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文档简介

1、后勤处劳动技能竞赛活动方案为了积极响应公司号召，充分调动员工工作积极性、主动性和创造性，提高职工的劳动技能，激发职工的爱岗敬业精神，确实形成一个“比、学、帮、超”的工作氛围，展现后勤处全体员 工的风采，现将处室劳动技能竞赛活动具体安排如下一、成立部门活动领导小组组 长 杨权林副组长 何喜辉组 员 胡志刚 张晓亮 贾志平 张淑玲 王芳总计分 李 柳二、竞赛项目1、切土豆丝2、包包子3、个人才艺展示（厨艺、工作相关的技艺等）三、活动时间及地点1三、活动时间及地点1、切土豆丝竞赛2、包包子竞赛3、个人才艺竞赛6 月 13 日中午 13:306 月 15 日中午 14:306 月 19 日中午 13:

2、30第一、二项活动比赛地点为五号厨；第三项的制作和准备， 食堂人员可在各班组进行，其他片区人员由活动小组为其协调， 最后的评比在五号厨餐厅举行。四、项目评判规则1、切土豆丝比赛规则：参赛选手人数、男女不限，每个片 区或班组最少有三人以上参加；每位选手发规格大小等同的土豆 两个，裁判下令后竞赛开始，选手要充分发挥自己的技能，看谁 能在最短的时间切出长短、粗细匀称，质量最优的土豆丝；本环 节主要考验参赛选手的工作效率、刀工等操作能力。2、包包子比赛规则：参赛人数不限，但每个片区或班组至 少推选两名代表参加;个人为单位，活动领导小组为每位选手提 供和好的面与陷等份，由掐底子开始，直至包出成品包子，要

3、求 包子大小要匀称，皮薄、形状美观、漂亮且用时最短；本环节主 要考验参赛选手在食品制作过程中的技术操作能力和个人的熟 练程度等。3、个人才艺比赛规则：参赛人数不限，但每个片区或班组 必须有一名选手参与，要求参赛选手充分发挥个人能力和想象， 可制作自己拿手的家常菜、小吃、拼盘、糕点、面点、日常工作 中的制作技能、劳动创新才艺等。五、奖项设置及评奖办法1、本次劳动技能竞赛评奖办法参照公司劳动竞赛的文件要 求执行，具体奖项的分配原则按照公司文件：一等奖占总奖励名 额的 10%，二等奖占总奖励名额的 15%，三等奖占总奖励名额的 50%，四等奖占总奖励名额的 10%，五等奖占总奖励名额的 15%。2、本次劳动竞赛活动的评委由组委会组员担任，最终获奖 名次由活动领导小组根据各位参赛选手的个人成绩以公平公正 的原则予以决定。六、本次活动要求1、处室各片区负责人做好活动宣传和动员，员工必须积极踊跃报名参加，针对所报参赛项目必须认真准备，按时参加。2、各片区及班组主管必须认真落实，积极动员大家参与， 参赛选手名单于 11 日前上报活动小组。对本次组织好、参赛人 数多的班组处室给予奖励，组织不力的将给严肃批评。3、凡是活动小组成员或报名参赛选手必须提前协商安排好 自己手头

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