醋的功效汇总

1、醋的功效醋 (别录 )【异名】苦酒 (伤寒论 )，淳酢 (本草经集注 )，醯 (别录 )，米醋 (食疗本草 )。【性味】酸苦，温。别录：味酸，温，无毒。本草蒙筌：酸甘，温。纲目：酸苦，温，无毒。保健功能： 食醋因内含的营养物质丰富，具有多种保健功能，详细解释如下：1）调节肠胃功能：醋的酸味可加速唾液分泌，促进食物的消化速度，醋酸及柠檬酸则能渗透食物，增加食物的营养，改善体质，使肠胃健康。同时，醋还有很强的杀菌能力，对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌等，都有很大的杀伤作用。2）预防高血压及高血脂症：食醋中的氨基酸、醋酸能扩张血管，降低血压，并抑制脂肪的合成， 使脂肪不易堆积， 血液清澈不粘稠

2、。 日本京都大学名誉教授家森幸男最近发现，每日食醋15 毫升，一至两个月后血压可有明显下降。据日本产业新闻报到：醋酸，对预防心脏病、脑中风和肝病等都有一定效果。3）预防糖尿病：醋中的有机酸能促进糖充分转化为能量，使得尿糖含量降低，从而预防糖尿病。4）预防骨质疏松：醋中含有大量的有机酸和维生素，能与我们日常所吃食物中的钙结合而产生醋酸钙，它能加强人体对钙的吸收能力和预防及延缓骨质疏松。1但是摄取醋的分量要谨慎， 过量会妨碍钙质的正常代谢， 导致骨质疏松更加严重。5）具有防癌效果： 黑醋中的微量元素铜和锰具有抑制癌细胞增殖的作用。同时，钼又可使肠道中亚硝胺的致癌作用受到抑制。6）增强肾脏功能：醋中

3、的有机酸能促进肠道蠕动，加快新陈代谢，降低消化道中代谢产物的能量， 起到利尿的作用， 从而增强了肾脏的功能。 还可以预防便秘，防治肾结石、肝结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。7）增强肝脏机能：醋中含有丰富的氨基酸等有机酸，促进新陈代谢，提高肝脏的解毒功能。醋本身还能杀灭肝炎病毒，从而能防治肝病。8）防治肥胖：醋中含有的氨基酸中，有7 种氨基酸被称为减肥氨基酸。因为它们可以抑制脂肪细胞之间的结合，从而可以减少脂肪的堆积，达到减肥的目的。9）美容护肤：醋中的苹果酸、柠檬酸等果酸对皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，促进皮肤血液循环，使肌肤保持娇嫩、细腻。）预防衰老：醋中的酵素可以抑制和降低人体衰老过

4、程中过氧化物质自由基的形成，起到抗衰老的效果。）消除疲劳：醋中的有机酸可以促进人体内糖的代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而起到解除疲劳的作用。）提高免疫力：醋可以促进人体血液中的抗体增加，起到增强免疫力的作用。）解酒：醋中的乙酸可以和酒精反应，生成水和乙酸乙酯，从而减少酒精对神经系统的刺激，达到解酒的目的。主治功用： 散瘀，止血，解毒，杀虫。治产后血晕，痃癖 癥瘕，黄疸，黄汗，吐血，衄血，大便下血，阴部瘙痒，痈疽疮肿。2解鱼肉菜毒。别录： 消痈肿，散水气，杀邪毒。千金食治：治血运。本草拾遗：破血运，除癥决坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。日华子本草：治产后妇人并伤损，及金

5、疮血运；下气除烦，破癥结。治妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼肉菜毒。本草衍义：益血。注解伤寒论：敛咽疮。纲目：散瘀血。治黄疸、黄汗。本草备要：散瘀，解毒，下气消食，开胃气。医林纂要：泻肝，收心。治卒昏，醒睡梦；补肺，发音声；杀鱼虫诸毒，伏蛔。会约医镜：治肠滑泻痢。本草再新：生用可以消诸毒，行湿气；制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。随息居饮食谱：开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒。现代实用中药：用于结核病之盗汗，为止汗药；又伤寒症之肠出血，为止血药。【宜忌】脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服。3陶弘景：酢酒不可多食之，损人肌脏耳。千金食治：扁鹊云，多食酢，损人骨。

