服务礼仪试题

本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！一、单项选择题1、在正式场合，男士穿的西服有三个扣子，只能扣（A、下面1个 B 、中间1个C、上面1个 D 、三个都扣

）2、介绍两人相识的顺序一般是：（

）A、先把上级介绍给下级 B 、先把晚辈介绍给长辈C、先把客人介绍给家 D 、先把早到的客人介绍给晚到的客人3、请柬一般提前发出的时间是： ()A、一周至两周 B、三周至四周C、一周以内 D 、三天以内4、在下面哪个国家，手握拳仅伸直食指表示请求提问？（ ）A、美国 B、新加坡 C、法国 D、澳大利亚5、为某人指示方向或请人做事时，应该使掌心与地面成 ( ) 度A、15 B 、30 C 、60 D 、456、握手的方式和性格的特点有联系。性格软弱，处于被动、劣势地位的人多采用的握手方式是（ ）A、死鱼式

B 、谦恭式

C 、对待式

D 、双握式7、关于介绍的顺序错误的是：（

）A、先把男士介绍给女士

B

、先把主人介绍给客人C、把晚辈介绍给长辈

D

、把未婚者介绍给已婚者8、生活中的称谓是反指人们在日常生活中，彼此之间所采用的称谓语。下面关于称谓的说法错误的是（ ）A、对于有身份、年纪长者，可以以“先生”相称B、对于文艺界、教育界人士，以及有成就、有身份者，均可以称之为“老师”C、在德国有称阁下的习惯D、对宗教界人士，可是称姓名加神职9、下面哪个家送手帕不合适（ ）A、日本

B 、美国

C 、澳大利亚

D 、古巴10、电话铃声响后，最多不超过（

）声就应该接听A、一声

B 、两声

C 、三声

D 、四声11、一般最佳的握手时间是（

）秒A、3－5秒

B 、5－6秒

C 、10秒

D 、30秒12、如果主人亲自驾驶汽车，（

）应为首位？本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！A、副驾驶座 B、后排右侧C、后排左侧 D 、司机后排对角线13、宴会上，为表示对主宾的尊重，主宾的座位应是（）A、主人的左侧 B 、主人的右侧C、主人的对面 D 、面对门的位置14、在旅游景区游览时不需打领带，也不宜穿： （ ）A、休闲鞋 B 、旅游鞋C、高跟鞋 D 、运动服15、宴会上，为表示尊重，主宾的座位应： （ ）A、在主人的右侧 B 、在主人的左侧C、随其所好 D 、背对室门16、在涉外交往中，对外国部长以上的高级官员可称为： （ ）A、陛下 B 、殿下C、阁下 D 、先生17、到医院探望病人，与病人交谈时应选择 话题：（ ）A、轻松 B 、严肃C、有关死亡 D 、说说对病人得这种病的恐惧18、看完体育比赛后，如果身边有杂物你应： （ ）A、带走自己的垃圾或杂物 B、连邻座的垃圾和杂物一并带走C、起身就走 D 、扔到别人的座位边19、用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是：（ ）A、并排放在盘子上 B 、交叉放在盘子上C、随意放在桌子上 D 、放在餐巾纸上20、服务人员与服务对象所保持的最常规的服务距离是： （ ）A、0.5—1.5米B、1—3米C、3米以外D、没有限制21、探望病人的时间长短大约较为适宜：（）A、1—10分钟B、10—30分钟C半个小时以上D、等到病人说累了22、旅游观光时，不正确的行为是：（ ）A、将果皮纸屑扔进垃圾箱B、在文物或树木上题名留念本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！C、不大声喧哗D、遵守相关规定，不在禁止拍照的景点拍照23、拒收他人赠送的礼品应 :（ ）A、态度坚决，婉言谢绝B、礼品接受后退还C、可以拆启封口后再退还D、收下物品，退还现金24、行握手礼时，错误的是：（ ）、男士不能带着手套、不能跨着门槛握手、多人同时握手时，可以交叉、女士与男士握手，应由男士首先伸出手来25、与别人打招呼时（ ）A、另一只手可以插在口袋里B、忌叼着烟C、年长的向年轻的致意D、熟悉的人可以不打招呼26．英国人对动物的禁忌是：（

