奶牛的分群和饲养管理

1、赵喜珍奶牛的分群和饲养管理1一、奶牛的分群方案21、成年母牛按泌乳阶段分群， 一般可分为六群 （1）干乳期（60天），自停奶日期至分娩日期之前（产前两个月内），其中包括围产前期（15天），自预产期前15天至分娩前一天（产前半个月内）。此期对奶牛产后及乳房健康至关重要。3（2）围产后期（15天），自分娩日期至产后第15天（产后半个月内）。此期对奶牛的健康及以后的产奶量是关键饲养期。4（3）泌乳盛期（110天），自分娩后第16天至第120天（产后四个月内）。产奶量占全泌乳期产奶量的45-50%。5（4）泌乳中期（90天），自分娩后第121天至第210天（产后第五至七个月）。产奶量占全泌乳期产奶量的

2、30%左右。6（5）泌乳后期（90天），自分娩后第211天至停奶前一天（产后第八至十个月）。产奶量占全泌乳期产奶量的20-25%。72、后备母牛按生理发育阶段分群，一般可分为六群（1）哺乳期犊牛（0-3月龄）。始末体重38-90公斤，平均日增重580克，始末体高76-87厘米，平均月增高3.7厘米。此阶段是后备母牛中发病率、死亡率最高的时期。8（2）断奶期犊牛（3-6月龄）。始末体重90-170公斤，平均日增重890克，始末体高87-104厘米，平均月增高5.7厘米。此阶段是生长发育最快的时期。9 （3）小育成牛（6-12月龄）。始末体重170-300公斤，平均日增重720克，始末体高104-

3、121厘米，平均月增高2.8厘米。此阶段是母牛性成熟时期，母牛的初情期发生在10-12月份。10（4）大育成牛（12-18月龄）。始末体重300-410公斤，平均日增重610克，始末体高121-131厘米，平均月增高1.7厘米。此阶段是母牛的体成熟时期，16-18月龄是母牛的初配期。11（5）妊娠前期青年母牛（18-24月龄）。始末体重410-490公斤，平均日增重440克。始末体高131-136厘米，平均日增高0.8厘米。此阶段是母牛初妊期，也是乳腺发育的重要时期。12（6）妊娠后期青年母牛（24-27月龄）。始末体重490-520公斤，平均日增重330克，始末体高136-138厘米，平均月

4、增高0.5厘米。此阶段是母牛初产和泌乳的准备期，是由后备母牛向成年母牛的过渡时期。13二、奶牛的饲养管理原则141、分群管理，定位饲养。 所谓分群管理，就是成母牛按泌乳阶段分别集中管理，后备牛按月龄分别集中管理。所谓定位饲养，就是无论成母牛还是后备牛都要固定床位饲养，并在床位上挂牌，成母牛标明牛号、胎次、产犊日期及产奶量，后备牛标明牛号及出生日期。152、固定饲喂程序，稳定饲料品种 无论先粗后精，还是先精后粗，饲喂程序应该固定，不要随意变更。饲料品种要保持稳定，更换饲料时要有一周的过渡期。163、按营养需要配制日粮 保证干物质进食量，保持能量和粗蛋白营养平衡。冬季日粮应适当增加能量饲料，夏季日

5、粮应适当增加蛋白饲料。17 4、运动场内应设置补饲槽、水槽和盐槽，便于牛下槽后能自由采食粗饲料和饮水。夏季不喂发霉变质饲料，冬季不喂冰冻饲料，不饮冰凉水。185、稳定饲养人员，不要频繁变动 饲养人员要熟悉每头牛的基本情况，要经常观察牛的精神状态和采食情况，发现异常应及时与兽医人员取得联系。196、严冬注意保暖，酷暑注意降温 气温低于-15要采取防寒保暖措施，气温高于26 要采取防暑降温措施。207、保持牛舍内外及运动场清洁卫生 运动场粪便应及时清理，地面要做到夏季不积水，冬季不结冰。饲喂和挤奶用具要及时清洗干净，牛体应每天刷拭，经常保持牛体清洁。218、挤奶要遵守的操作规程（1）挤奶员要稳定，

6、每天挤奶时间要固定。挤奶顺序要合理，高产牛早班先挤，夜班后挤。先挤健康牛，后挤乳房病牛。手工挤奶先挤后乳房，后挤前乳房。（2）挤奶前乳房清洗后一定要擦干，挤奶员双手要洗干净。应按摩乳房或乳头，刺激排乳。每个乳头的第一把奶一定要废弃。22（3）手工挤奶应采取拳握压榨法，挤奶速度先慢后快，每分钟压榨80-100次。机器挤奶真空、脉动要稳定，既要挤净又要防止空挤。（4）挤奶后要坚持对乳头进行药浴，用3%次氯酸钠或1%碘附浸泡乳头。对挤奶器要彻底清洗消毒。乳房患病牛的奶要集中消毒后废弃。注射抗菌素母牛的奶注药期间及注药后7天内不能上市。23 三、成母牛 分群饲养管理241、干乳期的饲养管理要点 低精高