6、孟诜：多食损人胃。醋，服诸药不可多食。纲目：服茯苓、丹参人不可食醋。随息居饮食谱：风寒咳嗽，外感疟痢初病皆忌。【选方】 治产后血晕：用铁器烧红，更迭淬醋中，就病人之鼻以熏之。(随息居饮食谱 ) 治一切积聚，不拘远年近日皆治之：京三棱四两(醋煮，切片，晒干 )，川芎二两 (醋煮微软，切片 )，大黄半两 (醋湿纸裹，火煨过 )。上三味，同为末，水煮和为丸，如桐子大。每服三十丸，温水送下，不拘时候。病甚者一月效，轻者半月效。(普济方醋煮三棱丸) 治瘕 癥：鳖甲、诃子皮、干姜各等分。为末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心白汤下。(医学入门醋鳖丸 ) 治过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，和米醋调食之

7、。(日华子本草 ) 治黄汗病，身体肿，发热，汗出而渴，状如风水，汗沾衣，色正黄如檗汁，脉自沉。以汗出入水中浴，水从汗孔入得之：黄芪五两，芍药三两，桂枝三两。上三味，以苦酒一升， 水七升，相和，煮取三升，温服一升，当心烦，服至六、七日乃解。若心烦不止者，以苦酒阻故也。4(金匮要略黄芪芍药桂枝苦酒汤) 治鼻血出不止：酢和胡粉半枣许服。(千金方 ) 治疝气冲痛：育皮、小茴香各五钱，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。(林氏家抄方 ) 治霍乱转筋入腹：酢煮青布搨之，冷复易之。(千金方 ) 治痈疽初起：生附子，以米醋磨稠汁，围四衅，一日上十余次。(方脉正宗 ) 治诸肿毒：醋调大黄末涂。(随息居饮食

8、谱 ) 治乳痈坚：以罐盛醋，烧石令热蚺中，沸止，更烧如前，少热，纳乳滇之，冷更烧石纳渍。(千金方 ) 治少阴病，咽中伤生疮，不能语言，声不出者：半夏(洗、破如枣核 )十四枚，鸡子一枚 (去黄，纳苦酒，着鸡子壳中)。上二味纳半夏著苦酒中，以鸡子壳置刀环中，安火上，令三沸，去滓，少少含咽之，不瘥，更作三剂。(伤寒论苦酒汤 ) 治锁喉风，胀闷不通：土牛膝捣汁半碗，加入真米醋半碗，用鹅毛翎尖挑少许入喉中，随吐涎痰，连挑十余次，吐痰碗许即通。(本草汇言 ) 治牙齿疼痛：米醋煮枸杞白皮一升，取半升，含漱。(肘后方 ) 治牙疼：陈醋四两，花椒二钱。水煎，去椒含漱。(内蒙古中草药新医疗法资料选编) 治汤火伤：

9、醋淋洗。(随息居饮食谱 )【名家论述 】本草衍义：醋，酒糟为主，有米醋、麦醋、枣醋。米醋比诸醋最酽，入药多用之，谷气全也，故胜糟醋。5产妇房中常得醋气则为佳，醋益血也。唐雄黄涂蜂虿，亦取其收而不散也。纲目：大抵醋治诸疮肿积块，心腹疼痛，痰水血病，杀鱼肉菜及诸虫毒气，无非取其酸收之意，而又有散瘀、解毒之功。本草经疏：醋惟米造者入药，得温热之气，其味酸，气温无毒。酸入肝，肝主血，血逆热壅则生痈肿， 酸能敛壅热， 温能行逆血，故主消痈肿。其治产后血晕， 癥块血积，亦此意耳。散水气者，水性泛滥，得收敛而宁谧也。杀邪毒者，酸苦涌泻，能吐出一切邪气毒物也。日华子，主下气除烦，妇人心痛血气，并产后及伤损，金

