单位食品安全承诺书

1、Word 单位食品安全承诺书 单位食品平安承诺书【优秀3篇】由第八区为您收集整理，盼望在您写作【食品平安承诺书范文】时能有一些参考与启发。 食品平安承诺书 篇一 为了仔细贯彻执行中国食品平安法，维护消费者餐饮消费的权益及食品平安，本企业严肃承诺： 一、仔细履行食品经营者必需担当的食品平安“第一责任人”职责，对本企业经营的食品平安负全责。 1、依照食品平安法的规定取得餐饮服务许可证。 2、依照食品平安法的规定建立食品平安管理管理组织，设专或兼职食品平安员。 3、依照食品平安法的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品平安制度，从业人员熟知并严格执行，常常开展自检自查。 4、依照食品平安法的规定建立并

2、执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有食品平安法规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品平安的工作岗位。 5、依照食品平安法的规定组织职工参与食品平安培训，并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品平安管理人员必需在接受食品平安法律法规和食品平安学问的培训并考试合格后，方可从事食品平安管理工作。 6、依照食品平安法的规定，坚决不使用不合格食品（原料）或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。 7、依照食品平安法的规定，供应卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。 8、依照食品平安法的规定，设置

3、与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境干净，实行有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。 9、依照食品平安法的规定，定期维护食品加工、贮存、陈设等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。 10、自觉制作公示监督举报电话。 二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，仔细查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。 三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，照实记录、保存食品、原料购进的

4、各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和掌握食品平安风险。 四、建立健全并落实食品平安的日常管理措施，准时发觉食品原料的质量平安隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发觉问题食品马上停止加工或销售并准时向食品药品监督、工商、卫生等管理机关报告。 五、自觉接受食品平安职能部门监督检查，提高餐饮企业的服务质量，规范经营行为，重视并妥当解决消费投诉和纠纷，共同营造食品平安消费环境。 承诺企业名称（盖章）： 法定代表人签字： 年 月 日 食品承诺书 篇二 食品经营者应当建立并严格执行食品选购及销货记录制度，真实、全面、系统的记录食品选购、销

5、售状况。 （一）记录方式 可以实行电子、书式、票据三种记录方式。 1、电子记录。食品经营企业要使用电子信息系统进行记录。统一配送经营企业可以由企业总部统一进行食品进货查验记录，并将有关资料复印发给所属有关企业备查，也可以实行信息化技术，联网备查。 2、书式记录。未实行电子记录的食品经营企业，应当设置食品进货台账，食品批发企业还应设置销售记录台账，利用账簿记录。 （二）记录内容 应当依据食品进货凭证照实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 （三）查阅进货记录 应当定期查阅进货记录和检查食品的保存与质量状况。 对保质期将满的食品，应当在进货记录中

6、作出醒目标注，并将食品集中陈设或者向消费者做出醒目提示。 对超过保质期或者变质、质量不合格的食品，应当马上停止销售，下架销毁，并报告辖区内监管部门，处理状况应当在进货记录中照实加以记载。 （四）记录保存期限 食品进货记录保存期限不得少于二年。 食品承诺书 篇三 我公司将本着优质、高效、进展的精神，以优质的产品、贴心的服务为理念，并公开、负责地向您严肃承诺： 第一、进场时间 1、在合同规定的时间内进场，提前做好施工预备，编制总进度方案及阶段性进度方案，报业主审核。 2、优选具有同类工程施工阅历的专业人才，组建项目管理团队。 3、选择优秀施工队组，且依法与其签订劳务合同，按时支付工人工资。 4、严

7、格按方案完成阶段性里程碑，保证总进度目标，确保工期。 5、每周五上报下周进度方案，每月25日上报下个月进度方案、劳动力方案和材料进场方案，经监理审核后报业主进行最终定板。方案中包括进度、材料、劳力、设备、资金等的细部方案。 6、仔细做好施工日记，记录工地上每个工种人数及使用机械的台班、运到工地物料数量，以及每天的天气状况，并将其放在工地办公室，以便业主查阅。 7、充分重视业主的指示，现场管理人员随时以书面形式记录业主的指示，并予以贯彻。 其次、工序交接 1、进场后，第一时间与结构施工方进行沟通，相互协调，认真全面做好前期结构工程的移交工作。 2、每完成一道工序，自检合格后，报监理部门验收，验收

8、合格方可进行下道工序。填写交接检查验收记录并存档。 3、严格执行“三检制”，确保工程质量。 第三、成品爱护 1、每道工序施工完毕，在进行下道工序施工时，留意爱护已完工程，有完善的成品爱护措施。 2、支配专人进行巡查，严防施工时破坏已完成品，爱护措施有缺失，准时进行完善。 3、每日班前对全部施工人员进行成品爱护教育，建立奖惩制度。每日班后由成品爱护员全面检查。施工现场不允许人员留宿。 第四、现场服务 1、乐观帮助业主及相关单位，做好施工现场的日常施工及管理工作。 2、协调各分包之间的关系，工序交叉，保证施工顺畅有序进行。 3、尽力满意业主及相关单位的合理要求。专心服务，诚恳守信。 第五、质保服务 我们对工程整体质保2年，终身维护，公司成立专业售后服务小组，坚决执行“昼夜24小时不间断服务，365天无假日工作”的服务方针。针对本项目在售后服务期间的问题赐予准时解决。当废水处理环节消失故障，在接到业主故障信息后半小时内响应，1小时内到现场解决问题并交付使用。 质保期后我公司会连续保持与用户联系，随时了解我公司施工