）A、仙鹤

B 、蝙蝠

C 、孔雀和大象

D 、猫27、握手有伸手先后的规矩：（

）、晚辈与长辈握手，晚辈应先伸手。、男女同事之间握手，男士应先伸手。、主人与客人握手，一般是客人先伸手。、电视节目主持人邀请专家、学者进行访谈时握手，主持人应先伸手28、就餐是人们每天都要做的事，无论是在家里，还是在餐馆，做法正确的是：（ ）、先请长辈入座最佳位置、狼吞虎咽，仰脖进食、随意选自己喜欢吃的菜、可随时离开餐桌29、在通电话时，如果电话中断了，依照惯例，应由 再拨打一次：（ ）、发话人、受话人本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！、两人都可以、不用再拨打30、在与人交谈时，双方应该注视对方的 ，才不算失礼：（ ）、上半身、双眉到鼻尖、三角区、颈部、脚31、对一个国家来说，个人礼仪是一个国家 的象征：（ ）、文化与传统、文明程度、古老历史、整体实力32、在舞会中，女士受男士邀请，但又不想跳舞时，正确的做法是： （ ）、可以婉言拒绝、不要拒绝、马上接受其他人邀请、不做理会33、如需吐痰，应：（ ）、把痰吐在垃圾桶上层的碎石层、把痰吐入纸巾再丢入垃圾桶、把痰吐在草地上、就吐在马路上，一会儿清洁工人会来扫的34、一般情况下，佩戴首饰在总量上不超过 件：（ ）A、3B、5C、2D、635、在正式场合，男士穿的鞋子最好为黑色，面料为牛皮或羊皮，穿着时应注意鞋子的保洁和完好。袜子应选择深色的，切忌黑皮鞋配 色袜子：（ ）A、白

B

、灰C、蓝

D

、黑36、下列对仪容修饰的说法中有误的项是： （ ）、头发要适时梳理，不能有头皮屑、女服务人员不留披肩发，染发选择和黑色比较接近的颜色本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！、男性服务人员每天都要剔净胡须（特殊的宗教信仰者除外）、“爱美之心人皆有之”，即便是有统一制服的服务人员，也可以穿着体现个性美的服装37、与他人在正式场合交谈时要严肃认真，还要注意语言的： （ ）、准确规范、慢条斯理、声音洪亮、咬文嚼字38、正式交往场合我们的仪表仪容要给人 的感觉：（ ）、随意、整齐、干净、漂亮、美观、时髦、端庄、大方、美观、时尚、高贵、阔气39、做客时入座动作要：（ ）、快捷、轻稳、越慢越好、干净利落40、礼仪是人与人之间在接触交往中相互表示 和友好的行为：（ ）A、尊重

B

、友谊C、关心

D

、爱护41、介绍他人或为他人指示方向时的手势应该用： （ ）A、食指 B 、拇指C、掌心向上 D 、手掌与地面垂直42、使用餐巾时，不可以用餐巾来：（ ）A、擦嘴角的油渍

B 、擦手上的油渍C、擦拭餐具

D 、擦餐桌43、在正式场合，女士不化妆会被认为是不礼貌的，要是活动时间长了，应适当补妆，但要在

补妆：（

）A、办公室

B

、洗手间C、公共场所

D 、大庭广众之下44、拜访他人应选择

，并应提前打招呼：（

）本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！、清晨、用餐时间、节假日的下午或平日的晚饭后、随便什么时候45、在公共场合集体聚餐时，为了尽兴，可以： （ ）、大声交谈、劝酒、轻声交谈，适当敬酒、不必顾及他人、从中午喝到晚上46、在各国的交通秩序中，有的规定靠左行，有的规定右行。下面哪个国家规定靠左行？（）A、美国 B 、德国 C 、日本 D 、加拿大47、许多国家在举行大典或迎送国宾时，往往要行隆重的鸣炮礼。按照惯例，鸣炮______响为最高规格（）A、23B、21C、19D、1748、许多国家都有别称，如日本被称为“樱花之国”泰国被称为“千佛之国”荷兰被称为“风车之国”。中国被称为_____。A、钢铁之国

