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文档简介
1、磁山温泉公园度假区温泉部岗位职责及工作内容001第一章 温泉泉部岗位位职责及及工作内内容第一节 部门门概述部门概述述温泉部是是向宾客客提供温温泉泡浴浴、技师师服务(中医推推拿、按按摩、足足疗、理理疗)娱娱乐、健健身、休休闲等综综合服务务的业务务部门,是度假假区吸引引客人,并以此此提高度度假区声声誉和营营业收入入的重要要服务部部门。 所所谓温泉泉,是以以其温度度和所含含的特殊殊矿物质质成分、气体成成分、放放射性元元素等而而区别于于一般常常温泉水水,是由由接受大大气降水水补给为为主的地地下水,在地壳壳深部进进行深循循环加热热的过程程中与围围岩发生生水岩反应应,并作作为热载载体和矿矿物质载载体,沿沿
2、热通道道上升至至有利的的地形地地貌部位位或在有有利的地地质构造造和水文文地质条条件下出出露地表表而形成成的。随随着旅游游休闲化化时代的的到来,温泉旅旅游已成成为适应应人们休休闲和保保健文化化需求的的一种旅旅游形式式,成为为集养生生、休闲闲、度假假为一体体的新兴兴旅游产产业。二、 组组织架构构温泉部经理副经理大堂副理主管/领班二更搓背服务足疗按摩服务简餐服务吧台管理物品管理总台技师管理露天泡池温内泡池运动健身洗衣房康乐理疗休息大厅更衣服务礼宾第二节 岗位位职责岗位职责责部门:温温泉部单位:温温泉部主旨:温温泉部经经理岗位位职责页数:11-1温泉部经经理层级关系系直接上级级:总经经理总经经办主任任
3、直接下级级:温泉泉部副经经理 温温泉部大大堂副理理/主管管/领班班(二)岗岗位职责责及工作内内容根据度假假区规章章制度和和年度工工作计划划,制定定部门管管理制度度、安排排直属下下级的具具体工作作任务,并监督督贯彻实实施,保保证本部部门各项项工作协协调发展展。对各设施施项目做做出客源源市场分分析预测测,提出出部门预预算报总总经理审审批,待待审批后后分解落落实到各各经营项项目,并并组织各各级下属属积极完完成预算算指标。制定各经经营项目目及岗位位的工作作职责、服务流流程、质质量标准准和操作作规范,并经常常检查其其落实情情况,分分析解决决出现的的问题,以不断断提高服服务质量量。根据部门门人员编编制和实
4、实际工作作量安排排员工培培训,做做年度培训训计划,并根据据业务需需要合理理组织调调配人员员,以提提高工作作效率。根据客源源市场需需求变化化,不断断调整经经营策略略,灵活活掌握经经营时间间等经营营细节,完成服服务环节节,以适适应客人人消费的的变化。审核各种种费用支支出单据据,控制制好部门门成本,加强物物资管理理,提高高经济效效益。每每月对各各岗位物物品进行行盘点,做到账账务相符符。定期对设设施设备备进行检检修,做做好设施施设备的的日常维维护和保保养提高高使用寿寿命。每每月检查查温泉水水质,不不达标的的泡池必必须停止止使用,待处理理达标后后再用。随时收集集、征询询客人意意见,处处理客人人投诉中中出
5、现的的具体代代表性的的问题并并提出改改进措施施。搞好与其其他部门门的协调调配合工工作,完完成总经经理交派派的其他他工作。参加公司司例会及其其他有关关会议,主持部部门例会会,听取取汇报。每10天天根据营营业情况况,写出出营业分分析报告告,自觉觉控制成成本,特特别是日日用消耗耗品的控控制。在总经理理的领导导下全面面负责温温泉部的的日常管管理工作作,贯彻彻落实温温泉各项项规章制制度,按按照上级级的工作作指令保保证各项项服务管管理工作作顺利而而有序的的进行。岗位职责责部门:温温泉部单位:温温泉部主旨:温温泉部副副经理岗岗位职责责页数:11-1温泉部副副经理(一)层层级关系系直接上级级:温泉泉部经理理直