10、疮出血，迷闷，杀一切鱼肉菜毒，取其酸收而又有散瘀解毒之功也，故外科敷药中多资用。经曰，酸走筋，筋病毋多食酸。凡筋挛偏痹，手足屈伸不便，皆忌之。又曰，味过于酸，肝气以津，脾气乃绝，多食酸则肉皱而唇揭。言能助肝贼脾，凡脾病者亦不宜过食。本草汇言：醋，解热毒，消痈肿，化一切鱼腥水菜诸积之药也，林氏曰，醋主收，醋得酸味之正也， 直人厥阴肝经， 散邪敛正，故藏器方治产后血胀、血晕，及一切中恶邪气，卒时昏冒者，以大炭火入熨斗内以酽米醋沃之，酸气遍室中，血行气通痰下，而神自清矣。凡诸药宜入肝者，须以醋拌炒制。应病如神。又仲景金匮要略治黄汗，有黄耆白芍桂枝苦酒汤；谭氏治风痰，有石胆散6子，俱用米醋入剂，专取其

11、敛正气，散一切恶水血痰之妙用也。本草求真：米醋，酸主敛，故书多载散瘀解毒，下气消食。且同木香磨服，则治心腹血气诸痛；以火淬醋入鼻，则治产后血晕；且合外科药敷，则治 癥结痰癖、疸黄痈肿；暨口漱以治舌疮；面涂以散损伤积血，及杀鱼肉菜草诸毒。至醋既酸 (收 )，又云能散痈肿者， 以消则内散， 溃则外散， 收处即是散处故耳。醋的特殊功效醋的主要成份是醋酸， 还含有少量的氨基酸、 有机酸、糖类、维生素 B1 、B2 等。醋有多种功能： 它能杀菌消毒解腥。 在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10 分钟可以达到解腥杀菌的目的。在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴

12、后会感觉格外凉爽、舒适。将醋与甘油以五比一的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。洗涤绸缎等丝织品，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。毛料裤子的经常摩擦部分，会变白发亮，如在晾干后蘸上醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。7醋的妙用醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上

13、两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜铝器用旧了用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20 分钟给鸡鸭灌一汤匙醋，拨毛就变得轻而易举。玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水浸泡几分钟，晾干后光泽如新。毛料衣服磨光的地方，用50浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间能杀菌防流感。每天用 40的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭、铜、铝器用旧了，

14、用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽。杀鸡鸭前 20 分钟，给鸡鸭灌一些醋，拔毛就容易了。衣服上沾染了水果汁，用醋一泡，一搓就掉。用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以达到除垢的目的。夏天毛巾易发生霉变而出异味，用少量的醋洗毛巾就可以消除异味。节日走路多，脚会感到不舒服，特别是患有脚癣、脚汗过多及脚臭的人，每晚睡前洗脚时在水中放点醋，即可睡得舒适。如洗澡时加醋，浴后会全身舒畅。遇蚊虫叮咬，可在疼痒处搽点醋，即能止痒止痛。如你有晕车晕船的毛病，在出发前先饮一小杯加醋的温开水，会明显减轻症状。8当你外出住宿因环境改变而失眠时，可在临睡前饮一杯加醋的汽水，即能安然入睡。如发生肠炎泻肚时， 可沏一杯浓茶，在茶中加入一些

