人教版生物必修一《降低化学反应活化能的酶》课件

1、降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶1.该实验要解决什么问题？2.是什么物质使肉块消失了？3.怎样才能证明你的推测？斯帕兰扎尼在研究鹰的消化作用酶1.该实验要解决什么问题？斯帕兰扎尼在研究酶实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解？1.实验原理：2H2O22H2O+O2滴加新鲜肝脏研磨液加入试管直接观察水浴加热滴加FeCl3溶液常温加热无机催化剂过氧化氢酶一、酶在细胞代谢中的作用实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解？1.实验原理：2H2O步骤试管编号1234一H2O2剂量2mL2mL2mL2mL二反应条件常温 90 FeCl3肝脏研磨液剂量 2滴 2滴观察气泡产生情况带火星卫生香结论 2.

2、实验步骤：步骤试管编号1234一H2O2剂量2mL2mL2mL2mL二1.与1号试管相比，2号试管出现什么现象？这一现象说明什么？ 现象：2号试管放出的气泡多说明：加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率讨 论在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？1.与1号试管相比，2号试管出现什么现象？这一现象说明什么？2.3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明什么？ 说明：FeCl3中的Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢 酶都能加快过氧化氢分解的速率。人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT2.3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明什么

3、？说3. 3号试管与4号试管相比： （1）哪支试管中的反应速率快？ 4号试管 （2）这说明什么？ 过氧化氢酶的催化效率比FeCl3高。 （3）为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利 进行至关重要？ 酶才能使细胞代谢在常温、常压下快速进行。人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT3. 3号试管与4号试管相比：人教版生物必修一降低化学反应结 论1.不同条件下，过氧化氢的分解速率不同。2. 过氧化氢酶有催化作用，且催化效率比Fe3+高。人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT结 论1.不同条件

4、下，过氧化氢的分解速率不同。人教版生物必修步骤试管编号说明1234 一 H2O2 浓度剂量二反应条件 剂量观察气泡产生带火星卫生香结论3.实验方法的分析2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90FeCl3肝脏研磨液2滴2滴不明显少量较多大量变亮复燃自变量因变量无关变量对照组实验组对照试验相同且适宜人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT试管编号1234 一 H2O2 浓度剂量二反应条件 剂量观人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PP

5、T人教版生 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为活化能。 H2O2 (常态) H2O2(活跃状态) 能量加热活化能加热为什么能使H2O2分解？人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件PPT 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能各条件使反应加快的本质： 加热： Fe3+： 酶：提高分子的能量？各条件使反应加快的本质：提高分子的能量？人教版生物必修一降低化学反应活化能的酶课件二、酶的作用原理1.原理：同无机催化剂相比，酶 的 作用更显著，因而催化效率更高。降低活化能 2.意义：使细胞代谢能在 条件下快速进行。温和二

6、、酶的作用原理1.原理：同无机催化剂相比，酶 一、细胞代谢：细胞内化学反应的统称催化作用降低化学反应的活化能三、酶的作用原理：二、酶的作用：降低化学反应活化能的酶一、细胞代谢：细胞内化学反应的统称催化作用降低化学反应的活化1.常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大 量的氧气，应投入（ ） A.新鲜猪肝 B.煮熟猪肝 C.冰冻猪肝 D.生锈铁钉2.在实验中需要控制各种变量，其中，人为改变的变量是（ ） A.因变量 B.自变量 C.无关变量 D.控制变量B 练一练A1.常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大 B 练一3.关于酶的作用的叙述，正确的是（ ） A.为生物体内的化学反应提供能量 B.能降低化学反应的活化能 C.促进生物体内营养物质的运输 D.催化效率与无机催化剂相同4.酶的催化效率比无机催化剂高的原因是（ ） A.增加了反应物之间的接触面 B.提高了反应物分子的活化能 C.降低反应物分子活化能的作用更显著 D.