6、接下级级:温泉泉部大堂堂副理 温泉部部主管(二)岗岗位职责责及工作内内容督导检查查下属各各项经营营项目的的业务活活动开展展情况,根据客客人需求求变化适适时提出出经营活活动调整整方案,报上级级审批。督导检查查下属各各经营项项目的日日常工作作,指导导布置设设备布局局、清洁洁卫生、安全服服务等工工作,保保证给客客人提供供一个优优雅、舒舒适、整整洁的消消费环境境。巡查下属属各经营营项目的的设备设设施保养养情况,提出保保养要求求,制定定保养计计划,并并负责监监督落实实。做好下属属的工作作考评,根据个个人表现现,提出出奖惩和和人员调整整方案。根据上级级的工作作布置和和本岗位位的工作作职责,制定工工作计划划
7、,并保保证计划划的落实实完成。协助部门门经理做做好部门门培训工工作,完完成上级级交给的的其他任任务。制定下属属的排班班表,科科学合理理的安排排人员,最大限限度地提提高工作作效率。巡视检查查下属的的出勤、工作态态度、服服务质量量及对客客关系,坚持现现场督导导,执行行奖惩制制度。每月协助助各岗位位进行物物品、布布草的盘盘点,保保证财务务相符。每日巡视视各岗位位,做好好流动管管理,随随时、随随地、随随事进行行检查指指导。协助其他他部门做做好度假假区的其其他工作作。在温泉部部经理的的领导下下负责温温泉部的的日常管管理工作作,协助助部门经经理制定定温泉工工作的发发展规划划,在部部门经理理不在的的情况下下
8、,全面面负责温温泉部的的工作(包括指指导与监监督浴区区、泡池池及周边边卫生的的清理,检查各各岗位职职责工作作流程的的落实情情况),并及时时向部门门经理汇汇报。岗位职责责部门:温温泉部单位:温温泉部主旨:温温泉部大大堂副理理岗位职职责页数:11-1温泉部大大堂副理理(一)层层级关系系直接上级级:温泉泉部经理理温泉部部副经理理(二)岗岗位职责责与工作内内容负责对前前厅各岗岗位运转程序序随时提提出合理理化建议议;督导前厅厅的日常常运转,向客人人提供最最佳服务务;掌握每天天客情,做好记记录分析析;制定本岗岗位的物物资请购购计划;参与主持持本部门门例会;检查本岗岗位区域域内的治治安、防防火工作作温泉部经
9、经理缺席席时代行行其职责责;制定培训训计划,编写本本岗位的的培训教教材并认认真组织织实施;及时向本本部的经经理和总总经理提提供信息息并反馈馈;迅速、有有效、妥妥善的处处理客人人的投诉诉;为重要客客人和贵贵宾做好好预订工工作,并并保证做做到让客客人满意意。必要要时,可可跟踪服服务;完成温泉泉部经理理和总经经理交办办的其他他事项;每日做好好工作日日志;每月做好好本岗位位的盘点点工作;每月5日日之前写写出营业业分析报报告,制制定下月月工作计计划;检查前厅厅所有设设备的运运转是否否正常,经常与与工程部部联系进进行定期期的维修修保养;每日至少少3次检检查员工工的仪表表仪容;组织好前前厅人员员进行文文化学
10、习习、技能能学习,加强团团队意识识;负责检查查、督导导本岗位位的考勤勤;考评本岗岗位员工工业绩,做到奖奖勤罚懒懒。岗位职责责部门:温温泉部单位:前前厅部主旨:温温泉部前前厅接待待员岗位位职责页数:11-1前厅接待待员(一)层层级关系系直接上级级:大堂堂副理(二)岗岗位职责责与工作内内容精神饱满满,充满满朝气进进入岗位位;热情为宾宾客提供供优质的的引领、介绍、推销工工作,接接待好每每一位宾宾客,视视宾客如如亲人;接受宾客客的问询询并做出出令宾客客满意的的回答;协助大堂堂副理处处理客人人投诉和和突发事事件;做好宾客客的接待待服务工工作;宾客在拿拿到手牌牌后,进进入电梯梯前,向向宾客告告知应注注意的
11、有有关事项项,送客客人进入入电梯,回到原原位:不得私收收小费,如确定定不能拒拒绝时,应如实实上交;按时参加加每日的的班前、班后会会;做到仪容容仪表整整洁、大大方进入入岗位;客人付款款后,应应热情欢欢送,感感谢客人人的光顾顾并欢迎迎下次再再来;积极参加加各类培培训,熟熟练掌握握度假区区的各类类服务项项目及价价格、内内容等;团结协助助,尊重重上司,互帮互互助,发发挥工作作主动性性,积极极性,做做好本职职工作;用心做事事,用情情服务;做好领导导交办的的其他工工作事宜宜;注意学习习,提高高自身素素质和工工作能力力。岗位职责责部门:温温泉部单位:前前厅部主旨:温温泉部前前厅迎宾宾岗位职职责页数:11-1
