中药鉴定学基础篇课件

1、中药鉴定学基础篇GMP培训课程系列中药资源产业组成中药材中成药中药饮片中药鉴定学方法组成来源（基源）鉴定性状鉴定显微鉴定 理化鉴定中药鉴定依据依据：中药鉴定工作的国家标准依据，一是中国药典，另一是部颁标准中华人民共和国卫生部药品标准。 中药鉴定程序取样 鉴定结果性状鉴别之形状根及根茎类：星点（大黄）、云锦状花纹（何首乌）、罗盘纹（商陆）、砂眼（银柴胡）、珍珠盘（银柴胡）、糟皮粉渣（赤芍）、过桥（黄连），猪大肠（防己）、车轮纹（防己、北豆根大血藤）、菊花心（甘草、黄芪、党参）、“金井玉栏”（板蓝根，桔梗）;芦头、艼、芦碗、珍珠疙瘩、朱砂点（羌活、茅苍术）、蚯蚓头（防风）、狮子盘头（党参）、油头（

2、川木香）、起霜（茅苍术）、怀中抱月（松贝）、虎皮斑（炉贝）、金包头（知母）、鹦哥嘴（天麻）、红小辫（天麻）。味连形如“鸡爪”，又有“过桥”；火炬头（款冬花）矿物药：钉头（赭石）动物药：白颈（地龙）、“马头蛇尾瓦楞身”（斑马）、“翘鼻头”、“方胜纹”、“连珠斑”、佛指甲（蕲蛇）、剑脊（乌梢蛇）、当门子、冒槽（麝香）、“二杠”、“大挺”、“门庄”、“三岔”（花鹿茸）、“单门”、“莲花”（马鹿茸）、“乌金衣”、“挂甲”（牛黄）、通天眼（羚羊角）。性状鉴别之颜色各种药材的颜色是不相同的。如：丹参色红，紫草色紫，茜草色红，黄连、黄芩、黄柏、大黄色黄、乌梅色黑等 。性状鉴定之断面特征 大黄横切面根茎髓部大

3、，其中有星点。何首乌切面皮部有“云锦状花纹”。牛膝、川牛膝有黄色小点（异常维管束）排列成数轮同心环。商陆断面有凸凹不平的同心性环纹，称“罗盘纹”。防己断面粉形，有稀疏的放射状纹理，呈车轮纹。绵地榆断面皮部黄色，有多数黄白色至黄棕色絮状纤维。羌活断面皮部可见黄色分泌腔，称“朱砂点”。苍术断面有“朱砂点”，可析出白毛状结晶，习称“起霜”。大血藤断面皮部成红棕色环状，有数处向内嵌入木质部，成放射状花纹。鸡血藤断面皮部内侧有红褐色或黑棕色树脂状分泌物，皮部与木部相间排列呈偏心性半圆形的环。小形的髓偏向一侧。决明子断面中间有“S”形折曲的黄色子叶，2片重叠。杜仲断面有白色胶丝相连。牛黄断面金黄色，可见细

4、密的同心层纹。珍珠破碎面可见同心环状层纹。牡丹皮平坦，显粉性黄柏纤维性，裂片状分层杜仲有胶丝相连肉桂颗粒性；性状鉴定之味乌梅、山楂、木瓜以味酸为好；甘草、党参以味甜为好。味极苦：黄连、苦参、山豆根、龙胆、胡黄连、马钱子（有剧毒）、穿心莲穿心莲（苦至喉部，经久苦味不减） 性状鉴定之水试利用药材在水中或遇水发生沉浮、溶解、颜色变化、粘性等特殊现象判断。如：红花加水泡后，水液染成金黄色，药材不变色。性状鉴定之火试火烧时产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，如麝香少许用火烧时有轻微的爆鸣声，起油点似珠，浓香四溢，灰烬白色。降香火烧有黑烟及油冒出，残留白色灰烬。沉香燃烧时发浓烟及强烈香气，并有黑色油状物渗出。乳香遇热变软，烧之微有香气（但无松香气），冒黑烟，并留黑色残渣。血竭外色黑似铁，研粉后红似血，火烧呛鼻，有苯甲酸样香气。青黛火烧产生紫红色烟雾。麝香粉末灼烧，初则裂，随即溶化膨胀起泡，油点似珠，香气浓烈四溢，灰化后成白色或灰白色残渣。雄黄火烧时易熔融成红紫色液体，火焰为蓝色，并生成黄白色烟，有强烈蒜臭气。海金沙易点燃并产生爆鸣声及火焰（松花粉、蒲黄无此现象）冰片-点燃发生浓烟，并