奶牛养殖技术课件

1、奶牛养殖技术奶牛养殖技术奶牛养殖主推技术生产管理方面的技术3繁殖育种方面的技术42设施设备方面的技术前 言12前 言我市奶牛养殖数量稳步增长， 2012年，我市奶牛存栏110154头，比2011年增长2.3%；牛奶产量42.79万吨，比2011年增长了6.52%；存栏100头以上的奶牛规模养殖场的比重达26%，比2011年增长了5个百分点，同时，新建、改建奶牛场的设施、装备水平明显提高，高端饲养管理设施设备开始应用。3设施设备方面的技术TMR饲养技术TMR即全混合日粮，是根据奶牛不同生理阶段和生产性能的营养需要，使用专门的TMR机械，按照一定的程序和配方比例把各种饲料元素充分混合，得到的一种营

2、养相对平衡的日粮。按照应用模式可分为：固定式和移动式。按照搅拌形式可分为：立式和卧式。5设施设备方面的技术TMR饲养技术选型原则500头以下的小牧场，首先考虑卧式，固定式的也应首选卧式，半地下的卧式TMR填料比较方便，立式固定式在装填料的时候不方便。16立方以上的大立方TMR建议选择立式，卧式切割很难达到要求。6设施设备方面的技术TMR饲养技术奶牛合理分群合理的分群是采用TMR饲养技术的前提和基础。7设施设备方面的技术TMR饲养技术TMR制作要求原料进行预处理 （解捆、切割长草）。按照先干后湿、先长后短、先轻后重的顺序添加原料。合理掌握最佳搅拌时间，总的混合时间在20-30分钟。含水量在45%

3、-50%。含水量过低：饲料适口性差，奶牛咀嚼耗能多；含水量过高：影响干物质采食量含水量过低：饲料适口性差，奶牛咀嚼耗能多；含水量过高：影响干物质采食量8设施设备方面的技术TMR饲养技术营养浓度检测定期送检饲料至检测机构测定饲料营养成分，对日粮营养水平进行评估，保证TMR配方的营养平衡。10生产管理方面的技术犊牛培育技术犊牛就是未来的奶牛，就是未来的高产牛，是牛场的希望。犊牛不好养，初生牛犊的抵抗力低下，很容易感染疾病，造成死亡，有些牛场的死淘率能够达到20%以上。耐过的牛，成年以后产奶量也会受到影响。那这么高的病死率是不是犊牛的疾病防控技术更重要呢？犊牛管理不能以不死为目的，光吃不产奶的牛没有

4、牛场愿意养，犊牛的饲养管理要有更明确的目标。12生产管理方面的技术犊牛培育技术犊牛培育的关键技术环节环节一、助产环节二、护理环节三、初乳环节四、营养环节五、环境环节六、断奶14生产管理方面的技术犊牛培育技术环节一、助产一个“安全”的产房非常重要！舒适、安静、干燥、厚垫草、充足的转身空间、干燥的稻草或长草，不要用木屑。提倡自然分娩。对分娩进行早期干预，减少死胎、弱胎。减少因产程过长造成犊牛的脑损伤。减少大牛的痛苦。15生产管理方面的技术犊牛培育技术环节二、护理第一时间控净羊水，擦干粘液。断脐带，7%-10%碘酊消毒。称体重，打耳标，做记录。转移到舒适、温暖、干燥的小窝中。16生产管理方面的技术犊

5、牛培育技术环节三、初乳初乳关是非常重要的！是实现犊牛的死淘率2%， 0-2月龄发病率4.5%），则应检查该牛是否发生酮病。全群成乳牛平均泌乳天数处于150-170为正常，否则存在繁殖问题。产奶高峰在产后40-60天，平均头胎高峰奶与成年牛高峰奶的比值处于0.76-0.79之间。35繁殖育种方面的技术DHI应用技术常用衡量标准（续）平均乳蛋白0.4%，表明干物质采食不足或微生物合成受阻出现代谢紊乱。各胎次泌乳牛在泌乳各阶段的泌乳持续性，有特定规律，计算实际值与理论值比较，可反映出饲养管理问题。当体细胞数15万时，就可造成奶损失，体细胞数越高，奶损失越大。36繁殖育种方面的技术奶牛的选配技术37奶

6、牛的选配技术选配的目的获取更多的经济效益，是提高牛奶产量的主要途径（40%的产奶量）。提高奶牛的生产性能和使用年限。提高繁殖效率。提高淘汰残值（牛肉）。降低奶牛饲养成本（营养、繁殖、健康等）。繁殖育种方面的技术38繁殖育种方面的技术奶牛的选配技术细化性状分类、量化改良效果生产性状：产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳脂量、乳蛋白量功能性状：胎间距、产犊难易、长寿性、体细胞、泌乳速度体型性状：体高、体深、尻角度、尻宽、后房高、后房宽*改良关注的性状越多，单个性状改良的速度越慢*39繁殖育种方面的技术奶牛的选配技术选配的原则巩固优良性状，改进不良性状。公牛的生产性能和体型遗传成绩要高于母牛。一次选配，考虑

7、改良的性状不多于3个，（以产奶量为主，其他考虑一个到两个）。避免相同或者不同缺陷的选配组合，公牛不是遗传病隐形携带者。依照群体的实际特点，选择最适合的公牛。后代近交系数控制在6%。40繁殖育种方面的技术奶牛的选配技术选配的方法要有基础数据生产性能测定（DHI）、头胎牛体型外貌鉴定、繁殖记录（配种日期、与配公牛号、妊娠记录、产犊记录等）、母牛系谱。体型评价的主要15个性状3个性状与体容积有关（体高、胸宽、体深，权重18%）2个性状与尻部的构造、形态有关（尻角度、尻宽，权重10%）2个性状与肢蹄有关（蹄角度、后肢侧视、骨质地，权重20%）7个性状与乳房（乳腺系统）有关（前乳头位置、前乳头长度、后房

8、高、后房宽等，权重40%）乳用特性（棱角性，权重12%）41繁殖育种方面的技术奶牛的选配技术选配的方法（续）选择最适合的冻精经济性配种：高产群：用最好的公牛，进行同质选配，固定和提高优良性状。中产群：用价格最合理的公牛，进行异质选配，选择对缺陷性状改良效果好的种公牛，达到改良缺陷的目的。（保证产奶量）低产群：保持健康，逐渐淘汰个体及后裔。42繁殖育种方面的技术奶牛的选配技术奶牛育种实际中的几个误区育种就是繁殖？ 繁殖很重要但它是育种的手段。购买不同公牛站的冻精，可以避免近交？ 种的交流越来越频繁，“亲兄弟可以在不同国家、城市工作”毛色和花片好的牛产奶量高？ 毛色花片的选择对生产效益没有意义，除非你喜欢！性控冻精一定能培育优秀母牛？ 可以生母牛，但品质决定于公牛。43繁殖育种方面的技术奶牛的选配技术奶牛育种实际中的几个误区（续）价格高的冻精一定好？ 适合的才是最好的，冻