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文档简介
1、华丰国际饭店销策划案一、酒店定酒店经项目以客房会议、饮、娱乐为。二、 酒店 SWOT 分析:优势(S): 品牌优势:区域内有相当知名和影响。 交通便利,近高速有停车场。 产品优势:店整体位商务、婚市场。 地理位置:邻沈丘速路口,北 220 国道通往郸,距离中华园风 景区距较近。劣势W): 附近写楼较少商务客户数有限。机会(虽自身边商务企业少,辐射区较大临近高。综合性议商务、 婚宴选的重要参考素。可利用身本土特色饮品牌势,吸引更大众消人群。威胁(目前围县城已开业 、5 家大型商务店,且多为商务、会、会型酒, 行业竞激烈。三、基经营方式()营销作11、销售人员合分为销售与公关销售部责开拓市场扩大酒
2、入驻率及吸新的客源。公部负责在店户关系理,将进店每位宾转化为忠实户,发会员以及会卡销售,加客户在店综消费。者工作紧密合。每销售人员拟定相应售任务及每新开发客户量,公关人指定会发展任务及员卡销任务。重视一位客,确保进店人都 有销售员跟进,发并开发人消费潜力以招徕多新客户。2、客房销在用网络自媒体逐步展客源情况下,以房中心周边企事业位为启 动点,步带动全局4、重视拓式售。在域内投放一量线下告宣传,路、车体商业路演、下活动 赞助接和分众传媒宇广告。f32847804F 聏 颺 231095A45 婅 310617955 祕 C5、利用内公、宣传为潜移默化客反复输。大堂、梯间、房、餐厅等业区域增加宣品
3、,水牌、视系统将酒店客房餐饮、议、休闲等施在无中潜移默化植入 消费者中。再由店公关人进行引导,深。最促成消费。6、先于店全经营开,建立实用营销数、客史档案集、分、使用规程转变传观念,酒店场营销不简单的是营销售而是解调研人的合理需求和消欲望,确定店的目市场,并且计,组,创造适当酒店产以满足市场要, 从而为店盈利。8利用各种营平台将各渠道(订房中心团购客户转化为店直接源会员、粉并定期推出销活动最新优惠组、新特菜、抽奖等 ),加强与客人互 动,了客户消费需。提高人忠诚度和意度。9、利用媒体建立自的自媒体公号,并合营销吸粉每天推一些养生健康知识贴士和酒店最新优信息,定期织线上合线下的活,形成上粉丝引2
4、流到线消费。 ()部门置各岗位职能说明部门市场营部总监 名市场营职级销售部 4 名市场部 3 名销部积极开展市场调析市主管级员工销售经 3 名销售协员 1 名公关主 名策划/美工 名研,分场需求确定营销目标; 講 荸327637FFB 翻 274896B61 歡 3293280A4 肤 旑合计 名根据目市场的需求设计酒最佳产品组,选择适的销售渠,指定理的价 格策略制定酒销售计划,织营销员进行销售问,招、开拓客源负责酒广告策划和传资料制作,做好外宣传作,组织多经营的广和各 种促销动;经常与众沟通信息联络感,取得公众理解与持,建立良的协作系,扩 大酒店名度,树立店形象及时收市场和促销程中的息反馈,
5、对境、形和问题做出析,定向总经 理和各门通报信息3广泛听客户意见,责处理点投诉;代表酒接待重要客、客户出席有关社活动和行组织的有活动;负责客管理;负责信管理。销售部目标将产品到客户前,并成功回收资,实现产品值。1、调研客需求 2、设计、创产品 、根据场行情调整制定价 4、发展客户5、销产品 6、回收货款、客户管理市场部 市场部目标是立品牌,扩大品知名度、树品牌美誉度给消费者提产品购 的理由刺激。1、制定年营销目标计。 、建立完善营市场息收集处理、交流和密系统。3、对消者购行为的析和调查。、对竞对手的产品能、价、促销手段 消息的集、整理和析。243645F2C 弬368669002 适5、对争对
6、手广告略、争手段的分。6、出销售测提出未市场的分析 发展方和规划。7、制定品企策略。8、新产品推出市规划 9、促销活动策划及织。 10、 合理进广告媒体的选及管。11、制定实施场线下推广动和公活动。4()不同节营销策略根据淡季不同月份各黄金制定了不同价格,队、散客比,月度成任务及各 份工作点。1) 旺季:1、10、11、月份2018年5月(30天、月(30天)、月天) :各月工重点:5月份: 1.加强会、商务人促。 2.加强宴促销3.加强对一节市调查,制定五一促销方案和一节团散预订。4. 制定“母节”活方案并促销 (五月第 二个星天 )*5 月 : 1.加强对六月市场调,定父亲节销计划加“六一
