幼儿卫生练习题

《幼儿保健学》课程练习题一、填空题1、婴儿期的动作发育首先是会抬头、转头，然后会翻身、直坐，最后会站立、行走，这遵循了头尾发展的规律。3、幼儿期的思维主要处于具体形象思维 的水平。4、认知的发展是从婴儿的感知觉 的发展开始的。5、重视生活环节 是幼儿园教育区别于其他年龄阶段教育的重要特征，也是幼儿园教育专业性的体现。6、脊髓灰质炎疫苗可预防 小儿麻痹症 。7、环境是重要的教育资源，作为一种“―隐形课程 "，不仅能开发幼儿智力，而且还能促进幼儿个性发展。12、幼儿园进行消毒的基本方法是物理消毒法和化学消毒法。13、儿童 三四 岁时，发音机制已经开始定型，以后再发别的音，就容易有口音。14、婴幼儿的动作的发展遵循头尾定律、近远定律和整体到特殊的发展 。17、神经系统领先发展，语言、运动发展迅速，情绪、情感、个性以及思维等发展缓慢等反映了幼儿生长发育的 不平衡性。18、婴幼儿最初的情绪、情感与生理的需要 相联系。19、我国计划免疫工作的主要内容是“四苗防六病"20、百白破疫苗可预防百日咳、白喉、破伤风。26、气管炎，支气管炎，肺炎早期，会影响儿童的呼吸，频率增快 。28、婴幼儿的动作的发展遵循。30、受孕后3--8周 是器官致畸敏感期。32、神经系统的基本活动方式反射33、兴趣能促使大脑皮层优势兴奋状态的形成。34、人们学习与工作的效率与有关的大脑皮质区域是否处于“优势兴奋”状态有关。35、神经组织唯一的能量来源是葡萄糖。36、夜盲症，干眼病，角膜软化等眼部疾病的是营养素维生素A 缺乏症的表现。三、名词解释（每小题3分，共15分）1、阿普加量表在生命最初的几分钟内，婴儿将接受他人生第一次测试——阿普加评分，这是一种简易的临床评价刚出生婴儿窒息程度的方法。医生通过5个指标，包括心跳速率、呼吸状况、肌肉弹性、身体颜色和反射敏感性来检查婴儿的生理状况，每个指标评0—2分，记录在一张图上，最后把各项得分相加求和，一个婴儿在阿普加量表上得分的范围为0---10分，得分越高，表明状况越好。2、未熟儿怀孕期间在28周以上至38周以下，而体重在2500克以下的新生儿，新生儿出生时的体重不足2500克，不论其怀孕期的多少，即使是足月生产也称为未熟儿。第1页共18页3、过熟儿在42周后才出生的新生儿称为过熟儿。4、营养素营养素是指能维持机体正常生理功能、提供体力活动所需要的能量，并提供细胞组织生长和修复的材料的各种营养成分。3、营养营养是指机体摄取、消化、吸收和利用事物的过程。4健康指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅是指没有生病或者体质健壮。5、动力定型若一系列的刺激，总是按照一定的时间、一定的顺序先后出现，当重复多次以后，这种顺序和时间就在大脑皮层上“固定”下来，有了规律，每到一定时间，大脑就“知道”某种活动该干了，干起来很自然；每当前一个刺激出现，大脑就“知道”下面该干什么，提前做好了准备。这种大脑皮质活动的特性，就叫做“动力定型”。6、保护性抑制当大脑皮层的能量消耗到一定的限制时，会自动转为休息状态，这种特性就叫保护性抑制。7、遗传病由于生殖细胞或受精卵里的遗传物质，在结构或在功能上发生改变而使人们所患的疾病，称为遗传病。8、疾病疾病是由一定的原因造成的生命存在的一种状态。在这种状态下，人体的形态和功能发生一定的变化，正常的生命活动受到限制和破坏，或早或迟地表现出可觉察的症状，这种状态的结局可以是康复或长期残存，甚至导致死亡。9、传染源传染源指体内有病原体生长、繁殖并能排出病原体的人或动物。