中年级健康教案

第一课耳的构造与功能教学目标:1、知道人的耳朵的构造及其每个部分的作用。2、通过小组实验活动感受鼓膜的作用。3、培养学生细心观察的好习惯,并且培养学生小组合作的精神。4、培养对听カ有障碍的人的爱心和同情心。教学重点:利用自制鼓膜模型探究声音是怎样对鼓膜产生影响的,并能解释人耳鼓膜的作用。教学难点:了解耳朵到底是怎样听到声音的。教学准备:教师:教学课件学生:1个玻璃杯、气球皮（略大于玻璃杯口）、音叉、细沙（或食盐细粒）。教学设计:（一）创设情境,导入新知。1、教师课件播放声音,让学生由听到的产生联想,然后汇报。师顺势提问:我们是用什么听到这么美妙的声音的呢?（预设:学生会说出“用耳朵”。）师紧接着追问:那么,声音传播到我们的耳朵,耳朵又是怎样听见声音的呢?今天我们就来学习《我们是怎样听到声音的》（板书课题）。2.了解耳朵的结构和功能要知道耳朵是怎样听到声音的,我们必须先认识耳朵,那么,耳朵是由哪几部分组成的呢?课件出示耳朵的示意图,让学生通过介绍了解耳朵的结构及各部分的名称。教师顺势板书耳朵的各部分名称。师介绍耳朵的各部分,请学生推测:外耳、中耳、内耳主要有哪些作用?教师总结。（二）、设计实验,研究鼓膜。刚オ,我们对耳朵的结构和功能有了初步的认识。下面,我们就选取耳朵中最关键的一部分ーー鼓膜,来探究鼓膜是怎样帮助我们听到声音的好不好?我们不能拿真实的鼓膜进行实验,但我们可以通过实验器材（音叉,气球皮（略大于玻璃杯口）、细食盐粒、1个玻璃杯）模拟鼓膜制作一个“鼓膜模型”来进行探究活动。出示制作的“鼓膜模型”,简单介绍制作过程及注意事项。强调:1、尽量将气球皮绷紧;2、为了看得更清楚可以在气球皮上放几小粒食盐。实验:学生拿着音叉在“鼓膜模型”前方敲击,仔细观察“鼓膜”ーー气球皮的变化。通过实验思考并回答:1、在音叉和“鼓膜模型”之间的距离保持不变时,用不同大小的力敲击音叉,说ー说气球皮及上面的小盐粒的振动有什么不同;2、分别在距离“鼓膜模型”远近不同的地方用相同的カ敲击音叉,说ー说气球皮及上面的小盐粒的振动有什么不同。学生根据实验材料展开小组实验。教师巡视,指导实验。学生充分实验后,各小组汇报实验情况。师生共同总结:同一距离,发声强,鼓膜振动强;发声弱,鼓膜振动弱。同一カ度,距离近,鼓膜振动强;距离远,鼓膜振动弱。3.小结（三）课中游戏,了解耳廓。通过“鼓膜模型”我们了解了鼓膜的作用。下面请同学们注意听,这时你的耳朵的鼓膜震动了吗?怎样振动?教师播放音乐,先让学生感受声音比较小,再让学生将手放到耳后,感受听到的声音有什么变化。提示学生把两手同时放到耳后效果会更佳。通过刚オ的对比,我们想ー想,是耳朵的哪一部分的作用发生了变化オ使得我们感受到大小不同的声音的?（耳廓）那么,耳廓有什么特殊的作用呢?（收集声波）（五）、小结本课课后延伸了解了鼓膜、耳廓的作用,让我们再次感受一下耳朵的エ作原理吧!相信,现在同学们应该找到了“我们是怎样听到声音的”答案了吧!师生小结耳朵的工作原理。（师完善板书）耳廓ー耳道一鼓膜T听小骨T耳蜗T听神经T大脑耳朵是我们人体必不可缺的一部分,但是生活中却有一部分人由于先天或后天的原因造成听カ下降甚至引起耳聋,我们要关心和帮助这些听カ有障碍的人,把自己的爱心奉献给他们,让他们感受到社会和生活的温暖。第二课预防中耳炎教学目标:1、知道引起中耳炎的原因。2、学会保护耳朵预防中耳炎。教学重、难点:教学重难点:了解引发耳朵炎的因素学会预防。教学准备:教学课件教学过程:复习说说耳的构造和功能ー、看课件学习中耳炎是怎样引起的?