药用植物与中药鉴定课件

1、药用植物与中药鉴定 安徽中医学院 王德群 二00八年九月引 言 中药的85是植物。要鉴定中药，认识药用植物是一个基本功 。 中药来源的植物属于不同科属，具备不同形态，又有不同的药用部位，颜色、气味又不相同，所以了解了药用植物，会给鉴别中药带来很多方便。中药鉴定与药用植物关系 内 容一、植物都有自己的“身份证” 谈植物拉丁学名二、让世界了解中药 中药材拉丁名三、药用植物特征与中药鉴定四、药用植物与中药的正本清源五、药用植物学习方法简介一植物都有自己的“身份证” 谈植物拉丁学名植物是人类最亲密的朋友植物界是一个非常庞大的系统随环境、发育时期发生变化不同国家、地区、民族命名不同1植物为什么要有“身份

2、证”？3植物种级拉丁学名的结构植物种的拉丁学名组成分为 属名 + 种加词 + 命名者 名词主格 形容词、名词（主格、属格） 缩写词 （起首字母大写） （起首字母小写） （首字母大写） 如：掌叶大黄 Rheum palmatum L. 属名 种加词（形容词） 命名人 人参 Panax ginseng C. A. Mey. 属名 种加词（名词主格） 命名人 掌叶覆盆子 Rubus chingii Hu 属名 种加词（名词属格） 命名人 植物界分为界、门、纲、目、科、属、种（亚种、变种、变型）等。与中药有关的主要分类等级有科、属、种（亚种、变种、变型），现分别介绍于下：4植物不同分类等级的学名 属名

3、为主格名词，有各种来源，如： 茶 属 Thea（来自茶的中国闽南俗名thi） 艾 属 Artemisia（出自希腊女神名Artemis） 石斛属 Dendrobium（来自植物生活习性，树木dendron+生活bion） 凤仙花属Impatiens（来自特征，急躁的impatiens） 鼠尾草属 Salvia（来自功效，治愈salvare）等属 名亚种名 变种名 亚种名组成为属名+种加词+种的命名人+亚种代号+亚种加词+亚种命名人，如： 鹿蹄草Pyrola rotundifolia L. subsp. chinensis H. Andres 变种名组成为属名+种加词+种的命名人+变种代号+变种

4、加词+变种命名人，如： 山里红Crataegus pinnatifida Benge var. major N. E. Br. 变型名 栽培品种名 变型名组成为属名+种加词+种的命名人+变型代号+变型加词+变型命名人，如： 重齿当归Angenica pubescens Maxim. f . biserrata Shan et Yuan 栽培品种名，组成为属名+种加词+栽培品种加词，如 ： 茶枝柑Citrus reticulata Chachi（广陈皮） 大红袍Citrus reticulate Dahongpao 温州蜜柑Citrus reticulate Unshiu二让世界了解中药 中药材

5、拉丁名 中药，大多数来自动物与植物 同一个生物体的不同器官可以作为不同的中药材使用 桑树Morus alba L.作为中药有桑根白皮、桑枝、桑叶、桑椹等 同一种中药材可以来自不同的植物 如中药辛夷来自白玉兰、望春玉兰及武当玉兰 中药材不能简单套用动、植物拉丁学名 让世界了解中药，也要使用一种规范的学名去传播1中药材为什么要用拉丁名人参 Radix Ginseng （根种加词）当归 Radix Angelicae Sinensis （根+学名，因为同属植物中有多种药材）生姜 Rhizoma Zingiberis Recens 根状茎+属名+形容词（新鲜的）青皮Pericarpium Citri

6、Reticulatae Viride 果皮+属名+种加词+形容词（绿色的）竹茹 Caulis Bambusae in Taeniam 茎+属名+前置词短词（呈带状）胆南星 Arisaema cum Bile 属名+前置词短语（含胆汁）3植物类药材命名举例大黄Radix et Rhizoma Rhei （根+根状茎+属名）山慈菇 Pseudobulbus Cremsetrae seu Pleiones（假鳞茎+杜鹃兰属+独蒜兰属）马勃 Lasiosphaera seu Calvatia（脱皮马勃的属名+大马勃和紫色马勃的属名）海藻 Sargassum，冬虫夏草Corduyceps，茯苓Poria

