可口可乐张家界成品仓储布置与设备选型设计毕业设计

毕业设计毕业设计题可口可乐张家界成品仓储布置与设备选型设计毕业设计类型□ 产品设计□工艺设计■方案设计姓名班级所属系部物流工程系专业物流管理（工程管理方向）指导教师职称完成时间摘要摘要：本设计首先根据可口可乐公司的情况来确定仓库的规划与设计，最终地点选择在张家界，然后再根据张家界市以及周边小镇的需求量来确定货物的多少。此设计的目的就是增大仓库的利用率，然而要达到这一目的则需要根据托盘的选择、货架的布置以及空间的合理规划，再根据货物的多少与货架的布置选择叉车的数量，从而达到货物在仓库内快速、准确地流动，进而降低成本。最后再根据仓库的规划画出相关的设计平面示意图。关键词：仓库的规划、降低成本、平面示意图目录TOC\o"1-3"\h\u28604第一章项目背景 第一章项目背景可口可乐公司(TheCoca-ColaCompany)成立于1886年5月8日，总部设在美国佐治亚州(Georgia,简称GA)的亚特兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项（可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三）,可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括MinuteMaid品牌），在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克(Barq)的rootbeer（沙士），水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。早在20世纪初“可口可乐”已在亚洲面世，首先在菲律宾生产，并运来中国出售，在上海等城市销售。1927年“可口可乐”在上海及天津设厂生产，稍后更在青岛及广州生产。1933年，在上海的可口可乐生产厂是美国以外最大的“可口可乐”厂，在1948年，更是美国境外第一家年产量超过一百万箱的工厂。1978年可口可乐重返中国，至今已在中国投资达11亿美元。经过几十年的发展，可口可乐公司已经在中国建立了42家饮料厂，形成了辐射全国的生产基地和销售网，年销售额近百亿元。而今，可口可乐为了节省物流成本与时间，增加公司的效益。决定在张家界新建一成品仓库，用于存放目前市场上最畅销的两种成品（330ml规格的罐装可乐与600ml规格的瓶装可乐）。面积大小为30×40平方米，有效净空高度7米，主要采用托盘式货架存储；作业流程主要分为：产品采取托盘入库从收货区运输至存储区进行上架作业，整托从成品库下架至配货区进行配货，配货完成后至月台装车；出入库作业使用电动叉车。该成品库的运转情况如下：年入库储存量42万件（瓶装21万件，罐装21万件），平均储存周期为30天，年有效工作时间为360天，平均日均作业量0.5万件，每天工作时间为2班制。第二章设计原则

仓储规划方案应能做到以尽可能低的成本，实现货物在仓库内快速、准确地流动。这个目标的实现，要通过物流技术、信息技术、成本控制和仓库的组织结构的一体化策略才能达到。仓储系统的物流规划原则不是一成不变的，要视具体情况而定。在特定场合下，有些原则是互相影响的，甚至互相矛盾。为了做出最好的设计，有必要对这些原则进行选择和修改。

2.1平面设计原则

即如无特殊要求，仓储系统中的物流都应在同一平面上实现，从而减少不必要的安全防护措施，减少利用率和作业效率低和能源消耗较大的起重机械，提高系统的效率。

2.2柔性化原则

仓库的建设和仓储设备的购置，需要大量的资金。为了保证仓储系统高效工作，需要配置针对性较强的设备；而社会物流环境的变化，又有可能使仓储货物品种、规格和经营规模发生改变。因此，再规划时，要注意机械和机械化系统的柔性和仓库扩大经营规模的可能性。

