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文档简介
1、小麦是面粉的原料,也是北方人的主食。小麦中除含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁,还含有维生素、淀粉酶、油酸、亚油酸等。小麦的蛋白质含量比大米高,而且还含有大米所缺乏的维生素、往事如风,吹落记忆了无痕。管它夏雨秋风麦芽糖酶、蛋白分解酶和淀粉酶,所以面食比米饭容易消化。祖国医学认为,小麦性味甘微寒,入心、脾、肾三经,功能益肾养心安神,调肠胃,除热止渴。小麦淘洗时轻浮瘪瘦者为浮小麦,具有往事如风,吹落记忆了无痕。管它夏雨秋风除虚热,敛汗,镇静安神的功效。小麦麸可除心烦,止消渴,而以小麦粉水洗得之的面筋,性甘凉,为素食中的佳品。功能为益气和中,痨热病人宜煮食之。【应用实例】往事如风,吹落记忆了无痕。管它夏雨
2、秋风1口腔溃疡:小麦面烧灰 2 份,冰片 1 份,混合研细,吹在患儿口疮面,每天 23 次,35 天即愈。2慢性脑膜炎:小麦麸 100 克,瘦肉 250克加葱、盐等佐料拌成馅,以糯米粉包成包子,蒸熟后食用。往事如风,吹落记忆了无痕。管它夏雨秋风3眩晕:浮小麦、黑豆各 30 克,水煎服。4神经衰弱:小麦 30 克,大枣 10 枚,甘草 9 克,水煎服,每日 1 剂,15 日为 1 疗程。5自汗盗汗:浮小麦 50 克,五味子 10 克,水煎服。6骨质增生:小麦麸 500 克,陈醋 250 克往事如风,吹落记忆了无痕。管它夏雨秋风共放铁锅炒热。装入布袋内趁热烫患部,可用两付轮流。每日 2 次,每次半小时。7水肿:小麦芽 6 克,焙黄,水煎煮浓汁去渣服之。8淋症:将小麦 50 克煮沸后,下入通草 9克,再用文火煮成浓汁,去渣饮汁,早晚空腹饮往事如风,吹落记忆了无痕。管它夏雨秋风用各 1 次。9腹泻:小麦粉(炒黄),糯米(炒黄研粉
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