7、 （仅用属名）牡丹皮Cortex Moutan （根皮俗名）儿茶 Catechu （种加词）海藻、冬虫夏草、茯苓、牡丹皮、儿茶遵循的是习惯用法，有的是国际通用名称。牛黄 Calculus Bovis （结石属名）五倍子 Galla Chinensis （虫瘿种加词）羚羊角 Cornu Saigae Tataricae （角学名）鹿角胶 Colla Cornus Cervi （胶角属名）鹿茸 Cornu Cervi Pantotorichum 角属名茸毛的（形容词）蛤壳 Concha Meretricis seu Cyclinae （贝壳属名属名）蕲蛇 Agkistrodon ，麝香Moschu

8、s，蜈蚣Scolpopendra （属名）蛤蚧 Gecko （种加词）动物类药材命名举例芒硝 Natrii Sulfas （主成分拉丁名）玄明粉 Natrii Sulfas Exsiccatus （主成分拉丁名干燥的形容词）白矾 Alumen，炉甘石 Calamina （固有的拉丁名）矿物类药材命名举例三、药用植物特征与中药鉴定 1、植物形态特征与中药鉴定根定根与不定根药材，如人参、党参、苦参是定根，而牛膝、细辛是不定根。根状茎根与根状茎的药材，如白薇与白前，前者主体为根，后者主体为根状茎。全草茎的形态，茎上叶序，有无托叶，叶的形态等，如绞股蓝、金钱草、白花蛇舌草、半枝莲等药材鉴别。茎茎的类型

9、有藤、草质茎、木质茎，变态茎，茎的特征有皮孔、叶痕、茎的颜色、横断面特征等，如皂刺、钩藤、大血藤、鸡血藤等。 2、植物显微特征与中药鉴定器官构造蕨类植物、裸子植物、双子叶植物、单子叶植物的内部构造各有特征，是鉴别不同大类植物的重要依据。组织与细胞机械组织、输导组织、分泌组织、保护组织、分生组织、基本组织等六大组织中，以前四类组织鉴别特征更为明显。后含物淀粉、晶体等中药鉴别主要特征，不同类群植物中含有的类型、形态均有区别。 气不同药材，通过鼻嗅，有不同的气味，尤其是一些具特殊气味的药材在鉴别上价值较大，如黄连木虫瘿与五倍子、广藿香、八角、肉桂、牡丹皮、白鲜皮、鱼腥草、黄芪、川芎、当归、白芷、金银

10、花等。 味有很多药材，口尝味道浓烈，特征明显，有助于中药鉴别，并且这些味道与中药功效关系也非常密切，如黄连（苦）、甘草（甘）、五味子（多味）、花椒（麻）、细辛（辛）、肉桂（辛、甘）、人参（甘、微苦）、乌梅（酸）。 3、植物化学特征与中药鉴定四、药用植物与中药的正本清源射干到底是什么？鸢尾与射干之别。1、从历史演变看中药来源1、从历史演变看中药来源神农本草经 射干 味苦平。主咳逆上气，喉痹，咽痛，不得消息。散急气，腹中邪逆，食饮大热。 鸢尾 味苦平。主盅毒邪气，鬼注，诸毒。破癥瘕积聚，去水，下三虫。牡丹皮来源 牡丹与凤丹的关系。1、从历史演变看中药来源为何历史名药“宣黄连”变成了“土黄连”。1、从历史演变看中药来源断血流到底是何种植物？2、从生态环境理解中药卷柏与垫状卷柏如何区别？2、从生态环境理解中药不同地区石韦有何区别？2、从生态环境理解中药猫爪草与肉根毛茛3、从产地辨别中药菊花的产地与药用品种3、从产地辨别中药菊花的产地与药用品种3、从产地辨别中药菊花的产地与药用品种3、从产地辨别中药天麻特征与产地关系乌天麻 f.glauca红天麻 f.elata黄天麻 f.flavida绿天麻 f.viridis松天麻 f.alba3、从产地辨别