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食堂采购人员岗位职责食堂采购人员岗位职责食堂采购人员岗位职责资料仅供参考文件编号：2022年4月食堂采购人员岗位职责版本号： A修改号： 1页 次： 1.0 审 核： 批 准: 发布日期： 一、认真学习掌握食品卫生法二、采购的物品应当遵守国家有关规定索取检验合格证一人不外出采购。四、及时准确掌握市场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象。五、负责公布各类食品商场价和进六、采购大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的厂商处购买。七、采购食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等 “三无”食品一律不得购买。采购蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货，采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、十一、（其中一人为管理人员）复秤并详细记载、签单，无采购员、保管员、卫生监督员和轮值人员签字认可，十二、及时和会计采购过程中如有营私舞弊现象，一经查实将除按实赔偿外，十四、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各耕作制度。

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