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文档简介

1、俄罗斯目录艺术-建筑-服饰-饮食-语言-起源-俄罗斯套娃 俄罗斯套娃。是俄罗斯 特产木制玩具,一般由多个一样图案的空心 木娃娃一个套一个组成,最多可达十多个,通常为圆柱形,底部平坦可以直立。最普通的 图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘,叫做“玛特罗什卡”,这也成为这种娃娃的通称。简介传说 相传俄罗斯民族有两家表亲相邻,表兄妹童年相伴长大,后来表兄远走它乡,由于思念家乡的表妹,每年续做木娃娃,一年比一年做的娃娃大。数年后,见到表妹就将一排木娃娃送给表妹以表达思念之情,后人模仿传称套娃,又叫吉祥娃娃。 另一说:在旧时俄罗斯农村,Matryona和Matriosha是一个非常普通的妇女的名字。学者们

2、指出,这两个名字中含有拉丁词根“mater”,意思就是母亲。听到这个名字,人们很容易联想到大户农民家庭里的母亲,通常是一个健壮能干、略有些肥胖生了许多孩子的俄罗斯妇女形象。而胖嘟嘟的木娃娃肚子里又藏着这么多小娃娃,于是套娃(matryoshka)就自然而然成了雕刻精致、色彩鲜亮的木娃娃们的名字了。 俄罗斯建筑篇传统建筑特点俄罗斯民族早先居住在森林周围,就地取材搭建居所,木材资源又取之不尽,传统建筑是以木造为主。自10世纪末接受基督教后受了拜占庭影响开始出现石造建筑,但多用於公共建筑。然而,俄罗斯人传统的木造建筑技术仍保留下来,混用於石造建筑上。 石造建筑,形式上则是典雅大方高阔端正,这样的主建

3、筑结构搭配多个矗立上端的半圆形顶盖。 这种建筑形式最主要目的,就是一切以神为依归,塑造庄重典雅伟大高尚的气氛,让信徒心生崇敬之感。在那个多神信仰的时代,对於一般老百姓,的确有此神胜过一切的感受。代表建筑索菲亚大教堂 索菲亚大教堂是古代晚期建筑的一大成就,又是拜占庭式建筑的第一个杰作。它在建筑及礼仪方面的影响深远并普及至正教会、天主教会及穆斯林世界。大教堂最大的圆柱高19至20米,直径约1.5米,以花岗岩所制,重逾70吨。查士丁尼一世曾下令将巴勒贝克、黎巴嫩的八个科林斯柱式拆卸及运送到君士坦丁堡建造圣索菲亚大教堂。 教堂内部的空间广阔,结构复杂。教堂正厅之上覆盖著一个最大直径达31.24米、高5

4、5.6米的中央圆顶,圆顶直径较万神庙的穹顶直径少了四分之一,但高度却多了四分之一。圆顶下连绵的拱廊使圆顶看似失重,其下方的40个拱形窗户引进光线,使室内呈现色彩。由于经历过为数不少的维修,圆顶已经不是绝对圆形的底座,圆顶略呈椭圆,其直径介乎31.24米至30.86米之间。 圆顶由穹隅支撑,该四个三角凹面砖石结构解决了在矩形地面上竖立圆底穹顶的难题。圆顶的重量通过穹隅,由角落的四条巨型柱子支撑。圆顶看似就在这些柱子的四个大拱形之间浮起。在奥斯曼帝国时代,建筑师米马尔希南建造扶壁加以巩固。 在教堂的东端和西端,拱形缺口由半圆顶伸展,形成了半圆座谈间。这种圆顶层次创造了在主圆顶下的广阔椭圆空间,这在

5、近古时代是前所未有的。即使如此,圆顶的重量依然造成问题,因此需要在外面建造扶壁。 俄罗斯的服饰“鲁巴哈”是传统的女装,其样式有点像长袖连衣裙。从前,俄国妇女下地除草时都穿鲁巴哈,因为长袖能防止稻草扎刺皮肤。鲁巴哈又被称为“割草裙”,鲁巴哈的款式多样,因地区而异。南部地区的鲁巴哈为“冬尼卡式”,式样比较简单,领口有所点缀,下半部采用直筒裙式。而北方的鲁巴哈则有修长的腰身,上身衣袖宽松,能将姑娘的身材衬托得更为修长而丰满。据说,这种式样很久以前曾流行于斯拉夫人中间。点缀上漂亮的图案是鲁巴哈的独特之处。莫斯科和北部地区的鲁巴哈为大红色,肩部镶有黄、黑两种颜色,色彩搭配和谐悦目,领口刺绣着均匀的缀褶,