12、前厅迎宾宾员(一)层层级关系系直接上级级:温泉泉部大堂堂副理(二)岗岗位职责责及工作内内容认真遵守守和执行行度假区区的各项项规章制制度及业业务操作作程序;负责前厅厅门前卫卫生的日日常维护护;了解重要要客人到到店、离离店时间间,接待待规格及及特殊要要求;为宾客提提供引领领、指导导,协助助等相关关服务及及介绍相相关的项项目价格格,这是是迎宾员员的重要要职责和和工作;为宾客提提供开拉拉车门、大厅门门的服务务;向每一位位进离前前厅的客客人致以以微笑和和问候道道别;雨天到停停车场为为客人提提供撑伞伞服务;负责检查查门厅内内的卫生生并能够够及时清清扫,随随时保持持其卫生生、干净净;随时随地地保持仪仪容仪表
13、表整洁、端庄、美观、大方;服务时,姿势要要标准,思想要要集中,站岗位位置要适适当;工作中要要充分体体现主动动、热情情、礼貌貌,对老老弱病残残客人更更要体现现出真情情的服务务和帮助助;完成大堂堂副理交交办的其其他任务务;对团队、旅行社社等来宾宾,应问问清客人人人数,男女各各几位,是否已已到齐,引领客客人购买买泳衣、泳裤,并告知知客人消消费项目目及收费费标准;完成上级级领导临临时安排排的工作作任务。岗位职责责部门:温温泉部单位:前前厅部主旨:前前厅卫生生清洁员员的基本本标准页数:11-1前厅卫生生清洁员员层级关系系直接上级级:大堂堂副理岗位职责责及工作内内容负责温泉泉部大厅厅、客人人休息区区、购物
14、物区、卫卫生间的的环境清清理、清清扫,保保持其卫卫生干净净、整洁洁;参加部门门早例会会,听取取领导的的工作安安排及要要求;保证地面面整洁,无污渍渍,设施施设备摆摆放整齐齐;前厅大堂堂报架物物品齐全全,摆放放整齐;营业过程程中,随随时清扫扫各区域域内的客客用物品品,保持持干净、整洁、卫生的的大堂卫卫生标准准。岗位职责责部门:温温泉部单位:温温泉部主旨:温温泉部主主管岗位位职责页数:11-1温泉部主主管(一)层层级关系系直接上级级:温泉泉部经理理、温泉泉部副经经理直接下级级:温泉泉部领班班(二)岗岗位职责责与工作内内容在温泉部部经理的的领导下下,负责责温泉部部的日常常管理工工作,确确保温泉泉部员工
15、工的服务务意识和和服务质质量;制定温泉泉部得培培训计划划,协助助经理编编写培训训大纲,组织员员工进行行文化、服务、技能、技巧培培训;对日常工工作如卫卫生、员员工仪表表仪容、服务、物品管管理进行行监督、检查、指导;每月参与与本部门门的物品品盘点,协助物物品管理理建账,努力做做到账务务相符;对每日的的检查情情况直接接向温泉泉部经理理进行日日常工作作汇报;能够及时时的发现现问题,思考问问题,解解决问题题,使同同类的事事情不再再出现;检查浴区区的卫生生情况、物品摆摆放情况况及员工工服务情情况;检查露天天水质、水温、水压情情况,督督导温泉泉部的正正常工作作;做好下属属的思想想工作,调动大大家的积积极性,
16、高效率率、高质质量的完完成各项项工作任任务;帮助和关关心下属属,帮助助下属解解决工作作中遇到到的难题题,处理理好工作作差错和和事故;主持召开开班前例例会,布布置、检检查当日日重要接接待工作作,将上上级的指指令传给给下级,将本部部门的工工作情况况、服务务情况及及时向上上级汇报报;负责温泉泉部得设设施设备备的维护护与保养养;对每日的的日耗品品做好使使用统计计与管理理;协助温泉泉部经理理做好成成本控制制。岗位职责责部门:温温泉部单位:温温泉部主旨:温温泉部领领班岗位位职责页数:11-1温泉部领领班(室室内、露露天)(一)层层级关系系直接上级级:温泉泉部主管管直接下级级:温泉泉部服务务员(二)岗岗位职