急性化脓性中耳炎多数由上呼吸道感染、鼻窦炎等引起的。这是因为:鼻咽部粘膜发炎,分泌物增多。当用カ標鼻涕时,细菌从咽鼓管进入中耳而引起发炎。另外,用不洁的东西,如火柴棒、发夹、竹签等挖耳朵,或者污水进入耳朵,也容易使细菌侵入,导致中耳炎。二、中耳炎有哪些表现?急性化脓性中耳炎的主要病变是中耳粘膜肿胀、化脓。首先表现为耳内有一种闭塞的发胀感;继而出现中耳炎的典型症状:耳痛,流脓,并伴有头痛、发烧、听カ减退、全身不适等,如果不及时治疗,可发展成为慢性中耳炎,引起耳鸣、耳聋;严重者可引起脑膜炎、脑膜外脓肿。三、如何预防中耳炎?①积极防治上呼吸道感染及逼抢炎症。感冒鼻塞,切勿用力撐鼻涕。②不用指甲、小棍、发夹等挖耳朵,以免损伤耳道及鼓膜。③游泳、洗澡时要防止脏水罐入耳道。④外耳道病肿要及时治疗。四、思考练习:1、说ー说:①中耳炎是怎样引起的?②中耳炎有哪些表现?③如何预防中耳炎?2、想一想:①鼻塞时怎样摸鼻涕?②脏水进入耳朵怎么办?第三课牙齿与健康教学目的1、通过多种渠道使学生了解有关牙齿成长的ー些过程、ー些常见牙病和保护牙齿的知识。2、通过教师讲解示范和学生亲自刷牙的体验,掌握正确的刷牙方法。3、使学生愉快地参与到活动中,在活动中学生认识到保护牙齿的重要性。教育学生按正确的刷牙方法坚持早晚刷牙,养成早晚刷牙、少吃甜食等良好的卫生习惯。教学重难点:掌握正确的刷牙方法。教具准备:教师准备:电脑课件、牙齿模型、牙线、牙签。学生准备:课前搜集有关保护牙齿的资料和刷牙用具。教学过程:ー、看图引入大屏幕出示ー个小女孩捂着脸痛苦的样子牙齿是我们人体的咀嚼器官,对我们非常重要,这节课咱们一起学习如何保护牙齿的知识二、认识牙齿的生长过程现在咱们ー起了解牙齿的生长过程,请看大屏幕。（出示:不同时期儿童牙齿的生长情况。）教师讲解。三、了解常见的牙病我们牙齿在生长过程中,如果不精心地呵护它,它会生病的。现在有些同学已经有牙病了,到底有哪些常见牙病呢?请看大屏幕。（大屏幕出示各种牙病图片）大屏幕出示图片的同时教师简单介绍有关牙病。四、保护牙齿得了牙病就会影响我们的健康,现在请同学们交流课下搜集的保护牙齿知识。（课件边展示教师边介绍相关知识）我们知道了这些保护牙齿的知识还不行,还得必须掌握正确地刷牙方法,你们平时怎样刷牙?老师拿模具示范。（介绍各部分名称,重点咬合面）学儿歌教师领读播放录像刷牙过程,结合录像启发学生总结刷牙的步骤。巡视指导学生刷牙快说说你刷牙后的感受吧?自己读课本,边看边想课本都告诉了我们哪些保护牙齿的知识?讨论:说说你知道了哪些保护牙齿的知识?五、全课总结老师真心希望你们从现在开始养成良好的习惯,健康快乐每一天!六、思考练习题:1、每年的爱牙日是哪一天?2、怎样预防牙周疾病?第四课人体的呼吸系统教学目标:1、知道呼吸系统由呼吸道和肺组成。2、了解儿童呼吸系统特点知道如何保护呼吸系统。教学重点:了解儿童呼吸系统特点知道如何保护呼吸系统。教具准备:1、挂图2、模型教学内容与过程:1、让学生进行呼吸运动。2、讲解呼吸运动的基本形式有胸式呼吸和腹式呼吸两种。3、测试呼吸频率、呼吸深度和肺通量。4、了解呼吸系统由鼻、咽、喉、气管和肺等器官组成。呼吸道是气体进出肺的过道,肺是进行气体交换的器官。5、了解儿童呼吸系统的发展特点:小儿鼻腔相对短小,无鼻毛,后鼻道狭窄,黏膜柔嫩,血管丰富,易于感染课堂小结:通过教学让学生了解体育锻炼时,运动量不要过大,锻炼时间不要太长,要注意呼吸卫生思考练习题:1、呼吸系统由哪些器官组成?2、我们应该如何保护呼吸系统。