教科版四年级下册科学全册名师优质课赛课一等奖市公开课获奖课件

科学就是发觉问题，提出疑问，问问“为何”。科学就是研究问题，回答疑问，探究“为何”。科学是什么？第1页第一单元电吴栋才制作全单元课件第2页第一节生活中静电现象吴栋才制作第3页体验静电现象用梳过干燥头发塑料梳子再一次靠近头发第4页用梳过干燥头发塑料梳子慢慢靠近碎纸屑体验静电现象第5页体验静电现象第6页体验静电现象第7页体验静电现象第8页“怒发冲冠”女孩用手触摸静电起电机金属球……体验静电现象第9页静电存在于我们周围一切物质之中，包含人类在内生物和非生物第10页不一样电荷静电存在于全部物质中，为何我们感觉不到物体带电呢？

原来，物质中同时含有两种电荷：正电荷和负电荷，因为正、负电荷数量相等，相互抵消，所以一物体不显示带电。第11页不一样电荷用梳过干燥头发塑料梳子梳子带负电荷，头发带正电荷。当它们靠近时产生相互吸引现象第12页不一样电荷用羊毛制品重复摩擦充气气球一个侧面第13页不一样电荷正负电荷数量相等物体不显示带电甲物体中电荷乙物体中电荷第14页当物体受到外界影响（比如摩擦）时，物体表面电荷发生了转移，正负电荷数量不一样，物体就显示带电了。当我们用塑料梳子梳理干燥头发时，梳子带负电荷，头发带正电荷，而且在它们靠近时会产生相互吸引现象。第15页摩擦起电原因第16页两个物体带不一样电荷，相互吸引两个物体带相同电荷，相互排斥。第17页同种电荷相互排斥，异种电荷相互吸引。第18页1、探究怎样利用静电改进我们生活。2、怎样消除不良静电？第19页静电利用;静电除尘、静电喷涂、静电植绒、静电复印等静电除尘:能够消除烟气中煤尘.静电复印:能够快速、方便把图书、资料、文件复印下来.静电危害很多，它第一个危害起源于带电体相互作用。在飞机机体与空气、水气、灰尘等微粒摩擦时会使飞机带电，假如不采取办法，将会严重干扰飞机无线电设备正常工作，使飞机变成聋子和瞎子；在印刷厂里，纸页之间静电会使纸页粘合在一起，难以分开，给印刷带来麻烦；在制药厂里。因为静电吸引尘埃，会使药品达不到标准纯度；在放电视时荧屏表面静电轻易吸附灰尘和油污，形成一层尘埃薄膜，使图像清楚程度和亮度降低；就在混纺衣服上常见而又不易拍掉灰尘，也是静电捣鬼。静电第二大危害，是有可能因静电火花点燃一些易燃物体而发生爆炸。漆黑夜晚，我们脱尼龙、毛料衣服时，会发出火花和“叭叭”响声，这对人体基本无害。但在手术台上，除电火花会引发麻醉剂爆炸，伤害医生和病人；在煤矿，则会引发瓦斯爆炸，会造成工人死伤，矿井报废。而老年人更轻易受静电影响。心血管系统原来就有各种病变老年人，静电会使其病情加重。过高静电还经常使人焦躁不安、头痛、胸闷、呼吸困难、咳嗽等。第20页怎样预防和消除静电呢？关键要保持周围环境湿度，并尽可能降低易引发静电原因。一、室内要保持一定湿度。房间里要勤拖地、勤洒些水，或使用空气加湿器增加湿度。二、要勤洗澡、勤换衣服，以消除人体表面积聚静电荷。三、少穿皮、毛和化纤质地衣物，尤其是老年人，应尽可能穿柔软、光滑棉纺织或丝织衣物。四、平时多喝水、勤洗脸、洗手，发觉头发无法梳理时，将梳子浸湿消除静电后再梳理头发。五、脱衣后和接触金属用具前，先用手摸一下墙壁，将身体上静电释放出去。第21页让电荷流动起来摩擦能使电荷从一个物体转移到另一个物体，从而使物体带上静电。要使电荷流动起来形成电流，需要两个条件：一是要有动力，也就是电源；另一个是要有电路。电流只有在电路中才能流动。第22页让电荷流动起来电路：由电源、用电器、导线、电器元件等连接而成电流通路。我们生活中电器，如电视机、电冰箱、点灯等都是借助电源、电路才正常工作。第23页让电荷流动起来电荷流动就像缆绳上缆车，导线上全部电荷都同时流动第24页1.电是一个常见能量。电在电路中流动和工作。2.静电存在于我们周围一切物质之中包含人类在内生物和非生物。物质中同时含有两种电荷：（正电荷和负电荷），因为正负电荷数量相等，相互抵消，所以一物体不显示带电。（同种电荷相互排斥，不一样种电荷相互吸引）。3.闪电是一个静电现象，我国古建筑许多宝塔顶端都有一根金属物，在雷雨天起到了避雷作用。4.要想使电荷流动起来形成电流，需要具备两个条件: 一是要有动力，也就是电源；另一个是要有电路----电流只有在电路中才能流动。练习第25页1、由电池、电线、灯泡等组成电流动环路叫

_____

2、静电存在于我们周围一切物质之中包含人类在内____和_____。物质中同时含有两种电荷：（____和______），因为正负电荷数量相等，相互抵消，所以一物体不显示带电。

3、要想使电荷流动起来形成电流，需要具备两个条件: 一是要有动力，也就是___；另一个是要有_____。电流只有在电路中才能流动。

作业第26页点亮小灯泡第二节吴栋才制作第27页1.电是一个常见能量。电在电路中流动和工作。2.静电存在于我们周围一切物质之中包含人类在内生物和非生物。物质中同时含有两种电荷：（正电荷和负电荷），因为正负电荷数量相等，相互抵消，所以一物体不显示带电。（同种电荷相互排斥，不一样种电荷相互吸引）。3.闪电是一个静电现象，我国古建筑许多宝塔顶端都有一根金属物，在雷雨天起到了避雷作用。4.要想使电荷流动起来形成电流，需要具备两个条件: 一是要有动力，也就是电源；另一个是要有电路----电流只有在电路中才能流动。前节知识回顾第28页电源：电是靠电源提供，如电池、发动机等铜帽，正极，用“+”表示

锌壳，负极，用“-”表示

第29页外面：绝缘橡胶。里面：导电金属丝。导线第30页第31页电在小灯泡里流动路线第32页小灯泡电池导线探究活动：让小灯泡发光第33页试验材料：小灯泡、导线、电池试验提议：1、四人小组合作尝试试验操作，注意观察，记住线路连接和小灯泡是否发亮。2、思索：小灯泡发亮是否和什么相关系。探究活动：让小灯泡发光第34页+电流流动路径

-第35页简便画法：电流流动路径第36页（1）（2）（3）这些小灯泡能发光吗？发光短路发光（4）断路第37页断路:电路中发生断线使电流不能导通现象。

第38页短路:用导线直接把干电池正负极连接起来,这种现象叫短路。短路时,电池和导线在一瞬间发烧发烫,不但小灯泡不能发光,电池也很快就会被破坏。第39页警告：发电厂发出、经过导线送到各家各户电是220V交流电，这是足以引发触电事故、致人死亡电，所以我们不能直接用家里、学校里插座中电做试验！我们能不能直接用家里、学校插座中电做试验？第40页一、填空1、家里和学校里电线，插座电都是很危险（）V电。2、在一个完整电路中，小灯泡不亮，说明灯泡中没有（）经过。3、（)是一个便携式电源，电池一端是铜帽，称为（），另一端是（），称为（）。当电池正负极被导线直接连接起来时，就会发生（）。

