上放心米面、放心肉等食品。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，决不选购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。 四、在食品的加工过程中，严格遵守食品加工卫生要求，不得加工腐烂变质食物，在加工前必需清洗洁净后方可加工，不得把清洗工作放在加工后

4、进行，加工食物要做到精加工、细加工。 五、保证具备持续保障食品卫生平安的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。 六、严格遵循科学搭配、养分合理的原则，细心预备养分搭配的膳食，保证供应的三餐当日生产，并且从制作成品到食用肉类食品（量大）不超过3.5小时，一般食品不超过2小时，以保证饭菜质量（色、香、味）。 七、餐厅的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责，餐具消毒有专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。全部餐具严格根据一冲二刷三清四消毒工艺规范进行清洗消毒：用食品洗涤剂刷洗清水冲洗-用紫外线消毒存放，以保证餐具的平

5、安、卫生、牢靠。每天对操作间、厨房设备及餐（用）具、四周环境、清洗消毒。 八、严格要求做到厨房及餐厅无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污渍等。 九、乐观营造优雅清洁卫生的就餐环境，使员工能舒适就餐。 承诺人： 【第3篇】饮用水卫生平安承诺书 为保证生活饮用水（以下简称饮用水）卫生平安，保障人体健康，依据中国传染病防治法、城市供水条例、生活饮用水卫生规范、生活饮用水卫生标准的有关规定，制定以下生活饮用水卫生平安保障承诺书。 一、严格遵守国家和有关部门生活饮用水卫生平安法律、法规之规定，增加企业法人第一责任人意识； 二、严格执行生活饮用水卫生规范和生活饮用水卫生标准，保障生活饮用水平安； 三、严格使用经卫生行

6、政部门批准的自来水消毒剂，禁止使用未经批准及标识不清、不全的消毒剂； 四、严格操控自来水生产工艺流程，并按规范投加消毒剂，保证管网末梢水余氯含量； 五、严格建立自来水消毒剂索证、索票制度，健全每日耗量台帐管理，消毒剂仓储符合相关要求； 六、严格水质监测制度，常常开展浑浊度、肉眼可见物及游离余氯等指标测定； 七、严格落实水质风险报告制度，发觉特别状况准时报告主管部门和环保、卫生部门； 八、严禁瞒报水质特别状况，严禁未经健康体检或有碍饮用水卫生的人员从事直接供、管水工作。自来水生产实行卫生许可制，未经卫生许可不得生产自来水。 承诺单位： 【第4篇】生活饮用水卫生平安承诺书范文 为保证生活饮用水（以

7、下简称饮用水）卫生平安，保障人体健康，依据中国传染病防治法、城市供水条例、生活饮用水卫生规范、生活饮用水卫生标准的有关规定，制定以下生活饮用水卫生平安保障承诺书。 一、严格遵守国家和有关部门生活饮用水卫生平安法律、法规之规定，增加企业法人第一责任人意识； 二、严格执行生活饮用水卫生规范和生活饮用水卫生标准，保障生活饮用水平安； 三、严格使用经卫生行政部门批准的自来水消毒剂，禁止使用未经批准及标识不清、不全的消毒剂； 四、严格操控自来水生产工艺流程，并按规范投加消毒剂，保证管网末梢水余氯含量； 五、严格建立自来水消毒剂索证、索票制度，健全每日耗量台帐管理，消毒剂仓储符合相关要求； 六、严格水质监测制度，常常开展浑浊度、肉眼可见物及游离余氯等指标测定； 七、严格落实水