第五课肝脏的构造与功能教学目的:通过教学,让学生知道肝脏的构造与功能,知道要怎样去保护,及其肝脏的作用教学重点让学生了解肝脏的构造与功能。教学难点:能正确分清肝脏的各个部分。教学课时:1课时教学过程:ー、谈话启发,引入新课。二、学生讨论:你知道肝脏在哪吗?什么是肝脏他的功能是什么?抽取相关的学生作发言。三、启发引导,教学新课。1读课文2提问:怎样去保护肝脏呢?3、教育学生应该从小养成有规律的生活,保护好肝脏。四、讲讲自己以后应该怎样做?五、课外活动:给父母讲解肝脏的功能与保护。板书设计:肝脏的构造与功能第六课骨骼的构造与功能教学目标:.通过手臂姿势的变化,来体会骨骼在身上。.让学生知道骨骼的构造与功能。教学准备:骨骼模具。教学重点:让学生了解骨骼是怎么长大的他的功能构造是怎样的。教学难点:骨骼的构造。教学课时:1课时教学过程:ー、谈话启发,引入新课。二、学生讨论:大家猜ー猜人体总共有多少骨头,它是用来干什么的抽取相关的学生作发言。三、启发引导,教学新课。1读课文2提问:如果没有骨骼怎么办?3、教育学生应该从小养成保护骨骼的习惯,有天天锻炼身体的好习惯。四、讲讲自己以后应该怎样做?怎样不去伤害骨骼五、课外活动:与父母ー起做运动来保护骨骼板书设计:骨骼的构造与功能第七课脊柱异常弯曲的预防教学目标:1、引导学生初步了解什么是脊柱如果没有脊柱会是怎样2、教育学生脊柱的重要性该怎么去保护好它。3、帮助学生树立保护身体健康的意识。教学准备:电脑、脊柱模具、动画软件。教学过程:1、猜迷,引出课题:2、了解脊柱的作用。(1)看电脑动画,引导学生结合动画来说ー说没有脊柱会怎样一旦脊柱受到危害又是怎样的3、教育学生如何保护脊柱。小结:脊柱对我们很重要,我们要保护它,不要让他受到伤害。板书设计脊柱异常弯曲的预防第八课肌肉的构造与功能教学目标:1、引导学生初步了解什么是肌肉,他有哪几种肌肉组成的,是什么样的构造2、教育学生肌肉的重要性该怎么去保护好它。3、帮助学生树立保护身体健康的意识。教学准备:电脑、脊柱模具、动画软件。教学过程:1、请同学示范他的肌肉在哪里:2、了解肌肉的功能。(1)看电脑动画,引导学生结合动画来说一说没有肌肉会怎样一旦肌肉受到危害又是怎样的、教育学生如何保护肌肉如何去锻炼肌肉。课后活动让学生增强锻炼第九课洗手与常见传染病预防教学目标:教育学生养成良好的卫生习惯教学重点难点:养成良好的卫生习惯教具准备:毛巾、香皂、手帕、水槽、适量水教学过程--、谈话导入。在日常生活中,细菌与寄生虫无处不在地威胁着我们的健康。疾病在人群中发生、传播和终止的过程就是传染病的流行过程。尤其春秋季更是传染病的多发季节。那么我们怎样预防传染病呢?二、为什么要洗手?常言道“病从口入”。实际上,在“病从口入”的过程中,两只手起着“帮凶”的作用,因为不论是洁净的手拿取被污染的食品,还是被污染的手拿取洁净的食品,病菌都是经过手送到嘴里去的,也可以说是“病经手入”。为此,要重视洗手。三.什么时候洗手?应该饭前饭后;便前便后;吃药之前;接触过血液、泪液、鼻涕和唾液之后;做完扫除工作之后；接触钱币之后；接触别人之后；在室外玩耍沾染了脏东西之后。总之,学习后,劳动后,外出回家后等,都应该及时认真洗手。板书:饭前便后要洗手。1提问:为什么饭前要洗手?师讲解手脏容易感染细菌,引起疾病。2提问:为什么便后要洗手?师讲解粪便含有很多细菌,手容易沾上细菌,引起疾病。四、怎样洗手?