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1、无忧商务网 共享和传播管理资源,引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源,引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源,引导管理人实现卓越管理 无忧商务网 共享和传播管理资源,引导管理人实现卓越管理 第2章连锁特许许经营发发展历史史现况本章内容容:1 HYPERLINK l k1 亚太太地区各各国的连连锁发展展沿革1-1日日本连锁锁化企业业的兴起起与演进进过程1-2 香港地地区连锁锁业的发发展现况况1-3韩韩国连锁锁业发展展现况1-4新新加坡连连锁业发发展现况况1-5越越南经济济与零售售业1-6泰泰国零售售业发展展现况1-7菲菲律宾零零售业发发展现况况1-8印印尼零售售
2、业发展展现况1-9印印度零售售业发展展现况1-100马来西西亚特许许经营发发展现况况1-122伊朗零零售业发发展现况况1-133 巴巴基斯坦坦的零售售业发展展1-144 尼尼泊尔的的零售业业发展2 HYPERLINK l k2 亚亚太地区区典型国国家连锁锁业的现现况与趋趋势2-1 900年代日日本连锁锁化企业业的经营营现况2-2 日本本连锁店店的经营营效率2-3 日本本90年年代连锁锁经营的的问题2-4 日本本独特的的连锁形形态-大型连连锁店面面3 HYPERLINK l k3 亚亚太地区区典型国国家连锁锁事业发发展、趋趋势分析析3-1 日本本主要连连锁业态态现在与与未来定定位分析析日本连锁锁
3、店经营营的动向向4 HYPERLINK l k4 欧欧洲地区区典型国国家连锁锁业的经经营现况况与趋势势5 HYPERLINK l k5 欧欧洲连锁锁事业发发展趋势势分析6 HYPERLINK l k6 中中国发展展连锁商商业的环环境与背背景6-1 前言6-2 中国国大陆连连锁店的的兴起6-3 中国国大陆发发展连锁锁商业的的环境与与背景6-4 上海海连锁商商业发展展的历史史背景6-5 台湾湾地区连连锁店发发展回顾顾7 HYPERLINK l k7 中中国特许许经营发发展现况况7-1 大陆陆发展连连锁经营营经营管管理的现现况7-2 北京京市连锁锁业发展展现况7-3 台湾湾地区经经济发展展与商业业流
4、通互互动关系系7-4 台湾湾地区通通路结构构演进与与变革8 HYPERLINK l k8 连连锁业对对大陆商商业体系系发展的的重要性性8-1 连锁锁业发展展的现况况与困难难8-2 连锁锁店的展展望和未未来趋势势8-3 中国国连锁事事业发展展成功经经验剖析析1 亚太太地区各各国的连连锁发展展沿革1-1日日本连锁锁化企业业的兴起起与演进进过程日本流通通产业的的发展过过程当中中,连锁锁店的萌萌芽期与与欧美相相比较之之下迟了了许多。虽然昭昭和年代代初期(19330年代代)已有多多店铺型型连锁店店经营业业者的出出现,但但连锁店店多店面面的经营营模式一一般仍不不被当时时的封闭闭社会所所接受,因为当当时的经
5、经营理念念受江户户时代延延传下来来的意识识形态影影响甚大大,普遍遍认为店店面经营营一旦超超过十家家就到达达管理的的极限,无法持持久经营营,所以以经营者者只愿意意维持557家家规模不不再扩张张。而第第二次大大战后首首先打破破这些传传统观念念、创新落落实连锁锁经营理理念的案案例是于于19555年初初创业的的“主妇之之店”,当时时该连锁锁经营的的超级市市场如火火燎原的的在九州州、四国国、近几几、东海海地区及及西日本本展开。1965519975年年,部分的的日本连连锁化零零售及餐餐饮服务务业者开开始培养养自己的的干部及及扩张店店面数,同时转转移开店店地点至至郊区、简化店店铺装潢潢、采自自助式经经营。除
6、除了不断断增加店店面数之之外,并并致力扩扩充各店店铺的规规模。这这阶段值值得注意意的发展展重点是是店面有有逐渐大大型化的的倾向,而后面面的发展展过程中中,连锁锁店的大大型化成成为日本本独有的的特色。业者主主张连锁锁店铺大大型化的的主要目目的有三三个条件件:扩大公司司资产,以利扩扩大金融融信用,增加固固定资产产(特别是是土地资资产)及资本本。聚集优秀秀人才。投入培训训费用,确保技技术熟练练的工作作群。因为伴随随业务量量的倍增增。以上三三个条件件皆为缺缺一不可可的重要要发展因因素。1975519985年年之间,那些全全力投入入连锁化化的企业业经过十十多年的的努力,其经营营成果已已明显地地展露。由于
7、连连锁经营营模式发发展的突突飞猛进进,流通通业界之之间的差差距不断断的拉大大,而且且连锁化化的企业业更纷纷纷争取股股票上市市以确保保市场地地位及资资产,需需建立人人材培训训系统以以积蓄优优良的人人力需求求。其经经营重点点由前阶阶段的干干部培养养及扩增增店面,移转为为修正店店面规模模及扩大大连锁店店的商圈圈范围。19855年以后后,连锁锁化企业业陆续完完成系统统的作业业体系、强化核核心主力力商品,使各所所属的连连锁店高高度的系系统化。整体而而言,119800年代是日本连连锁化企企业全面面巩固事事业基础础、建立立体制,并为了了确保未未来510年年市场占占有率而而努力的的年代。统一整理理各主要要连锁
