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文档简介

1、政策及程序POLICIES&PROCEDURES部门:分 部 门:Department: 房务部Outlet: 各分部工作任务:涉及员工:Task: 公共区域清洁工作程序To: 各级员工筹备:审批:Prepared by: 冯芳玲Checked by:日期:编号:Date: 二零零四年五月二日Reference:HK067 (共 2页)政 策:Policies :公共区域通常指酒店大堂、洗手间、餐厅等,每天及定期须进行清洁,以保持环境。程序:Procedures:每天的工作:1.1.用工作布加上清洁剂,拭抹所有云石台、柱子、墙。1.2.吸或打扫云石地板,每天抛光。1.3.用湿拖除去地面上污渍。

2、1.4.用尘拖抹起地面浮尘,细屑等。1.5.用玻璃清洁剂,先湿后干,拭抹玻璃,镜子。1.6.落地玻璃可用水泼加上长杆拭抹。1.7.大堂家俱,台椅等吸尘及吸去细屑。1.8.地毯吸尘及去除局部污迹。1.9.拭抹指示牌,各种金属饰物。1.10.清理烟灰缸。1.11.检拾地上的垃圾。1.12.公用电话清洁1.13.抹门及墙壁1.14.卫生间清洁,并补充厕纸,洗手皂液,纸巾。1 每周及定期性的工作:云石地板定期喷磨及补腊。家俱布料定期洗涤。清洗地毯。用擦钢水拭抹钢质金属,如花槽,灯柱,电梯门,灯罩。抹门及墙壁。补充厕纸,洗手皂液,纸巾。喷空气清新剂。预备整齐一套客厕用品,供应人客,如梳子,香水。抹尘,清除尘网。用清洁剂抹墙脚。用光腊拭抹云石台及墙壁。定期清除旧地腊渍,补回面腊。抹各种铜及铜制金属。湿抹风口。清理整齐储物柜内用品。机器的定期清洁与保养。精品文档资料,适用于企业管理从业者,供大家参考,提高大家的办公

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