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文档简介
1、.酯课题3-3-2羧酸酯第二课时酯知识与1认识酯的结构特色,物理性质,理解酯的水解反应原理。技术2掌握酯的同分异构体的书写。教过程与经过实验设计、实验研究,培育分析问题、解决问题的能力。学方法目感情、培育学生从具体到抽象、概括形成规律性认识的能力。标态度与价值观1掌握乙酸乙酯的结构特色,官能团和主要化学性质-水解反应教课要点2认识酯的物理性质及存在教课难点理解酯的水解反应的基本规律及应用教课方案环节教师活动学设生计活意动图乙酸有哪些化学性质?回通1乙酸的酸性,拥有酸的一般通性。顾过2与醇发生酯化反应、对1看法:酸和醇作用生成酯和水的反应思已回顾2条件:浓硫酸、加热考学与思3规律:酸脱羟基醇脱氢
2、、知考讨识论的、回代顾表,.专心.回培答养学生温故旧知的习惯和学习新知的兴趣,激发学生求知欲。.专心.思虑你知道水果的香味成份吗?有哪些性质呢?导入新课指引学生阅读教材P6263,完成自主学习内容一、酯的看法、命名和通式自主1看法:酯是羧酸分子中羧基上的_被_代替后的产物,简写学习成_,R和R可以同样,也可以不同样。依据生成酯的酸的不一样,酯可分为有机酸酯和无机含氧酸(HNO3、H3PO4等)酯,以往所说的酯是指有机酸聆通听过介绍,引入主题,使学生了解本节的学习目标。思通考过,阅按读照,.专心.(羧酸)酯。羧酸酯的官能团是_(_)。老培2酯的命名“某酸某酯师养酯是依照水解后生成的酸和醇的名称来
3、命名的。好比:CHCOOCHCH、引学323HCOOCHCH、CHCHONO的名称分别是_、_、_。导生233223羧酸酯的通式的的1一般羧酸酯的通式为_或_。思自2饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯的构成通式为_,这种酯与路主同样碳原子数的饱和一元羧酸互为同分异构体,如HCOOCH3和CH3COOH互进学为同分异构体。行习4乙酸乙酯的分子构成和结构阅能乙酸乙酯的分子式是_,结构简式为_,在乙酸乙酯读力的核磁共振氢谱中,共有_个汲取峰,峰面积之比为_。,和小团组队内合讨作二、酯的性质论精1酯的物理性质,神1初级酯是拥有_味的液体。代。2密度比水_。表3_溶于水,_溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。回2酯
4、的化学性质答实验演示或视频观看乙酸乙酯的水解。酯主要的化学性质是易发生_反应,乙酸乙酯在不一样条件下水解的化学方程式为:1酸性条件:_;2碱性条件:_。拓展一、酯的水解反应根通延伸1酯的水解反应原理据过.专心.1断键部位点击观看酯水解动画课对堂酯酯为,此中CO为极性键,且影响CO键使其易断裂,故水解时。可理解为酯化反应时形成的哪个键,水解时就断裂开哪个键。2水解规律酸性水解可逆:碱性水解不行逆:2乙酸乙酯在中性、酸性和碱性溶液中,以及不一样温度下的水解速度点击观看乙酸乙酯不一样环境下的水解速率3酯化反应与水解反应的比较.专心.内的容水进解行原知理识和的羧提酸升、。酯的同分异构体的书写的拓展,把
5、零散的.认识升华到系二、羧酸和酯的同分异构体统符合CnH2nO2的有机物常有的有羧酸和酯,有时涉及羟基醛及羟基酮。所以分认子式同样的羧酸、酯、羟基醛及羟基酮互为同分异构体。分析时按有序性思识考原那么逐渐写出。好比,分子式为C4H8O2的可能结构简式为1羧酸类(2种)CH3CH2CH2COOH、。2酯类4种3羟基醛类5种4羟基酮类3种.专心.例通101mol阿司匹林(其学名为乙酰水杨酸,结构简式为)题过与足量的NaOH溶液反应,最多耗费NaOH的物质的量为(C)分针A01molB02mol析对C03molD04mol、性2以下表示一种有机物的结构,关于它的性质的表达中不正确的选项是分例(C)组题
6、讨训论练,A它有酸性,能与纯碱溶液反应集巩B可以水解,水解产物只有一种中固C1mol该有机物最多能和7molNaOH反应评对例题D该有机物能与溴水发生代替反应讲酯分析3乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵拥有提高作用,故常用于化妆品工业和食结品工业。乙酸苯甲酯可以用下边的设计方案合成。构与性质1写出A、C的结构简式:A_、C_。的2D有很多的同分异构体,含有酯基的一代替苯结构的同分异构体有认识5种,此中3种分别是:、;写出别的两种同分异构体的结构简式:_、_。4利用从冬青中提取的有机物A可以合成抗结肠炎药物Y及其余化学品,合.专心.成路线如以以下图:依据上述信息回答:1D不与NaHCO3溶液反应,D中
7、官能团的名称是_,BC的反应种类是_。2写出A生成B和E的化学反应方程式_。A的同分异构体I和J是重要的医药中间体,在浓硫酸的作用下I和J分别生成,鉴别I和J的试剂为_。一、酯根通1酯的定义,官能团,通式,据过2酯的物理性质课课3酯的化学性质水解反应本堂4水解反应的规律内总二、乙酸乙酯容结课堂1乙酸乙酯的分子构成和结构以,总结2乙酸乙酯的化学性质-水解反应及使所学学生内明容白进本.专心.行节知所识学的内总容结,、并归注纳重知识的归纳和理解。1某羧酸的衍生物A的分子式为C6H12O2,巩通固过训针练对习题,又知23溶液反应,C和D不与NaCO性稳定E都不可以发生银镜反应,那么A的结构可能有(B)
8、练A1种B2种C3种D4种习2今有化合物:阿司匹林,及.专心.1请写出阿司匹林中含有的含氧官能团的名称_。201mol阿司匹林与足量的NaOH溶液反应,最多耗费NaOH的物质的量为_mol。3邻甲基苯甲酸有多种同分异构体,此中属于酯类,且结构中含有苯环的异构体有_种。3有机物A、B、C、D、E、F、G互相关系如以以下图所示。52gF能与100mL1mol/LNaOH溶液刚巧完整中和,01molF还可以与足量金属钠反应,在标准情况下放出224LH2。D的分子式为C3H3O2Na,E的分子中含有羧基。1写出以下物质的结构简式:G_;F_。2化学反应种类:_;_。3化学反应方程式:_;_。时反馈课堂教学效果,巩固酯的结构和性质及酯的同分异构体的.专心.书写理论知识,提升分析问题解决问题的能力。本节课我们要掌握的要点就是认识酯的物理性质及存在,及掌握乙酸乙酯聆提的结构特色,官能团和主要化学性质-水解反应。课后请完成作业、整理教听醒教案,并预习第四节有机合成。、学结束思生新课考结合作.专心.业整理所学知识,预习新课。板书设计第三节羧酸酯第二课时酯自主学习:一、酯的看法、命名和通式1看法:2酯的命名“某酸某酯3羧酸酯的通式4乙酸乙酯的分子构成和结构二、酯的性质1酯的物理性质2酯的化学性质1酸性条件
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