8、企企业的经经营策略略方针,80年年代主要要的经营营重点课课题可分分析出下下列7项项:业态(FFormmat)及经营营方式(Typpe oof OOperratiion)的建立立确立连连锁化可可能发挥挥的交易易形式。企业形象象(Corrporratee Iddenttityy)的确立立探索企企业所应应背负的的社会任任务。大型店铺铺经营(Masss SStorres Opeerattionn)及物流流系统(Phyysiccal Disstriibuttionn Syysteem)的建议议作业体体系及管管理方法法的标准准化。店面的修修正与建建构(Scrrap & Buuildd off Sttore
9、es)店铺撤撤退手续续的标准准化。商品创造造(Creeatiive Merrchaandiisinng)商品开开发。人力开发发规划(Mannpoweer DDeveeloppmennt PProggramm)人材培培训课程程,人员员招募。管理设备备电脑化化(Commputteriizattionn)电脑设设备充分分活用。进入19990年年代之后后,日本本大部份份强势的的连锁化化企业摆摆脱前阶阶段的“准备状状态”,开始始大幅进进军扩展展业务,霸占市市场占有有率,并并以合并并的方式式夺取市市场、消消灭竞争争对手,其执行行推进的的速度也也很快,同时致致力于创创造主力力核心店店面及商商品、参与购购物中
10、心心的开设设、商品品开发及及价格竞竞争。强强势的连连锁化企企业透过过业务的的扩张,除了在在业界占占领一定定的市场场规模外外,无形形中也建建构了资资本密集集的市场场,介入障障碍使新加入入者更难难介入市市场分享享。预估估19990年代代以后开开始,强强势连锁锁化企业业逐渐形形成“集团”,透过过强势主主力商区区的开发发、流通通及销售售管道的的系统化化、背后后产业领领域的开开创、管管理控制制技术提提高等,日本国国内零售售市场将将可能产产生企业业集团独独占的状状态。回首19985年年,当时日日本连锁锁企业的的发展并并展望220000年的未未来,整整个日本本连锁企企业所创创造的“连锁产产业”之结构构可整理
11、理如下:1)1998519990年连锁事事业基础础整备、准备作作业、弱弱点及缺缺点的确确认。2)1999119997年市场范范围扩大大、提高高市场占占有率、企业合合并、核核心店面面及主力力商品的的开发。3)19998年年以后连锁管管理系统统的建立立、连锁锁系统的的商品化化、商业业势力集集团化、市场独独占。1-2 香港地地区连锁锁业的发发展现况况1-2-1 前言随着经济济的转营营,香港港现已转转以服务务业为主主导,服服务业占占本港整整体生产产总值的的84%,百货货零售业业则占整整体服务务业生产产总值的的27%,为香香港第二二大服务务业行业业,雇员员人数也也超过220万人人。自94年年开始,香港零
12、零售业一一直处于于一个非非常困难难的景况况,众多多零售公公司944、955及966年的业业绩均出出现严重重的亏损损,尽管管97年年上半年年零售业业绩表现现平稳,而主权权移交也也得以顺顺利进行行,但整整体来说说,977年全年年的零售售市道最最差。根根据香港港政府统统计处的的资料所所得,997年11月至110月底底所录得得的零售售总销售售额(与966年同期期比较),显示示出正面面的增长长,但此此增长主主要是因因为来自自汽车及及其他耐耐用消费费品,在在全年的的销售价价值和数数量方面面,均有有强劲的的双位数数字增长长,而其其他的零零售类别别,特别别是百货货公司、衣物、鞋类及及有关制制品,相相对去年年同
13、期比比较均呈呈负增长长。第44季期间间零售市市道低迷迷所造成成的亏损损,差不不多抵销销前3季季所得的的盈利,扣除期期间价格格升幅后后,977年全年年零售业业总销货货量为11.1%1-2-2零售售市场低低迷的主主因1)来港港旅客大大幅减少少香港的零零售业销销售额大大部分来来自旅客客的消费费,但近近几年有有各方面面的原因因,来港港旅客大大幅度减减少,旅旅游收益益大受影影响,直直接影响响零售业业,影响响最深的的售卖旅旅客商品品为主,另外,泰国、马来西西亚及印印尼的来来港旅客客也因其其本地问问题而大大副减少少来港。来港旅客客总人数数在19997年年为100,4000,0000人次,与上年年同其比比较下
14、跌跌11.1%。而旅游游收益与与上年同同期下跌跌14.7%。来港旅旅客以北北亚市场场大幅减减少,如日本本、南韩等等地区,跌幅为为37.9%,而单单单来港的的日本旅旅客人数数在19997年年也下跌跌42.5%。2)亚洲洲金融风风暴近期的亚亚洲金融融风暴,使香港港零售业业直接受受到严重重的打击击,股市、楼市的的波动和和货币危危机,在现时时消费力力极疲弱弱的情况况下,更形成成一个重重大的附附加压力力。相对以往往,大部分分零售商商都纷纷纷在去年年11月月作较早早的圣诞诞减价,减幅更更达半价价或更高高折扣,在这季季节性的的零售旺旺季表现现较强差差人意,此情况况更不幸幸地持续续至988年2月月的农历历新年
15、。在这传统统的消费费旺季里里,香港的的零售业业销售额额下跌由由10至至50%,其中最最受影响响而销售售跌幅最最大的包包括一些些高档货货品,如服装装、钟表及及珠宝,名牌及及贵重货货品。97年112月录录得的零零售业总总销售额额下跌88%,而销售售数量则则下跌110%。其中跌跌幅最大大为百货货公司,其销售售价值下下跌266%,销售数数量则下下跌299%。香港零售售管理协协会预测测98年年的零售售市道将将继续处处于一个个非常艰艰难的情情况,因超高高经营成成本及消消费意欲欲低迷所所致,零售业业的发展展将处于于缓慢状状态。1-2-3经营营问题点点零售市场场的不景景气,在短期期内将令令业内一一些企业业无可
