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文档简介
学校食物中毒事故应急预案为进一步加强学校食物安全工作,提高我镇学校处置重大食物安全事故的能力,最大程度地预防和减少食物安全事故及其造成的损失,切实保障广大师生的身体健康和生命安全,特制定本预案。一、工作原则树立“责任重于泰山,安全第一”的思想,抓平时,敲警钟,以防为主,统一领导,分级负责,措施果断,快速反应,高效处置。二、组织管理学校“一把手”负总责,亲自抓,分管领导具体负责,切实加强领导,成立食品安全工作领导小组,具体负责学校食品安全工作。成立群体性食品中毒处置领导小组,一旦发生群体性食物中毒,立即启动应急预案,处置领导小组协调开展工作。食物中毒处置领导小组:组长:李春水副组长:段云升李朝友组员:班子成员、中层管理人员、完小校长及各班主任三、食物中毒事件发生的应急处理学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发,在加强学校常规管理的同时,加强对食品卫生工作的管理,一旦发生学生非正常中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:1、第一发现人应立即报告李春水校长或行政办公室,学校尽快向镇卫生院、向镇人民政府和教育局报告。2.以最快速度组织力量将中毒人员送往镇卫生院,及时拨打请求救助,积极配合协助卫生机构救助病人。3.封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品和保护好现场。如果病人发生呕吐时,切忌止吐,呕吐有利于毒物排出。病人的呕吐物在卫生部门的专业人员到达前不能清扫。4.组织教师组成陪护人员队伍,安排本校人员负责陪护,无关人员未经批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。5.在卫生部门的专业人员到达后,配合专业人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对潲桶内的食物也应暂时封存。待现场调查结束后,按照卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理。6.根据领导要求,分别向上级主管部门报告事态的进一步发展的详细情况。四、注意事项1.食物中毒事故发生后学校应注意保持学校的稳定,食物中毒应由疾病预防控制机构、卫生监督部门确认,要严格控制信息发布渠道,注意工作方式,避免师生、家长不必要的恐慌,安抚好中毒学生,稳定学生情绪,做好与学生家长沟通,维护学校正常的教育教学秩序。2、一旦发生食品中毒事故,所有教职工都要积极参与中毒人员的救助工作,并服从领导小组的统一指挥,对救护工作推诿、延误、不服从指挥、造成严重后果的,学校将实行责任追究,如违反法律,构成犯罪的,由司法机关依法追究责任人的刑事责任。3.如有个别家长来校探视,事件处置领导小组做好家长的思想工作和接待工作。4.如有新闻
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