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1、初中科学-八年级-物质溶解性一、课堂导入： 12学生随堂实验：顺序实验 1实验 2过程问题610ml蔗糖能完全溶解吗？1没完全溶解的蔗糖继续溶解吗？实验检验注意：玻璃棒沿一个方向搅拌。注意：加热的方法。结论在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。物质的溶解能力随外界条件的变化而变化。1、提出问题：（使溶解加快除了搅拌可法能使蔗糖溶解得更快些？（学生：加热、蔗糖颗粒变小等）那么，影响蔗糖溶解快慢的因素到底有哪些呢？建立假说：提出问题怎样使蔗糖溶解得更快些？提出问题怎样使蔗糖溶解得更快些？1：2：3：搅拌可能会加热水中比冷水中颗粒变小可能会建立假说加快溶解。解。设计实验分组讨论实验检验：123检

2、验搅拌是否检验在热水中检验颗粒变小实验目的会加快溶解。是否比在冷水是否使中更快溶解。溶解加快。两杯水的体积、两杯水的体积两杯水的体积、温度相等，蔗糖相等，温度相等，蔗糖的质量、粗细相蔗糖的质量、的质量相等，都条件控制同。溶解相同时粗细相同，都不进行搅拌。溶间。不进行搅拌。解相同时间。学生实验间。实验结论解。颗粒变小使溶解加快。（件）交流评价：小组汇报，对各组的研究过程和结论进行评价，得出结论：搅拌能够加快溶解。在热水中比在冷水中更快溶解。颗粒变小使溶解加快。三、进一步的研究：为了检验这些猜测，你应该设计怎样的实验方案？练习：一、选择题厨房中常见的下列物质放入水中,其中难溶于水的是ABCD、色拉

3、油比较一杯盐水溶液中各部分的咸淡程度，正确的是AB.上面最咸，下面最淡C.各部分一样咸 D.可能上面的咸，也可能下面的咸植物油不能溶解在水中，却可以溶解在香蕉水中，由此说明AB、水的溶解能力比香蕉水差CD能力不同将碾碎的蔗糖放入水中，经搅拌后，发现蔗糖不见了，这是因为（）、蔗糖的确消失了、蔗糖变成了水、蔗糖以分子形式分散到水中、无法解释这种现5.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水， 小明用的是热开水，小位同学都将蔗糖溶解到不能再溶解为止。则结果是（）A、小明的糖水更甜 B、小芳的糖水更甜CD二、填空题也越。在相同条件下，不同液体对同一物质的溶解能力也。度。些气体是；当气泡基本上不再冒出时，如果给可乐加热，可乐能否再冒出气力越。表明了。三、综合题根据要求，设计一个探究实验：目的：了解影响蔗糖在水中溶解快慢的因素。器材与试剂：颗粒状蔗糖5克（若干份，粉末状蔗糖5克（若干份，烧杯，玻璃

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