16、避避免地面面临倒闭闭,如日资资的伊势势丹、西武以以及八佰佰半均相相继结束束在港的的业务,零售商商正寻求求减低成成本的方方法,其中包包括检讨讨零售店店铺租金金及员工工支出两两项最大大的开支支,香港的的零售租租金在889至995年间间,尽管零零售销售售数量在在此期间间没有增增幅,但租金金则有接接近三倍倍的升幅幅,零售租租金仍然然是各零零售商营营运最沉沉重的负负担。香港零零售管理理协会鉴鉴于业内内所需,在1月月份举行行记者招招待会,呼吁检检讨零售售租金的的水平,协会更更极力催催促业主主与其零零售租户户合作,重新评评核及订订立一些些更合理理的租金金水平。协会对租租金检讨讨的呼吁吁,实感必必要,以助各各
17、零售商商度过这这个难关关及增强强香港长长远的竞竞争力,否则将将会有更更多中、小,甚至大大型的零零售商被被逼结业业,导致更更多零售售业员工工失业,加速已已上升的的失业率率。如更多多零售商商因此而而被逼结结业,对业主主来说也也说是坏坏消息,引致零零售店铺铺空置率率上升。现时零零售店铺铺的空置置率已从从较早前前的100%增加加至于111%,而在998年将将有100个新的的商场落落成,每个均均占地超超过100万平方尺尺,零售店店铺的空空置率因因此也会会进一步步上升。零售高租租金已将将一些产产品零售售价格推推至一个个很高的的水平,因而削削弱香港港在其他他欧亚国国家的竞竞争力,再加上上亚洲货货币贬值值,更
18、促使使香港变变成一个个消费昂昂贵的旅旅游地点点。除了检讨讨租金之之外,零售商商也纷纷纷实施其其他减低低成本的的策略,以减价价清货来来降低存存货量。因此在在去年111月至至今年22月份期期间,均见较较长的减减价期,折扣率率更达880%-90%之多,是历年年前所未未见。其他相相应对策策包括暂暂时冻结结招请新新员工,及雇用用更多兼兼职来代代替全职职。零售商商也纷纷纷扩充计计划,并把营营利不高高的店铺铺结束,以稳定定业务,在亚洲洲其他国国家均有有业务的的零售商商,也将其其海外扩扩充计划划减慢。1-2-4 未未来发展展趋势经过数年年的重整整,香港的的零售业业才能回回复稳定定的增长长。预期零零售市场场要到
19、220000年才有有明显的的发展,那现时时我们如如何是好好?我们盼望望在较宏宏观的经经济体系系里,政府能能够扮演演一个更更积极的的角色,推行一一些有效效的设施施来刺激激经济发发展,以及配配合多组组大型宣宣传活动动,向海外外推广,增强港港人信心心。随着赤赤蜡角新新机场的的开幕,以及协协会在提提高零售售业服务务业水平平的努力力,协会深深信这些些均有助助香港持持续购物物天堂的的美誉,和重拾拾强劲的的来港旅旅客数字字。业内科科技的发发展更能能促使零零售商有有效率地地控制成成本,而网上上零售业业及资讯讯科技的的发展也也将扮演演着重要要的角色色,以带领领零售业业进入一一新纪元元。中国的零零售业发发展对香香
20、港将继继续有着着深远的的影响,越来越越多的本本地零售售商将拓拓展中国国这个大大市场。中国市市场的日日渐开放放,人口和和购买力力的增长长,对外商商的管制制放松,均提供供极多的的零售机机会与本本地的零零售商。但是,对于拓拓展中国国市场,外商也也面对着着各方面面的考验验,如不明明确的条条例指引引,未完善善的分布布系统和和支援,及缺乏乏专业资资格的员员工。此外,大部份份外资零零售商也也集中其其业务在在某大城城市如:北京、上海和和广洲。不难肯肯定,中国将将在211世纪成成为一个个重要的的市场,而香港港则持续续为外商商联系中中国的重重要桥梁梁。1-3韩韩国连锁锁业发展展现况1-3-1韩国国经济与与零售业业
21、19966年韩国国总体经经济指标标包括经经济成长长率、物价水水平与国国际收支支等显示示韩国经经济正逐逐渐丧失失稳定,预期经经济成长长率在119966年是66.8%,相对对低于119955年3%百分比比,韩国国主要依依赖出口口来稳定定经济成成长,但但是由持持续激争争的赤字字帐上看看来,已已经逐渐渐失去出出口竞争争力,经经济上突突然衰退退导致投投资急剧剧萎缩,消费支支出也明明显减少少,由这这些指标标显示这这项衰退退将会比比预期来来的更长长。19977年韩国国经济将将会略为为成长,预期为为6.44%,但但是无论论如何,除非韩韩国经济济彻底改改变成本本,低效效率产业业结构,否则经经济成长长率提高高还有
22、的的等。1-3-2零售售业韩国经济济成长,长久以以来皆由由出口引引导,所所以韩国国政府甚甚少注意意到零售售业发展展,第一一个零售售商指标标是19960年年百货公公司成立立和连锁锁超市启启蒙发展展,但119800年后由由于第二二次石油油危机严严重影响响零售业业发展。19800年代后后期,韩韩国主办办亚洲运运动会和和19888年汉汉城奥林林匹克运运动会,韩国第第一次达达到国家家收支平平衡,同同时社会会经济正正加速发发展,现现代化商商业流通通开始在在全国运运动起来来。19900年以后后,零售售市场逐逐渐开放放自由化化,零售售业的高高成长率率逐渐减减缓,国国外零售售业进入入韩国,国内企企业集团团急速加
