后熟型水果技术应用项目产品开发与流程管理分析

1、泓域咨询/后熟型水果技术应用项目产品开发与流程管理分析后熟型水果技术应用项目产品开发与流程管理分析xxx有限责任公司目录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc114904421 一、 DfM、DfC和DfE PAGEREF _Toc114904421 h 2 HYPERLINK l _Toc114904422 二、 DfX概述 PAGEREF _Toc114904422 h 6 HYPERLINK l _Toc114904423 三、 服务场景设计 PAGEREF _Toc114904423 h 6 HYPERLINK l _Toc114904424 四、 服务流程

2、设计 PAGEREF _Toc114904424 h 7 HYPERLINK l _Toc114904425 五、 产业环境分析 PAGEREF _Toc114904425 h 8 HYPERLINK l _Toc114904426 六、 后熟型果业发展趋势 PAGEREF _Toc114904426 h 10 HYPERLINK l _Toc114904427 七、 必要性分析 PAGEREF _Toc114904427 h 10 HYPERLINK l _Toc114904428 八、 公司简介 PAGEREF _Toc114904428 h 11 HYPERLINK l _Toc1149

3、04429 九、 经济效益评价 PAGEREF _Toc114904429 h 12 HYPERLINK l _Toc114904430 营业收入、税金及附加和增值税估算表 PAGEREF _Toc114904430 h 13 HYPERLINK l _Toc114904431 综合总成本费用估算表 PAGEREF _Toc114904431 h 15 HYPERLINK l _Toc114904432 利润及利润分配表 PAGEREF _Toc114904432 h 16 HYPERLINK l _Toc114904433 项目投资现金流量表 PAGEREF _Toc114904433 h

4、18 HYPERLINK l _Toc114904434 借款还本付息计划表 PAGEREF _Toc114904434 h 21 HYPERLINK l _Toc114904435 十、 进度规划方案 PAGEREF _Toc114904435 h 22 HYPERLINK l _Toc114904436 项目实施进度计划一览表 PAGEREF _Toc114904436 h 22DfM、DfC和DfE下面分别介绍DfM、DfC和DfE三种设计理念。1、DfMDfM，即可制造性设计。威廉，丘伯利和拉曼，贝克简在加工与制造工程师手册一书中对此做了如下解释：“D/M主要研究产品本身的物理设计与制

5、造系统各部分之间的相互关系，并把它用于产品设计，以便将整个制造系统融合在一起进行总体优化。DfM可以降低产品的开发周期和成本，使之更顺利地投入生产。”采用可制造性设计，在产品设计阶段就考虑与制造有关的约束，可以指导设计师选择原辅材料和工艺方案，并估计制造周期和制造成本。此外，在产品设计阶段进行可制造性分析，可消除产品开发与制造环节之间的“间隙”，对于提高产品的可靠性、稳定性，减少产品开发和制造成本，增强产品在市场上的竞争力具有重要意义。2、DfCDfC，即面向成本的设计。其出发点是在满足用户需求的前提下，分析和研究产品制造过程及销售、使用、维修、回收、报废等产品全生命周期中的各个部分的成本组成

6、情况，对原设计方案中造成产品成本过高的项目进行修改，以降低设计与制造成本。在DfC中，成本是指全生命周期成本。全生命周期成本是指从产品设计到最终回收利用整个生命周期的成本。与全生命周期成本相关的因素有：产品材质、重量、尺寸、形状、装配操作数、接触面数、紧固件数、装配路径、检测方法和工具、所用公用工程介质、使用环境、操作方法、可回收利用情况，等等。惠普公司对产品设计与成本之间关系的调查表明：产品总成本的60%取决于最初的设计，75%的制造成本取决于设计说明和设计规范。从这些数据可以看出DfC在企业产品开发中所起到的重要作用。3、DfEDfE，即绿色设计，也称作面向环境的设计或环境友好的设计。绿色

