七年级生物人体的消化与吸收

1、第二节食物的消化1消化系统口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺胃腺分泌唾液分泌胆汁分泌胰液分泌肠液分泌胃液消化食物和吸收营养物质等消化道2 消化的形式化学性消化 物理性消化 消化食物在消化道里被分解的过程。牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等食物在消化液的作用下逐步分解的过程3大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪）酶小分子物质消化酶的作用示意图 酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。41.口腔舌牙唇唾液腺导管的开口5牙齿的结构牙冠牙颈牙根牙釉质牙本质牙髓3124566龋齿是怎样形成的？7龋齿的发生8预防龋齿一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。二、要常吃

2、富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。9食物在胃肠内的消化10消化系统口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺胃腺分泌唾液分泌胆汁分泌胰液分泌肠液分泌胃液消化食物和吸收营养物质等消化道11 姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了. 这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记. 他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物, 差点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉进了万丈深 渊;刚躲过一劫又遇到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变方向; 后来又与

3、很臭的东西混在一起; 最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。12口腔食道胃小肠大肠唾液腺肝胰腺肛门咽131415营养物质的吸收和利用16171819小肠绒毛皱襞小肠结构202122毛细血管毛细淋巴管小肠绒毛放大23小肠绒毛细胞微绒毛（10003000根）24小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺25肝26271.消化是 的过程2. 牙齿的结构分别为，,。3.消化系统是由 和 组成的。4. 是人体最大的消化腺吸收，这个过程叫做 。5.初步消化淀粉的器官是，能彻底消化淀粉的器官是。能初步消化蛋白质的器官是。28口腔内的化学性消化目的：说明口腔内发生的化学性消化探究：淀粉糊不变蓝变蓝变蓝37C唾液水浴加热唾液淀粉酶

4、促进淀粉分解成麦芽糖水不能促进淀粉的水解唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力29思考以下问题:1. 细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉是否发生了变化？有新物质产生吗？ 2. 是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？ A. 是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 B. 唾液的作用。提出问题：淀粉在口腔内发生化学性消化吗？作出假设：淀粉在唾液的作用下发生化学性消化，产生了新物质（有甜味的糖）。301. 提供的仪器及试剂： 试管 烧杯 碘液 量筒 温度计 酒精灯 三脚架 石棉网 面粉2. 实验提示： 淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。探究实验:请你设计实验方案312ml淀粉糊1232ml唾液2ml唾液2ml水3237水浴1210分钟后333碘液123341）消化道的哪些器官可以进行消化作用？2）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？3）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？4）消化和吸收的最主要场所是哪里？35部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化36吸收: 营养成分通过消化 道壁进入人体的循 环系统的过程。 37讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。 小肠全长5-7米，