10、易感者指对某种传染病缺乏特异性免疫力，受感染后容易发生该病的人，称为该种传染病的易感者。11、预防接种预防免疫又称人工免疫，是将疫苗通过适当的途径接种到人体内，使人体产生对该传染病的抵抗能力，从而达到预防传染病的目的。第2页共18页12、计划免疫我国计划免疫工作的主要内容使“四苗防六病”。计划免疫是为了提高人群的免疫水平，控制和消灭传染病，进行有系统、有计划的预防接种。13、基础免疫：选择几种对幼儿危害较大的传染病的疫苗，在短期内接种至幼儿体内，使他们获得对这些传染病的抵抗力，并为其今后的免疫打下基础，这种初次接种称为基础疫苗。14、加强免疫：进行基础免疫后，体内获得相对的免疫力。其后免疫力逐渐下降，当下降至一定程度时，重复接种一次，就可使免疫力再度提高，以巩固免疫效果，这种重种叫做加强免疫。16、幼儿园环境幼儿园环境是指幼儿园内幼儿身心发展所必须具备的一切物质条件和精神条件的综合。1、物质环境主要包括幼儿园如何进行空间布置与材料运用的方方面面。2、精神环境主要指幼儿园的人际关系及一般的心理气氛等。17、幼儿园活动区域在幼儿园的活动室内，幼儿的活动空间通常被划分成若干个活动区域，这些活动区域从不同的角度明确划分，并围绕特定的主题来设计空间布局，提供特定的材料，以便幼儿开展不同的活动。19、青枝骨折幼儿的骨头韧性强、硬度小，容易发生变形，一旦发生骨折，可能出现折而不断的现象。23、致畸敏感期3〜8周胚胎细胞高度分化，是器官形成的阶段，易产生缺陷与畸形。24、幼儿园日常生活环节入园，盥洗，进餐，喝水，如厕，自由活动，午睡，离园等八个环节26、脂溶性维生素脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,其特点是溶解于脂肪及脂肪溶剂而不溶解于水，吸收后可储存于体内，排泄率较低，缺乏后症状出现较迟，但摄入过量会在体内存积，并产生有害影响，引起中毒。27、水溶性维生素水溶性维生素包括B族维生素和维生素C、维生素PP等。溶解于水，排泄率较高，体内仅有少量储存，大量使用不会产生毒副作用，但极大量摄入时也可出现不良反应。如果摄入过少，可较快出现缺乏症状。28、完全蛋白质完全蛋白质含有人体所需的氨基酸，且种类齐全，数量充足，比例合适。完全蛋白不但能维持人体第3页共18页的生命和健康，还能促进儿童的生长发育。四、判断分析题3、儿童入园后应定期进行健康检查。一般3-7岁，每学期检查一次。（错）分析：1—3岁幼儿每学期检查一次，3--7岁幼儿每年检查一次。）4、因为安静时所需要的血液量比活动时少，对减轻心脏负担有利，因此，必须保证学前儿童充足的睡眠，什么时候睡都不要紧。（错）分析：不超过晚上21点，一般以晚上20点前睡觉最为适宜）5、有人说“动作是个体早期的外线智力。”因此，动作的发展状况常被用作评价婴儿心理发展的指标。对（分析：幼儿身心发展具有关联性。在个体的思维、智力发生发展过程中，动作起着决定性作用。儿童动作的发育不是独立的，它有赖于脑神经系统与肌肉的发育和成熟，又影响着儿童的认知，情绪情感和个性的发展、动作发育在一定程度上标志着儿童心理发展水平。9、学前儿童的思维发展离不开动作和实物，其思维以直觉行动思维为主。错（分析：以具体形象思维为主）13、幼儿期是心理发育的关键期，所以影响健康的因素是教育环境，保健的重点是早教。错分析：影响健康的因素除了教育环境还有外界自然环境等，要注意幼儿的合理营养，更要注重各种游戏活动的组织，促进其身心的身心的健康，也要注意加强入学教育及做好视力、听力和牙齿的定期检查工作。16、即使在怀孕3个月后，性激素类药物依然会对胎儿有致畸的危险。