7、设计就是在设计产品时，在保证产品的性能、质量的前提下，考虑产品在其整个生命周期中对资源和环境的影响，使产品对环境的总体影响减到最低。绿色设计体现了循环经济中企业内部小循环的3R原则，即减量化、再利用、再循环。所谓减量化，就是通过消耗最少的物料和能源来生产产品；所谓再利用，就是使废旧产品的某些配件或成分能够得到最大限度的利用；所谓再循环，是指把本企业的废弃物资源化。（1）绿色设计的基本要求1）优良的环境友好性。要求产品在生产、使用、废弃、回收、处置的各个环节都对环境无害或危害最小化。2）最大限度地减少资源消耗。尽量减少材料使用量和种类，产品在其生命周期的各个阶段所消耗的能源最少。3）排放最小。通

8、过各种技术或方法减少制造、使用过程中废弃物的排放量。4）最大化可回收利用。在材料的选择、产品结构、零件的可共用性等方面提高产品的回收利用率。（2）绿色设计的主要内容绿色设计材料的选择与管理；产品的可拆卸性与可回收性设计；绿色产品成本分析；绿色产品设计数据库与知识库管理。（3）惠普的绿色设计惠普可称得上DfE的典范，惠普与利益相关者合作，致力于降低产品在设计、制造、配送、使用和回收等整个生命周期内对环境所造成的影响。1）设计。早在1992年，惠普就提出了为环境而设计的概念，即缩小产品尺寸，降低产品在生产和使用过程中的能源消耗，减少原辅材料使用量，开发环保材料并设计更易回收的产品。2）制造。要求供

9、应商遵守供应商行为准则，简化产品组装。3）配送。通过设计几何形态规则、体积小、重量轻的产品来增加运输数量，进而减少单位运输成本和二氧化碳的排放量。4）使用。采用寿命更长的电池并加强电源管理，以降低能源消耗。设计多功能产品，以降低能源和材料的使用。设计可升级的产品，延长其生命周期，节省开发和运营成本。5）回收利用。提供回收、捐献、租赁、废旧设备处置/翻新等服务。在设计时就考虑拆卸、回收和重复利用的方便性。DfX概述所谓DfX，就是为产品生命周期内某一环节或某一要素而设计。其中，X可以代表产品生命周期内的某一环节，如制造、测试、使用、维修、回收、报废等，也可以代表决定产品竞争力的某一要素，如质量、

10、成本等。最常用的DfX有：可采购性设计、可制造性设计、可测试性设计、可诊断分析性设计、可装配性设计、可拆卸性设计、可服务性设计、为可靠性而设计、面向成本的设计、绿色设计。服务场景设计服务场景就是为顾客带来印象的环境。例如，麦当劳标志性的金色双拱门，其内部标准化的布置、菜单、包装、员工制服、“得来速”餐厅等。麦当劳服务场景和服务过程的标准化强化了其运营绩效；快捷和食品的高品质，进而塑造了其品牌形象。一般而言，服务场景包括以下三个方面的要素。1、环境氛围环境氛围主要通过视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉等来体现。例如，在银行营业大厅里配置舒适的沙发，摆放时令鲜花来营造环境氛围。2、空间布置空间布置包括合

11、理划分办公室、会客厅、会议室、活动室等。同时，还包括接待室、停车场、内部餐厅等的布局。3、符号、标志和器物符号、标志和器物包括悬挂在墙上的使命书、喷涂在车辆上的公司标志、摆放在走廊里的荣誉证书、印有公司名称的信笺、统一的公司制服等。服务流程设计1、服务蓝图根据服务的特点，顾客或多或少地会参与到服务过程中，所以只是简单地绘制业务流程图是不够的。经过理论研究和实践活动，人们提出了一种描述服务过程的有效工具，即服务蓝图。服务蓝图就是用箭头线把服务过程中的各项作业（用矩阵框或菱形框表示）按其前后顺序连接起来的作业顺序图。服务蓝图是对业务流程图的细化和扩展。从横向上可把服务蓝图分为四个层次，即顾客层、前