7、儿童节、父亲节动促销。3.加强商务销及会议预定*9月份:1.加强会务促销加强商促销加强对国庆节场调查制定国庆节促销方和国庆节的、散预。 4.制定“诞”活方案5、定婚宴的购促销动 月 “十一”黄周市场比例控全部七 加强会议促销婚宴促销,商务促和协议签订3. 制定淡季售策略。4. 来年市场销协议、销售策的调、确定。 同餐饮部定圣诞节促方案。诞节 -圣大餐。月上旬饮部、售部完成作圣诞菜单广告宣促销及抽奖戏设计案及环境布方案,项工作逐 步开展 春节、元节、人节,广计划。()平季、7、8月份20184月(30天、月(31天,20188月30天):各月工重点:*6月份:1.加会议销。 2.加强暑期队销售
8、3.加商务促。 4、学生毕业5季,同聚会,谢师方案准。*7月份加强署师生动促销加强商务客促销制“学生谢师”方案、秋节活动方和促销-7月中旬餐饮部完菜谱方、销售部完。广告 传促销案、各项工逐步开。* 8月份加强“学生谢宴”促。 2.强商散客促,制出 月份团散用房国庆节客房节后婚。月下旬餐饮完成制作圣菜单方,餐饮、销 部完成待及促销方。()市场广方法开拓市需要销售人扎实的访,因为准的定位合理的房价良好的作信誉都备的同时,息输出宣传促 )是最关键。店销售广告传上不能像做快速消品,大量投媒体广,即使有也小范围在开业初期那么人促销是最 主要的段。所以定回访是重要的。一、销部:1、零散源(1) 以价格为杠
9、杆在旺季求利润最大,在淡时追求高的租率,引散 客入住验。(2) 稳住本地区的要企事单位人员、来务工务人员,营各种线活动力争为定酒店。保接待,证节日用房而价格竞争对手最易做到。怎样在同等的格或稍高的格的情下保证较高开房率那就必须计调部员进公关。 (3) 强外会议团、宴包桌促销。2、会务源促(1)促销时:上半年35月下半年8至2月6(2)促销对:(a)政府各能部门b)本地商务司 (c)外地在沈丘展分公办事 处的单,第三方合会议媒平台。(3) 以本县企业单和建立店联盟以及展周边议关系对接会散客。(4) 价格、政策灵。发展务公司,及三方会中介,提高地企业定综 合性会比例。3、散客源散客市客源的开发是酒
10、店房追求的最要的客市场,要在限的房提高总量散团比例的变是根途径。在开散客市,重点是年人市场其次是其 它县市1参加业的连服务网 强与各企事单位的系稳定现客户大力发 新客户本地市场客要逐一门拜访。2、针对客,房、餐捆绑销售,户在酒住房,可同在餐饮娱乐方面 享受不程度的优惠如抵扣或者住几晚商务房间或者餐饮代金券3、根据同客的需要设计多种套 包价,含客房餐饮。4、大力展长客户 ;定内部员合理的房提成奖励度。5、网上房美团大众点、微公众号房,加强网促销,大网络订房 心的订。二、联餐饮部(1) 增加品和特色菜,低价格提高质量。(2) 举办“食节“吃货”新老户答会等活。(3) 根据节推出相应的圆宴、寿宴、婚
11、庆等。7(4) 开展有销售活动,寿宴、宴,赠送客,或免接送及小礼、鲜花送。三、内消费链建立通过内促销宣传链成内部费链1、外部传和销(1) 新闻媒的全面合作除正常的广播放和目的合作,同时住时机划和炒作一 临时性新闻报道宣,提高店的知名度美誉度(2) 交通工上的宣传:交车上介绍代理订业务线下代点的宣传和理订 房业务(3) 人员促、交易会促、信函销,通过自体宣传电子邮件,它媒体。通过以 上方法其它宣传促宣传网把客人吸引来。(网络促:利用微博微信等共社交平台潜移默的宣传企业化,经理念等。 充分运自媒体营销别于其酒店的植入营销,公众造成的感,抵。(5)利名人效,增加酒店名度:通过接待社名流、艺明星等知人士走,宣传推广店,激发从心理。酒店打造文、艺术签,树立自独树一的气质底蕴(发展异联盟:与各银行,场,购物中及高层俱乐部合作结合各业优势, 整合资,互惠互利达到宣酒店,提高店品牌名度的目的2、内部传网客人进要促成每项费,就须把每项服介绍给们,这样就要建立部宣传网 自走进店的大厅开就能了解酒的基本施情况 制作总设施灯和图片 )走进电,能进一看到图文并的宣传告,到了客,除了些重点介绍项目外还有一本图并茂的服务南,除了各设施的绍图片,计方法、视节目、菜谱(含图片外,还酒店的背景资料和人来访图片料及企文化的内
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