23、加入零售售体系,同时电电视购物物与网路路Intternnet逐逐渐兴起起。韩国大约约有8770,0000家家批发与与零售商商,其中中86.5%是是零售商商,有993.11%是小小规模零零售商,而866.6%零售门门店面积积大约在在50,1,7077家大规规模零售售商,卖卖场面积积大于110000。近年来由由于市场场开放与与先进资资讯科技技使用,使全世世界零售售起急骤骤变化,韩国也也不例外外.韩国在119966年1月月开始完完全开放放零售市市场,允允许外资资进入投投资,店店数与卖卖场坪数数完全不不设限制制。国内内零售业业开始有有机会引引入先进进管理技技术,改改进无效效率交易易过程,消费者者直接受
24、受益于低低价格商商品,售售前与售售后服务务改进,另一方方面也给给国内无无竞争能能力零售售商以沉沉重一击击。19996年年,韩国国万客隆隆成立及及百分之之百纯外外资的CCARRREFOURR量贩店也也进入,目前有有3家。同时更更多国内内财团在在了解到到零售市市场重要要性后也也相继进进入,因因此更激激烈的竞竞争便在在外商、国内型型零售商商及中小小型零售售商之间间展开撕撕杀,尤尤其在大大城市和和新卫星星城市。所以过过去一直直享有高高成长的的百货公公司,已已呈现明明显衰退退,小型型与无竞竞争力零零售商早早已陷入入严重生生存危机机。同时消费费者行为为也起重重大改变变,藉由由收入增增加,更更多不同同形态商
25、商品提供供,今天天韩国消消费者要要的是可可以展现现个性的的高品质质消费品品,与寻寻求购物物方便性性,同时时新的媒媒体科技技也带来来新商业业形态,有线电电视的购购物于二二年后兴兴起:IInteerneet网路路连线,是大型型零售商商与制造造商正努努力开发发阶段。另一个注注意的改改变是随随着MWWC会员员制仓库库和批发发商、折折扣门店店与新型型商业的的出现,市场中中心已由由制造商商移转到到零售商商身上,他们已已发现紧紧随着购购买力增增加,制制造商正正逐渐失失去零售售影响力力。韩国国零售业业面临另另一次严严重大型型零售商商和小型型零售商商之间对对立,尤尤其新形形态商业业引进,国内大大型零售售商是足足
26、以应对对国外连连锁店竞竞争,但但小型传传统零售售店便无无法面对对这时代代变动的的挑战,即使是是国内大大型零售售商经验验也严重重落伍于于国际性性零售商商,尤其其是对于于资讯科科技使用用,这是是致命的的管理效效率化和和改进的的关键。近来韩国国也开始始引进条条码、PPOS、EDII系统的的建立,VANN使用始始于19994年年6月,目前有有1500家使用用者,大大都使用用于订购购、付款款、回传传等功能能,可惜惜的是大大部份这这些主要要功能也也只能做做到部份份使用,不能完完全发挥挥。另一个零零售业所所面对的的难题是是缺乏完完整人才才训练。更多大大型零售售商开张张,对于于人才需需求急迫迫强烈,大都缺缺乏
27、好的的训练和和教育,所以这这些新人人不是来来自零售售商挖角角,就是是用无经经验新手手急忙上上线。1-3-3韩国国政府流流通政策策19966年韩国国颁布新新流通政政策,显显示政府府极欲发发展流通通产业,同时强强调流通通业在未未来经济济发展重重要角色色,此一一政策将将明显影影响短期期经济计计划与长长期基础础商业环环境,势势必是国国内流通通发展重重要契机机。由许多指指标可看看出,韩韩国政府府正大力力支持中中小型零零售商进进行组织织结构调调整,同同时引进进更先进进商业技技术实务务,改进进零售商商本身难难题,政政府更进一一步发展展流通产产业硬件件基础结结构计划划,此一一计划设设计着重重于流通通业改进进资
28、讯科科技水平平,物流流中心设设立与物物流配送送率改进进,人员员教育训训练与提提高流通通业竞争争力等。协助商商品条码码使用、POSS利用、EDII标准建建立。政府集中中焦点于于中小型型零售商商结构调调整,抛抛弃过去去保护政政策,新新政策期期望带动动这些商商家更新新与促进进零售彼彼此之间间合作,达成经经济规模模,藉此此促使其其更新与与经营现现代化,以便吸吸引更多多顾客群群。目前政府府正加紧紧对流通通产业各各项法令令限制废废除,以以利流通通业发展展。例如如土地、建筑物物、财务务、税收收与销售售活动。1-3-4韩国国流通业业远景整体看来来韩国经经济成长长率如果果持续66.7%之间,那流通通业的中中长期
29、发发展预计计将可达达到年增增长率110.22%,直直到公元元20000年。由各种行行业来看看,我们们可以预预测到百百货公司司营业额额可成长长12.6%,在19990年年间他们们成长率率20%,虽然然有下降降,但韩韩国百货货公司正正积极努努力在增增加市场场占有率率,其实实韩国百百货公司司的营业业额是高高过其他他先进国国家许多多的。预预计在220033年的市市场占有有率是117%。成长最快快速行业业是新形形态商业业,如MMWC、CATTEGOORY KILLLERR.等,这些零零售商预预计可达达到300%年增增率,其其市场占占有率也也由19995年年的0%急增增到20003年年的111.3%,将紧
30、紧随在百百货公司司之后;另外折折扣店数数量将会会由19995年年27店店迅速成成长7倍倍数量,韩国经经济已进进入稳定定成长,消费者者也比以以前更具具有理性性消费者者行为。相反地,超级市市场呈现现停滞不不前现象象,虽然然有些也也开的很很成功,也有计计划成立立小型折折扣门店店,但长长期看来来这些门门店存亡亡,仍是是非常不不明确的的。传统市场场和小型型门店受受影响最最为严重重。尤其其是临近近于百货货公司同同型折扣扣门店。同时无无店面行行销也正正快速出出现,尤尤其是它它节省消消费者购购物时间间和不必必要销售售管道,相信在在20000年时时将逐渐渐盛行。以上所述述,零售售业直到到20000年仍仍是韩国国