12、台、后台和支持层。第一个层次描述顾客的活动，第二个层次描述前台服务人员的活动，第三个层次描述后台服务人员的活动，第四个层次描述支持单位或其他部门的活动。从纵向上，根据特定的服务项目，划分为若干阶段。2、服务质量控制为确保向顾客提供更好的服务，需要对整个服务质量进行控制。为此，可在绘制服务蓝图的基础上，用图表形式标明整个服务过程中容易出现的差错并给出预防措施。必要时，就出现差错给顾客以相应的承诺。通常，把容易出现差错的地方叫作“质量控制点”。为最大限度地提高顾客的满意度，可采用防差错设计来避免差错的发生。防差错设计是一种在作业过程中采用自动作用、报警、提醒等手段，使作业人员不需注意或不需特别注意

13、也不会失误的方法。防差错设计是一种用途非常广泛的技术，如防止接入错误的特殊USB接口，自动柜员机提醒顾客取卡的声光信号装置，确保“微笑服务”而安装在电话机上的镜子，机场登记处自助式测量行李箱尺寸的设施等。产业环境分析预计全市地区生产总值增长7%，提前实现比2010年翻一番目标。一般公共预算收入增长2.4%，其中税收收入占比达84%。规上工业增加值增长7.8%，保持全省前列。社会消费品零售总额增长8.8%，位居全省第一。新增社会融资规模2200亿元，其中新增贷款1437亿元、创十年来最好水平。适应发展进入新阶段、社会主要矛盾发生变化的必然要求，突出系统思维、辩证思维、创新思维、底线思维，把注意力

14、集中到解决各种不平衡不充分问题上，集中到打基础、谋长远的大事要事上，使创新、协调、绿色、开放、共享五大理念成为引领高质量发展最强大的动力。主动把无锡发展放在更高的坐标系中进行审视，对标学习上海、深圳、雄安等先进地区，善于跟最好的学，敢于跟最强的争，努力在瞄准标杆、追赶标杆、超越标杆中争做他人的标杆。综合各方面因素，今年全市经济社会发展的主要预期目标是：地区生产总值增长6.5%7%，一般公共预算收入增长4.5%以上，规上工业增加值增长7.5%以上，规上固定资产投资增长6%左右，社会消费品零售总额增长8%8.5%，外贸进出口稳中提质，实际使用外资36亿美元左右，全社会研发经费支出占地区生产总值比重

15、达到2.95%以上，居民消费价格涨幅控制在3.5%以内，城乡居民人均可支配收入与经济增长同步，城镇登记失业率控制在4%以内，单位地区生产总值能耗降低3%左右。后熟型果业发展趋势我国果业已进新阶段，质量发展成为贯穿整个产业链的主线。在产端，头企业引领全业向着“稳产、提质、优结构”的标前进，安全、营养、绿、有机等优质果供给不断增加。在需求侧，果消费需求越来越多元化，90后、00后等年轻客群的消费观念迥乎不同，百果园、盒鲜等企业通过数据正逐步实现对消费者的精准画像、对需求的精准捕捉。在果供应链体系建设，前置仓、地头冷库等冷链物流基础设施渐完善，果的冷链流通率、冷藏运输率不断提升，流通腐损率显著降低，

16、“从枝头到头”的全程质量追溯体系筋已具、翼渐丰。未来，果业将继续在果种植结构、数字农业、品种资源引进、端品牌打造、鲜冷链建设、新零售等进战略布局，推动业进步转型升级，果产业链将进步向后端延申，果消费结构将不断调整，加及深加产品的重将进步提升。未来，有专业的供应链配送和更精细化运营的专业果连锁品牌的竞争将进步凸显。必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业，公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度，产品销售形势良好，产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展，公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强

17、化管理等手段，不断挖掘产能潜力，但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设，公司将有效克服产能不足对公司发展的制约，为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级，公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动，不断研发新产品，提升产品精密化程度，将产品质量水平提升到同类产品的领先水准，提高生产的灵活性和适应性，契合关键零部件国产化的需求，才能在与国外企业的竞争中获得优势，保持公司在领域的国内领先地位。公司简介（一）公司基本信息1、公司名称：xxx有限责任公司2、法定代表人：邵xx3、注册资本：930万元4、统一社会信用代