对（分析：使婴儿外生殖器异常）19、乙型肝炎的传播途径较多，主要包括注射，输血，密切的接触等都可造成传播。对（分析：是有乙型肝炎病毒引起）20、流行性脑脊髓膜眼夏季高发，流行性乙型脑炎则多见于冬季。错（分析：流行性脑脊髓膜炎冬季高发，流行性乙型脑炎多见于夏季）21、手足口病发病无明显年龄特征，且发病后病情危重。错（分析：1—2岁幼儿多发）22、幼儿患上呼吸道感染时，应适当增加运动量，促进痊愈。对（分析：加强体育锻炼，多组织幼儿进行适当的运动和户外活动，增强免疫力）23、部分疫苗接种后，新生儿出现发热症状。。对（分析：不管是活疫苗还是灭活疫苗，对人体来说都是一种外来刺激，接种后引起不同程度的反应，引起红肿痛痒、轻微发热、头痛恶心等症状）24、所有的传染病都是瘟疫。。错（分析：传染病在人群中大量传播时称瘟疫）第4页共18页25、缺锌会导致儿童食欲不振，厌食，生长发育缓慢，身材矮小。对（分析：儿童体内缺锌时，味蕾功能减退，食欲不振，导致厌食；缺锌会妨碍核酸和蛋白质合成，影响生长发育，缺锌的儿童往往身材矮小，严重者有侏儒症等）26、经常接受阳光照射的人可避免钙缺乏症，因此，对于学前儿童来说多晒太阳就不会患佝偻病。错（分析：一般不会患佝偻病。维生素D对促进骨骼、牙齿发育起重要作用）五、简答题1、幼儿生长发育的基本规律。（一）生长发育的连续性和阶段性（二）生长发育的程序性。（三）身体与组织器官生长发育的不均衡性（四）生长发育的相互关联性（五）生长发育的个体差异性2、儿童生长发育分为那几个阶段？1、胎儿期（受精卵形成一出生）2、新生儿期（出生后28天）3、婴儿期（出生后29天——1周岁）4、幼儿期（1周岁——3周岁）5、学龄前期（3周岁一6、7周岁）6、学龄期（入小学——青春期）7、青春期（生长突增到生长完全停止，10、12岁——17、19岁）3、学前儿童眼的生长发育特点。1）眼球前后径短，呈生理性远视。2）晶状体弹性好，很近的物体也能看清。3）玻璃体透明度大，视力敏锐，视物清晰。4）幼儿辨色能力较差，但3岁时能辨认红、黄、兰、绿基本颜色，对相近色还难以区分。5）对环境因素敏感，易疲劳，易近视。4、学前儿童耳的特点以及耳的保健。特点：1）外耳道比较狭窄，外耳道壁尚未完全骨化2）咽鼓管相对比较短、平直、管径较粗第5页共18页3）耳蜗的感受性较强。耳的保健：1）早期听觉筛查2）预防中耳炎3）避免噪音污染4）发展儿童的听觉5）良好的行为习惯6）冬季耳部保暖5、婴幼儿常见传染性疾病有哪些？如何防治？1、麻疹2、流感 3、流行性腮腺炎 4、猩红热 5、小儿结核病 6、病毒性肝炎 7、细菌性痢疾8、水痘9、手足口病10、急性结膜炎11、沙眼12、脓疱疮13、手癣、足癣和甲癣14、流行性乙型脑炎15、流行性脑脊髓膜炎16、脊髓灰质炎17、狂犬病1、控制传染源。早发现、早报告、早隔离、早治疗。早发现病人。入园前的体格检查，入园后定期的体格检查，晨检和全日健康观察等。早报告、早隔离病人。对传染病接触者进行检疫。早治疗。•2、切断传播途径。•经常性措施。做好环境卫生、饮食卫生和个人卫生。•传染病发生后采取的措施。彻底消毒，透风换气等。•3、保护易感者。•广谱性措施。合理营养，适当的的体育锻炼和户外活动，良好的卫生习惯，良好的生活环境等。•特意性措施。预防接种，又称人工免疫，是将疫苗通过适当的途径接种到人体内，使人体产生对该传染病的抵抗力，从而达到预防的目的。包括计划免疫和加强免疫。第6页共18页10、幼儿常见的心理行为问题有哪些？