(-)教师示范讲解:1、10-15秒钟内,用流水冲掉污垢;2、把香皂、清洁剂置于手中,揉搓起泡沫;3、双手揉搓手心大拇指；4、双手揉搓手指与手指之间;5、把手指插入另ー只手指背面之间空隙处揉搓;6、用手指抓挠另一手心;7、使用流水进行全面地冲洗;8、用清洁的毛巾擦干或自然凉干。（二）动手实践、用本节课所教的方法洗手,看谁洗得最干净。五、教师介绍洗手常见的误区:1、不愿洗手,没有养成洗手的良好习惯;2、简单擦手,以擦代洗;3、盆水洗手,甚至多人合用ー盆水洗手;4、不用除菌皂洗手；5、只洗一遍手,泡搓时间太短,冲洗遍数少。六、作业:思考练习题:1、什么时候洗手?2、学会正确洗手。第十课运动后肌肉酸痛的消除教学目标:1、通过教学,使学生知道运动后肌肉酸痛是ー种正常现象,可以自行消除。2、学会加速消除运动后肌肉酸痛的几种方法。3、培养学生良好的自我保健能力。教学重点:肌肉酸痛的消除方法教具准备:课件教学过程:ー、谈话导入：同学们,你们在运动后肌肉有什么感觉?二、了解与讨论:（了解）学生剧烈运动后,出现肌肉酸痛的具体情况。（讨论）自己述说肌肉酸痛的消除方法。三、总结学生的讨论,教师讲述（课件）：（一）、运动后肌肉发生酸痛的原因剧烈运动到ー定时间后,由于体内营养物质消耗过多,氧气的供应量不足,体内酸性代谢物堆积,血液的酸度增加等原因,引起疲劳。肌肉酸痛是肌肉疲劳的具体象征。肌肉疲劳时,肌力下降,收缩与松弛时间延长,收缩延长4-5倍,松弛时间延长可达12倍,严重影响肌肉的快速协调工作,肌肉有僵硬、酸痛的感觉。（二）、肌肉酸痛与肌肉拉伤的区别肌肉酸痛:无受伤史,酸痛在休息一段时间后发生,酸痛的范围较广泛,没有局限性的压痛点,经体息1-2天后酸痛明显减轻或消失。肌肉拉伤:有受伤史,疼痛范围较小,最痛点在伤处,继续运动时疼痛加重,经体息1-2天后疼痛不消失甚至加重。（三）、加速消除运动后肌肉酸痛的具体方法1、运动结束前,做好整理活动;2、运动后,用手揉,轻轻拍和抖动肌肉;3、用热毛巾敷;温水浴或局部热敷、按摩,以加快血液循环,增强新陈代谢,改善肌肉营养,加速肌肉中酸性代谢物的排除。通常温水淋浴时间以10-15分钟为宜,不要超过20分钟,水温在40-45度之间为最合适；热毛巾敷时间以10钟左右为宜,水温不要太高,防止发生烫伤。4、合理营养:运动时被消耗的物质靠平时的营养物质来补充,所以运动后的膳食中要含有丰富的糖、蛋白质、维生素和矿物质,食品种类多样,易消化,多吃些新鲜蔬菜和水果等。多吃些新鲜蔬菜、水果和豆制品；5、按时睡眠,保证时间,并注意保暧。积极性体息:例如散步、听音乐等,对消除疲劳有良好效果。合理的生活制度,保证充分的睡眠。小学生每天要保证10小时左右的睡眠时间,睡眠的环境应安静、空气新鲜、被褥清洁。四、卫生知识小竞赛:TOC\o"1-5"\h\z1、人体需要的营养素有 、 、 、 、等。2、小学生每天要保证 的睡眠时间。3、温水淋浴的时间以 为适宜。4、积极性休息是指 。5、肌肉酸痛经休息 天后会自动消失或减轻。五、游戏:做个小小按摩师六、小结。七、思考练习题:用哪些方法能加速肌肉酸痛的消除?第十一课学会测量体温教学目的:使学生了解人体的体温是怎样形成的,学会体温常用的测量方法。教学重点:人体温的测量方法。课前准备:实物投影仪、图片、体温计、秒表。教学过程:（一）导入新课请同学们伸出手来摸摸额头或摸摸脖子,有什么感觉?这说明什么?同学们都感到手凉ー些,额头或脖子热ー些,这说明我们人体是有体温的,今天这节健康教育课,我们就来ー起学习《学会测量体温》ー课。（板书课题）齐读一遍课题（二）初步感知请同学们打开书,自己阅读课文,看看书中向我们介绍了哪些知识?