2.3物料处理次数最少原则

不管是以人工方式还是自动方式，每一次物料处理都需要花费一定的时间和费用，通过复合操作，或者减少不必要的移动，或者引入能同时完成多个操作的设备，就可减少处理次数。

2.4最短移动距离，避免物流线路交叉原则

移动距离越短，所需的时间和费用就越低；避免物流线路交叉，即可解决交叉物流控制和物料等待时间问题，保持物流的畅通。

2.5成本与效益原则

在建设仓库和选择仓储设备时，必须考虑投资成本和系统效益原则。在满足作业需求的条件下，尽量降低投资。第三章仓库合理布置设计的要求与内容 3.1仓库合理布置设计的要求(1)应该按照仓库作业的顺序如进货、储存、发货等作出布置，便于提高作业效率；(2)缩短货物与人员移动距离，节约仓库空间；(3)应便于仓库各种设施设备都能充分发挥效率；(4)保证仓库安全；3.2仓储规划的内容(1)托盘的尺寸以及码垛方式；(2)货架的布局、数量、高度、规格；(3)巷道宽度、长度；(4)叉车规格型号、数量；(5)设备与平面布局示意图；第四章项目设计内容4.1托盘尺寸与堆垛方式确定(1)仓库为了统一管理，打算采用一种尺寸的托盘。经过计算，我们认为采用1200毫米×800毫米尺寸的塑料托盘利用率最大，塑料托盘不容易摩擦，增长了它的寿命，并且重量比较轻。(2)货物的堆垛方式货物的堆垛方式应根据货物的大小、形状进行相应的堆垛，由于我们的货物是一件件的，所以采取纵横交错式堆垛。那么瓶装可乐每层可堆放9件，罐装可乐每层则可以放14件。A、瓶装可乐的堆跺方式如下：图１－１瓶装可乐的堆跺方式B、罐装可乐的堆垛方式如下：图１－２罐装可乐的堆跺方式4.2货架的布局、数量、高度、规格4.2.1货架的规格（1）根据我们的计算，我们认为采用横梁式货架最适合可口可乐公司的效益以及储存。假设使用横梁式货格，一个货格放两个托盘，而货格的长、宽都得满足托盘的长、宽任意放置。（2）综以上所述，那么一个单元货架的长则由两个托盘的长再加上两边100毫米的空隙以及两托盘间的空隙150毫米，所以一个单元货架的长则为：（1200×2）+（100×2）+100=2750毫米，横梁式货格载货示意图如下：图１－３横梁式货格示意图（3）为了让托盘能在货架上稳定，则货格的宽度必须小于托盘的宽度。从4.1.1中可知，托盘的宽度为800毫米,货格的宽则取700毫米。那么货格两边各自延伸出50毫米。以防叉车上下架撞倒另一组货架，则必须在两托盘中间隔出50毫米。所以两组货架的宽则为1650毫米,货架宽度示意图如下：图１－４两货架宽度示意图4.2.2货架的高度与数量重横梁式货架既要考虑横梁的承重又要考虑搁板的承重还有立柱的承重，货架太长则会减少货架的载重能力，根据我们的调查，横梁式货架一层最多只能放8吨货物（1）货物的重量A、根据背景所给的数据可知，一瓶可乐的重量为600克，那么一件可乐的重量则为600×24=14400克，一个托盘每层放9件,码5层。那么一个托盘的货物重量则为：14400×9×5=648000（克）=648(千克)再根据公式:货物的重量+托盘的重量=总重量648+20=668（千克）=0.668(吨)B、一罐可乐的重量为330克，那么一件可乐的重量则为330×24=7920（克），一个托盘每层放14件，码6层。那么一个托盘的货物重量则为：7920×14×6=665280（克）=665.28（千克）再根据公式：货物的重量+托盘的重量=总重量665.28+20=685.28(千克)=0.686(吨)（2）货架的长度A、一层货架的单元格个数由公式：货架载重÷一托盘的货物重量－立柱的厚度，由此可得一层货架的单元格数为：瓶装:8t÷0.668t=11(个)罐装：8t÷0.686t=11(个)B、货架的长=单元格个数×一个单元格的长+立柱厚度×立柱个数货架的长：(11×2750)+(10×12)=30370=30.4米第一层货架图如下：图１－５货架布局示意图（3）货架的数量仓库每天的在库存量：42万×（30÷360）=3.5万件因为仓库的每天在库存量为3.5万件，两种货物的存储量各为一半，所以所需货位计算如下：瓶装：（3.5万÷2）÷45=389个货位罐装：（3.5万÷2）÷84=209个货位两种货物总共所需货位598个，而一组货架能放11个货位×2个货格×4层货架=88个货位，那么总共所需598÷88=6.7，取整数7组货架。（4）货架的高度从背景资料中可知，瓶装可乐的高度为230毫米，罐装可乐的高度为180毫米,根据公式：一层货架的高度=货物的高度×堆垛层数＋托盘高度＋空隙+横梁厚度，那么两种产品的一层货架高度如下：瓶装：230×5+100+100+50=1400毫米罐装：180×6+100+100+50=1330毫米货架的高度要以高的为准，所以一层货架的高则为1400毫米那么货架的总高度则为：1400×4=5600毫米=5.6米4.3巷道的宽度、长度4.3.1存储区巷道的宽度叉车的直角堆跺距离、叉车两边安全空隙和货架每边延伸的长度决定了存储区巷道的宽度，叉车的直角堆跺宽度为2800毫米,巷道两边分别留有长度为50毫米的操作调整间距,那么巷道的宽度则为：2800+350+（7×50）=3500毫米，那么仓库的存储区宽度：（3500×4）+（700×7）=18900毫米=18.9米4.3.2公共区域巷道的宽度公共区域的巷道主要是考虑工作人员的走动以及叉车的运行，便以两台叉车的宽度以及人行道的宽度为准。