18、码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关：xxx市场监督管理局6、成立日期：2011-10-177、营业期限：2011-10-17至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx（二）公司简介公司坚持提升企业素质，即“企业管理水平进一步提高，人力资源结构进一步优化，人员素质进一步提升，安全生产意识和社会责任意识进一步增强，诚信经营水平进一步提高”，培育一批具有工匠精神的高素质企业员工，企业品牌影响力不断提升。面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态，公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索，提升企业综合实力，配合产业供给侧结构改革。同时，公司注重履行社会责任所带来的发展机遇，积极

19、践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来，公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。经济效益评价（一）生产规模和产品方案本期项目所有基础数据均以近期物价水平为基础，项目运营期内不考虑通货膨胀因素，只考虑装产品及服务相对价格变化，同时，假设当年装产品及服务产量等于当年产品销售量。（二）项目计算期及达产计划的确定为了更加直观的体现项目的建设及运营情况，本期项目计算期为10年，其中建设期2年（24个月），运营期8年。项目自投入运营后逐年提高运营能力直至达到预期规划目标，即满负荷运营。（三）营业收入估算本期项目达产年预计每年可实现营业收入81200.00万元；具体测算数据详见营业收入税金及附加和

20、增值税估算表所示。营业收入、税金及附加和增值税估算表单位：万元序号项目第1年第2年第3年第4年第5年1营业收入0.0060900.0069020.0081200.002增值税0.002421.352744.202736.052.1销项税0.007917.008972.6010556.002.2进项税0.005495.656228.407819.953税金及附加0.00290.56329.30328.323.1城建税0.00169.49192.09191.523.2教育费附加0.0072.6482.3382.083.3地方教育附加0.0048.4354.8854.72（二）达产年增值税估算根据中

21、华人民共和国增值税暂行条例的规定和关于全国实施增值税转型改革若干问题的通知及相关规定，本期项目达产年应缴纳增值税计算如下：达产年应缴增值税=销项税额-进项税额=2736.05万元。（三）综合总成本费用估算本期项目总成本费用主要包括外购原材料费、外购燃料动力费、工资及福利费、修理费、其他费用（其他制造费用、其他管理费用、其他营业费用）、折旧费、摊销费和利息支出等。本期项目年综合总成本费用的估算是以产品的综合总成本费用为基点进行，根据谨慎财务测算，当项目达到正常生产年份时，按达产年经营能力计算，本期项目综合总成本费用70139.16万元，其中：可变成本59722.97万元，固定成本10416.19

22、万元。达产年项目经营成本67930.03万元。具体测算数据详见综合总成本费用估算表所示。综合总成本费用估算表单位：万元序号项目第1年第2年第3年第4年第5年1原材料、燃料费0.0042274.2147910.7756365.612工资及福利费0.003357.363357.363357.363修理费0.001001.291001.291001.294其他费用0.007205.777205.777205.774.1其他制造费用0.00662.26662.26662.264.2其他管理费用0.00602.17602.17602.174.3其他营业费用0.005941.345941.345941.3

23、45经营成本0.0053838.6359475.1967930.036折旧费0.001509.411509.411509.417摊销费0.0035.5035.5035.508利息支出0.00664.22664.22664.229总成本费用0.0056047.7661684.3270139.169.1其中：固定成本0.0010416.1910416.1910416.199.2可变成本0.0045631.5751268.1359722.97（四）税金及附加本期项目税金及附加主要包括城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加。根据谨慎财务测算，本期项目达产年应纳税金及附加328.32万元。（五）利润总

24、额及企业所得税根据国家有关税收政策规定，本期项目达产年利润总额（PFO）：利润总额=营业收入-综合总成本费用-税金及附加=10732.52（万元）。企业所得税税率按25.00%计征，根据规定本期项目应缴纳企业所得税，达产年应纳企业所得税：企业所得税=应纳税所得额税率=10732.5225.00%=2683.13（万元）。（六）利润及利润分配该项目达产年可实现利润总额10732.52万元，缴纳企业所得税2683.13万元，其正常经营年份净利润：净利润=达产年利润总额-企业所得税=10732.52-2683.13=8049.39（万元）。利润及利润分配表单位：万元序号项目第1年第2年第3年第4年第

25、5年1营业收入0.0060900.0069020.0081200.002税金及附加0.00290.56329.30328.323总成本费用0.0056047.7661684.3270139.164利润总额0.004561.687006.3810732.525应纳所得税额0.004561.687006.3810732.526所得税0.001140.421751.602683.137净利润0.003421.265254.788049.398期初未分配利润0.000.003079.137500.529可供分配的利润0.003421.268333.9115549.9110法定盈余公积金0.00342.

