项目结项报告书

1、 南京财经大学大学生实践创新训练计划项目结 项 报 告 书项目名称：区域品牌厂商的市场维护及市场拓展研究 ： 毕仁鹏 商来瑞 所在院系： 国际经贸学院 联系电话：二一 年 五 月一、基本情况项目名称区域品牌厂商的市场维护及市场拓展研究 eq oad(成果形式,)调研分析报告一份；媒体报道（金陵晚报）；校级活动获奖；卫岗乳业一定程度上采纳和使用我项目组资料和结论立项时间2010.6完成时间2011.5鉴定时间 项目负责人及主要参加成员情况申请人或申请团队姓名年级学校院系、专业联系电话E-mail主持人毕仁鹏08南京财经大学国际经贸学院贸易与经济商来瑞08同上国际经贸学院

2、电子商务15996200515541143966成 员朱娜08同上国际经贸学院贸易与经济15850771269562818909阮嘉成08同上国际经贸学院国际贸易15905151298540811667何辉程08同上国际经贸学院国际贸易15105160015729189603姜晓婷08同上国际经贸学院国际贸易15105196433853896269王理杰08国际经贸学院国际贸易15050582199496977292导 师姓名汪素芹年龄53单位南京财经大学国际经贸学院行政职务/ 专业技术职务副院长/教授主要 成果序号项目名称(编号)课题来源完成期限1我国外贸方式转变的绩效研究教育部人文社会科学

3、课题2008-20102中国开放型经济发展潜势研究教育部人文社会科学课题2003-20063中国工业制成品贸易结构与国际竞争力研究国家统计局课题202-20044应用经济学科研究生培养方案创新与实践江苏省教育厅课题2008-20095江苏进入新阶段经济国际化主要问题与路径探索江苏省社科联课题2007-20086国际服务贸易精品教材建设江苏省教育厅课题2007-20097南京市开放型经济发展潜势及其对策南京市科技局重点招标课题2003-20048坚持国际化,统筹国内经济发展江苏省社科基金重点招标课题20049江苏开放型经济潜势及其与广东浙江比较江苏省教育厅重点课题2003-2005此外撰写学术专

4、著5部；发表学术论文50余篇；主编教材5部。二、最终成果总结报告主要内容包括项目研究内容，预定计划执行情况，研究成果及项目特色，需要进一步研究的问题等。3000字左右。项目研究内容我国乳制品行业的竞争格局历来划分为两大阵营，即全国性乳业和区域性乳业。随着保鲜技术的发展和区域市场的成熟。近几年来，全国性品牌先后在全国各地建立基地，设立据点，不断渗透到区域品牌中来，区域乳品企业的地域壁垒逐渐被突破。全国性乳品企业主要生产常温奶，因其保质期长、价格较低，容易获得消费者的青睐。而区域性乳品企业主要生产巴氏奶，保质期短，价格相对较高，很难形成大的规模。但巴氏奶是活性营养成分保全率最高的牛奶，在消费者成熟

5、度高的欧美等发达国家其市场占有率超过95%。但是在中国常温奶已占据中国液态奶市场7成以上份额。除此以外全国性乳业通过大量的广告宣传使其品牌深入人心，使区域品牌受到较大威胁。但是在三鹿奶粉事件爆发后，全国性的乳业巨头在地区受到信任危机，销量大减，而个别地方型乳业以多年的地区影响力和质量保证获得了当地消费者的忠实支持。面临存在的问题，机遇与挑战并存。我们要把握时机，提出与区域型企业实际相适应的应对措施，维护区域品牌，拓展区域品牌的消费市场。南京卫岗乳业是中国巴氏奶的源头，在我国乳业界具有重要的行业地位。自1928年，宋庆龄、宋美龄在南京卫岗地区创办遗族学校实验牧场以来，卫岗瓶装奶已经陪伴南京市民近

6、80个年头，是一个典型的区域性乳企。其产品中80%为巴氏奶，20%为常温奶。乳品专家提出巴氏奶更具营养，更益于人体健康。而我国现阶段常温奶占据市场主导地位，实质上是一种畸形的发展状况，这种现状急需解决。卫岗乳业如在体制创新，技术革新上取得重大突破，其市场就能够实现进一步拓展，这必将为南京及江苏地区的奶牛业带来新一轮的加速发展，为全国各地区域型乳品企业带来示范效应。从而使巴氏奶占据主导地位，使中国的乳制品消费结构更加科学合理。二、预订计划执行情况（待完善）时段 进度2010.6-2010.7 查阅收集相关资料文献，整合企业资源，制订执行方案和立项提纲已完成2010.8-2010.9 执行企业调研

7、和零售商调研已完成2010.10-2010.11执行消费者调研，并依据三份调研结果撰写调研报告提纲已完成2010.12-2011.1根据之前所得文献资料及调研报告，完成研究报告初稿已完成2011.2-2011.3 走访进食品控制方面政府机关与相关领域专家进行座谈，收集更多有效数据并听取意见已完成2011.3-2011.4 整合现有资料和结论并重新分析，对数据和方法进一步地验证和论证，然后完成研究报告复稿已完成2010.4-2010.5 在导师的指导下，最终确定全部内容，讨论整理，得出最终结论;完成理论研究论文、调查报告、心得等结题资料已完成2011.8 结题鉴定会未举行三、研究成果调研分析报告

8、一份： 该报告得到了卫岗乳业一定程度地采纳和应用媒体报道： 该活动得到了金陵晚报的项目报道校级活动获奖： 我小组实践总结作品获得了校党委宣传部举办的暑期实践作品大赛优秀奖企业采纳和应用 卫岗乳业处在市场拓展的重要时期，我项目组搜集的部分资料以及研究出的部分结论得到了公司在商业实践中的采纳和运用四、项目特色1、加强巴氏奶相关健康知识的普及和宣传，让“每天一瓶巴氏奶，强大一个民族”的观念深入人心。2、加强电子网络平台的构建，使传统的订奶方式多元化。通过电子预订奶消费者可以自由选择订奶的天数、日期和品种。同时管理经营者可以方便快捷统计每天各品种奶的需求量。突破了传统的每月只能喝同一种奶，订奶天数固定

9、的局限。从而方便消费者对巴氏奶的选购。3、采取将消费者内部化、员工化的策略。为消费者提供参观天然牧场、生产车间的机会。针对不同人群，定期开展新品发布会、现场品奶、消费者交流会等活动。广泛征求来自消费的建议，加强与消费者的沟通联系，了解市场最新动向。4、卫岗员工审美老化。从大学生的角度，将时尚元素融入卫岗，使卫岗品牌充满活力，外观设计上更具吸引力，以应对其他品牌的挑战。5、打入农村市场，在农村设立奶站，延长完善冷链系统，确保农村巴氏奶的质量。差异化销售，产品主要消费人群定位为老年人和儿童。五、需要进一步研究的问题最终成果总结报告（续表）三、经费使用情况学校拨付经费 2000 元自筹或配套经费46200项目研究经费（合计）49000元经费支出情况：1、交通食宿费用：450002、问卷打印费：12003、资