4、只有（）流过灯丝时小灯泡才会发光。练习第41页二、判断分析题在下列图中所表示几个电路中，灯泡会不会亮，并分析亮或不亮原因。

作业第42页课外活动你能同时点亮两个小灯泡吗？第43页1、由电池、电线、灯泡等组成电流动环路叫

______

。2、像铜丝那样能够经过电流物质，称为

_____

，像塑料那样不能经过电流物质称为

________

。4、一节电池电压是1.5伏，两节电池串联电压是___伏，两节电池并联电压是_____

伏。5、当电池两端被电线直接连接在一起时，就会发生_____

。

6、电路连接有____和

______

两种基本连接方法，我们家里照明电路普通用

_____方法连接。7、发电厂发出经过电线送到各家各户电是

______

∨交流电。练习第44页简单电路第三节吴栋才制作第45页前节知识回顾1、要想使电荷流动起来形成电流，需要具备两个条件: 一是要有动力，也就是电源；另一个是要有电路----电流只有在电路中才能流动。2、电池是一个便携式电源，电池一端是铜帽称为正极，另一端是锌壳称为负极。3、当电池两端被电线直接连接在一起时，就会发生短路。短路时，电线和电池会在一瞬间发烧变烫，不但灯泡不能发光，电线也会很快坏掉。第46页由电池、电线、灯泡等组成电流动环路叫电路。第47页第48页第49页用手按着来点亮小灯泡……一松手小灯泡就不亮了！很不方便啊！小灯座电池盒给大家介绍两个好工具第50页第51页第52页小灯座安装把小灯泡安装在小灯座上，再在两端连接上导线。电池盒安装在电池盒两端各连接好一根导线，把电池安装在电池盒里。(1)安装电池时候有什么要注意?(2)小灯泡是怎么装到小灯座上?(3)导线怎么连?第53页让小灯泡亮起来试验材料：灯泡1、小灯座1、电池盒1、电池1、导线2实物连接图第54页画出简单电路图第55页画电路图基本要求元件位置安排要适当，分布要均匀。元件不要画在拐角处。整个电路图最好呈长方形，有棱有角，导线要横平竖直。（尺规作图）第56页让更多小灯泡亮起来

串联请指出电在电路中是怎样流动。

第57页让更多小灯泡亮起来

并联请指出电在电路中是怎样流动。

第58页让更多小灯泡亮起来

串联并联你以为哪种方法更加好?为何?为何不一样方法都能使小灯泡同时发光?请指出电在电路中是怎样流动。

第59页1、更多小灯泡和电池，能让它们同时亮起来吗？（比如：2个灯泡+2个电池+若干导线）2、教室电灯是串联还是并联？为何？第60页1、由电池、电线、灯泡等组成电流动环路叫电路。2、电从电池一端（正极）流出来，经过灯泡（从灯泡一个连接点进入，经过灯丝，再从灯泡另一个连接点流出），回到这个电池另一端（负极），形成一条完整环路，灯泡就会发光。练习第61页第四节电路出故障了吴栋才制作第62页1、由电池、电线、灯泡等组成电流动环路叫电路。2、电路连接方法有两种：串联和并联。串联灯泡只能一齐亮灭，并联灯泡能够分别控制亮灭。我们家里照明电路通常是用并联方法连接。前节知识回顾第63页让更多小灯泡亮起来

串联并联串联灯泡只能一齐亮灭，并联灯泡能够分别控制亮灭。第64页电流从电池一端经导线流出，经过灯泡，回到这个电池另一端，形成一条完整回路，灯泡就会发光。假如电路出了故障，电流就会中止，灯泡就不会亮了。第65页１．说出以下电路元件名称电池导线灯泡开关２．要使简单电路中灯泡发亮，整个电路应该处于什么状态下？Ａ．整个电路有些地方有断开时候Ｂ．整个电路形成完整回路时候Ｂ．整个电路形成完整回路时候第66页以塑料盘提供材料为原料，前后桌2人合作连接下面这个电路。（在盘中完成操作）电池灯座、灯泡开关导线第67页有小组小灯泡怎么不亮呢？灯泡不亮电路什么地方出故障了？第68页串联电路：小灯泡发光简单电路图第69页什么地方出故障了？小灯泡不亮了第70页（1）小灯泡坏了。（2）灯座松了，没有连接上。（3）导线里面断了。（4）小开关连接松了，没有连接上。（5）电池没有电了。（6）电池盒连接松了。（7）……找出可能造成小灯泡不发光各种原因。由电池、电线、灯泡组成电流动环路叫电路。仔细观察这个故障电路，连接方法有没有问题？

第71页用什么方法来检测有故障电路

①检验法：检验电路中连接是否完好。②替换法：用另外灯泡、电池、导线等来替换电路中材料，看看小灯泡是否能亮。③检测法：用电路检测器检测电路中故障。③检测法：用电路检测器检测电路中故障。第72页做个电路检测器把电路中灯座上一根导线头拆下来，再连上另外一根导线，这就是我们“电路检测器”了。第73页用“电路检测器”检测电路中故障。检测头1、检测电线2、检测灯泡3、检测电池原理：连接到没故障地方，小灯泡就亮；连接到有故障地方，小灯泡就不会亮。第74页用检测器检测一个电路有没有故障过程1、把电路检测器两个检测头相互碰一下，看看灯泡是否发光。2、用两个检测头分别接触电路中可能出故障元件两个连接点，看检测器灯泡是不是发光。3、重复检测一下（重复步骤1、2）检测之后：在材料盒里换取好元件，使故障电路中小灯泡亮起来。第75页灯泡亮：灯泡不亮：短路或断路首先排除故障电路（短路）。断路：电流不通电流从正极流出，经过用电器，从负极流出，形成一个完整电路（回路）第76页做个电路检测器：把电路中灯座上一根导线头拆下来，再连接上另一根导线，这就是电路检测器。只要链接到没故障地方，小灯泡就会亮；连接到有故障地方，小灯泡就不会亮第77页在检测电路前，应先把故障电路中电池取出，放入电路检测器电池盒中，检测是否有电，确定有电后再去检验其它电器元件。温馨提醒第78页温馨提醒：不能用电路检测器检测家用220V电器电路！第79页电路出故障了，我们能够用电路检测器来检测出哪里出了问题。我们也能够用替换法来排除故障，使灯泡亮起来。1879年，爱迪生用电点亮了世界上第一盏电灯。练习第80页选择题1、家用电器电压普通是（）

A、1.5VB、3VC、250VD、220V2、检测一根电线，用电路检测器两个检测和一根电线两端相连接，假如小灯泡亮了，就说明这根电线有问题；反之，则说明这根电线（）。