15、醋喝下去， 一日三杯可止泻。感觉恶心想吐则沏一杯热盐水，然后加一些醋，饮后即能止吐。、有淤血脓毒时可饮用醋，利用醋中多种有机酸的柔和刺激，加快血液循环，起到散淤解毒的作用。8、当头昏或血压偏高时可饮醋或喝碗醋汤，可起到软化血管， 降低血脂的作用。经常服用则可以起到预防的效果，于美食中远离疾病。9、长途旅行或出门在外也别忘了带点醋，醋可杀菌防腐，避免痢疾等消化系统疾病。、晕车晕船，出发前喝一杯喝开水加醋，途中不恶心不呕吐；睡眠不足，喝一杯冷开水加醋，可引您早入梦境；疲劳时，在洗澡水中加点醋，浴后定倍觉舒服。、醋加盐煎服，可防吐泻；棉花蘸醋塞鼻孔，可止住鼻血；蚊虫叮咬，擦点醋可以消毒；疖肿初起，涂

16、点醋可以早消；有人昏厥时，在鼻子上放用醋浸泡过的毛由，可刺激患者苏醋。、衣服出现摩擦光亮可用醋除之；用醋代水磨墨，字迹又黑又亮不易褪色；擦皮鞋时加上一、二滴醋，可使鞋面更鲜明持久。1、煮骨头汤时，加小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解，增加汤的营养，味道也更加鲜美。2、烧牛、羊肉时，放点醋既容易煮烂，又可以去掉一些膻味，还有利于营养物质的吸收。93、炒肉菜时，出锅前加上几滴醋，会鲜嫩可口，另有一翻滋味。4、猛火烧肉不入味，不如文火慢慢煨，煮前加醋先浸泡，既鲜美来又入味。5、菜太辣，可加些醋减少辣味；火锅蘸碟中加点醋，可使调料味道更为丰满。6、食欲不振可食点醋，醋中有天然的芳香类物质，可刺激大脑中枢，

17、促进消化系统神经兴奋，从而开脾胃、助消化。醋不仅是家家户户必不可少的调味品，而且还有一些妙用。1）失眠者，睡觉前倒一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可帮助入睡。2）打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。3）便秘者每日酌量喝杯醋开水（即在开水中滴数滴醋） ，可帮助排便顺肠。4）被蚊虫叮咬后在红肿处迅速涂上醋，轻轻揉之，可减轻痒痛。5）晕车的人乘车前喝醋开水一小盅，可以有效减少眩晕。1）皮肤粗燥者，可将醋与甘油以5：1 比例混合，以其涂抹皮肤，皮肤便会逐渐变得细腻。2）普通水杯一个，放50 毫升清水，白醋 10 毫升， 0 精盐 1 两调匀，洗面后，用药棉沾湿涂于脸上，任其晾干，白天30 分钟即可，晚

18、上4 5 小时候洗净。次方不仅能美容，还可治青春豆。3）若化妆前，将脸洗净，在用一盆清水加一匙醋洗一次，然后再用清水洗净，这样化妆效果更好哦。4）洗澡时，水中加醋，浴后可感肌肉轻松，身体舒适。5）洗净头发后，再用清水加少许醋清洗一次，会使头发柔软，光泽。6）皮屑多的朋友，在每晚就寝前，用醋涂抹头发根部皮肤，可防止头屑掉落。7）炒菜时加醋可防护维生素C 少受损失。108）拌凉菜加醋能增加食欲，改善肠胃功能，有助消化。9）洗衣服加少许醋可防止服装退色）碱性中毒时食醋可减轻中毒的程度。化冻将冻肉浸入含醋的水中容易化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。快速煺毛将水烧开，加醋 1 匙，把杀死的家禽放入开水中，

19、不断翻动它，几分钟后将其取出，毛便很快煺去。头、爪可稍泡长一点时间。解辣在做辣椒菜时，放点醋同炒，辣椒就不会那么辣了。快速发面以 500 克面粉、 50 毫升醋、 350 毫升温水的比例，把面和好，放10 分钟，再加克小苏打或碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止，蒸出的馒头松软可口。黄馒头变白将一蒸锅的水倒去 34 左右，加热后再向锅中倒入相当于锅中留水量的13的食醋，再用文火蒸15 分钟，馒头就会变白，吃起来也无酸味。鲜鱼保鲜在炎热的夏天，将冲淡的醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。做蛋汤如果鸡蛋不大新鲜， 下到锅里就易散开。 如果先往沸水锅里滴几点醋，再将鸡蛋打进锅内，就能形成漂亮的蛋花。蒸米饭