26、13833.391554.9911可供分配的利润0.003079.137500.5213994.9212未分配利润0.003079.137500.5213994.9213息税前利润0.006366.329422.2014079.87（四）财务内部收益率（所得税后）项目财务内部收益率（FIRR），系指项目在整个计算期内各年净现金流量现值累计为零时的折现率，本期项目财务内部收益率为：财务内部收益率（FIRR）=14.19%。本期项目投资财务内部收益率14.19%，高于行业基准内部收益率，表明本期项目对所占用资金的回收能力要大于同行业占用资金的平均水平，投资使用效率较高。（五）财务净现值（所得税后）

27、所得税后财务净现值（FNPV）系指项目按设定的折现率，计算项目经营期内各年现金流量的现值之和：财务净现值（FNPV）=4599.16（万元）。以上计算结果表明，财务净现值4599.16万元（大于0），说明本期项目具有较强的盈利能力，在财务上是可以接受的。（六）投资回收期（所得税后）投资回收期是指以项目的净收益抵偿全部投资所需要的时间，是财务上投资回收能力的主要静态指标；全部投资回收期（Pt）=（累计现金流量开始出现正值年份数）-1+上年累计现金净流量的绝对值/当年净现金流量，本期项目投资回收期：投资回收期（Pt）=6.85年。本期项目全部投资回收期6.85年，要小于行业基准投资回收期，说明项目

28、投资回收能力高于同行业的平均水平，这表明项目的投资能够及时回收，盈利能力较强，故投资风险性相对较小。项目投资现金流量表单位：万元序号项目第1年第2年第3年第4年第5年1现金流入0.000.0060900.0069020.0081200.001.1营业收入0.000.0060900.0069020.0081200.002现金流出14254.8214254.8260050.7060594.0375364.162.1建设投资14254.8214254.822.2流动资金0.005921.51789.547105.812.3经营成本0.0053838.6359475.1967930.032.4税金及附

29、加0.00290.56329.30328.323所得税前净现金流量-14254.82-14254.82849.308425.975835.844累计所得税前净现金流量-14254.82-28509.64-27660.34-19234.37-13398.535调整所得税0.001591.582355.553519.976所得税后净现金流量-14254.82-14254.82-291.126674.373152.717累计所得税后净现金流量-14254.82-28509.64-28800.76-22126.39-18973.68计算指标1、项目投资财务内部收益率（所得税前）：20.72%；2、项目

30、投资财务内部收益率（所得税后）：14.19%；3、项目投资财务净现值（所得税前，ic=11%）：15105.32万元；4、项目投资财务净现值（所得税后，ic=11%）：4599.16万元；5、项目投资回收期（所得税前）：6.04年；6、项目投资回收期（所得税后）：6.85年。（七）债务资金偿还计划本期项目按照“按月还息，到期还本”的模式偿还建设投资借款计算，还款期为10年。借款偿还资金来源主要是项目运营期税后利润。（八）利息备付率测算按照建设项目经济评价方法与参数（第三版）的规定，利息备付率系指在借款偿还期内的息税前利润（EBIT）与应付利息（PI）的比值，它从付息资金来源的充裕性角度反映出项目偿还债务利息的保障程度，本期项目达产年利息备付率（ICR）为21.20。本期项目实施后各年的利息备付率均高于利息备付率的最低可接受值，说明本期项目建成正常运营后利息偿付的保障程度较高。（九）偿债备付率测算按照建设项目经济评价方法与参数（第三版）的规定，偿债备付率系指在借款偿还期内，可用于还本付息的资金（EBITDA-TAX）与应还本付息金额（PD）的比值，它表示可用于还本付息的资金偿还借款本金和利息的保障程度，本期项目达产年偿债备付率（DSCR）为19.48