A、没有故障B、出现故障C、不是导体D、无法判断3、会产生触电事故，致人死亡电是（）

A、1.5VB、36VC、220V

DBC练习第81页填空题1、（）从电池一端经导线流出，经过小灯泡，回到电池另一端，形成一个完整（），小灯泡就会发光。2、当电池两端被电线直接连接在一起时，就会发生（）。3、利用电来点亮小灯泡需一个完整电流（）。4、电路出故障了，电流就会（）。电流回路短路回路短路或断路作业第82页第五节导体与绝缘体导体与绝缘体第83页1、由电池、电线、灯泡等组成电流动环路叫电路。2、电从电池一端流出来，经过灯泡，回到这个电池另一端，形成一条完整回路，灯泡就会发光。电路出了故障，电流就会中止，灯泡就不会亮了。3、电路出故障了，我们能够用电路检测器来检测出哪里出了问题。4、电路连接方法有两种：串联和并联。前节知识回顾第84页我们身边物体，有些轻易导电，有些不轻易导电。第85页简单电路图第86页电路检测器自检：先检验电路检测器灵不灵。用两个检测头金属部分相互接触，若小灯泡亮了说明电路检测器是好，若小灯泡没亮说明电路检测器是坏。第87页（1）检测1：用两个检测头接触橡皮两端，看看灯泡是否发光。（2）检测2：为了预防偶然失误造成检测结果不准确，所以我们要重新再检测一次。（3）判断并统计：将两次检测结果统计在1号统计单上，再在“检测表明”一栏得出结论试验一：检测橡皮擦是否轻易让电流经过第88页检测橡皮擦是否轻易让电流经过统计表物体名称预测检测1检测2判断表明橡皮擦亮不亮亮不亮亮不亮轻易经过不轻易经过√√√√第89页试验二：检测10种物体导电性

物体名称预测检测1检测2检测表明亮不亮亮不亮亮不亮轻易导电不轻易导电木条回形针一角硬币纸板……

我们检测统计第90页汇报员准备汇报1、能导电材料有哪些？不能导电又有哪些？2、检测中能使小灯泡发光材料有（）种，它们普通都是些（）；检测中不能使小灯泡发光材料有（）种，它们普通都是些（）。第91页像铜丝那样轻易导电物体，叫导体。如：铁丝、……像塑料那样不轻易导电物体，叫绝缘体。如：干木棒、……拓展思索：人体和水是导体还是绝缘体？

第92页安全用电

找一找：在我们教室中，找找电器设备哪些地方用到了导体，哪些地方用到了绝缘体？

第93页在我们生活中，找找电器设备哪些地方用到了导体，哪些地方用到了绝缘体？第94页在我们生活中，找找电器设备哪些地方用到了导体，哪些地方用到了绝缘体？第95页我们利用导体把电送到人们需要地方。我们利用绝缘体阻止电流到人们不需要地方，所以我们要好好保护这些绝缘材料。想一想：绝缘体用处是什么？导体用处又是什么？第96页练习1.用电路检测器检测橡皮是否导电时，要先把电路检测器两个检测头接触一下，观察灯泡是否发光。......................................（）2.金属材料普通都是导体。..............................（）3.我们利用绝缘体阻止电流到人们不需要地方，所以我们要好好保护这些绝缘体。.........（）4.电线外面用塑料包裹，是因为塑料是绝缘体。（）5.不要用湿布擦拭电器、插座和开关，也不能用湿手触摸它们。..................................................（）√√√√√第97页1、像铜丝那样能够经过电流物质，叫_____。__、___、___等各种金属、铅芯、人体、大地等都是导体。利用导体能够把电送到人们需要地方。2、像电线外包着塑料那样不能经过电流物质，叫____。___、___、___、___等都是绝缘体。利用绝缘体能够阻止电流到人们不希望有电地方。3、开关是控制电流____装置。作业第98页第六节做个小开关吴栋才制作第99页1、由电池、电线、灯泡等组成电流动环路叫电路。2、像铜丝那样能够经过电流物质，叫导体。利用导体能够把电送到人们需要地方。3、像电线外包着塑料那样不能经过电流物质，叫绝缘体。利用绝缘体能够阻止电流到人们不希望有电地方。前节知识回顾第100页开关是电路中控制电流通断元件。开关是怎样接通或断开电路中电流呢？第101页简单电路→↑←←↓→→123564第102页观察手电筒1、手电筒材料：哪部分是导体，哪部分是绝缘体。2、手电筒结构：电流路线是怎样。3、手电筒开关：开关是怎样控制电流通断第103页1、电流路径：从电池正极开始，经过小灯泡和开关，再回到负极。2、手电筒开关是由塑料和铜片组成，推进塑料按钮，两块铜片就会接触，电路就接通了。第104页

手电筒手柄、开关按钮、玻璃罩等是绝缘体；按钮下面金属片是导体。

手电筒开关是一个按压式开关。当手按下去时，线路接通，灯泡就会亮；松开时，线路断开，灯泡就会熄灭。第105页这是什么？开关开关能够连接或者断开电路，控制电路中电器元件工作状态。第106页

做个小开关我设计：图钉、回形针、绝缘底座。1、材料：2、组装一个电路。第107页想一想，小开关制作方法对照手电筒开关图：用回形针做开关接触片用图钉固定导线第108页材料第109页自制小开关第110页制作模拟红绿灯第111页请设计：红黄绿灯第112页制作模拟红绿灯第113页各种各样开关第114页各种各样开关第115页各种各样开关第116页各种各样开关第117页1、开关是控制电流通断装置。2、不要用湿布擦，也不能用湿手触摸电器和开关练习第118页第七节不一样电路连接吴栋才制作第119页1、开关是控制电流通断。2、不要用湿布擦，也不能用湿手触摸电器和开关。3、电路连接方法有两种：串联和并联。串联灯泡只能一齐亮灭，并联灯泡能够分别控制亮灭。我们家里照明电路通常是用并联方法连接。前节知识回顾第120页一个电路是依据生活、工作需要连接，在这么电路中会使用各种不一样连接方式和电器元件。接线盒第121页猜猜接线盒作用：在电线接头部位采取接线盒做为过渡用，线管里面电线在接线盒中连起来。1、保护电线2、连接电线3、方便维修第122页接线盒普通都是暗盒。里面是怎样连接

第123页从外面看1234观察四接头电路暗盒结构图第124页观察四接头电路暗盒结构图从里面看23第125页用电路检测器检测，看看哪几个接线柱之间是通路？哪几个接线柱之间是断路？四接头电路暗盒检测连接点通路断路结论：此接线盒2点和3点连接在一起。1-21-31-42-32-43-4第126页○2○1○4○3四接头电路暗盒连接图第127页灯泡亮:里面是通路，有导线连接。试验告诉我们第128页用电路检测器检测另一个接线盒，将接线柱之间通断状态统计下来。里面是怎样连接

连接1-21-31-42-32-43-4通路断路据检验结果推测接线盒内连接情况，把推测结果画在作业本上。

第129页四接头接线盒连接检测统计表连接点通路断路依据统计，我们推测电路图：○○○○1321-21-31-42-32-43-44第130页推测四接头电路暗盒电路图