31、经济高高成长产产业,然然而其激激烈竞争争在全国国各地蔓蔓延。当当各大财财团相继继进入流流通业,无可避避免的是是许多小小零售商商和许多多流通业业者将被被逼退出出市场,国内市市场势必必重现成成几个主主要集团团,另外外传统零零售商也也会做大大转变,传统市市场藉由再造计计划将转转型纳入入大型购购物中心心体系,小型零零售门店店将变成成便利门门店,更更多的小小型零售售商,转转行至其其他行业业。韩国国零售业业正处于于零售经经营环境境与政府府商业政政策转折折点上,往后五五年发展展,将会会超过220年发发展,尤尤其是在在经营技技术与观观念上显显著进步步许多。1-4新新加坡连连锁业发发展现况况1-4-1新加加坡的
32、经经济情况况新加坡,这个面面积有6648平平方公里里的国家家,却是是世界上上最大的的贸易国国之一。她从一一个默默默无闻的的殖民地地小镇,一跃成成为高效效率的现现代化国国际商贸贸中心,创造了了二十世世纪的一一个经济济奇迹。目前新新加坡的的对外贸贸易总值值已超越越新加坡坡国内生生产总值值三倍有有余,并并以高速速度稳健健的增长长。一个高效效率的地地铁MRRT将郊郊区的住住宅人口口连结至至市中心心,这对零零售业有有很重大大的影响响力,消消费者可可以很轻轻易地利利用地铁铁到处购购物,购购物中心心也建造造在靠近近地铁站站或直接接盖在地地铁站上上。历年来新新加坡的的经济成成长有很很好的表表现,从从19660
33、年时时,新加加坡国民民所得只只有5000美元元的小城城市发展展至19996的的250000美美元的新新兴工业业体,家家庭所得得也有显显著的增增长。根根据资料料,每户户家庭的的每月平平均消费费也有倍倍数的成成长,从19988年年的15548新新元上升升到19993年年的30034新新元,薪薪资的增增加也加加强了消消费能力力。虽然新加加坡在这这几年有有很好的的经济成成长(19992年至至19999年金金融风暴暴期除外外),平均均增长率率大约是是10%,可是是零售业业的成长长却只有有2%,这是一一个很有有趣的现现象,可可以看出出零售业业的成长长不如经经济成长长来得快快速。19955年和119966年
34、的首首季,新新加坡有有良好的的经济成成长,增增长率分分别为88.9%及100.1%,主要要的产业业分类为为:制造造业、营营造业、交通与与通讯业业、金融融业、商商业(包括零零售流通通业)。历年年来商业业是表现现最好的的产业,其增长长率高达达9%,最近新新加坡也也被瑞士士的管理理学院及及世界经经济论坛坛推选为为世界第第二最具具有竞争争力的经经济实体体。在旅游观观光方面面,19996年年抵境的的外国旅旅客增长长5.22%,总总数达到到7144万人次次,旅客客的观光光花费也也高达228亿美美元,根根据预估估,旅客客的花费将会继继续的增增加,所所以19997年年和19998年年,旅游游观光业业将维持持乐
35、观的的成长。1-4-2新加加坡的消消费者状状况目前,新新加坡主主要的人人口特性性是良好好的教育育水平和和强有力力的购买买力,这这些消费费者形态态的改变变表示了了当今的的消费者者对物品品品味的的提高,对服务务和利益益的期望望,通常常购买经经验所要要求的是是广泛的的种类、优良的的品质、优美的的产品设设计、物物超所值值、良好好服务、合理的的产品、销售技技巧和环环境。根根据新加加坡的统统计资料料,新加加坡总消消费支出出增长达达到1667%,从19985年年的1775亿新新元增加加到19995年年的4668亿新新元,消消费零售售指数也也从19994年年的1113.77%增加加到19995年年的1118%
36、。增加的的主要原原因是因因为房屋屋及汽车车价格的的提高,新加坡坡的消费费力减弱弱是受到到房地产产价格的的急速增增长及拥拥车证(COEE)的增增涨的影影响。这这几年由由于消费费者花费费在股票票、房地地产、汽汽车等的的数额较较大,消消费者的的支出就就明显的的递减。从另一个个角度来来看,在在过去的的10年年里,平平均每月月所得增增加955.7%,新加加坡元也也增值442.88%。新新加坡元元的强劲劲走势,也使得得消费者者增加在在海外地地区购物物。十年年内海外外消费也也增加4431%,从119866年的111亿新新元增加加到19996年年的588亿新元元。1-4-3零售售业的发发展新加坡的的零售业业将
37、会继继续的发发展及增增长。基基本上,零售业业发展的的环境已已达到高高度的饱饱和与高高度的竞竞争,大大约有1180000家的的零售公公司在市市场上展展开剧烈烈的竞争争。在新新加坡的的经济成成长里,零售业业还是扮扮演着一一个很重重要角色色,在这这行业里里,雇佣佣了超过过5%的的劳动人人口数,这行业业的高销销售额及及增长快快速的薪薪资更突突现零售售业的重重要性。从外国投投资来看看,零售售业也带带来了国国外收入入,很多多跨国大大零售业业集团也也将他们们的营运运总部,设立在在新加坡坡,从而而引进了了外国资资金及技技术,过过去几年年来,很很多著名名的海外外零售业业如高岛岛屋、KK-MAART、LANNE
