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文档简介
1、糖尿病形成的原因遗传和体质因素流行病学研究发现:糖尿病发病具有种族和家族遗传易感性。若双亲都是糖尿病患者,其子二 代中约有5$会患糖尿病;若双亲中只有一个患糖尿病,则子一代得糖尿病的机会更少,且常常是隔 代相传。据调查,2型糖尿病患者遗传因素占90$以上。糖尿病李生兄弟发病概率较高饮食与肥胖因素糖尿病患者尤其是2型糖尿病患者,与长期高糖、高脂肪饮食,体力活动少,身体肥胖有关。 人若肥胖,脂肪在细胞积聚,降低了组织细胞对胰岛素的敏感性,使血糖升高。中医认为:“饮食 不节,醇酒厚味,肥美廿咸,过度损伤脾胃,致使脾胃运化失职,酿成内热,蕴结化燥,消谷耗 津,发为消渴。”黄帝内经?素问奇病论指出:“消
2、渴是过 食廿美肥厚所致。” “消瘴是肥贵 人的常见病。”病毒感染和口身免疫因素包括肠道病毒、柯萨奇B4病毒、流行性腮腺炎、脑炎、心肌炎等都会破坏人的胰岛细胞,使 人体免疫失控,引起胰岛B细胞功能减低,导致糖尿病。情绪与精神神经因素现代医学认为:精神紧张,情绪激动,心理庄力大以及突然遭受心灵创伤等,会引起一系列胰 岛素对抗激素的分泌,使血糖升高。中医也认为:情绪不调,五志过极,郁而化火,消耗津液,以 致阴虚阳亢,引发消渴。糖尿病怎么办?一、不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细咂慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃 含葡 萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,
3、特别是 有糖尿病家族史的朋友一定要记住!二、性生活有规律,防止感染性疾病;不要吃过量的抗生素。有些病毒感染和过量抗 生素会 诱发糖尿病。三、糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大限度内防止糖尿病的发生:每年吃 三个月的烟酰胺、Vbl、Vb6、甲基Vbl2弥可保增强胰腺功能;在季节更替时吃半个月 的Vc、Ve, 剂量要大,可以提高口身免疫力、清除口由基。也可以每年分两段时间肌注Vbl2,每次两周,一天一 支,这很经济!四、多加锻炼身体,少熬夜。糖尿病是一种常见的多发病,在我国目前大约有2000-3000万糖尿病患者。此病到目前为止是 一种不能根治,但可以良好控制的疾病。如果在专科医师的指导
4、下,正确运用好 现在的三类基本疗 法,包括饮食、运动、降糖药物在内的综合疗法,而进行终生性治疗、绝大多数患者可以如正常人一 样生活、工作、颐养夭年。糖尿病患者应学会口我保健知识,积极预防各种慢性并发症发生、发展, 避免致残、致死,从流行病学资料来看,如果控制 空腹血糖(7. 2mmol/L130mg/dl,餐后血糖8. 9mmol/L160mg/d l,糖化血红蛋白8%者极少发生并发症,亦是延缓其发生、发展的有效措施。所以 糖尿病患者必须遵循严格控制高 血糖,坚持治疗达标的原则,才是治疗糖尿病的根本保证,不能偏 听、偏信社会上的“游 医”所谓“包医、根治糖尿病”的谬论。五、糖尿病人能不能吃糖?
5、这是相对来说,糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,其实果糖是可以 吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参与,蜂蜜的主要成分就是果糖,吃点蜂蜜对糖尿病人还是有些帮 助的。六、减少烟酒:吸烟有害于身体健康,更不利于糖尿病的预防。烟草中含有大量的尼古丁,它可以刺 激肾上腺 素分泌,这是一种使血糖升高的物质。饮酒对心血管系统以及神经系统产生不良影响,对预防糖尿病 也有严重危害,应适当限制饮酒。七、适当补硒。硒一一微量元素中的鹏岛素;硒是构成谷胱廿肽过氧化物酶的活性成分,它能 防止鹏岛P细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖。医生通过让糖尿病人定 量服硒,可以起到保护和恢复
6、胰岛功能的作用,有利丁改善糖尿病的症状,降低尿中的葡萄糖和血 红蛋白水半。所以,有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。 体恒健硒维康,富含硒麦芽是补硒的首 选。糖尿病的饮食:1、增加主食中的蛋白质如一般的小麦面条食物血糖生成指数为81. 6,强化蛋白质的意大利细面条食物血糖生成指数为 37,加鸡蛋的小麦扁面条为55。典型的意大利通心粉用含蛋白质高的硬粒小麦颗粒粉制成,食物血 糖生成指数仅46。饺子是北方常用食物,蛋白质、纤维都高,也是低食物血糖生成指数食品。2、急火煮,少加水食物的软硬、生烹、稀稠、颗粒大小对食物血糖生成指数都有影响。因此,除非营养治疗的特 殊需要外,谷类煮熟必需经过长时间高温。因
7、此加工时间越长,温度越高,水分多,糊化就越好, 食物血糖生成指数也越高。3、吃点醋食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物血糖生成指数降低。在副食中加醋或柠檬汁是简便易行的方法。4、高低搭配高、中食物血糖生成指数的食物与低食物血糖生成指数的食物一起,可以制作一个中食物血糖 生成指数膳食。而高与高在一起当然就只能是高了。5、“粗”粮不要细作从食物血糖生成指数的概念出发,控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例,白面包食 物血糖生成指数为70,但掺入75/80$大麦粒的面包为34,所以,提倡用粗制粉或 带碎谷粒制成的面包 代替精白面包。6、简单就好在厨房要“懒”点,蔬菜能不切就不切,豆类能整粒吃就不要磨。蔬菜也是一样,一般薯类、 蔬菜等不要切得太小或成泥状。宁愿多嚼儿下,肠道多运动,对血糖控制有利。7、多吃膳食纤维可溶性膳食纤维有许多种,日常可直接买到的有魔芋。另外,多选用夭然膳食纤维丰富的蔬 菜,如芹菜、竹笋等。木耳、菇类也是较好来源。8、吃点“苦”
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