○1○2○3○4

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○1○2○3○41234第131页开关是控制电流通断装置。电路连接方法有两种：串联和并联第132页比较两种不一样电路连接1、不一样连接方法，相同条件是什么？小灯泡亮度有什么改变。2、不一样连接方法，电流流动线路有什么不一样。第133页组装一个电池串联电路，并观察小灯泡亮度。2节电池串联第134页组装一个电池并联电路，并观察小灯泡亮度。2节电池并联第135页电池串联时灯泡比较亮第136页原理：一节电池电压是1.5V，两节电池串联起来电压是3V，所以小灯泡会尤其亮。两节电池并联起来，电压还是1.5V，所以小灯泡不太亮。2节电池串联2节电池并联哪个小灯泡更亮点？第137页小组活动1、用一节电池、一个电池盒、2个小灯泡、几根导线连接起来，组成一个电路，使2个小灯泡都能亮，看看谁方法多，将电路图画在统计单上。2、观察并思索不一样方法，效果有什么不一样。第138页2个小灯泡串联组装一个灯泡串联电路，并观察小灯泡亮度。第139页灯泡1灯泡22个小灯泡串联电路图第140页组装一个灯泡并联电路，并观察小灯泡亮度。2个小灯泡并联第141页灯泡1灯泡22个小灯泡并联电路图第142页哪个小灯泡更亮点？灯泡并联时灯比较亮。第143页哪个小灯泡更亮点？原理：2个灯泡串联电路中电池电压分配给2个灯，所以较暗。2个灯泡并联电路中，2个灯泡两端电压与电池电压相同，所以较亮。灯泡并联时灯比较亮。第144页1、电路连接方法有两种：串联和并联。串联灯泡只能一齐亮灭，并联灯泡能够分别控制亮灭。我们家里照明电路通常是用并联方法连接。练习第145页1、在电路中把二节1.5V电池并联起来电压是（）。假如把二节1.5V电池串联起来电压是______。2、串联电路有_____条通路，并联电路有____。

作业第146页第二单元新生命吴栋才制作全单元课件第147页科学就是发觉问题，提出疑问，问问“为何”。科学就是研究问题，回答疑问，探究“为何”。科学是什么？第148页第一节油菜花开了吴栋才制作第149页油菜花第150页油菜花第151页油菜花第152页花果实茎叶根观察一株油菜花第153页花果实茎叶根果荚观察一株油菜花第154页观察一朵油菜花第155页观察解剖一朵油菜花你准备怎样观察呢?

？解剖时注意：由外向内，夹牢基部，按次序摆放。第156页解剖油菜花观察花朵有几部分？第157页第158页油菜花是：由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四个部分组成,油菜花花瓣是四片.第159页雄蕊雌蕊花瓣萼片第160页主要部分数量颜色气味其它发觉萼片花瓣雄蕊雌蕊闻气味时，要注意安全，不要将花弄到鼻子中去4461绿色黄色黄色绿色清香清香清香清香两两相对成十字形萼片上无叶脉顶端大，底端小顶端小，底端大第161页雄蕊雌蕊雌蕊

雄蕊第162页油菜花花蕾改变示意图花蕾刚开花盛开花快要谢花已经谢花长出果荚（果实）第163页1.油菜和凤仙花一样由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成。2.油菜花由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成。3.油菜是十字花科，有4个花瓣，另外还有4个萼片、6个雄蕊、1个雌蕊。练习第164页第二节各种各样花吴栋才制作第165页1.油菜和凤仙花一样由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成。2.油菜花由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成。3.油菜是十字花科，有4个花瓣，另外还有4个萼片、6个雄蕊、1个雌蕊。前节知识回顾第166页春天各种各样花都开放了，下面我们来看看这一些花，它们有什么相同和不一样?第167页梨花1、观察花第168页海棠花1、观察花第169页迎春花1、观察花第170页玉兰花1、观察花第171页一朵花观察统计花名称________花颜色________花气味________萼片数量________花瓣数量________雄蕊数量________雌蕊数量________

各组成部分形状第172页相同地方不一样地方花瓣颜色不一样花朵大小不一样都由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊组成。各部分数量不一样1、观察花第173页萼片雌蕊雄蕊花瓣2、花结构第174页有雄蕊，没有雌蕊花：________________

有雌蕊，没有雄蕊花：________________

现有雄蕊又有雌蕊花：________________相同地方不一样地方2、花结构第175页那么花结构中哪些

与果实种子相关呢？第176页萼片雌蕊雄蕊花瓣第177页像这些由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成花如：桃花、豌豆花、牵牛花、油菜花。我们叫它“完全花”3、花分类第178页雄性南瓜花3、花分类不完全花第179页雌性南瓜花不完全花3、花分类第180页柳树花不完全花3、花分类第181页缺乏其中一部分或几部分，这么花叫不完全花。如：柳树花、南瓜花、丝瓜花…第182页像油菜花一样，由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成花，叫完全花。（桃花、梨花、牵牛花、迎春花、油菜花…）缺乏其中一部分或几部分，这么花叫不完全花。（柳树花、南瓜花、丝瓜花…）第183页只有雄蕊没有雌蕊花叫雄花只有雌蕊没有雄蕊花叫雌花现有雄蕊又有雌蕊花叫两性花。第184页各种各样花完全花：由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成。不完全花：组成花四部分，缺乏某一部分就叫不完全花花也能够分为：两性花:现有雄蕊又有雌蕊花单性花:只有雄蕊或者雌蕊花第185页4、花结构中与果实相关部分第186页4、花结构中与果实相关部分第187页练习1、大多数植物花是由这四部分组成，四部分都有花叫完全花。如：油菜花就是完全花。2、四部分中缺乏其中一部分或几部分花叫不完全花。如：南瓜雄花和南瓜雌花都是不完全花3、只有雄蕊，没有雌蕊花是雄花。只有雌蕊，没有雄蕊花是雌花。4、雄花和雌花都是不完全花，也是单性花。现有雄蕊又有雌蕊花是两性花。第188页第三节花果实和种子吴栋才制作第189页前节知识回顾1、大多数植物花是由这四部分组成，四部分都有花叫完全花。如：油菜花就是完全花。2、四部分中缺乏其中一部分或几部分花叫不完全花。如：南瓜雄花和南瓜雌花都是不完全花3、只有雄蕊，没有雌蕊花是雄花。只有雌蕊，没有雄蕊花是雌花。4、雄花和雌花都是不完全花，也是单性花。现有雄蕊又有雌蕊花是两性花。第190页植物花担负着产生种子，繁殖新生命任务。植物果实和种子是怎样形成呢？第191页花结构示意图第192页雄蕊和雌蕊花药花丝第193页雄蕊和雌蕊第194页柱头雄蕊和雌蕊第195页花柱柱头雄蕊和雌蕊第196页雄蕊和雌蕊第197页第198页给花传粉第199页花粉胚珠受精第200页当蜜蜂或其它昆虫在花丛中飞舞，爬行时，就会把雄蕊花粉传输到雌蕊柱头上去，这会使雌蕊子房里胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。第201页油菜果实和种子排列油菜成长次序