从以下叉车的规格中可知，叉车宽度为1020毫米，人行道的宽取1000毫米，但是确保两台叉车同时工作时更加安全，所以至少要加宽1000毫米,那么公共区域的宽度为4040毫米。4.4叉车的选择与数量4.4.1叉车的选择叉车的选择需要考虑到货物的重量和叉车的载重以及叉车的起升高度。由4.2.2中可知，一托盘瓶装可乐的重量为0.668吨，一托盘罐装可乐的重量为0.686吨。仓库货架的高度为5.6米。由以下皇加力前移式101822—49叉车规格中可知，皇加力前移式101822—49叉车规格都符合仓库所需的条件，所以我们选择前移式101822—49叉车。前移式101822—49叉车技术参数货叉长度(mm)1070货叉宽度(mm)100货叉外宽(mm)640整体长度(mm)2360整体宽度(mm)1020最大承载（kg）1500载重时起升速度(m/min)11.4最大起升高度（mm）6200空载时起升速度(m/min)12载重时行驶速度(km/h)7空载时行驶速度(km/h)7.2转弯半径(mm)1740载荷中心(mm)500功率(KW)2.2直角堆跺(mm)28004.4.2所需叉车数量的计算下列式中：N表示所需设备台数；Q机表示设备的年作业量；T表示年日历天；P表示设备的台时效率；K利表示设备的利用率。如果没有实际资料，可按下列数据计算。每天一班制取0.15～1.2，二班制取0.3～0.35，三班制0.4～0.5。N=Q机=(19.8t+36t)×360=2.22台24TPK利24×360×[（19.8+39）÷16]×0.3仓库总共需要3台叉车，不过考虑到仓库忙碌时,或者叉车有故障时，仓库能够正常运行,所以需要多买一台叉车备用，那么仓库总共就需要4台叉车。4.4.3仓库主要区域的面积（1)收货区与发货区面积为了仓库仓储的平衡，所以收货量与发货量都平均为日平均量的一半，根据项目背景中可知，仓储的日平均量为0.5万件，那么收货量与发货量都为0.25万件。当收货区和发货区偶尔同时收到或者同时发出0.25万件货物，收货区与发货区达到极限，那么收货区与发货区分别需要的面积则为：瓶装一层需要：0.25万÷2÷45=28(个)托盘罐装一层需要：0.25万÷2÷84=15(个)托盘根据以上的计算，那么就总共需要43个托盘，一个托盘所占的面积为0.96平方米，再加上两台叉车与工人的过道，那么收货区与发货区分别需要10米×5米。（2）配货区与退货处理区的面积虽然每次发货数量不一样，但是订单到期那天要提前准备货物，为了避免几个大批量订单同时发货，而配货区却没地方放。所以只能以一天总共的发货量来确定配货区的面积。而一天的平均总发货量为0.25万件，所以配货区则与发货区、收货区面积一样，都为10米×5米。由于收到的货物都是成品，而且可口可乐公司发货前做的多重措施，所以运输过程中压坏的货物极少。经过我们的统计，放入退货处理区的成品最多只占日平均储存量的3%，但是偶尔也有被客户退回的货物。所以退货处理区的面积大概需要5米×5米。（3）设备存储区与办公区的面积经过4.4.2中计算，仓库所需要叉车为4台，还有仓储中备用的托盘以及2台地牛，所以设备存储区的面积为10米×5米。办公区中，则是人员的资料处理、核对信息的地方，人员只有7人左右，还有小范围的活动区域，所以办公区大概需要5米×5米。考虑到整个仓库中还有一些人行道，所以仓库的总面积则为30米×40米。4.5仓库平面设计图根据仓库的情况与要求，简略的画出了如下的仓库布局图：图６－６仓库布置示意图总结这次的毕业设计让我认识到，仓库的布局是每个物流企业建设中都将遇到的问题，其内部布局、设施规划的合理性对今后的生产、工作效率都将产生重要的影响。所以这次对可口可乐公司仓储中心的区域布局、存储策略、设备配置等方面都进行了合理的规划，提高了仓库的空间利用率。使得仓储中心的人流、物流更加顺畅，减少人员、物料的移动成本，改善整个仓储中心的整个效率，帮助公司降低了运作成本，提高了服务水平，因此给工作人员提供了更方便、舒适的环境。毕业设计让我清楚的了解到，这是对我自身的一次锻炼，也是一次专业知识的提升。不但让我学到了更全面的知识，也告诉了我以后不管是在工作中，抑或生活中都应考虑的更加全面，而这些东西将会对我的将来产生很大的作用。致谢在我论文即将完成之际，标志着我的大学生活也即将结束。回想起三年的大学生活，我的心情久久不能平静，求学生涯在家人、师长、同学的大力支持与帮助下，走的艰辛却也收获满囊，在这里我有太多的人要感谢。感谢学院为我提供良好的做毕业设计的环境，感谢所有在毕业论文中曾经帮助过我的良师益友和同学以及在设计中被我引用或参考的论著的作者。同时我要感谢在我成长道路上扶持过我指点过我的人，感谢你们！使我在人生道路越走越顺。感谢所有所有在我论文写作过程中帮助过我的人，谢谢你们！是你们的帮助，才使我顺利完成论文。本人学识有限，论文中的不足和疏漏之处，本人愿对此承担责任。诚恳请各位老师批评指正，我会在今后的学习和生活中不断地完善。参考文献[1]李超锋，缪兴锋.物流规划与设计[M].武汉：华中科技大学出版社，2012.7[2]罗毅，王清娟.物流装卸搬运设备与技术[M].北京:机械工业出版社，2008.1[3]贺嵘.仓储与配送实务[M].北京:清华大学出版社，2012.2[4]胡建生.AutoCAD绘图实训教程[M].北京:机械工业出版社，2007.6[5]董维忠.物流系统规划与设计[M].北京:电子工业出版社,2011.[6]孙玉凤,孙福田,邢嘉禄,刘艳锐.

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