38、CCRAWWFORRD、SSEIYYU也都都加入这这个日益益竞争的的零售市市场。同同时,大大卖场也也陆续的的加入,(如新达达城(SUNNTECC CIITY)、JUURONNG PPOINNT、EEASTTPOIINT的的加入)。在119977年当新新达城落落成后,将带来11660000平方公公尺的零零售卖场场,新达达城也是是亚太地地区最大大的会议议中心。在过去33年里,有一个个新的发发展趋势势,在新新加坡岛岛的城市市边沿或或郊区开开始建设设新的零零售及娱娱乐中心心,这些些购物娱娱乐中心心提供了了全方位位的设备备,如电电子游戏戏、戏院院、美食食街、速速食快餐餐店、服服务及购购物门店店,一些些比
39、较有有名的有有JUNNCTIION88,NOORTHH POOINTT,TAAMPIINESS MAALL等等等,越越来越多多的百货货公司也也开始朝朝郊区发发展,这这些郊区区购物娱娱乐中心心的发展展,也将将改变消消费者的的消费形形态及习习惯。目前零售售业面对对的最大大问题是是人力因因素,高高人力成成本及高高流动力力是最大大隐忧,根据统统计,全全国人力力平均流流动率为为1.6%,而零售售业的流流动率却却高达44.8%。同样样地,平平均零售售业的人人力成本本也比全全国平均均人力成成本高出出0.55%,零零售业也也受到人人力不足足的影响响,在119977年预估估会有33万个空空缺,无无形中也也使成本
40、本核算高高居不下下。在最近两两三年,邮购、电视购购物、网网路购物物开始流流行起来来,消费费者可能能坐在家家中,舒舒服的采采购所需需要的产产品,使使得家中中购物成成为新的的流行趋趋势,这这也表示示新加坡坡人的消消费习惯惯的改变变。1-4-4国际际化的趋趋势最近很多多零售业业者也开开始往海海外发展展,区域域化及国国际化成成为零售售业的新新发展。目前,美罗、罗敏申申、职总总消费合合作平价价市场、诗家董董及英保保良集团团都向海海外进军军,主要要经营方方式是合合资、加加盟连锁锁、管理顾顾问或技技术指导导辅助等等等。 零售业向向海外发发展是一一个重要要的里程程碑,有有了海外外的立足足点,零零售业可可以更加
41、加国际化化,也可可以控制制劳动成成本核算算及多元元化。1-4-5未来来展望新加坡的的零售业业的前景景看好,虽然受受到东南南亚金融融风暴的的影响,以及如如更多的的卖场、多余的的零售面面积、强而有有力的竞竞争,新新加坡零零售业还还是有很很好的发发展潜力力。未来的消消费者对对高品质质的服务务、新产产品的研研发、生生活品味味的追求求都将提提高零售售业的水水准和竞竞争力。新加坡的的优良地地理位置置使它成成为一个个理想的的物流仓仓储中心心,完善善的交通系统统、一流流的空海海运设备备使得新新加坡能能提供一一个良好好的商业业环境。政府的的明确政政策将零零售、分分销、批批发、经经销商在在物品的的进出口口更便利利
42、,使新新加坡成成为一个个国际物物流分销销中心。无可否否认,新新加坡的的零售业业面临着着很大竞竞争,优优越的地地理位置置也促使使业者思思考如何何提供额额外的服服务以吸吸引消费费者,如如更高的的服务水水准、销销售技巧巧、优良良的品质质、这些些都将使使新加坡坡继续成成为一个个吸引游游客及本本地人的的购物天天堂。1-5越越南经济济与零售售业1-5-1越南南经济与与零售业业在国家经经济中扮扮演重要要角色,越南政政府已经经明确订订出至西西元20000年年的经济济发展方方向,其其中包括括:以工业性性贸易和和服务性性农业将将经济带带入工业业化和现现代化,目前贸贸易和服服务业(包括零零售业)在工业业之后排排名第
43、二二位。促进并参参与劳工工分配过过程(整体零零售业涉涉及近2200万万名劳工工)、重组组生产作作业流程程、革新新科技、转化商商品及改改进产品品品质。协助增加加GDPP,创造造更多的的收益(贸易额额约占GGDP的的55%,而其其中零售售额又占占了贸易易额500%)。藉由销售售原物料料、商品品及买卖卖农产品品,巩固工工业与农农业的关关系。1-5-2零售售业趋势势发展州代代理商之之间的零零售网路路系统,以平衡衡商品供供需及价价格。在社会学学家指导导及州控控制下,发展多多区域物物物交易易式经济济,一方方面流通通资本及及闲置资资金,一一方面提提供人民民工作机机会。A.19990年年90%的零售售业是州州
44、属企业业。B.19995年年州属零零售业只只占全部部零售业业30%,其余余是私人人企业。3)19995年年零售业业总货品品流通量量是19991年年的4倍倍。A.州零零售业占占30%。B.私人人零售业业则发展展迅速,19995年总总销售额额是19991年年的五倍倍。这些些私人企企业因为为年轻,对于促促进生产产、发展展产品及及提高产产品品质质有很大大的帮助助。已经占占有市场场60%,与国国外合伙伙的授权权模式虽然才才引进不不久,119955年的销销售额是是19992年的的4倍,而且发发展出高高品质的的差异化化产品,将逐渐渐取代进进口商品品,并有有效对抗抗水货。C.集团团零售企企业目前前只占22%,
45、正正处于重重整及发发展阶段段。4)对于于进口商商品的需需求有增增加的趋趋势,尤尤其是电电子、电电器产品品、机车车、衣服服和高品品质的瓷瓷制品,以本土土产品的的条件来来说,很很难与进进口商品品竞争,包括酒酒类、蜜蜜饯糖果果、成衣衣和电扇扇等。5)市场场发展取取决于顾顾客生活活形态及及购买行行为的改改变。物质与精精神生活活改善:19995年平平均所得得比19991年年增加11.5倍倍。对于高品品质、设设计精美美、方便便性商品品的需求求增加。部分人的的购买行行为改变变(食品的的销售量量由600%降至至50%,然而而电器产产品的销销售量却却从3%增加到到10%,而且且对于文文艺商品品、旅游游、短期期住