6、下半部则采用红白相间的方格裙搭配,颜色夺目又不花哨。实际上,每个地区的鲁巴哈都别具一格。斯摩棱斯克地区以白色为主基调,肩部红白相间,袖管为蝴蝶式,十分漂亮;而瓦洛尼什地区则以繁琐的绣花、复杂的图案为特点,整体看来,颜色热烈、活泼,但又不失整体的和谐效果。传统女装-鲁巴哈俄罗斯饮食文化 竹饮食文化2 在普通百姓的生活中,“俄式大餐”一般只能在新年庆典和婚礼上见到。平时他们的早晨和午餐很简单的。一般是一块面包抹上一层黄油,或加块奶酪、几片香肠,外加一杯牛奶或咖啡。午餐是面包加色拉、火腿、酸黄瓜,饭后一杯红茶,外加一点甜食。 晚餐是重头戏,一般有三道程序:第一道是汤,有鱼汤、鸡汤、牛肉汤、酸白菜汤等

7、;第二道是烤鸡腿、鸡翅、煎牛排等,并佐以各式面包;第三道是甜食,有多种甜点、果酱、冰淇淋等。面包是俄罗斯人主食中的主角。他们喜欢吃黑麦粉制成的黑面包,因为它营养丰富,口感好。吃鱼子酱时,他们则习惯于吃白面包。饮食文化3在许多人印象里,俄罗斯没什么好吃的东西,最有名不就是“土豆烧牛肉”吗?尽管俄罗斯人对吃不像中国人那么讲究,食物品种也比较少,不过他们也有独具风味的美食。“五大领袖”和“四大金刚”、三剑客 俄罗斯人吃啥?择其要者,有面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠“五大领袖”,圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜“四大金刚”,以及黑面包、伏特加、鱼子酱“三剑客”。俄式馅饼伴随俄罗斯人一生馅饼,在俄餐中有着不可忽

8、视的地位。每逢重要节日、新年、洗礼、生日、命名日、婚礼以及葬礼,馅饼作为一道重要的菜肴,都是必不可少的。 俄式馅饼有着“太阳”、“伟大节日”、“丰收”、“孩子健康”和“婚姻幸福”等多种含义。饮食习惯吃的规矩在服务性场所,如饭馆里,一般给小费,也叫荼钱。可以付的时候酌量多付一点儿,然后说“不用找”,就行了。吃西餐,请左手持叉,右手持刀,面包用手拿,一般只有在使用久时才把刀放下,举杯饮酒请用右手。嚼东西时把嘴闭上,不能嚼出声来。吃水果一般削皮,在宴会上须“绅士”一些,照顾身旁的旁的妇女。 俄罗斯文字语言当时由于材料价格昂贵,所以人们书写尽量简约,一篇文章往往只有一行字,且没有字行间距,还常有采用节

9、缩符号的现象。古罗斯的书籍是篇幅很长的手抄本,由几册组成,这些木册用皮绳系在一起。11世纪罗斯就有了非常精美的书籍,文中绘有彩色插图,封面为金箔,上面还缀有宝石和珐琅,奥斯特罗米尔福音书和姆斯季斯拉夫福音书就属此类珍品。第聂伯河流域和诺夫哥罗德口语中的方言生动活泼,成了标准语的基础。在标准语形成的过程中,古斯拉夫语(或称教会斯拉夫语)起了很大作用。古保加利亚语也是古罗斯方言中的一种,这种语言中有许多表示抽象概念的词汇,后来被吸引进俄语中来。现代俄语中的“真理”、“理智”、“永恒”、“空间”等词都是从保加利亚语借用而来。9世纪时,基里尔和梅福季就是将圣经译成了这种文字,而且用这种语言进行礼拜活动。跟我学两句吧点我,点我。名字起源现在俄罗斯的全称是俄罗斯联邦,它是1991年12月以后由原来的苏维埃社会主义国家联盟中“俄罗斯苏维埃社会主义联邦共和国”更名而来。据说在 6世纪,居住在第聂伯河两岸的斯拉夫部落,在罗斯部落

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