B 、邮票之国C、绵羊之国

D 、东方丝国49、国际社会公认的"第一礼俗"是( )A、女士优先

B 、尊重原则C、宽容的原则

D 、互助原则50、西餐大菜正确的食用顺序是 :( )、开胃小菜，汤，海鲜，肉类，冷饮，烘烤食物，餐后甜食、汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食、开胃小菜，汤，肉类，海鲜，烘烤食物，冷饮，餐后甜食、汤，开胃小菜，肉类，烘烤食物，海鲜，冷饮，餐后甜食二、多项选择题1、服饰色彩的搭配要讲究技巧，主要的色彩的搭配方法有（ ）A、亲色调和法 B 、对比色调和法C、多样法 D 、点缀法2、关于戒指的戴法，有不同的表达含义，下面关于含义表达正确的是（ ）A、戒指戴在食指上，表示奉行独身主义本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！B、戴在中指上，表示已在恋爱C、戴在无名指上，表示已经订婚或结婚D、戴在小指上表示无偶求爱3、社交场合自我介绍的内容大体上由三个要素构成，即（ ）A、本人姓名 B 、工作单位C、职业或职务 D 、个人经历4、名片在商务场合有重要作用，下面关于名片的作用讲述正确的事（）A、便于自我介绍 B 、可以显示个性C、便于保持联系 D 、可用来经营宣传和业务往来5、日常生活中要讲究礼貌用语，下面说法正确的是： （ ）A、久未联系说“久违” B 、请人指正说“斧正”C、麻烦别人说“打扰” D 、请人指教说“赐教”6、以酬谢为目的的馈赠，在礼品选择上要特别注意，主要是考虑以下几个方面（ ）A、取决于他人帮助的性质 B 、取决于礼品的价格C、取决于帮助的时机 D 、取决于帮助的目的7、公关沟通中，要充分考虑沟通对象的国籍特点，人类沟通类型可分为高个人关系和低个人际关系。属于高个人际关系文化的国家有：（）A、日本 B 、美国C、中国 D 、德国8、双方通电话，应由谁挂断电话（ ）A、主叫先挂电话 B、被叫先挂电话；C、尊者先挂电话 D、不做要求，谁先讲完谁先挂，最好同时挂。9、下面属于握手的禁忌有（ ）A、心不在焉 B 、伸出左手C、戴着手套 D 、交叉握手10、关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（ ）A、一般情况下，左手持刀，右手持叉。B、就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字。C、进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。D、取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。11、下列对手机的使用说法正确的是：（ ）A、开会时不能打手机本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！B、在加油站加油时不能打手机C、在飞机上不能用手机D、在会场上可以打手机12、在公共场所举止不雅的现象有：（ ）A、大庭广众之下，宽衣解带B、吃饭响声大作C、不用公共筷勺替他人送菜D、大声交谈，不顾及左右13、站立是人们日常交往中一种最基本的举止，正确的站姿要求是： （ ）A、头正、双目平视、平和自然B、躯干挺直、收腹、挺胸、立腰C、双脚随意放置D、双臂放松，可曲可直14、办公室工作中，同事之间相互支持与合作，应注意做到： （ ）A、守时B、守信C、守约D、效率15、与人交谈， 是不尊重别人的举动，不应当出现：（ ）A、揉眼睛B、伸懒腰C、挖耳朵D、用手指向他人鼻尖16、行走之时有礼仪，与他人同行，不雅观的仪态包括： （ ）A、东跑西颠、方向叵测B、驼背弯腰、缩脖摆膊C、摇摇晃晃、东倒西歪D、走路带响、震耳欲聋17、乘坐车辆时，应注意哪些方面的问题： （ ）A、上下车先后顺序B、就座时相互谦让C、乘车时律己敬人本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！