1、吸允手指或啃咬手指2、过度依赖3、习惯性阴部摩擦4、攻击性行为5、发脾气6、偷窃7、不遵守指令❖8、爱告状11、幼儿园进餐环节的健康问题有哪些？良好的饮食习惯的培养独立进餐技能的培养幼儿园进餐环节的组织问题进餐环节的组织和指导环境的创设教育引导教学活动中渗透12、午睡环节指导要点。午睡前指导要点：口拉好窗帘，准备好床铺，调节好室温，光线口午餐后安静活动口将幼儿携带的小物件集中放在一起口帮助指导幼儿如厕口播放优美音乐，组织幼儿进入寝室口指导幼儿脱鞋子，并将鞋子摆放整齐口帮助指导幼儿脱掉外衣，叠放整齐，放在固定位置口帮助指导幼儿放平枕头，钻进被窝，讲述温馨简短的故事或儿歌口提示幼儿安静，独立入睡，右侧卧或仰卧入睡口睡中指导：第7页共18页口全面关注幼儿的午睡情况，随时巡视口根据季节调换被褥。10月换厚被，5月换薄被，夏季换毛巾被。枕头长、宽、高度适宜，不宜太软。口适当开窗，保持室内空气清新，避免对流口提醒常尿床幼儿起床如厕口幼儿出现紧急情况，立即采取恰当的方式处理口提醒早醒幼儿保持安静口室温：23-28度（夏）16-18度（冬），湿度：30%-60%口不离岗，不做私活，不会客，不吃零食，不睡觉口将幼儿午睡时的具体情况详细记录在表中口根据幼儿年龄和季节调整午睡时间：托小班1.5-2小时，中大班1-1.5小时睡后指导要点：口 播放音量适中，轻松欢快的音乐，组织幼儿按时起床口全面观察幼儿的精神状态，发现异常，及时关注口指导幼儿学习穿衣，整理床铺口帮助幼儿梳头，组织如厕，盥洗，喝水口开窗透风，湿布擦地口对寝室空气进行紫外线消毒口将起床后的特殊情况及时补充到午睡巡视记录表格中13、如何培养幼儿良好的饮食习惯？.饮食要定时定量.要细嚼慢咽.要注意力集中，不要边吃边玩.爱吃各种各样的食物，不挑食、不偏食.要向儿童讲道理，鼓励他们好好吃饭14、学前儿童体育活动的基本内容：1）学前儿童基本动作练习。走步，跑步，跳跃，投掷，攀登，钻，爬2）学前儿童基本体操的练习。徒手体操，器械体操（轻器械操），排队和变化队形3）学前儿童体育游戏。小老鼠搬豆豆，豆豆丢了一个毽子4）学前儿童运动器械的练习。第8页共18页15、幼儿园环境的构成及其存在的健康问题有哪些？幼儿园环境是指幼儿园内幼儿身心发展所必须具备的一切物质条件和精神条件的综合。1、物质环境主要包括幼儿园如何进行空间布置与材料运用的方方面面。2、精神环境主要指幼儿园的人际关系及一般的心理气氛等。健康问题：1、环境污染2、安全隐患3、心理健康4、社会性发展16、胎儿期致畸的因素有哪些？孕母营养不足可导致胎儿异常：碘缺乏:对脑发育的损伤是最严重的后果，特别与脑发育有关。缺锌:易造成习惯性流产、子痈、胎儿宫内发育迟缓、畸形和死胎等。贫血：常常发生胎儿早产和低出生体重儿。严重贫血还可增加母亲死亡率。妊娠后期应加强铁、锌、钙和维生素D等重要微量营养素的补充。致畸的遗传因素：禁止近亲结婚:近亲结婚（遗传携带隐性致病基因）增加后代患病的几率。致畸的环境因素：生物性、物理性、药物、化学物质对母体的外环境、内环境、胚体的微环境的影响17、婴幼儿常见病防治的有效措施有哪些？1、饮食习惯：饮食均衡，适量2、增强体质：适当的体育锻炼和加强户外运动3、良好的卫生：个人卫生、环境卫生和饮食卫生等。4、良好的生活习惯：动静结合，充足的睡眠，规律的生活节奏等。5、积极的情绪、情感体验：给幼儿自由活动的空间，体验丰富多彩的活动乐趣，增进与幼儿的沟通，创造积极快乐的氛围；积极健康情绪的传递等。6、及时施治。20、简述幼儿园隔离制度的基本内容。（一）对患儿应及时进行隔离患儿或可疑病者进入隔离室。不同传染病分别隔离。隔离室的工作人员固定。