（读书后）请大家四人ー小组交流一下你刚才了解到的知识,然后分小组汇报给大家。（交流后）哪位同学告诉大家你们小组了解到哪些知识?.体温是人体内的温度。.正常人相对恒定的体温是37。c左右。你能帮老师写在黑板上吗?学生板书、体温37。c左右.正常人的体温是相对恒定的。（你知道为什么正常人的体温是相对恒定的吗?）因为人体在新陈代谢过程中产生大量热量,这些热量比较均匀的分布在全身各个部分,同时人体又把多余的热量通过皮肤、呼吸道等器官排除体外,正因为这样,人的体温オ保持相对恒定。比如在炎热的夏季或剧烈运动后人体会大量出汗,这就是人体维持体温恒定的ー种生理现象。.为什么要测量体温?（为什么要测量体温呢?）因为正常人的体温是相对恒定的,有些疾病会使体温发生改变,学会正确的测量体温,就能及时发现身体的异常变化,判断身体是否生病。.用体温表测量体温的方法有腋表、口表、肛表三种测量方法。（你知道这三种方法的测量部位分别是哪里吗?）腋表测量法的测量部位是腋窝;口表测量法的测量部位是口腔;肛表测量法的测量部位是直肠。.测量体温最简单、最常用的是腋表测量法。（你能向大家介绍介绍腋表吗?）银色（学生用手指着,将体温表放在实物投影仪上。）这ー端是汞柱端,银色的线是汞柱。体温表上还有刻度,这一大格是LC,一小格是0.Ioco老师这里也有一支体温表,谁能告诉大家体温表上的温度是多少?.用腋表测量体温的方法。（你能向大家一边介绍ー边演示测量体温的方法吗?）（教师出示图片）我们看着图片ー起来测量一次体温。先将体温表上的温度甩到35OC以下,再将汞柱端放在腋窝的顶部,夹紧5分钟。学生一边测量体温,ー边做ー个小练习。（学生坐着口答）教师:此法适用昏迷或口腔疾患的病员,较上述二法安全方便。但测试时间较长。如时间不够或位置放得不对,则不易准确。（1）、擦干腋下汗水,将水银头放在腋窝当中,紧贴皮肤夹紧腋窝。（2）、5分钟后取出,擦净观察温度。（3）、一般腋下的温度比口腔低0.5度。（测完体温后）请同学们在小组里读ー读自己测量体温的汞柱刻度。请同学（2人）将体温表放在实物投影仪上并告诉大家自己测量的体温是多少度。8、教师介绍口腔测量法:（在饮水或进食后,须等十五分钟左右才能测试）。步骤如下:（1）、将口表水银甩到35度以下,放在舌下,闭ロ含3分钟,轻用牙咬。3分钟后取出体温表。（2）、擦净体温表观察温度,正常人的ロ温为37度左右。（三）训练填空:1、常人相对恒定的体温是（37。C左右）。2.测量体温的方法有:（腋表）测量法、（ロ表）测量法、（肛表）测量法。3.腋表测量法是,将体温表（汞柱端）放在被测者（腋窝的顶部）,并将体温表夹紧（5-10）分钟,取出体温表观察汞柱刻度。（四）全文总结通过这节课的学习,我们学会了正确测量体温的方法,今后就能及时发现身体的异常变化,判断身体是否健康,以提高我们的自我保健意识。思考练习题:学会口腔测量法和腋下测量法。第十二课培养独立的生活能力教学目标:1、了解自立的表现和重要性;知道依赖的危害。2、培养学生分析、探究、合作、活动的能力。3、自己的事情自己做,会做的自己做,不会做的逐步学着做。教学难点:依赖的危害教学重点:自立能力培养学生课前准备:回家自己洗一次脸,穿一次衣服,整理一次自己的书包,独立完成作业。教学过程:提问:同学们,早晨起床后,穿衣、叠被是你自己做的吗?师:有这么多同学都自己穿衣、叠被,我们给这些同学鼓鼓掌。二、学一学:（使学生知道为什么自己的事情要自己做的道理。）师:现在,老师给大家介绍一位小朋友（出示春生头像）,他的名字叫春生,今年也上一年级,请你们听听他的故事。