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文档简介
1、第9页共9页餐厅感恩节活动方案感恩节是美国人的“春节”,在每年_月份的第_个星期四_年_月_日),美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动,而在全家团聚的感恩节之夜,上至总统下至平民,所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏,我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求,策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么,我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动,怎样安排感恩节活动才能凸显“感恩”的节日活动主题呢?下面,我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。一、感恩节活动主题“倾情答谢新老顾客,_西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”二、感恩节活动时间_年_月_日至_年_月_日
2、三、感恩节活动地点_西餐厅四、感恩节活动内容1、感恩节“感恩月优惠”促销活动_西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将_月定为_西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:1)在本月(_月)每天(_日至_日)中午11:00至13:00推出_元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,_西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!3)在感恩节当天(_月_日)推出特价感恩
3、节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分每位人民币_元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。2、感恩节当天游戏活动1)蔓越桔竞赛,蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,_名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,参与者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,将会收到一个特别的最差奖。2)玉米游戏游戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近
4、的奖给一大包玉米花。3)南瓜赛跑比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。五、感恩节活动准备1、策划部全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督,设计宣传单;2、客服部编写手机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;3、营业部进行电话、短信宣传,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;4、保安部安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。5、餐厅全体员工餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。六、感恩节活动宣传推广1、宣传单
5、印刷:5000份(夹报派发);2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动;3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。餐厅感恩节活动方案(二)活动主题:_餐饮公司,感恩节特别推出大型优惠活动活动日期:_月_日-_月_日活动地点:_烤鸭店活动内容:吃188送,价值_元_宫爆鸡一份吃288送,价值_元金牌鲈鱼一份吃388送,价值_元白果明虾球一份注:不允许累计,每桌只限赠送一份菜品凡参与此活动的顾客,不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用,详见店内海报。最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。利用下面的宣传方式进行宣传,吸引顾客的二次消费,当顾客到吧台结帐时,消费到以上所说的金额,收银必须给顾客说明,免费赠送顾客
6、菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理.宣传方式:一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置,进行社区宣传,利用社区宣传栏投放平面广告,_块二、印刷_份大度16开宣传页,利用大河报夹报进行宣传三、制作大型户外墙面喷绘一块,主题突出活动内容四、印制菜品照片,注明盖章有效,(照片上面印上金额和王总签名和广告语美味-不容错过,背后盖章)五、水牌上面画上手绘POP,摆放在酒店门口,主题突出活动内容六、门头条幅制作一条,关于活动内容的标语七、短信平台信息_条,活动开始之前发完(分批发送)餐厅感恩节活动方案(三)感恩节是美国人的“春节”,在每年_月份的第_个星期四(_年_月_日),美国举国上下都要举行
7、隆重的欢庆活动,而在全家团聚的感恩节之夜,上至总统下至平民,所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。随着近年来我们中国人对西方节日的兴趣日渐浓厚,感恩节也开始成为很多家庭教育子女心怀感恩、学校培养学生常带感恩之情和商家感恩回馈消费者的节日,而感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏,我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求,策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么,我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动,怎样安排感恩节活动才能凸显“感恩”的节日活动主题呢?下面,我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。一、感恩节活动主题“倾情答谢新老顾客,_西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”二、感恩节活动时间_
8、年_月_日至_年_月_日三、感恩节活动地点_西餐厅四、感恩节活动内容1、感恩节“感恩月优惠”促销活动_西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将_月定为_西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:1)在本月(_月)每天(_日至_日)中午11:_至13:00推出_元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。同时大厅将每天推出4到_款特价菜成本销售。2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,_西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!3)在感恩节当天(
9、_月_日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚_时至_时_分每位人民币_元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。2、感恩节当天游戏活动1)蔓越桔竞赛,蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,_名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,参与者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,_分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,将会收到一个特别的最差奖。2)玉米游戏游戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米
10、粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。3)南瓜赛跑比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。五、感恩节活动准备1、策划部全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督,设计宣传单;2、客服部编写手机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;3、营业部进行电话、短信宣传,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;4、保安部安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。5、餐厅全体员工餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。六、感恩节活动
11、宣传推广1、宣传单印刷:_份(夹报派发);2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动;3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。餐厅感恩节活动策划随着时代和人们思想的进步,感恩节已经越来越被人们认知和接受,同时,也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动,这就给餐厅带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。一系列活动势必能更好的展示餐厅的实力和良好形象。活动主题:感恩广大来宾,_温暖消费者活动活动的目的和意义:一、通过此活动,一方面让顾客体验到_的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到_的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。活动内容:一、感恩节场景布置1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。二、具体实施方案宣传时间:11.20_.11.26活动时间:11.27宣传方式:1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。1、给进门的小朋友一个棒棒
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