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文档简介
1、第第 页0款自制水果饮品1石榴汁原料:石榴籽、凉白开、蜂蜜。做法:、石榴籽和凉白开一起倒进搅拌机,搅打2分钟。、用滤网过滤,加少许蜂蜜调匀即可。原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜。做法:、香蕉切小块,放进搅拌机。23加入勺蜂蜜,牛奶。我用的比例是:一根大香蕉牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。4、5、6、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰即可。3桃子奶昔原料:酸奶盒0冰激凌盒0桃子个约做法:、桃子洗净后,去核,切小块2、3、将桃子块,冰激凌,酸奶一起放入搅拌机中打匀,倒进杯子里略加装饰即可。4金桔蜜茶原料:金桔约0冰糖0清水一杯、蜂蜜适量。做法:、金桔冲洗两遍,用淡盐水浸泡1小时
2、后,沥干。盐水的浓度不宜过浓,清水加勺普通汤匙盐就行。、3、将金桔对半切开,用叉子或刀尖将籽去掉。、将冰糖和一杯清水倒进干净的锅子里,煮至糖融化。5、下入金桔,小火煮15分钟左右,至金桔变软。关火,将金桔连同剩余的汁水装入一个大碗里,浸泡一夜。6、准备一个干净、无水无油、可密封的玻璃瓶(或保鲜盒),将金桔果肉一个个装入,最后淋入2勺蜂蜜,盖上盖子,放冰箱冷藏即可。碗里余下的汁水可以冲水喝。5果香美人茶原料:苹果1/个2、菠萝1/个3、玫瑰茄1-朵2、冰糖少许。做法:、菠萝切片,用淡盐水浸泡15分钟2、苹果切片(不要去皮)如果担心果皮上有果蜡,可以先用温水泡一泡,再用盐在表面搓一搓,然后冲洗,就
3、了、将菠萝片,苹果片加清水,煮沸后加入冰糖,继、将菠萝片,苹果片加清水,煮沸后加入冰糖,继续煮5分钟后关火4、茶杯中放入1朵玫瑰茄,用60度左右的水洗一遍,再倒入步骤三中的水果茶冲泡。不太能吃酸的,就直接将1朵玫瑰茄放入大瓶的水果茶中泡开即可。6双果牛奶西米露原料:西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗(水果紧着自己喜欢的就行)。做法:1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右。一边煮,一边搅一搅。20分钟后,关火,焖七八分钟。水量宽一些,我用了西米,水。2、西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了),下入西米,煮至完
4、全透明。、西米煮好后,捞起,在凉开水中过一遍。5、将做法4中冷却后的西米沥去水分后,倒入牛奶中,备用。、用挖球器挖出火龙果果肉。、无花果取果肉,切碎。将无花果肉,火龙果球一起倒入步骤5中的西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。7薄荷柠蜜水原料:柠檬、薄荷、蜂蜜、温开水。做法:1、将柠檬放入热水中,浸泡5分钟左右,除去表面的腊,冲洗干净,擦干水,备用;2、将柠檬切薄片。将1-片2柠檬,2片薄荷叶放入水杯中,倒入适量温开水。、加入适量蜂蜜,调和均匀,即可。8芒果牛奶西米露原料:芒果个、西米、牛奶0另准备凉开水一碗。做法:1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中
5、途不时搅一下,避免糊底)2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。9柠檬冰红茶原料:红茶包1个、柠檬1/个2、蜂蜜适量。做法:、将茶包放进杯中,注入开水,、将茶包放进杯中,注入开水,秒后将茶包拎出来放置一旁。、杯中的茶汤冷却后,倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块。3、柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡),再用清水冲洗干净,沥干。4、冰块冷冻好后,将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内,再加入几片柠檬。玻璃壶要厚一点,能耐高温的。5、用开水再次冲泡茶包,并将泡好的茶汤迅速倒入步骤的玻璃壶中。此步骤即是关键,用滚烫的茶汤去作用冰块,才能更好地激发出茶的味道。6、待柠檬红茶冷却至温热时,加入适量蜂
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