出图1（背景:春生家中。春生的动作图,随讲故事贴上。）师:这天早晨,天还没有亮,四周静悄悄的,春生在被窝里甜甜地睡着。过了一会儿,他家的大公鸡叫了起来,春生被惊醒了。他揉揉眼睛,坐了起来（出示坐起的春生）,撩开窗帘（演示撩窗帘）,啊!窗外,ー轮红日已经从东方升起,大公鸡正昂头叫着,原来起床的时间到了。.说ー说:春生现在该做什么了呢?（出示衣服,并贴春生穿衣图）他等着别人帮忙了吗?板书:不等帮忙自己穿（衣服图）春生为什么不等别人帮忙,自己穿衣服呢?如果奶奶要帮春生穿,他该怎么做呢?看!他穿得又快又好,你知道这是为什么吗?.小结:穿衣服是自己的事,应该自己做。春生每天起床后都自己穿衣,已经养成习惯了。儿童少年从小开始培养自己独立的生活能力,为将来走向社会打下良好的基础。过渡导语:还有许多事情也是自己的事,应该由自己来做,比如系鞋带。下面就来看看春生的鞋带开了,他是怎么做的。出图2（活动图）リ帀:这天,春生正在上体育课,踢着踢着球,他发现鞋带开了。.提问:他用别人帮忙了吗?板书:不用帮忙自己系（鞋带图）他为什么不用别人帮忙呢?那如果鞋带开了,春生不会系,会造成什么后果呢?师:我们自己的事情应该自己做,不用别人帮忙,这样在生活中会感到很方便。就在春生系鞋带的时候,从远处飞来两只小鸟（出示小鸟图）。小鸟见春生自己系鞋带,会夸奖他什么呢?旁边的老师,同学为什么笑了?过渡导语:由于春生年龄小,还有许多自己的事不会做,该怎么办呢?出图3（活动图）L提问:图上的春生在做什么?他靠妈妈帮忙了吗?板书:不靠帮忙自己洗（袜子图）妈妈就在旁边,春生为什么不靠妈妈帮他洗呢?.小结:春生不会洗衣服,他先学洗手绢、袜子,逐渐就学会洗衣服了。.提问:妈妈和太阳公公为什么笑了?师:他们也在夸春生呢!春生不仅受到了妈妈和太阳公公的称赞,连同学也在夸他呢!出图4.同桌互相说说:你知道老师和同学在夸春生什么吗?.小结:他们都在夸春生是个自己的事情自己做、爱劳动的好孩子。板书课题:自己的事情自己做.请同学代表为图4中的春生戴上一朵"爱劳动"的小红花。リ帀:让我们都来向春生学习吧!老师领读课文。三、看一看（"看一看"中的内容）（使学生进ー步知道还有哪些事也是自己的事。）.想想:图中小朋友做的事,你会做吗?.请同学在自己会做的事情的图旁用红色水彩笔画一面小红旗,不会做的事情先空着,以后做到了再画。四、听ー听:（进ー步说明为什么自己的事情要自己做。）看书（"听ー听"中"小花猫"的故事图）听录音（课文）.小组交流:小花猫为什么哭了?猫妈妈问他时,他会怎么说?妈妈会说些什么?听完这个故事,你懂得了什么道理?.小结：如果自己的事自己不会做,又不学,总依赖别人,一旦离开别人就没法生活。不仅自己要吃苦头,别人也不喜欢你。自己的事一定要自己做,不会就学,从小培养自己独立生活的能力,从小培养自己的事情自己做的好习惯。过渡导语：下面我们来看看这几位小朋友做得怎样。五、说ー说（"说ー说"中的内容）.小组交流:图上小朋友谁做得对?谁做得不对?你想对他们说些什么?.小结：图1、3中的小朋友不让奶奶给自己梳头、盛饭,做到了自己的事情自己做。图2、4中的小朋友让爷爷替自己拿书六、总结在日常生活中,自己的事情要自己做,自己打扫房间,整理生活学习用品;要按时睡觉,按时起床。平时学习要独立思考,逐步总结出ー些适合自己的最佳学习方法,提高自学效率。要经常参加カ所能及的劳动,学会做家务。穿脏了衣服、鞋袜,要自己动手洗,主动帮妈妈洗菜、洗碗等,从小养成热爱劳动的好习惯。七、思考练习题:谈谈你的独立生活能力。