46、宿和和药品的的需求也也增加颇颇多)。1-5-3政府府零售政政策在政治上上,政府已已经发布布一些法法律,如如税法、州企业业法、公公司法、企业集集团法、公平交交易法令令、贸易易保护政政策和缔缔结一些些国际条条约,并并即将颁颁布商业业法。在在经济上上发布税税制政策策、简化化传统程程序并降降低部份份重要货货品的税税率。同同时提高高越南发发展财务务和资金金市场,并逐渐渐形成股股票市场场,限制制外币在在越南的的使用。从社会面面看,提提高人民民的物质质与精神神生活。从科技技上看,投资新新技术及及建立贸贸易中心心、基本设设施、资讯科科技和服服务等。1-5-4零售售管理实实务1)市场场重整。根据以下下市场模模式
47、重整整专业的的总公司司。设立总公公司,整整合出口口与国内内市场生生意。设立市场场公司。州属企业业民营化化。以本土与与外国合合伙授权权的方式式投资设设立现代代化零售售超市。建立大型型批发公公司,并并在其间间组成零零售网路路2)有效效率的管管理衡量量标准包包括市场场管理和和州属企企业的管管理。A.市场场管理任何企业业都应该该持有执执照,必必须依据据法令经经营,在在考量税税务及财财务策略略的同时时,更应应该确保保环境卫卫生及产产品的品品质。B.州属属企业的的管理在政府NN.3888法令令下重整整的企业业,那些些经营不不善的公公司应该该被合并并或解散散、重建和和升级,在自治治的前提提下建立立新的门门店
48、,自自行负责责劳动、资金及及预算的的限制,采用现现代化的的购买及及销售方方式,如如自助式式、电话话销售和和加强售售后服务务。3)从人人力资源源发展中中来看零售业雇雇用近2200万万人,另另外还有有大量的的工作者者在相关关的制造造业中参参与生产产。订定人力力资源发发展策略略以因应应零售业业对人员员需求的的增加,并针对对大专学学生设计计课程,以培训训合格、优秀的的人才,配合产产业革新新的需求求。提供零售售业现有有服务人人员每个个月的在在职训练练课程,教导有有关管理理、社会会行销、销售、售后服服务、采采购和品品质控制制等。3)组织织考察团团与国外外企业交交换经验验。4)在零零售业中中扩大运运用资讯讯
49、科技。目前在某某些城镇镇中的百百货公司司已经开开始进行行电脑化化,如:流通资资讯的传传送,从从管理阶阶层到各各零售店店;财务务和经济济管理(企业营营运、一一般银行行帐务);资讯讯管理系系统(配合贸贸易部将将所有的的表单标标准化,并带领领零售业业跟进);特定定计划:共有十十项计划划(快速回回报系统统、官方方报告、采购管管理和客客户合同同、门店店商品管管理、财财务报告告、流通通费、一一般财产产及经营营结果报报告、市市场管理理、经济济效益分分析)、零零售业科科技设备备管理计计划、人事管管理计划划。从另一个个角度来来看,零零售业中中资讯科科技尚未未广泛运运用。目目前大部部份的资资讯科技技停留在在资料存
50、存取、计计算每日日收支金金额等,尚无连连接各店店的网路路,无法法发挥经经济效益益,许多多公司的的亏损原原因是缺缺乏资讯讯。1-5-5 零售业业目前所所面临的的问题管理机能能无法赶赶上市场场经济的的快速发发展,日益增增加的社社会需求求及多元元化,致致使管理理上产生生有许多多漏洞,让许多多公司得得以运用用这点与与国外合合伙人合合作从事事非法营营业。逃逃税在私私人企业业中相当当普遍;州属企企业缺乏发发展资本本(虚弱的的体质、落后的的设备、销售人人员习惯惯于在中中央运作作下工作作),使零零售业很很难经营营成功,而且配配送系统统没有效效率,无无法满足足社会需需求;许许多本土土产品品品质仍不不佳,价价格却
51、因因为缺乏乏技术引引致高成成本而居居高不下下,所以以无法与与进口产产品竞争争,另一一问题则则是品质质不良,而且没没有研发发新产品品的计划划。延迟迟、不正正确的资资讯也是是阻碍零零售业发发展的原原因。1-5-6 未来解解决策略略首先从市市场考虑虑:目标标在未来来五年,零售业业年成长长率应达达到9-10%,以因因应顾客客购买力力。确保健康康的竞争争环境。为不同的的经济部部门创造造机会,让企业业在法律律下自由由经营,在市场场中公平平竞争,有活力力且有纪纪律、有有效率且且有规范范。发展乡村村市场,特别是是山区。将零售中中心升级级和现代代化,以以确保产产品品质质和合理理价格。发展配送送策略、广告和和生产
52、其次在生生产策略略上:用用先进的的科技以以提高本本土产品品生产力力和品质质,透过过消费、进出口口合同使使贸易平平衡,未未来将尝尝试停止止限额以以达到自自由贸易易。再看财务务策略上上要运用用适当的的政策促促进资金金的流通通;稳定定物价及及通货膨膨胀率。物价上上涨率119911年633%,19995年113.55%,19996年55%。最后是特特许经营营权。在在越南特特许经营营权正逐逐渐开始始,未来有有相当大大的空间间,但是还还需要一一段相当当长的摸摸索期.1-6泰泰国零售售业发展展现况在19994年零零售业占占泰国GGDP 成长只只有166.444%,零售业业成长率率是8%,而GDDP成长长只有
53、77.5%,个人所所得增加加是8.7%。近年来零零售业借借着国外外新资讯讯科技与与零售管管理技术术引进,由传统统经营方方式快速速转变成成现代零零售管理理,许多多连锁店店已由曼曼谷发展展到其他他各大城城市,遍遍布全泰泰国,像像CHIIANGGMAII、NAKKHORRNRAACHAASIMMA UDOORMTTHAMMI KKHONNKAEEN、HATTYAII等。与与其他亚亚州国家家相比较较,泰国国零售业业店面数数发展是是最快速速的。依依照ASSLANN零售年年报报导,店数数与人口口比,泰国是是73,马来西西亚5447,新新加坡1135,印尼1189。然而,对泰国国零售而而言仍有有许多发发展空