（二）对接触班的隔离将与急性传染病患儿所在的班和其他未接触病人的儿童隔离。接触班不收新生入园，不混班，不串班，缩小传染范围。要对接触班进行彻底消毒（三）对家属及工作人员的要求第9页共18页患了传染病要及时汇报隔离室的玩具、用具单独使用，定期消毒。21、简要分析学前儿童体育活动的特点。1）以游戏为基本活动形式2）注重幼儿身体的直接参与3）运动负荷恰当4）注重个体差异5）不搞达标和测验27、学前儿童心理行为问题的常用矫治方法有哪些？（一）行为治疗是应用学习原理以改变或消除不良行为或症状，并教以顺应社会的良好行为的心理治疗方法。着眼于改变行为的学习过程。行为治疗的主要内容：帮助儿童学会某些技能，指导他们做得更好一些。增加儿童的某些行为。减少儿童的某些行为。改变儿童的某些行为，使之切合时间、地点等不同情景。1、行为塑造法理论基础：斯金纳的操作条件反射原理通过强化（即奖励）而造成某种期望出现的良好行为的一项行为治疗技术。一般采用逐步进级的作业，并在完成作业时按情况给予奖励（即强化）。代币制疗法：理论基础：斯金纳的操作条件反射理论条件强化原理：它通过某种奖励系统，在治疗对象做出预期的良好行为表现时，马上就能获得奖励，即可得到强化，从而使治疗对象所表现的良好行为得以形成和巩固，同时使其不良行为得以消退。强化物：代币，可以用不同的形式表示，如用记分卡、筹码和证券等象征性的方式。例如：培养孩子认真听讲的习惯2、系统脱敏法了解刺激情境：患者的异常行为表现（如焦虑和恐惧）是由什么样的刺激情境引起的，把所有焦虑反应由弱到强按次序排列成“焦虑阶层”。松弛反应：教会患者一种与焦虑、恐惧相抗衡的反应方式，使患者感到轻松而解除焦虑；循序渐进消除焦虑反应（脱敏）：有系统地把那些由于不良条件反射（即学习）而形成的、强弱不同的焦虑反应，由弱到强一个一个地予以消除（即脱敏）。异常行为被克服了，也重新建立了一种习惯于接触有害刺激而不再敏感的正常行为。例如：玩滑梯，学旱冰鞋，学钢琴，拒绝加入伙伴游戏等。3、厌恶疗法厌恶疗法是一种帮助人们将所要戒除的靶行为（或症状）同某种使人厌恶的或惩罚性的刺激结合起来，通过厌恶性条件作用，从而达到戒除或减少靶行为出现的目的。厌恶性条件：疼痛刺激、催吐剂、令人难以忍受的气味或声响刺激、食物剥夺或社会交往剥夺、通过想象作用使人在头脑中出现极端憎厌或无法接受的想象场面等。第10页共18页4、暴露疗法这是一种主要用于治疗恐怖症的行为治疗技术。其治疗原则是让患者较长时间地想象恐怖的观念或置身于严重恐怖的环境，从而达到消退恐惧的目的。5、暂时隔离法是一种有效管教儿童不良行为的方法，又称“面壁法”，对于像发脾气这样的冲动性的、难以控制的行为是安全、有效的，而且不会对孩子产生感情上的伤害。6、消退法消退法是行为矫正中用于消退不良行为的一种重要方法，是指当出现不良行为时，对该行为不予关注，从而导致这种不良行为出现频率下降直至消退。首先，必须明确要消退的行为是什么。其次，导致不良行为的强化物。第三，在问题行为出现之后，要严格执行不予关注的原则。第四，多次使用。（二）游戏治疗五大游戏治疗法角色扮演游戏：爸爸不来接我象征性游戏（故事疗法）：小兔子拔牙，沙盘游戏模仿游戏画画游戏（艺术治疗）规范游戏：“豆豆丢了一个毽子”（三）家庭治疗❖在家庭系统中，儿童的言行不断影响着周围的人，而儿童本身也受到家庭其他成员的影响。因而，治疗的着眼点不只是儿童本身，而是要了解儿童的行为、情绪问题发生的整个背景环境，以及这些环境因素与儿童之间的相互影响。29、每日的健康观察制度要求。.入园晨检：一摸、二看、三问、四查.