第202页油菜果实和种子第203页1、植物花有生产种子、繁殖新生命作用。2、雄蕊能够分为花药和花丝两部分，花药里面含有很多花粉。3、雌蕊能够分为柱头、花柱和子房三部分。雄蕊产生花粉传输到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。4、像油菜花那样由蜜蜂等虫子传输花粉叫做虫媒花。练习第204页第四节把种子撒播到远处吴栋才制作第205页1、植物花有生产种子、繁殖新生命作用。2、雄蕊能够分为花药和花丝两部分，花药里面含有很多花粉。3、雌蕊能够分为柱头、花柱和子房三部分。雄蕊产生花粉传输到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。4、像油菜花那样由蜜蜂等虫子传输花粉叫做虫媒花。前节知识回顾第206页第207页你认识它们吗？第208页第209页第210页第211页第212页第213页第214页果实成熟后，里面会长有什么很主要东西呢？种子第215页你认识它们吗？它们种子是这么散播到远处？油菜蒲公英椰子苍耳第216页外壳特点：推测种子传输方式：细长而薄，较光滑，成熟后，触碰时易开裂。种子特点：细小，轻，似圆球突然炸裂，弹射传输第217页与油菜相同有凤仙花、豌豆、黄豆、绿豆等豆荚类得植物种子细小、似圆球、果荚干燥后会突然炸裂时，能被弹射到远处。轻小、似圆球、果荚干燥会突然炸裂种子特点：弹射传输特点：第218页苍耳有什么特点？有倒刺长倒刺好处？能够粘在动物身上被带走与苍耳类似植物有哪些？第219页有什么特点？有倒刺鬼针草长倒刺好处？能够粘在动物身上被带走第220页蒺藜有什么特点？有倒刺长倒刺好处？第221页苍耳，鬼针草，蒺藜都有倒刺，有什么用处？小结一下：能够粘在动物皮毛上被传输到远方。这是利用动物传输种子一个方式。第222页鲜美果实吸引动物来吃，这些动物无意中就把种子传输到了远处。色鲜味美第223页动物吃掉果肉，种子外皮坚韧，不会被动物消化，种子经过粪便排除体外，这么就把种子传输到了远处。动物传输种子有两种方法：一是：利用倒刺，粘挂在动物身上带走种子。二是：利用鲜美果肉吸引动物吃，带走种子。第224页随风飘撒，利用风力传输种子与蒲公英类似植物有哪些？特点：轻、有绒毛第225页蓟果实长有绒毛槭树果实像长翅膀小鸟利用风传输种子第226页蒲公英，蓟，槭树种子都很轻，有绒毛或翅，都是用风传输种子。小结：第227页外皮坚韧，水泡不烂，能够浮在水面。利用水流传输种子。特点：第228页与椰子树传输种子类似植物：莲蓬水葫芦水流传输特点：种子不怕水，能够浮在水面上。第229页总结：说说——植物散播种子方式都有哪些？水流传输风力传输动物传输弹射传输油菜、凤仙花、豌豆等。苍耳，番茄，苹果，葡萄等。蒲公英，蓟，槭树等。莲蓬，椰子等。散播方式植物名称第230页说一说，这些植物怎样传输种子：第231页练习第232页种子萌发第五节吴栋才制作第233页前节知识回顾第234页种子在条件适合时候就会萌发长成一棵新植物。种子里面有什么？第235页浸泡种子第236页浸泡种子第237页浸泡种子第238页种子内部结构第239页种子内部结构第240页第241页胚根胚芽子叶胚轴第242页蚕豆是双子叶植物第243页第244页像蚕豆这么种子，是由种皮和胚组成。胚包含胚根，胚芽和子叶第245页发芽蚕豆子叶为种子萌发提供了养料胚芽发育成了茎和叶胚根发育成了根第246页种子各部分作用：种皮：有保护作用。既保护种子不受伤害。子叶：有两片，肥厚，储存营养物质，最终变小消失胚芽：生有幼叶部分。最终发育成茎和叶胚根：连接胚芽相对一端。最后发育成根第247页第248页练习1、种子萌发需要足够水分和空气，有适当温度，还需要一颗完整种子。2、蚕豆种子结构分种皮、胚芽、胚根、子叶等部分。胚芽发育生长后变成植物茎和叶，胚根发育生长后变成植物根，子叶为种子发芽提供营养。第249页第六节动物卵吴栋才制作第250页前节知识回顾1、种子萌发需要足够水分和空气，有适当温度，还需要一颗完整种子。2、蚕豆种子结构分种皮、胚芽、胚根、子叶等部分。胚芽发育生长后变成植物茎和叶，胚根发育生长后变成植物根，子叶为种子发芽提供营养。第251页春天是繁殖季节，动物们也在忙着迎接新生命到来。许多动物是靠卵繁殖。卵是由哪些部分组成？卵是怎样发育改变？第252页学习交流你观察过哪些动物繁殖后代活动？告诉我们,好吗?

哪些是产卵繁殖动物？第253页动物卵第254页我发觉：

它们（大小）、（颜色）、（数量）、（形状）等都不一样。光滑程度、纹理也不一样。第255页动物卵第256页第257页我发觉鸟类卵(蛋)：它们（大小）、（颜色）、（数量）、（形状）光滑程度、纹理等也都不一样。第258页观察最常见卵

——鸡蛋１、观察鸡蛋外部：

我发觉：壳２、观察鸡蛋内部：（从外到里次序）

我知道了：第259页我发觉鸡蛋壳：它很（脆）；我怎么也捏不破。使用放大镜观察鸡蛋时，会发觉蛋壳上有（小孔），我猜测是（气孔），用来（呼吸）。第260页鸡蛋内部结构蛋黄胚蛋壳蛋黄蛋白气室（保护鸡蛋）（发育成小鸡）（提供营养）（提供营养）（提供氧气）第261页鸡蛋里面各部分在胚胎发育过程中作用：

卵壳和卵白含有保护卵细胞作用；卵壳膜有两层，在钝端分开形成（气室），供胚胎发育所需氧气；蛋黄存放着供胚胎发育营养物质。胚是受精卵分裂形成，是进行胚胎发育部分。第262页

（受精）生鸡蛋是由壳、蛋清、蛋黄、胚组成，而没有经过受精鸡蛋是没有胚，所以不能孵小鸡出来。

熟鸡蛋蛋白就是我们常说（蛋青），上面小白点是（胚），它是受精卵分裂形成，是进行胚胎发育部分。对于其它动物卵组成，我们一律称为卵壳、卵白、蛋黄和胚。第263页青蛙是怎样繁殖呢？第264页青蛙生长发育第265页从蛋到鸡

观察不一样发育阶段鸡蛋，认识鸡蛋各部分作用。

小鸡孵化第266页第一天第267页第四天第268页第七天第269页第十一天第270页第十五天第271页第十八天第272页第二十一天第273页第二十一天第274页小鸡孵化条件:

温度:37.5°C—38.6°C

湿度:40%—60%

通风换气

每2小时翻一次蛋第275页像青蛙，鸡这么繁殖后代方式叫做卵生。靠卵繁殖后代动物叫卵生动物。第276页1、许多动物分为雄性和雌性，雌性动物产卵，必须和雄性动物产精子结合，使卵受精，才能发育成新一代生命。2、鸟类卵由卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄和胚等部分组成。卵壳和卵白都含有保护卵细胞作用，卵白还能供给胚胎发育所需要养料和水分。卵黄内储备着胚胎发育营养物质，气室内储备着空气，供胚胎发育所需要氧气。3、像青蛙，鸡这么繁殖后代方式叫做卵生。靠卵繁殖后代动物叫卵生动物。练习第277页第七节动物繁殖活动吴栋才制作第278页1、许多动物分为雄性和雌性，雌性动物产卵，必须和雄性动物产精子结合，使卵受精，才能发育成新一代生命。2、像青蛙，鸡这么繁殖后代方式叫做卵生。靠卵繁殖后代动物叫卵生动物。前节知识回顾第279页小鸡是哪来呢?小鸡是从蛋里来第280页小狗是从那里来?小狗是由母狗体内生出来第281页植物花蕊分雄蕊和雌蕊。雄蕊产生花粉传到雌蕊柱头上，使子房里胚珠受精。受精胚珠发育成长，形成种子。动物也有相同地方。许多动物分成雄性和雌性。雌性动物产卵只有在雄性动物精子结合之后，才能发育成新生命。第282页1、卵生动物繁殖活动

雄性精子雌性卵子受精卵

受精卵在母体外孵化新一代这类动物称为*卵生动物*第283页蝴蝶苍蝇蚊子第284页、像青蛙，鸡这么繁殖后代方式叫做卵生。靠卵繁殖后代动物叫卵生动物。第285页

胎生动物又称为哺乳动物例子:第286页熊貓:胎生第287页牛:胎生第288页猪:胎生第289页人:胎生第290页鸭嘴兽奇怪一个哺乳动物第291页像猫、狗、兔等这么繁殖后代方式叫做（胎生）。用胎生繁殖动物叫（胎生动物）。胎生动物普通都用（哺乳方法）喂养小动物。第292页1、像青蛙、鸡这么繁殖后代方式叫做（卵生）。靠卵繁殖后代动物叫（卵生动物）。2、像猫、狗、兔等这么繁殖后代方式叫做（胎生）。用胎生繁殖动物叫（胎生动物）。胎生动物普通都用（哺乳方法）喂养小动物。练习第293页第三单元食物全单元课件吴栋才制作第294页科学就是发觉问题，提出疑问，问问“为何”。科学就是研究问题，回答疑问，探究“为何”。科学是什么？第295页一天的食物第一节吴栋才制作第296页

米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉等，这些都是我们常吃食物。我们各项生命活动都是我们常吃食物，可是我们真了解事物吗？食物有哪些类别？食物能够给我们提供哪些营养？

第297页1、统计一天中吃食物第298页1、统计一天中吃食物第299页鸡肉米饭牛奶白菜1、统计一天中吃食物第300页早

餐中

餐晚

餐其

他一天中，我们一共要吃（）种食物，吃最多是（）食物。在统计时,我们能够按早餐、中餐、晚餐和其它来统计，能够防止遗漏，每个小组内能够分工合作，每人统计一个。统计是一定要事实求是。第301页

给食物分类

生活中，人们经常把食物分成哪几类？第302页

依据自己生活经验进行分类,并说出理由。第303页

能够按照生食、熟食来分；也能够按植物类食物、动物类食物来分；也能够按照主食、副食来分；还能够按喜欢、不喜欢来分等等。第304页给食物分类:按食物起源分植物类食物动物类食物第305页荤食能够分成哪几个呢？素食又能够分成哪几个呢？第306页荤食肉蛋水产第307页素食蔬菜水果米饭第308页

食物按起源进行分类食物植物类动物类粮食蔬菜水果调味品肉类水产家禽奶制品小麦稻谷绿叶菜豆类瓜果糖植物油鱼虾鸡、鸭蛋猪肉牛奶第309页还能够按照生食、熟食来分,可分为生吃、熟吃，生熟都可吃。也能够按照主食、副食来分。第310页

熟食生食

米饭草莓馒头梨子包子苹果稀饭地瓜煮鸡蛋番茄各种炒菜黄瓜第311页判断1、统计一天中吃食物时，番茄炒蛋记为一个食物。（）2、给食物分类会方便我们对食物研究。（）3、按照不一样分类标准，我们能够把食物分成不一样种类。()√√×第312页我能给以下食物分类。（填序号）（1）黄瓜（2）鱼（3）米饭（4）青菜（5）番薯（6）馒头（7）葡萄（8）四季豆（9）猪肉（10）卷心菜植物类有：动物类有：生吃有：熟吃有：生熟都可吃有：第313页食物中营养第二节吴栋才制作第314页前节知识回顾第315页

食物按起源进行分类食物植物类动物类粮食蔬菜水果调味品肉类水产家禽奶制品小麦稻谷绿叶菜豆类瓜果糖植物油鱼虾鸡、鸭蛋猪肉牛奶第316页我们身体生长、发育都需要哪些营养？我们能从种类丰富食物中取得什么营养呢？第317页食物中营养第318页1、食物含有哪些营养成份人体生命活动需要各种营养支持。食物所含营养成份非常丰富，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。第319页含有丰富蛋白质食物第320页蛋白质蛋白质是组成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液主要成份。没有它，就没有些人体，就没有生命。就像没有水泥、沙、土、等建筑材料，就没有房屋一样。第321页含有丰富糖类食物第322页含有丰富糖类食物第323页含有丰富脂肪食物植物脂肪动物脂肪第324页含有丰富脂肪食物第325页脂肪和糖类脂肪和糖类能提供人体生命活动所需要能量，是人体能量主要起源我们身体能够储存大量脂肪和糖类，不过过剩了就会患上脂肪肝、糖尿病。第326页水和矿物质第327页水和矿物质第328页含有丰富维生素和矿物质食物第329页维生素和矿物质维生素和矿物质有调整身体机能作用。它们种类非常多，是我们保持健康不可缺乏营养。第330页

在一天吃食物中，

我们能获取哪些营养我们吃食物中，有没有一个食物含有全部营养成份？有没有一个食物含有各种营养成份？第331页稻米营养成份列表(每100克中含)成份名称含量（克）蛋白质7.4脂肪0.8糖类(克)77.9膳食纤维(克)0.7维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0矿物质：磷(110毫克)钾(103毫克)钠(3.8毫克)镁(34毫克)铁(2.3毫克)锌(1.7毫克)第332页各种营养作用食物主要含有蛋白质水糖类脂肪矿物质维生素组成人体主要成份提供能量（可储存）调整身体机能第333页区分食物中营养成份