D、与熟悉的人小声交谈18、走访外国人时，应严格遵守的礼仪规范包括： （ ）A、有约在先，守时B、登门有礼，举止有方C、把握时间，适可而止D、茶点烟酒，随意取用19、属于“五句十字”文明用语的选项是： （ ）A、您好B、请C、谢谢D、对不起20、下列哪些选项是人们在交往中的忌语： （ ）A、你太胖了，像头肥猪B、小姐，你今年多大了C、看你的小个子就知道你小时候营养不良D、您老高寿？21、保持清洁卫生，是讲礼仪的基本要求，正常情况下，在人前不宜做的行为是指：（）A、剔牙齿B、挖耳朵C、掏鼻子D、修指甲22、与他人见面握手，应该做到（ ）A、注视对方，微笑致意B、戴帽子和手套C、握手的时间应以 3秒左右为宜D、站立和坐着都可以23、握手是人们见面时经常使用的礼仪，通常含有感谢、慰问、祝贺或相互鼓励的意义。握手应注意的问题是指：（）A、握手的力度B、先后顺序C、握手时间D、握手的禁忌本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！24、名片是与人相识的一种高雅且简便的方式。 名片的保存一般应注意的问题中，错误的是：（ ）A、名片要和钱包、笔记本放在一起B、名片可放在裤兜里C、保持名片清洁、平整D、可以随意放在任何地方25、在学生尊师礼仪中，不正确的是：（ ）A、进入教师办公室，须经过允许B、与老师说话可以东张西望、抓耳挠腮C、教师进入教室，学生起立问好D、下课铃响后就可离开教室26、进入图书室、阅览室，不正确的做法是： （ ）A、衣着整洁，依次入座B、可以给熟悉的人占座C、与熟人交谈D、自己喜欢的书可以多借阅27、保护公共场所的设施，遵守公共场所的秩序，是每个公民应具备的基本道德。下列做法中正确的是：（ ）A、在建筑物上涂黑或粘贴广告B、攀折花木C、不随意挪动公共设施D、遵守各项管理规定28、在影剧院符合文明礼仪要求的行为包括： （ ）A、轻轻地吃带皮核的食品B、根据观众感受，及时鼓掌C、演员谢幕前，不提前退席D、观看期间，随意出入29、在办公室工作不能穿：（ ）A、西装B、背心C、衬衣D、短裤30、请柬一般由标题、称谓、正文、结语、祝颂词、署名落款六部分组成。请柬本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！的正文中三个基本要素 不可缺少：（ ）A、事由B、时间C、地点D、官职31、在参加重大集会时，来宾到会时要：（ ）A、鼓掌B、围观C、起立D、肃静行注目礼32、一般情况下，现代人待客之初， 、 、 被视为必不可少的“迎宾三步曲”。随意对此删减，即为失礼：（ ）A、握手B、问候C、表示欢迎D、鞠躬33、在医疗机构或殡葬行业，不能说的“礼貌用语”是： ( )A、再见B、欢迎下次再来C、祝您早日康复D、您慢走34、对学生而言，在处理师生关系时，应注意的礼仪规范是： （ ）A、尊敬师长B、勤奋学习C、听从教诲D、经常汇报35、服务人员在面对过分挑剔、胡搅蛮缠、提出无理要求的客户时，怎样做才能保持应有的风度：（）A、保持冷静B、理直气和C、以静制动D、不理不睬36、在亲缘关系中，孝敬长辈通常含有两个方面的意思是： （ ）本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！A、敬重长辈B、服从长辈C、孝顺长辈D、多给钱物37、接受他人礼品馈赠时，应注意的环节是： ( )A、神态专注B、双手捧接C、认真道谢D、当面拆封，表示欣赏38、在一般情况下，选择礼品的标准是：（ ）A、适应性B、纪念性C、独立性D、时尚性39、日常生活里，代人代接、转接电话时应注意的礼仪有： （ ）A、礼尚往来B、尊重隐私C、记忆准确D、传达及时40、在人际交往中，选择正确适当的称呼应注意的是： （ ）A、合乎常规B、照顾习惯C、入乡随俗D、谦卑恭敬41、乘坐火车，与他人交际是必不可少的，一般情况下应注意的是： （ ）A、主动问候B、多说多做C、交谈适度D、关心他人42、应用公共礼仪，应当掌握好的三条基本原则是： （ ）A、遵守公德B、无碍他人本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！