第十三课保持心情愉快教学目标:1、教育学生知道什么是“情绪”及它与我们工作学习的关系。2、认识到不管在任何情况下都要能控制自己,不然就会自己给自己背上思想包袱,影响学习和工作。教学重点:认识到“良好的情绪”与我们工作、学习的关系。教学难点:要学生学会控制住自己的情绪,不过度高兴,也不过度悲伤。教具（课前准备）学生准备:想ー想自己过去在遇到成功和失败的时候,是怎样控制自己的。教学内容:师:同学们?什么叫做“情绪”？生:简单的说,情绪就是心情。师:当你心情好或者说情绪好的时候,你的表现什么样?（生交流）师:是啊,不少同学都有这样的体会,当ー个人情绪好的时候,干什么事都特别有劲.可见良好的情绪不仅对工作、学习有利,对人的健康也有利,不是吗?相反,当ー个人情绪不好的时候,整天无精打采,好象在生一场大病似的,对健康当然也十分不利了。你在情绪不好的时候是怎样的?（生交流）师:我觉得你不该这样对自己,这不是明摆着要影响自己的健康吗?我们要学会控制自己的情绪。不论遇到高兴的或不高兴的事,都不要影响自己的情绪,这就是控制住自己。板书1、保持良好的情绪2、什么是良好的情绪3、具有良好的情绪的重要性4、为什么要控制自己第十四课营养与健康教学目标:1、了解什么是营养素,知道营养与健康的关系。2、认识人体生长需要的营养来源。3、食物提供营养对人体的生长有什么好处4、儿童、青少年生长发育,要注意营养合理和饮食卫生,促进正常的生长发育。教学重点:实物中的营养,均衡饮食。教学过程:(ーー)导入1、你日常生活中吃些什么实物?2、你知道这些食物中有什么营养?3、点题:营养与健康。(二)、人体的营养是从哪里来的?它有什么作用?1、看课文回答。营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。(1)、人体食物中吸收营养。(2)、实物营养能促进人的身体健康。2、营养过多或过少对身体有什么影响?过多,营养过剩,影响健康。过少:营养不足。3,小组讨论:(1)我们为什么不能扁食、挑食?我们应该怎样做?(2)平常应该多吃些什么食物?才能确保健康?(三)、少年儿童有良好的饮食习惯才能健康成长?1、少年儿童健康成长,需求的营养相对较多要注意补充适当的营养。2、有良好的习惯是:(1)、营养合理;(2)、饮食卫生。(四)日常饮食习惯培养良好的饮食习惯不挑食、不扁食第十五课人体需要的营养素教学目标:了解人体需要哪些营养素。教学准备:食物教学内容:人体组织的构造和增长,离不开基本的营养素,人体活动的能量也均来源于各种营养素,均衡的营养是理想健康的重要因素,营养良好与否直接关系到身体的健康。目前所知,人体需要的营养素共有45种,分为宏量营养素与微量营养素。宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物及脂肪;微量营养素包括维生素及矿物质;水及纤维素一般不归入营养素,但却是生命的要素。蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素。简单的了解各种营养素的作用。(1)蛋白质如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是产能营养素之ー。(2)脂肪是组成人体组织细胞的ー个重要组成成分,它被人体吸收后供给热量,是同等量蛋白质或碳水化物供能量的2倍;脂肪是人体内能量供应的重要的贮备形式;脂肪还有利于脂溶性维生素的吸收;维持人体正常的生理功能;体表脂肪可隔热保温,减少体热散失,支持、保护体内各种脏器,以及关节等不受损伤。