54、间间。1-6-1政府府零售发发展政策策政府针对对零售发发展政策策是以结结合私人人部门为为主,尤尤其是零零售业提提高人民民生活品品质,成成为国家家、社会、经济发发展最重重要一部部分。政政府已制制定具体体自由化化政策,引进更更多外资资与技术术进入泰泰国并提提出财税税优惠。1-6-2零售售经营现现况泰国大部部份传统统零售门门店都是是家庭生生意,由自家家人管理理,没有有利用资资讯科技技,因此此管理费费用高。价格促促销成为为整年吸吸引消费费者主要要战略。人力资资源是零零售主要要发展瓶瓶颈,尤尤其是管管理阶层层欠缺。1-6-3发展展资讯科科技费用用泰国运用用资讯科科技在零零售发展展目前是是属于启启蒙阶段段
55、,只有有少数大大型连锁锁店使用用扫瞄机机,使用用店内条条码像MMARKKRO和和CENNTRAAL大型型零售商商,截至至目前只只有600%商品品使用条条码。小小型制造造商还不不清楚使使用条码码好处。但大型型零售商商已经逐逐渐了解解其重要要性并要要求供应应商使用用条码,不然PP.O.S系统统无法实实行,竞竞争力无无法提高高。1-6-4零售售商所面面临问题题点大部份零零售商所所面临的的问题如如下:不可靠的的物流配配送,畅畅销品缺缺货及过过多滞销销品。国际性连连锁店激激烈竞争争,如MQQKROO、 CAARREEFOUUR、TOPPS、Marrk & SPPERSSOR、WATTSONN等。人力资源
56、源缺乏,零售业业快速成成长,造造成流动动率高,有经验验人才尤尤其欠缺缺。营运成本本过高,劳动成成本持续续增加与与零售商商之间激激烈竞争争,迫使使零售商商使用低低价格战战。1-6-5未来来发展策策略建立更优优良物流流系统。使用资讯讯科技来来改善作作业流程程。加强人力力资源开开发。促进与国国际性零零售商合合作,提高竞竞争力。1-6-6特许许权经营营事业发发展泰国特许许权经营营从19991年年开始,有7-11和和AM-PM等等便利门门店,愈愈来愈多多零售商商开始藉藉由此一一方式来来作为发发展通路路重点。但本土土企业使使用加盟盟来经营营并不怎怎样成功功。1-7菲菲律宾零零售发展展现况1-7-1在经经济
57、政策策方面菲律宾的的零售业业长久以以来就是是国家经经济成长长主要动动力来源源之一,过去几几年来,零售业业持续展展示出强强势与正正面且全全面的影影响菲律律宾整体体经济,也带动动了其他他产业蓬蓬勃发展展,同时时零售业业带来更更多就业业机会,进而加加速本国国经济发发展。菲菲律宾总总统罗慕慕斯说:”在菲律律宾,零零售业是是国家经经济成长长主要贡贡献者之之一”。依据国国家统计计,零售业业产值约约占122%GDDP,目目前大约约30万万家零售售商,1180万万零售就就业人口口,在19993年年零售业业产值约约33000亿PPESOO,年增增长率在在20%30%之间,菲律宾宾零售协协会主席席Sammie L
58、imm说:“在20000年年,零售售产值约约1万亿亿PESSO。”近年由于于零售业业表现强强眼,吸吸引许多多外商集集团进入入并建立立许多购购物中心心以满足足消费者者一次购购足与方方便购物物,如SSHOWWBOUULEVVARDD、EDSSA、SM MEGGNALLL1、SHAANGRRI-LLA、PLAAZA、MANNUELLA及郊郊区型“UNIIWIDDE SSALEES CCOASSTALL CIITY”,形成新新形态商商业区,同时整整体社会会环境也也有显著著改变,国民所所得提高高,对于于零售业业、休闲闲消费财财需求增增加,外外食与购购物逛街街已变成成一种平平常消费费活动。1-7-2 商业
59、政政策菲律宾于于19990年开开始新经经济政策策,尤其其是19992年年总统大大选成功功后,由由于政治治稳定,经济改改革自由由化与取取消管制制,诸如电电信、运运输、金金融。使菲菲律宾整整体营运运成本降降低与服服务提高高更具竞竞争力,尤其对对于境内内国际性性企业,整体国国家经济济发展非非常活络络,19995年年6%GGDP成成长,投投资成长长率144%、出出口成长长率166%、消消费成长长4%、零售业业与服务务业各成成长8%与5%。经济济改革促促成投资资增加,竞争力力增加带带动零售售部门成成长,进进而刺激激整体经经济成长长。1-7-3 RA111800保护零零售业发发展的法法案在19554年菲菲
60、律宾政政府制定定RA111800法案保保护本国国零售业业,同时时限制国国外企业业在菲律律宾从事事农业、土地、木材、森林、服务、船泊、银行、空中运运输等行行业。本本法案RRA11180通通过直接接优惠11150000菲菲律宾零零售商,同时五五年内增增加4000000本土零零售商。同时根根据TRRIBUUNE报报纸报告告,在119833年只有有14.5%大大马尼拉拉市零售售商是菲菲律宾人人,全国国零售业业只有229.44%,这这些外商商包括中中国、美美国、日日本、西西班牙。目前菲菲律宾人人占零售售业322%,其其68%还是在在于外国国人手里里。1-7-4 零售业业经济现现况目前在亚亚洲只剩剩下菲律
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