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文档简介

1、小学生营养健康知识你知道怎么吃饭吗？你知道怎么吃，才是健康、安全、有营养的吗？消化的过程一日三餐吃什么？早餐应该吃得好午餐做到吃得饱晚餐讲究少而精 最好在家吃。不能买一点东西边走边走，这样不卫生，也不利于消化 午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和适量脂肪食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜。均衡全面的饮食粗细搭配，吃细粮不吃粗粮损失营养素 。蔬菜水果都要吃 每日摄取植物油不超过25克，食盐每日6克左右。饮食有规律 吃饭定时定量细嚼慢咽帮助消化咀嚼食物是在体内加工利用的第一道工序，通过咬碎、研磨、与唾液混合通过神经-体液途径

2、使信息传递至胃、胰、胆、肠等器官，使消化功能得以全面启动。蔬菜不可少健康饮水儿童少年身体中水分的百分比和代谢率较高，肾脏的调节能力有限，易发生失水。饮水应少量多次，每天1200毫升。白开水是最好的饮料。吃饭前要洗手手会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，减少“病从口入”的可能。 生吃的蔬菜和水果要洗干净瓜果蔬菜在生长过程中可能会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂。 小学生吃饭“十忌”一忌“零食”。常吃零食，会破坏胃肠道消化活动的规律。二忌“偏食”。偏食易造成营养不良，影响少年智力发育。三忌“蹲食”。蹲着吃饭，腹部受挤压，胃肠不能正常蠕动，会影响食物消化与吸收。四忌“暴食”。少年消化器官发育不十分健全，经常吃得过饱，消化液分泌就供不应求，易产生消化道疾病。五忌“咸食”。经常食物过咸，会使体内水分潴留和心脏排血量增加，易引起肾脏病和高血压。六忌“快食”。吃饭过快，唾液分泌不足，影响消化和营养吸收。九忌“走食”。边吃边走，不仅不够文明，更重要的是很不卫生，空气中的尘土、微生物及有害气体会损害人体健康。十忌“笑食

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