C、以右为尊D、女士优先43、化妆，是修饰仪容的一种高级方法。在社交场合，化妆应遵循的基本原则是：（ ）A、美化B、自然C、得法D、协调44、下列对礼仪的功能和作用说法正确的是： （ ）A、沟通的功能B、协调的功能C、维护的功能D、教育的功能45、下列属于握手禁忌的是：（ ）A、不要用左手与他人握手B、不要在握手时戴着手套C、不要在握手时另外一只手依旧拿着东西而不肯放下D、不要拒绝与他人握手46、服务人员在服务工作中，要做到“三到”、“三声”、“三心二意”，具体是指：（ ）A、客户到、微笑到、敬语到B、来有问声、问有应声、走有送声C、耐心、关心、爱心D、善意、诚意47、服务人员对待客户如同对待自己亲友一样， 笑容常开、语言亲切、热情好客。要做到“五个一样”，即：（ ）A、内宾和外宾一样B、男宾和女宾一样C、老少一样D、成交多少与成交与否一样48、合身的制服，必须要做到的“四长”是指： （ ）A、袖长至手腕B、衣长至虎口本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！C、裤长至脚面D、裙长至膝盖49、对服务人员站姿的基本要求是：（ ）A、挺直B、舒展C、线条优美D、精神焕发50、下列哪些是不受欢迎的坐姿： ( )A、双腿叉开过大B、双腿直伸出去C、把腿放上桌椅D、脚尖指向客户三、判断题1、有人问路可以用手指指示方向。（）2、行握手时，与多人同时握手时，可以交叉握手。 （）3、使用手机时，手机不宜握在手里或挂在腰带上。 （）4、与他人交谈完毕就可以立即转身离开。 （）5、接待来访时，结束接待，婉言提出，也可用起身的体态语言告诉对方。 （）6、接打电话时不能吃东西喝水等。（）7、男女接打电话时，通常由女士先挂断。 （）8、陪同客人乘无人管理的电梯，由客人先进入并摁住开关。 （）9、乘公交车时要注意礼让，按顺序上下车，不要拥挤。 （）10、递接物品时应该要用左手递接。（）11、观看文艺演出或体育比赛时，为表热情，掌声越多越好。 （）12、无论什么场合，当升各国的国旗奏国歌时，都应肃立站好，双手不可插兜接打电话吃食物等。（）13、观看文艺演出或体育比赛时，为了方便可以不关手机，不必考虑对他人有无影响。（）14、乘坐电梯时，一般应先出后进。（）本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！15、在楼道或进出门上下楼梯时与老师相遇应主动打招呼， 但不必让其先行。（）16、进出门上下车时男生不必谦让女生。（）17、当你把刚接来的客人带到宾馆，你的上司正在等候，先把你的上司介绍给客人，然后现向上司介绍客人。（）18、男士与女士握手时，应紧紧握手较长时间，以示尊重。 （）19、作客首先要约好时间，拜访应尽量放在节假日，不要在吃饭的时候去，也不要在午休的时候去扰人好梦。（）20、如果一张圆桌座满了人，并且你都不认识，递名片应顺时针呈递。 （）21、国际惯例是女士优先，因此，在男女两人之间做介绍时，应先介绍女士。 （）22、在面对多人发放名片时，可以由近及远、跳跃式地发放。 （）23、在作自我介绍时，可以直接使用缩略语，如北大、人大等。 （）24、名片的递送是有严格的讲究的，一般是身份高的向你递名片后， ?你才可以递上自己的名片。（）25、打电话时，地位高者先挂，托人办事者，需等对方挂电话后方可挂电话。 （）26、代接别人电话，应首先告诉对方，你找的人不在，然后说怎么称呼您？有什么事我可以转告吗？顺序可以颠倒。