我们能够经过试验和查阅资料方法区分食物中含有营养成份。我们身体需要各种营养，这些营养都储存在种类丰富食物中。第334页分别用肥肉、花生米等在白纸上挤压、滑动，观察现象？第335页1、用棉签蘸一点食用油，涂在白纸上。2、分别用肥肉、花生米等在白纸上挤压、滑动。含有脂肪食物在白纸上会留下油渍。脂肪区分方法第336页在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒，观察现象？第337页淀粉区分方法1、在淀粉中滴入一滴碘酒，会看到淀粉变成蓝色。2、分别在不一样食物上滴一滴碘酒，观察试验现象。假如发觉有变蓝色现象出现，说明这种食物中含有淀粉。第338页蛋白质烧烧焦毛发气味脂肪压、按留下油迹淀粉滴碘变蓝蛋白质、脂肪、淀粉区分方法第339页看标签或相关资料，能够知道食物中是否含有蛋白质、维生素和矿物质第340页营养要均衡第三节吴栋才制作第341页1、脂肪区分方法：（在白纸上挤压，含有脂肪食物在白纸上会留下油渍）。2、淀粉区分方法：（在食物上滴碘酒，假如发觉有变蓝色现象出现，说明这种食物中含有淀粉）。3、蛋白质区分方法：（烧一烧，有臭味）。维生素和矿物质区分方法：（看标签、或查相关资料）。前节知识回顾第342页我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能确保我们正常生活和成长，这就是营养均衡。第343页营养均衡吗？第344页均衡膳食宝塔第345页“宝塔”中哪类食物能支持我们生长发育？哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能使我们保持健康？第346页“宝塔”中不一样种类食物食用量多少，又告诉了我们什么？第347页第348页第349页第350页第351页这么多食物中,哪些食物应该多吃,哪些食物应该少吃?哪种食物最营养?有包含人类需要全部营养吗?你能总结一下吗？搭配膳食营养第352页我是小小营养师小组合作,利用今天所学知识配制一份营养午餐。讨论一下你食物营养搭配标准是什么?第353页1、食物“宝塔”信息告诉我们：（谷类食物是基础，要多吃；油脂食物要少吃。）2、我膳食营养标准：（1）荤素搭配。（2）粗细粮搭配。（3）每日吃适当新鲜水果和蔬菜。（4）最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充分够能量。（5）最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素食物。练习第354页作业1、________搭配；2、________搭配；3、天天都吃适当_______和_________；4、最近运动量比较大，需要多吃_______类食物，补充分够能量；5、最近手指间有一些脱皮，需要多吃富含______食物……；第355页生食物和熟食物第四节吴栋才制作第356页1、我膳食营养标准：（1）荤素搭配。（2）粗细粮搭配。（3）每日吃适当新鲜水果和蔬菜。（4）最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充分够能量。（5）最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素食物。前节知识回顾第357页合理食物搭配能够确保我们取得均衡营养，而食物不一样食用方法会影响我们对营养吸收。生食物和熟食物有什么不一样？第358页能够生吃食物第359页能够生吃食物第360页能够生吃食物第361页能够生吃食物第362页需要熟吃食物第363页需要熟吃食物第364页需要熟吃食物第365页需要熟吃食物第366页需要熟吃食物第367页需要熟吃食物第368页观察比较生、熟马铃薯第369页观察比较生、熟马铃薯第370页我们在主动地探究着······方法看摸闻尝……从生马铃薯到熟马铃薯有哪些改变第371页观察比较生、熟鸡肉第372页观察比较生、熟鸡肉第373页第374页练习1、为了取得更多营养，不一样食物，我们能够采取（生食）或（熟食）。比如：（水果类）食物含有丰富维生素，为了更加好吸收营养，我们采取生食。（肉类食物）则需要烧熟再吃，这么食物中蛋白质和脂肪轻易被人体消化和吸收。2、正确使用酒精灯方法：（1）打开灯帽，立放灯帽。（2）用火柴自下往上点火。（3）用外焰加热。（4）从侧面盖上灯帽。（5）重盖一次灯帽。第375页面包发霉了吴栋才制作第五节第376页前节知识回顾1、为了取得更多营养，不一样食物，我们能够采取（生食）或（熟食）。比如：（水果类）食物含有丰富维生素，为了更加好吸收营养，我们采取生食。（肉类食物）则需要烧熟再吃，这么食物中蛋白质和脂肪轻易被人体消化和吸收。2、正确使用酒精灯方法：（1）打开灯帽，立放灯帽。（2）用火柴自下往上点火。（3）用外焰加热。（4）从侧面盖上灯帽。（5）重盖一次灯帽。第377页1、观察发霉面包●直接观察原来面包上长了许多霉菌。第378页1、观察发霉面包第379页●直接观察原来面包上长了许多霉菌。第380页直接观察原来面包上长了许多霉菌。第381页2、用放大镜和显微镜观察霉菌菌丝孢子囊我们还在什么物品上看到过霉菌？第382页菌丝孢子囊第383页3、哪一块面包上霉菌生长得快试验：（四块面包，用牙签在每块面包上放一些霉菌）●使第一块面包保持干燥，在第二块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋里，用线扎紧袋口后放在桌上。第384页●在第三块面包和第四块面包上都滴10滴水，也分别装在两个塑料袋里，并扎紧袋口。然后，把第三块面包放进冰箱，第四块面包放到温度较高地方。第385页哪一块面包上霉菌生长得快？改变条件:干燥和湿润改变条件：低温和高温第386页改变条件:干燥和湿润干燥环境内湿润环境内第387页改变条件:低温和高温低温环境内温暖环境内第388页第389页1、这两组面包中，哪一块面包上霉菌生长得快？2、研究光对霉菌生长影响面包等食物放久了有要长霉菌，霉菌生长需要湿润、温暖环境，也需要获取营养。

第390页

面包发霉是因为在它上面生长了一个生物——霉菌，与其它生物一样，它生长需要获取营养和适宜生长环境。因为霉变过程中产生霉菌含有对人体有害物质，所以发霉变质食物是绝对不能食用。第391页作业填空：面包发霉是因为在它上面生长了一个生物——（），与其它生物一样，它生长需要获取（）和适宜（）。因为霉变过程中产生（）含有对人体有害物质，所以发霉变质食物是绝对（）食用。判断题1、食物在保留过程中也会发生改变。（）2、食物在霉变过程中产生霉菌含有对人体有害物质。（）3、已经发霉食物，扔掉可惜，洗一洗就能够吃了。（）4、我们把第一块面包放在干燥、常温地方，把第二块面包放在潮湿常温地方，是为了研究水分对霉菌生长速度影响。（）第392页减慢食物变质速度第六节吴栋才制作第393页

