小学科学教育科学六年级下册物质的变化文昌小苏打和白醋的变化2

1、小苏打和白醋的变化教案苍溪县文昌镇白岩中心小学校 苏勤教学目标：1、知道小苏打和白醋混合会发生化学变化，产生新物质。 2、了解二氧化碳是具有特殊性质的气体。 3、让学生感受严谨的分析、推理过程和科学的实验态度。教学重点：观察和阐述小苏打和白醋混合发生变化后产生的物质。教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、烧杯、药匙等教学方法：同样采取小组合作探究的学习方法，培养团结协作精神。教学过程：一、观察小苏打与白醋导入 1、同学们，老师给大家带来了一杯液体，猜一猜是什么？ 今天老师给大家准备了两种物质，一种是小苏打，一种是白醋。你们想不想知道它们是什么样子的？好

2、，那么同学们想一下，我们可以用什么方法来观察它？（抽生答）(板书：看 闻 摸、) 那同学们就用刚刚这些同学所说的方法，以小组为单位来观察一下这两种物质有什么特点。并认真填写表格一。2、学生观察并汇报。小苏打：粉末状、白色、无味白醋：无色透明、有酸味、液体【出示PPT】二、小苏打和白醋混合后的变化1、同学们，我们已经知道了这两种物品德特点。你们有没有什么想法？ 如果将这两种物质混合在一起，以大家的生活经验，可能会出现什么现象呢？下面就让我们一起来研究小苏打与白醋混合后的变化。(板书课题：小苏打与白醋的变化)3、实验：（1）猜想：可能会出现什么现象呢？（生自由回答）（2）你觉得我们应该准备哪些实验

3、器材呢？（2）你准备怎样去观察实验现象？出示实验要求【出示PPT】（强调观察时候运用手、眼、耳、鼻等多种感官一起参与。根据老师的经验，如果在刚刚混合前后用手去摸一下玻璃瓶外壁，会有意外的发现，但是只有细心的人才能发现这个意外。）实验交流汇报： 观察到什么现象？（重点引导气泡的产生、来源和性质） ( 生自由回答)：（1）冒气泡（2）有嘶嘶声音（3）瓶底有沉淀物（4）瓶子里还有液体（5）摸玻璃瓶外壁有点凉。 引导（冒气泡、有嘶嘶声音说明有气体产生，沉在瓶底的物质是白色粉末，瓶子里还留有液体。）【出示PPT】看看变化前于变化后的现象，你们认为小苏打与白醋混合后的变化属于什么变化呢？ 三、研究小苏打和

4、白醋反应产生的气体。1、教师实验： 过渡：那老师也来做一个实验，看你们做的实验和老师做的实验一样吗？（重点引导气泡的产生）问题：那么这个气泡可能是什么气体呢？（学生可能会有各种猜测？比如氧气、二氧化碳、氢气等等。）3、实验设计：接下来老师通过两个实验来看一下这种气体有什么特点。（1）用火柴来试验（教师边实验边分析实验步骤）（2）用蜡烛实验 （注意：将集气瓶靠近火焰后再慢慢移开玻璃片4、学生实验：(同时出示实验要求）【出示PPT】 思考：这两个实验证实了什么？汇报： （1）能灭火 （2）比空气重【出示PPT】到底是不是二氧化碳呢？我们今天的实验并不能完全证明它就是二氧化碳，但是，科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。请同学们打开课本P33页现在你能判断小苏打与白醋的变化属于什么变化了吗？为什么？我们就可以说：板书：小苏打和白醋混合后产生了新的物质，它属于化学变化小苏打与白醋混合后的变化属于化学变化，我们也可以说小苏打和白醋发生了化学反应。小结：同学们，今天我们今天做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合，产生了二氧化碳气体。这与之前我们学习的沙子与豆子的变化来说，是一个有趣的化学实验。那在生活中你们对小苏打和白醋了解多少呢？（抽生回答）那老师这里有一些