全日观察：精神状况、食欲状况、大小便状况、睡眠状况、体温30、幼儿园日常生活环节的构成及其对幼儿成长发展的意义。口1、保护儿童神经系统的正常发育口2、保护消化系统的正常功能口3、便于更好的安排教育活动口4、幼儿早期发展的重要途径（体智德美等）32、简要分析影响学前儿童生长发育的基本因素有哪些？遗传基因决定了生长发育的潜力（可能性）环境和教育条件影响遗传潜力的发挥，最后决定发育的速度及达到的程度。（现实性）先天遗传因素是影响生长发育的最基本的因素。第11页共18页 1、生长发育的各项形态指标和生理指标，如身高，体重，血压，皮下组织等都有不同程度的遗传倾向。2、性别和内分泌激素是影响学前儿童生长发育的重要先天因素。3、遗传性疾病对生长发育具有影响。（二）后天因素1、营养：营养的缺乏，营养过剩和不平衡2、疾病与用药。3、生活制度。4、社会因素：文化传统，家庭环境，社会物质条件5、自然环境：（奥妙的五月）6、教育制度（三）儿童自身的心理活动、积极性和主动性等主观因素影响儿童心理的主观因素包括儿童全部的心理活动：需要，兴趣爱好，能力，性格，行为习惯，自我意识等。儿童的需要是最为活跃的因素。33、简要分析幼儿期保健的重点。1、促进感知行为发育2、培养自我生活能力3、定期健康检查每3〜6月进行检查一次。4、预防疾病、事故5、合理营养6、口腔保健7、疾病筛查缺铁性贫血、视力、泌尿系感染和寄生虫感染、外生殖器、佝偻病等。35、列举幼儿龋齿形成的原因。1）缺乏钙、磷、维生素。2）口腔卫生不良。3）牙齿排列不整齐。4）受伤。5）常吃精制食物和糖。6）唾液分泌少而粘稠。.牙齿结构缺陷.食物残渣的存在.口腔中细菌的发酵作用36、大脑皮层活动的基本规律。第12页共18页1）优势原则一一兴趣2）镶嵌式活动——注意3）动力定型一一习惯4）保护性抑制一一睡眠38、传染病的特点。1、有病原体。病原体包括微生物和寄生虫两大类。2、有传染性。3、有免疫性。4、病程发展具有一定的规律性。潜伏期，前驱期，症状明显期，恢复期。39、如何预防传染病。1、控制传染源。早发现、早报告、早隔离、早治疗。早发现病人。入园前的体格检查，入园后定期的体格检查，晨检和全日健康观察等。早报告、早隔离病人。对传染病接触者进行检疫。早治疗。•2、切断传播途径。-经常性措施。做好环境卫生、饮食卫生和个人卫生。-传染病发生后采取的措施。彻底消毒，透风换气等。•3、保护易感者。-广谱性措施。合理营养，适当的的体育锻炼和户外活动，良好的卫生习惯，良好的生活环境等。-特意性措施。预防接种，又称人工免疫，是将疫苗通过适当的途径接种到人体内，使人体产生对该传染病的抵抗力，从而达到预防的目的。包括计划免疫和加强免疫。40、如何做好学前儿童常见病的防治。1、饮食习惯：饮食均衡，适量2、增强体质：适当的体育锻炼和加强户外运动3、良好的卫生：个人卫生、环境卫生和饮食卫生等。4、良好的生活习惯：动静结合，充足的睡眠，规律的生活节奏等。5、积极的情绪、情感体验：给幼儿自由活动的空间，体验丰富多彩的活动乐趣，增进与幼儿的沟通，创造积极快乐的氛围；积极健康情绪的传递等。6、及时施治。第13页共18页42、幼儿园膳食管理的基本原则有哪些?（一）营养全面丰富，膳食结构合理（二）适合幼儿的消化能力（三）食物应色香味全面（四）讲究饮食卫生，严防食物中毒简述六大营养素。产能营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物 非产能营养素：无机盐、维生素和水简述三大产生营养素的生理功能。蛋白质：1.合成和修补机体组织.调节生理功能.供给热能脂类：1.