7、粗。减少精饲料喂量，增加粗饲料喂量，停喂多汁饲料和糟粕料。日粮干物质占体重的1.7%左右，精粗干物质比以30：70为宜，混合精料喂量占体重的0.7%左右，注意钙磷等矿物质的补充，日粮钙磷比为1.6：1。干乳期精料喂量过大，产后易发生肥胖综合症、酮病、乳房炎、蹄叶炎。25 安全停奶。停奶前应进行乳房炎检查，对乳房炎病牛应治愈后再停奶。采用快速干奶法，最后一次挤奶后往乳头内注入干奶药。停奶后要定期对乳房进行检查，发现异常及时处理。262、围产期的饲养管理要点围产前期低钙饲养。产前10天开始增加混合精料喂量,达到体重的1%。同时降低钙的喂量至干乳期的二分之一，去掉混合精料中的石粉和骨粉，使日粮钙磷比

8、为0.8：1。27围产后期低精料饲养。产后3天内减少精料喂量，降至体重的0.5%，并立即恢复钙的喂量至干乳期水平，使日粮钙磷比恢复到1.6：1。产后4天开始逐渐增加精料喂量，每天递增0.5-1公斤，至产后7天达到体重的1%，产后15天达到体重的1.5%，同时逐渐增加青贮喂量。28接产和产后护理。产前注意观察分娩预兆，并作好接产准备。母牛分娩尽可能让其自然分娩，必要时给予人工助产。产后对犊牛脐带要严格消毒，挤净脐带内血污后用5%碘酊浸泡消毒。母牛产后饮温热麸皮盐水，并对后躯刷洗消毒。然后清理产间，更换褥草。293、泌乳盛期的饲养管理要点 保证干物质进食量，提高精料干物质比，增加日粮能量浓度。日粮

9、干物质占体重的3%，精粗干物质比60：40，草贮干物质比50：50，钙磷比1.5：1，混合精料喂量占体重的2%，同时增加适口性好的多汁饲料和糟粕料喂量。奶料比2.5：1。30 注意混合精料中能量饲料和蛋白质饲料要保持平衡。能量饲料特别是碳水化合物喂量过多，会造成瘤胃PH值下降，降至5.5以下时会发生瘤胃酸中毒，瘤胃PH值下降还会引起乳脂率下降，其关系为：瘤胃PH=4.44+0.46乳脂率。增加粗饲料喂，混合精料中加入1.5%-2.5%小苏打可预防瘤胃酸中毒的发生。蛋白质饲料过量容易引起酮病的发生。若同时能量饲料不足还会导致乳蛋白含量降低，因为合成乳蛋白的氨基酸可能会被用作能源，同时瘤胃微生物蛋

10、白合成量降低。314、泌乳中后期的饲养管理要点 维持合理的营养水平。日粮干物 质占体重的2%-2.5%，精粗干物质比40：60至50：50，草贮干物质比50：50，钙磷比1.6：1，混合精料喂量占体重的1%-1.5%。随着产奶量的下降应逐渐减少精料喂量，增加粗饲料喂量。奶料比2.5：1至3：1。32注意保胎和防止流产。泌乳中后期正是母牛的妊娠初期和中期，此期间特别是妊娠2-4月龄，容易发生流产，应注意母牛的保胎，同时要注意防止母牛因发生隐性流产后长期不发情而造成空怀。33四、后备母牛 分群饲养管理341、犊牛的饲养管理要点 初乳要早喂，喂足。犊出生后第一次初乳应在0.5-1小时内喂给，量要喂足

11、，喂2公斤，以后每天3次，每次1.5公斤，日喂量占体重的10%。5-7天后改喂常乳。初乳为母牛产后5-7天内的乳汁，营养丰富，全脂固体、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐特别是镁盐含量高，粘稠度和酸度较高，并含有丰富的免疫球蛋白，溶菌酶和母源抗体，对初生犊的营养、消化、胎粪排出、增强抵抗力有重要作用。产后2小时和120小时，全脂固体、蛋白、脂肪含量分别为常乳的2.2倍、5倍、2倍和1.3倍、1.3倍、1.7倍；钙、磷、钠、镁含量分别为常乳的1.9倍、2.2倍、2.1倍、5.6倍和1.4倍、1.2倍、1.5倍、1.3倍。35初乳中乳糖含量较少，产后2小时和120小时，只有常乳的60%和90%，乳糖含量

12、少可减少胃肠发酵。初乳中维生素A、D含量分别比常乳高10倍和3倍。初乳的酸度较高，可抑制细菌繁殖，防止胃肠感染，分娩后2小时和120小时分别为44.5T和19.1T，为常乳的2.7倍和1.2倍。初生犊胃肠空虚，缺乏粘液，初乳的粘稠度较高，可保护胃肠粘膜，阻止细菌侵入。母牛产后1小时内初乳的抗体含量最高，犊牛胃肠吸收抗体的能力最高，36小时后失去利用抗体的能力。36 喂奶要定时、定量、定温。犊牛哺乳期60-90天，全期喂奶量300-400公斤，每天三次喂奶要定时、定量、定温，奶温36-38。 初生犊要单栏隔离饲养。一周内的初生犊最好单栏隔离饲养，隔离栏内应严格消毒，防止下痢相互传染。37 犊牛一周后可训练吃草料，随日龄增长逐渐增加草料喂量，早吃草料可刺激瘤胃发育。 犊牛出生后，应立即称量初生体重，以后每月称重一次。从6月龄起还应测量体高、胸围、腹围、管围。382、小育成牛的饲养管理要点日粮干物质占体重的1.5%-2%，混合精料喂量占体重的0.9%左右。 10-12月龄应注意观察母牛的初情期，不发情的母牛要检查内外生殖器官是否正常。要从小对母牛进行牵引训练和其他调教。