20、11如大米存放时间较长， 蒸饭时只要往米中加点醋， 蒸出来的米饭就会白、 黏、香。清除蔬菜上的小虫在洗蔬菜的水中加一点醋，便可以清除附在菜叶上的小虫。腌黄瓜如果腌的黄瓜太咸了， 不要轻易扔掉， 把它放入有一点洋葱末的醋精中，泡三四个星期，便会咸淡适宜。鲜肉保鲜把鲜肉用浸过醋的干净纱布包起来，可以使其保鲜1 昼夜。猪肝烹前处理炒猪肝前可用点硼砂和白醋将猪肝腌制一下，这样可使猪肝爽脆，且不渗血水。猪腰烹前处理将猪腰切好后，加少许白醋，用水浸泡10 分钟左右，这时腰花片会发大，无血水，炒熟后猪腰鲜嫩爽口。炖鸡在杀鸡前，给鸡灌1 汤匙醋，这样炖鸡极易炖熟。1、衣服上有了汗臭味，可先喷少量食醋，过一会再

21、洗，能去汗臭味。2、在洗脸水中放少量醋，不仅能清除面部污垢，还有美容的作用。3、鹅掌风患者，可将手放入煮热的食醋中浸泡，每日数次，效果显著。4、生了口疮用醋浸黄柏，每日数次外搽，可治愈。5、被蝎子蜇伤，用醋调雄黄外搽，可解毒止痛。6、醋 40 毫升加等量开水一次服下，能驱除蛔虫。7、煤气中毒，可将食醋50 毫升与等量凉开水调匀服下，有助于解毒。128、皮肤发生寻常疣，用生姜和等量食醋调匀涂搽，直至痊愈。9、饮食不当发生呃逆时，可用醋兑凉开水缓缓饮下。10 、牙龈出血用醋浸竹茹，放入口中含15 分钟，有止血作用。、洗发时适量加些醋，可治脂溢性脱发。、神经性皮炎患者用醋外搽，每日 2-3 次，直至

22、痊愈。、木瓜 100 克、生姜 6 克，放 100 毫升醋中煮半小时后，取出木瓜吃姜饮醋，可治荨麻疹。14 、妊娠呕吐，食醋40 毫升，鸡蛋 1 个，白糖 25 克，加水 50 毫升煮熟服食，有止呕作用。、患了甲沟炎可将患指导放入醋中浸泡，能消肿止痛。、经常进食用醋煮的海带，可治疗颈淋巴结结核。、无名肿毒可用醋调大黄末敷于患处。、每日喝滴入了几滴醋的开水 1000 毫升，可防治便秘。、将醋煮过的葱白用布包好敷于患处，可治风湿性关节炎。、用 5% 的醋溶液浸洗患处，可治疗烧伤。要使花菜显得洁白晶莹，可在煮时放少量的醋。 在烤网上涂些醋，可避免烤鱼、肉时烤焦。 煮海带时，加些醋更容易煮软。 芥末加

23、入少许的醋，可存放更久。 芋头煮后放久会变黏，加些醋和热水煮十分钟，黏性即会消失1、新买瓷器餐具和饮杯，放入10 的醋水中煮两小时，可除去铅、铝对人体危害。132、用后的食具，可用1 食醋液消毒，防止肝炎病毒、痢疾、伤寒、肠炎消化道疾病。3、醋煮花生米、黄豆，有降脂降血压作用。4、乘车船先喝一杯加醋温开水，可防晕车。5、洗澡水中加点醋，可洁净光润皮肤，放松肌肉，身子舒坦。6、火烫轻伤，用醋洗患处，止痛防起泡。7、鞋油里放几滴醋，皮鞋擦得更亮。8、衣服染上果汁，先用醋搓擦，后水洗除净。9、鼻孔出血，可用棉花蘸醋塞止。10 、虾、蟹、海蜇等，在烹前用1 2醋液浸一小时，防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