17、责责及工作内内容协助温泉泉部主管管做好日日常的管管理工作作,确保保各项服服务工作作的正常常运行;接受温泉泉部主管管的工作作指令,将本区区域的卫卫生、服服务等工工作做好好,并将将情况向向主管汇汇报;认真检查查本岗位位人员的的仪表仪仪容,让让员工做做到整洁洁、美观观;检查本岗岗位的纪纪律及出出勤情况况,对违违纪情况况及时的的指出,并给予予适当的的批评;对每日本本岗位的的检查情情况向主主管做及及时的汇汇报;配合主管管做好员员工的思思想工作作,调动动员工的的积极性性,优质质、快捷捷的完成成各项工工作任务务;检查露天天各泡池池的水质质、水温温情况并并及时汇汇报,对对不符合合要求的的泡池及及时协助助工程部
18、部处理;做好贵宾宾的接待待工作,并在必必要时跟跟踪服务务;协助主管管做好客客情、客客源分析析,并做做好客户户档案整整理和登登记;负责布草草送洗的的检查,并监督督其记录录情况;每日检查查物品的的配备情情况,保保证经营营的正常常运转;认真检查查交接班班记录,了解并并及时记记录本班班次工作作中出现现的问题题,处理理下属解解决不了了的问题题;每月参与与物品的的盘点工工作,检检查本班班组物品品管理员员的物品品出入库库情况、建账情情况;负责本班班组物品品的请购购工作机机出库单单的签字字工作;每个工作作日结束束,负责责分管区区域的水水、电、空调等等的检查查和关闭闭;负责分管管区域的的安全消消防工作作,发现现
19、隐患及及时报告告。岗位职责责部门:温温泉部单位:更更衣室主旨:温温泉部更更衣室岗岗位职责责页数:11-1更衣室服服务员(男、女女宾一致致)(一)层层级关系系直接上级级:温泉泉部主管管 温泉泉部领班班(二)岗岗位职责责及工作内内容负责引领领宾客到到更衣房房,为宾宾客准确确的找到到更衣柜柜位置;为宾客打打开更衣衣柜,征征求客人人同意后后为宾客客更衣,要求“客人脱脱一件,挂一件件”;客人更衣衣完毕,提醒和和示意客客人柜已已锁好,引领客客人进入入浴区;服从上级级命令,遵守度度假区和和部门的的各项规规章制度度;每日上岗岗前按岗岗位要求求整理好好自己的的仪表仪仪容,检检查自己己的着装装是否规规范,做做到朝
20、气气蓬勃,意气风风发;做好本岗岗位的卫卫生打扫扫清理工工作;用心做好好每一件件事,用用情服务务好每一一位客人人;严格按服服务流程程进行工工作,满满足客人人的正常常、合理理需求;主动向客客人介绍绍温泉知知识,适适时的向向客人推推销,并并向客人人介绍度度假区的的情况及及价格;工作中,在客人人需要按按摩服务务时,向向客人介介绍各式式按摩的的特点及及作用;负责本岗岗位布草草的送洗洗、领用用,并认认真做好好送洗、领用登登记;主动协助助年幼、年老的的客人更更衣;做好每日日工作日日志,发发现问题题及时汇汇报;负责本岗岗位的物物品领用用管理;完成上级级领导交交派的其其他工作作任务;按时上下下班,做做到不迟迟到
21、,不不早退,有事请请假。岗位职责责部门:温温泉部单位:温温泉部主旨:温温泉部浴浴区服务务员岗位位职责页数:11-1浴区服务务员(一)层层级关系系直接上级级:温泉泉部主管管 温泉泉部领班班(二)岗岗位职责责及工作内内容服从上级级的工作作指令,遵守度度假区的的各项规规章制度度;每日上岗岗前按要要求整好好自己的的仪表仪仪容及着着装情况况,做到到整洁、美观、干净、得体:做好本岗岗位区域域的卫生生清理工工作(地地面、下下水通道道、淋浴浴、隔断断玻璃、水龙头头、桑拿拿房、室室内泡池池、卫生生间等的的卫生,保证干干净、卫卫生、清清洁、无无异味),每日日清刷一一次;为客人调调水温、打香皂皂、擦拭拭后背;向客人介介绍泡池池、桑拿拿及温泉泉知识;每天做好好拖鞋清清刷消毒毒工作(用1:3000的844消毒液液浸泡2
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