（）27、你正在和一个重要的客户谈一笔业务，这时电话铃响了，而又没有代接电话的人，为了体现对客户的尊重，可对电话置之不理。（）28、当客人告辞时，做为主人，为了表示对客人的欢送，主人应主动伸手，同客人告别。（）29、握手的时间最佳应掌握在五到十秒之间，并且握手的力度以稍微用力为宜。（）30、手链应该带在右手。（）31、在一次社交酒会上，一位和你谈话的女士离开了一会，再次见到这位女士的时候可以询问“你到哪里去了？”（）32、人们的交谈空间大致可以分为公众区、社会区、个人区和亲密区。 （）33、穿单排扣的西装，如果是两排扣的应该全扣上。 （）34、手镯和手表可以戴在同一只手上。（）本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！35、与亲密朋友进行交谈时，距离间隔在 0.5米左右。（）36、开幕典礼上，剪彩人数视情况而定一般为 1—4人（）。37、在欢迎词中，一定要使用“此致，敬礼” 。（）38、打电话时，嘴部与话筒之间应该保持 3厘米左右的距离。（）39、肤色偏黄的人可以戴红色眼镜。（）40、如果男士在一些场合没有遵循女士优先的原则，女士可以找其理论。 （）41、与西方人交谈时可以谈论对方婚姻。 （）42、在民间所谓“一表人才”之中的“表” ，通常指一个人外在的打扮。（）43、在听音乐会时，中间高潮处可以鼓掌，以示对演出的赞扬。 （）44、乘箱式电梯时，做到先出后入，依次进出，尽量让老人和妇女先行，先上的人尽量往里站。（）45、"子不言父名，徒不言师讳"属于封建迷信与礼教的产物，在现代早已没有价值。（）46、用西餐时，刀口内向，叉齿向下，呈八字状放在餐盘上，表示用餐完毕。（）47、衣取避寒，服饰的功能就是实用，没有其它的意义。 （）48、下小轿车时，先伸出头，然后伸出身体和脚。 （）49、当对方就你不喜欢的话题谈个不停时， 你应该明确告诉他你不喜欢， 请他换个话题。（）50、游览一处名胜后，在墙上写下自己的名字，留下永久的 "纪念"。（）四、简答题1、选择个人外部式样时，除了要根据个人内在品质外，为什么还应考虑职业和年龄？举例说明。2、你认为下属对上司的礼仪最应注意的是什么？（不少于答5项）3、举例说明礼仪有助于国际交往。4、西方普遍禁忌的数字是“ 13”，为什么？5、作为参加会议者应注意哪些礼仪？6、上司为什么要对下属讲究礼仪？主要有些什么内容？7、举例说明礼貌、礼节和礼仪的区别和联系。8、举出两个例子说明为什么学习礼仪课要求“灵活运用、随机应变”？9、微笑使人感到亲切、友好，如果“微笑服务”成为一种“包装”和无奈，甚本文档如对你有帮助，请帮忙下载支持！至“伪装”，你对此有些什么看法。10、礼仪既要求自尊又强调宽容，这两者是否矛盾？你如何理解？请举例说明。11、交谈中宜谈论的话题有哪些？12、李先生将要出席一个重要的商务会议， 请你为他选择一套适合该场合的服装。13、所谓宴请商务客人的“五 M原则”内容是什么？14、穿着的“TPO”原则是指什么？请举例说明。15、请简述“用筷十忌”16、怎样善于倾听?17、握手是交际场合最自然而常见的一种礼节，请谈谈握手的有关礼节。18、简述有关座位安排的餐桌礼仪。19、导游人员需要具备的基本素质有哪些？20、礼仪概念所包含的意思表现在哪几个方面？21、什么是反驳？社交中如何遵循反驳的礼仪原则？22、游览参观的礼仪有哪些？23、成年礼欲意味着什么？一般举行什么活动？24、握手的标准方式是什么25、在选择个人外部式样时，除了要根据个人内在品质外， 为什么还应考虑场合和本人的生理特点？26、在日常生活中，你认为站、坐、走三姿势有哪些是需要注意的？27、常见的礼宾排列次序有那些？28、请简单解释一下什么叫接待礼仪？29、导游中应注意哪些事项？30、试述家庭礼仪在调节家庭成员之间或亲属之间的相互关系中的作用。五、应用题1、如果你要进行一次公务拜访，请你从礼仪的角度谈谈如何去做好这次拜