构成身体组织.供给能量.提供必需脂肪酸.促进脂溶性维生素的吸收.保护机体碳水化合物：.供给能量.构成机体组织.抗生酮和解毒的作用.有益肠道功能蛋白质的节约作用六、论述1、针对刚入园的幼儿，如何缓解幼儿的焦虑情绪，使幼儿尽快适应幼儿园生活？答：1、家园合作，缓解入园焦虑。①亲子约谈周②亲子活动周③独立半日周④独立全日入园2、“五个一”，抚慰个别幼儿的情绪。抱一抱、哄一哄、说一说、查一查、定一定3、说做一体，引导幼儿学习自我服务的技能。教师可以运用有趣的儿歌、直观的流程图，帮助幼儿解决生活自理过程中遇到的问题，使他们更加自信、更加轻松地投入到幼儿园一天的生活与学习中。如“叠上衣”，“口罩藏藏”，“手套娃娃”，“围巾四方方”，“衣橱真整齐”，“鞋子排排队”等。2、针对儿童的恐惧心理，说出三种以上解决办法。.系统脱敏法了解刺激情境：患者的异常行为表现（如焦虑和恐惧）是由什么样的刺激情境引起的，把所有焦虑反应由弱到强按次序排列成“焦虑阶层”。松弛反应：教会患者一种与焦虑、恐惧相抗衡的反应方式，使患者感到轻松而解除焦虑；循序渐进消除焦虑反应（脱敏）：有系统地把那些由于不良条件反射（即学习）而形成的、强弱不同的焦第14页共18页虑反应，由弱到强一个一个地予以消除（即脱敏）。异常行为被克服了，也重新建立了一种习惯于接触有害刺激而不再敏感的正常行为。.暴露疗法这是一种主要用于治疗恐怖症的行为治疗技术。其治疗原则是让患者较长时间地想象恐怖的观念或置身于严重恐怖的环境，从而达到消退恐惧的目的。3.当儿童恐惧的对象出现时，成人可把儿童抱在怀里，满足儿童的即刻需求，在事情结束后，成人可以采用各种方式让儿童认识恐惧的对象，如儿童怕黑暗，成人可以把儿童抱到黑暗的房间转转，儿童怕兔子，成人可以先伸手摸摸，然后让儿童用手去摸摸，等等。3、幼儿园如何早期发现传染病？说出具体的做法。答：1、入园前的体格检查，健康儿童方可入园。2、入园后儿童定期的体格检查，发现问题及时矫正。3、尤其要做好晨检和全日健康观察，随时注意儿童有无异常表现，可疑情况及时处理。如怀疑是传染病，应该尽早隔离、早治疗、采取综合措施，对环境彻底消毒，对接触者进行检疫。工作人员上岗前进行健康检查，健康者方可上岗。4、入园难是幼儿一日生活环节普遍存在的问题，针对这一问题，请分析原因，并尝试提出相应的对策？答：1、原因：分离焦虑，适应困难；依赖、任性，不愿意上幼儿园；自我服务能力欠缺，惧怕上幼儿园。2、策略：1.家园合作，缓解入园焦虑。亲子约谈周，亲子活动周，独立半日周，独立全日入园。2.“五个一”，抚慰个别幼儿的情绪：抱一抱，哄一哄，说一说，查一查，定一定。3.说做一体，引导幼儿学习自我服务的技能：教师可以运用有趣的儿歌、直观的流程图，帮助幼儿解决生活自理过程中遇到的问题，使她们更加自信、更加轻松的投入到幼儿园一天的生活与学习中。10、为什么要组织学前儿童坚持适当的体育锻炼和户外活动？对学前儿童的身体健康有哪些好处？答：1、原因：学前儿童身体锻炼是在遵循0-6岁儿童身心发展的特点和规律的基础上，融保育与教育为一体的特殊的教育领域。目的在于培养学前儿童自主参与体育锻炼的兴趣和良好习惯，体验运动快乐，增强体质，发展身心素质和初步的运动能力，提高健康水平，为一生的可持续发展奠定基础。2、好处：（1）促进身体发展（2）促进认知的发展（3）促进个性的形成（4）提高社会适应能力13、分析幼儿园一日生活环节中存在哪些健康问题？答：1.生活照料、饮食、起居活动2.安全问题：预防意外事故和安全教育。3:早期教育:身体、心理和社会性发展4.