24、、洗后的蘑菇在加少量醋里浸泡，防止变黑。、蔫了的青菜，在放有醋的水里泡一小时可渐回青。现在，给大家介绍几种 醋疗美容方法 。1、美白面色稍黑的 MM ，每天洗脸时，在清水里家一匙白醋，长时间坚持就可以使皮肤变的白皙、柔嫩。脖子是最容易衰老又不好保养的部位，很容易泄露女人年龄的秘密。 每晚睡觉前做过面部清洁后，用五份食用醋加一份甘油的混合剂涂抹于径部，可以睡眠过夜， 也可以在半小时后用清水洗净，然后再涂上营养水睡眠。两周左右，皮肤会明显变的细滑紧致。这是因为14醋中含有肌肤所需的醋酸、蛋白质、氨基酸等活性物质，能够促进肌肤的新陈代谢。2、润肤冬天一到， MM 们就开始担心皮肤干燥起皮。取醋和蜂蜜

25、各一至两汤匙，用温开水冲服。每天两至三次，按时服用，坚持下来可使粗糙的皮肤变的光洁润滑。3、洗发好多 MM 的头发因烫、染而变的干涩，要想改变，用洗发水洗干净后，只需要含有少量醋的温水将头发漂洗一下， 隔 20 分钟后再用清水冲洗， 便可是干燥的头发变的光润柔滑，富有活力。对于脱皮、头痒、头屑也有不错的疗效。4、除豆处于青春期的 MM ，脸上经常会时不时冒出一些小痘痘，特别是油性皮肤的MM更是不堪其扰。洁面后，用鲜黄瓜汁和醋等量调匀涂于面部，也可直接将黄瓜切片蘸醋擦脸，10分钟后用清水洗净，两周可见效，除痘的同时还可以美白肌肤。另外，黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各取适量，洗净切片，用盐腌几

26、个小时后，用食醋凉拌，经常食用可淡化面部色素色斑，也能预防“青春痘。”151 消除头皮屑：老陈醋兑水2%-5% 的溶液，每日洗头，坚持数周即可取得显著效果。2 醋蒜能治脚气：大蒜50 克捣烂，浸泡在 200 毫升的食醋里，共3 天。患者先用温水洗脚 5 分钟，再把脚放进蒜醋液中浸泡20 分钟，坚持治疗15 天，一般可治愈。3 食醋巧除牙垢、牙结石：每晚刷牙前，含半口食醋（最好是山西老陈醋），在口腔里停留 20-30 分钟后吐出， 然后刷牙（不用牙膏），再用清水嗽口。 一般 2-3次见效。1）醋是家庭烹调的必备调味品，在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在烹肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖

27、烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。2）擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久，铜，铝用旧了，用醋涂擦后清洗，能恢复光泽，宰鸡杀鸭前二十分钟，给鸡鸭灌上一汤醋，拔毛就轻而易举了。3）玻璃上的油漆用醋浸软后一擦就掉，丝织品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新，毛料衣服磨光的地方，用 50% 浓度的醋水抹，然后用湿布垫熨烫，亮斑即可消失。4）醋还有消毒杀菌作用，用醋拌的凉菜卫生爽口，用醋蒸熏房间，能杀菌防流感，每天用 40% 的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多，用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日两次能治疗狐臭。第 43 则钢笔头内渣滓， 可用醋来代替水洗。 将笔尖浸在酷内， 吸足再喷出，来回数次，然后用清水再吸喷数次，即可洗净。16第 44 则洗餐巾时，加适量的醋和碱，可洁白如新。第 45