面包发霉是因为在它上面生长了一个生物——霉菌。它生长环境需要有一定空气、水分和温度等条件。因为霉变过程中产生霉菌含有对人体有害物质，所以发霉变质食物是绝对不能食用。前节知识回顾第394页观察新鲜食物第395页观察变质食物第396页你吃过鱼干吗？味道怎样？观察变质食物第397页2、比较新鲜小鱼干和腐败小鱼、干面包和发馊面包，有哪些不一样地方？第398页第399页食物变质原因食物腐败变质是微生物引发，微生物生长与繁殖与植物、动物一样，需要一定空气、水分和温度等条件。在适宜环境里，它们能以惊人速度繁殖。越来越多微生物分解、吸收食物中营养，同时排除废物，使食物不再是原来样子食物腐败变质了。第400页储存食物各种方法破坏生存环境温度烧、煮、烤、冷冻空气密封真空浸泡水分暴晒烘干第401页储存食物各种方法1、放进冰箱冷冻第402页储存食物各种方法2、晒干第403页储存食物各种方法3、用盐腌制第404页储存食物各种方法4、做成罐头第405页填空：1、食物腐败变质是（）引发。使面包发霉霉菌就是（），还有许多肉眼看不见、用放大镜也看不见细菌，也是（）。2、微生物生长与繁殖和植物、动物一样，需要一定条件。在（）环境里，它们能很快地繁殖。越来越多微生物分解、吸收食物中（），同时排出（），使食物不再是原来样子，食物（）了。练习第406页判断题1、食物腐败变质是由微生物大量繁殖引发。（）2、微生物生长与繁殖，需要空气、水分和适宜温度。（）3、闻变质食物气味时，要扇闻，并尽可能少闻。（）4、用冷冻、晒干、真空包装等方法，能减慢食物变质速度。其原因是破坏了微生物生长所需条件。（）作业第407页食物包装上信息第七节吴栋才制作第408页1、面包发霉是因为长了（霉菌），发霉变质食物绝对不能食用。影响霉菌生长原因主要有：（水分、温度）等。2、食物腐败变质是（微生物）引发。微生物生长和繁殖需（水分、空气、适宜温度）等条件。3、采取闻方法判断食物是否变质，应采取（扇闻）。4、我们能够采取（冷冻、晒干、腌制、灭菌密封、真空包装）等方法储存食物。这些方法之所以有效，是因为（破坏了）微生物生长所需要环境。前节知识回顾第409页1、观察食品包装袋或包装盒讨论：A.食品为何会有这么各种不一样包装呢?B.普通包装袋上有哪几类信息呢?C.我们从食品包装袋上能取得哪些信息呢?A.需要避光食物，包装普通是不透明；怕磕碰食物，包装大多比较硬实；肉制食品多为真空包装……B.食品配料、营养成份、保质期和保留方式……一、观察食品包装上的信息第410页C.普通食品包装上都有：（1）生产日期（2）保质期或有限期限（3）产品配料（4）条形码（5）净含量（6）商标（7）厂家信息（8）QS标识（9）产品标准号（10）标签认可号（11）生产许可证号（12）贮藏方法（13）版权申明（14）营养成份（15）图案（16）食品广告（17）环境保护标志（18）口味（19）注意事项（20）食品图案（21）商品名称（22）吸管孔\易撕口

……第411页透明包装第412页不透明包装第413页罐头包装第414页真空包装第415页2、调查了解食品配料●先看看食品配料。牛奶饼干的配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、转化糖浆、全脂奶粉、淀粉、膨松剂、食盐、食用香精、乳化剂。第416页把我们熟悉配料找出来，推测它们在食品中起作用小麦粉-----饼干主要成份白砂糖精炼植物油全脂奶粉淀粉食盐第417页转化糖浆膨松剂食用香精乳化剂知道吗，一些添加剂对人体有害！把一些我们不熟悉配料找出来，调查它们在食品中所起作用第418页加了膨松剂，所以又松又脆过多也会对人体有害第419页3、比较几个食品保质期列表统计几个食品生产日期和保质日期食品名称生产日期保质期保留条件第420页●比较几个食品保质期1、最近生产食品是哪一个？2、最早生产食品是哪一个？3、最新鲜食品是哪一个？4、保质期最短食品是哪一个？5、保质期最长食品是哪一个？第421页●观察保质期最短和最长两种食品1、比较两种食品特点，看看食品特点是否是影响保质期长短原因。2、比较两种食品包装和保留方法，看看不一样包装和保留方法是否是保质期长短原因。3、比较两种食品配料，看看是否有影响保质期长短原因。4、假如是同一个食品，我们选择保质期长食品，还是选择保质期短食品。选择食品应依据实际需要：假如是短期内能食用完，普通考虑保质期短食品……第422页1、食物包装上信息有：（食物名称、配料、生产日期、保质期、厂家地址、储存要求、食用方法等）。2、（食品添加剂）食用过多也会对人体有害。练习第423页判断题：1、食品包装上信息，能为我们科学、均衡、营养地选择食物提供帮助。（）2、食品本身特点、保留方法、配料等都会影响食品保质期长短。（）3、保质期短食物一定比保质期长食物好。（）4、厂家生产食品时采取不一样包装，仅仅是为了美观，提升销量。（）5、食品添加剂能改进食品色香味，不过食用过多对人体有害。（）作业第424页岩石和矿物全单元课件吴栋才制作第四单元第425页科学就是发觉问题，提出疑问，问问“为何”。科学就是研究问题，回答疑问，探究“为何”。科学是什么？第426页各种各样岩石第一节吴栋才制作第427页岩石是由一个或各种矿物有规律组合而成矿物集合体。岩石和矿物是地球主要组成部分。第428页1、观察、描述岩石第429页1、观察、描述岩石第430页1、观察、描述岩石第431页到野外采集岩石一定要在大人率领下进行。第432页岩石产生岩石：天然形成，是在各种不一样地质作用下产生。非岩石石头：人工合成，如砖头，瓦片，水泥块，玻璃等。第433页岩石是组成地壳物质之一，是组成地球岩石圈主要成份。岩石按成因可分为岩浆岩，沉积岩和变质岩三类。第434页岩石岩石是在地质作用下形成，由一个或各种矿物质组成，含有一定结构结构集合体，也有少数含有生物遗骸或遗址（即化石）。岩石有三态：固态，气态（如天然气），液态（如汽油），以固态最常见。第435页用词语描述岩石特点光滑，粗糙，闪亮，暗淡，重，轻，透明，不透明，有没有花纹等第436页观察方法观察描述用眼睛看颜色，花纹，透明度，光泽用手摸表面，轻重用鼻子闻气味用耳朵听敲击发出声音第437页描述岩石看透明度，颜色，花纹摸粗糙或是光滑闻有没有气味敲硬或是软第438页岩石分类按颜色分按硬度分按形状分按光泽度分第439页按岩石应用分类做建材提炼金属宝贵宝石颜料其它用途第440页观赏下漂亮奇石吧!第441页第442页第443页第444页第445页自然界中岩石分类岩浆岩：它是由地壳内部上升岩浆侵入地壳或喷出地表冷凝而成，又称火成岩。沉积岩：它是在地表和地表下不太深地方形成地质体.它是在常温常压条件下，由风化作用、生物作用和一些火山作用产生物质经搬运、沉积和成岩等一系列地质作用形成。变质岩：它是因为地球内力作用引发岩石结构改变而产生岩石。常见岩石：花岗岩、砂岩、页岩、石灰岩、大理岩等。第446页1、（岩石）和（矿物）是地球主要组成部分。2、我们能够经过（看、摸、掂、敲打、闻）等方法观察岩石。3、依据岩石成因：把岩石分为（岩浆岩、沉积岩、变质岩）。4、（花岗岩、玄武岩、浮石）都属于岩浆岩；（砂岩、页岩、砾岩、石灰岩）都属于沉积岩；（板岩、大理岩）都属于变质岩。练习第447页1、用看颜色、结构；相互敲击；滴稀盐酸等方法认识花岗岩、大理岩、石灰岩、砂岩、砾岩。2、花岗岩：花斑状，由黑、白、肉红等颜色或者无色透明颗粒组成，颗粒较粗，粗糙、很坚硬。3、石灰岩：青灰色、灰色或者微黄色，颗粒细，光滑，较硬，常有化石，遇盐酸冒泡。4、大理岩：纯白色、黑色等，常有漂亮条纹，颗粒较粗，比较粗糙，晶莹润泽，紧密，较软，遇盐酸冒泡。作业第448页岩石组成第三节吴栋才制作第449页1、用看颜色、结构；相互敲击；滴稀盐酸等方法认识花岗岩、大理岩、石灰岩、砂岩、砾岩。2、花岗岩：花斑状，由黑、白