选修5有机化学基础羧酸氨基酸和蛋白质版衍生物酯_第1页
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文档简介

1、）教学目标知识技能：掌握酯的概念；了解酯的通式和简单能力培养）教学目标知识技能：掌握酯的概念；了解酯的通式和简单能力培养：通过酯的概念和命名来培养学生抽象、概括形成规律性认识的能力科重点、难点酯水解反应的机理（即断键部位）；硫酸和氢氧化钠在酯化和酯教学方法：教学过程 酰胺：分子由酰基与氨基（NH2）相连组成的羧酸衍生酯HONO2+CH3CH2OHNO2O即：CH3CH2OHHONO2 CH3CH2ONO2 + （硝酸乙酯CH3CH2O即：CH3CH2OHHONO2 CH3CH2ONO2 + （硝酸乙酯CH3CH2O【投影】（2）名【投影】（3）酸的通式（饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯1 2

2、3 。（2）酯化反应用浓H2SO4 和NaOH H2SO4 好，浓H2SO4 在反应里不仅做催化剂还起脱水剂作用【投影】（4）、酯的醇解（酯交换反应H2SO4 好，浓H2SO4 在反应里不仅做催化剂还起脱水剂作用【投影】（4）、酯的醇解（酯交换反应RCOR H+/2某酯的分子式是C14H12O2，它能由醇A 跟羧酸B 发生酯化反水褪色，A 可氧化得到B，】名酯的醇解（酯交换反应授课老师20062007 学年度第一学期，2006 11 高二化学选修 5有机化学基础的全校性公开课，课题为“羧酸衍生物-酯”，本节课主要讲述了羧酸衍生物的概念及羧酸衍生物-（即断键部位；硫酸和氢氧化钠在酯化和酯的水解反应中的不同作用；对酯化反应和酯的水解反应的化学反应本质的辩证认识。，授课老师20062007 学年度第一学期，2006 11 高二化学选修 5有机化学基础的全校性公开课，课题为“羧酸衍生物-酯”，本节课主要讲述了羧酸衍生物的概念及羧酸衍生物-（即断键部位；硫酸和氢氧化钠在酯化和酯的水解反应中的不同作用；对酯化反应和酯的水解反应的化学反应本质的辩证认识。，(1)反应速率慢。(2)需加热或

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