健康的检测与评价：视力、牙齿、身高体重、心理发展5:疾病的预防与护理。第15页共18页14、请分析学前儿童眼生长发育特点及影响眼健康的因素，并说明如何保护学前儿童的眼健康？答：一、特点：1.眼球的前后径较短。2.晶状体的弹性好3.透明度大，视力敏锐，视物清晰。4.辨色能力较差，但3岁时能辨认红黄蓝绿基本色，但相近色还难以区分。5.对环境因素敏感，易疲劳，易近视。二、因素：遗传因素、视觉因素、行为因素三、如何保护：1.教育学前儿童养成良好的用眼习惯2.为学前儿童创设良好的采光条件、适宜的读物和教具3.定期给学前儿童测查视力4.教育学前儿童注意眼的安全和卫生5.照顾视力差的学前儿童6.培养和发展学前儿童的辨色力7.正确的坐姿8。不用手揉眼睛，不用别人的毛巾9.视物时间不易过长，距离适宜。15、幼儿在进餐环节存在哪些健康问题，如何有效的组织幼儿进餐？答：1问题：良好的饮食习惯的培养；独立进餐技能的培养；幼儿园进餐环节的组织问题；2、策略：进餐环节的组织和指导；环境的创设；教育引导；教学活动中渗透。进餐指导的要点：餐前教师要穿上配餐服，带上配餐帽，洗净双手；营造宽松温馨的进餐氛围；餐前15分钟做好桌面消毒；帮助幼儿有序做好餐前如厕、洗手活动；指导幼儿参与摆放餐具活动；用形象有趣的语言，向幼儿介绍饭菜营养，激发食欲；保证幼儿食物温度适中，饭菜放在饭桌安全处，避免发生烫伤等。餐中指导要根据进食量，少盛勤添；帮助幼儿自己取饭；鼓励幼儿吃各种食物；指导幼儿学习使用餐具，正确进餐；帮助指导幼儿学习吃带壳、带皮、带核的食物；关注个别幼儿。餐后整理时托小班要帮助指导幼儿饭后擦嘴、洗手、漱口等；指导幼儿餐具分类，组织幼儿餐后进行安静的区域活动；进行湿性扫除等。中大班要鼓励幼儿主动整理餐具，收拾残渣；提醒幼儿自主选择餐后安静的区域活动；指导值日生进行桌面、地面的卫生清理16、根据幼儿眼的生长发育特点，请分析幼儿的视力健康问题是如何形成的？又如何预防？答：1、如何形成：①视力低下与经济文化水平有关。②学生课业量、睡眠时间、运动量都跟视力密切相关。③学生的营养状况与视力低下有关。其中，学生视力低下与肥胖、营养不良关系密切，食用高蛋白食物过多与极少都造成视力低下,另外食用甜食对视力有不良影响。2、预防：①科学采光②正确坐姿③眼保健操、远眺④视物时间不宜太长，距离适宜⑤定期视力检查⑥不用手揉眼睛，不用别人的毛巾等。⑦近视眼的干预。⑧食疗：经常食用眼保健中药材,如菊花,枸杞之类的中小学生其平均视力高于一般或者偶尔吃的学生。⑨近视眼运动干预治疗。17、学期儿童运动各系统的生长发育特点，及其如何促进学前儿童运动系统的发展？答：特点：1、骨骼：①骨骼生长迅速②骨骼柔软易弯曲③腕骨未完全钙化④骨盆尚未长结实⑤脊柱的生理弯曲还未固定⑥颅骨逐渐闭合。2、肌肉：①肌肉易疲劳②大肌肉发育早，小肌肉发育晚③关节和韧带：A关节窝较浅，周围韧带较松B足部肌肉、韧带还不结实。第16页共18页如何促进：1.教育学前儿童保持正确姿势，防止脊柱和胸廓畸形2.科学组织体育锻炼和户外活动，要全面发展动作，要保证安全、防止伤害事故3.衣服要宽松适度4.供给充足的营养5.注意保护好关节和韧带，不睡沙发、软床等。18、请分析学前儿童消化系统的特点以及如何做好消化系统的保健？答：一、特点：1、口腔：口腔是消化道的开始部分，学前期，尤其是婴儿期，口腔较小，黏膜柔嫩，血管丰富，容易破损和感染。①牙齿：牙齿是咀嚼器官的重要组成部分，在机体发育过程中，先发育牙体小，数目少、咀嚼功能低下的乳牙，而后再替换为牙体大、数目多、咀嚼功能强大的恒牙，每颗牙齿的发育时间不同，但体现出有一定的时间范