(3)碳水化物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。(4)维生素是维持人体正常生理功能必需的ー类化合物,它们不提供能量,也不是机体的构造成分,但膳食中绝对不可缺少,如某种维生素长期缺乏或不足,即可引起代谢紊乱,以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。(5)矿物质是人类不可缺少的又一类营养素,它包括人体所需的元素,如钙、磷、铁、锌、铜等。矿物质是构成人体组织的重要原料,帮助调节体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经反应等。(6)水是人类和动物(包括所有生物)赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物;促进体内的一切化学反应;通过不知觉的水分蒸发及汗液分泌散发大量的热量来调节体温;关节滑液、呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用,泪液可防止眼睛干燥,唾液有利于咽部湿润及吞咽食物。(7)、膳食纤维。膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分,是维持健康不可缺少的因素,它能软化肠内物质,刺激胃壁蠕动,辅助排便。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收。第十六课蛋白质教学目标:了解蛋白质的生理功能,知道蛋白质的来源。教学准备:1、课件2、豆浆教学内容:ー、什么是蛋白质?蛋白质的英文名词来源于希腊文,其含义是“第一”和“基本的”。反映了蛋白质是生命活动中最基本的和最重要的物质。蛋白质是组体的重要成分之一。人体一切细胞都由蛋白质组成。蛋白质占人体全部重量的18%。蛋白质分子中含有碳、氢、氧、氮,还有硫和磷。蛋白质是人体氮的唯一来源。二、蛋白质的生理功能1、构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖,人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到ー岁,特别是0-—6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到ー岁大脑细胞增殖基本完成,其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色,对儿童的智力发展尤关重要。2、修补人体组织:人的身体由百兆亿个细胞组成,细胞可以说是生命的最小单位,它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。例如年轻人的表皮28天更新一次,而胃黏膜两三天就要全部更新。所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好,那么皮肤就是光泽而又有弹性的。反之,人则经常处于亚健康状态。组织受损后,包括外伤,不能得到及时和高质量的修补,便会加速机体衰退。3、维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白ー输送氧（红血球更新速率250万/秒）、脂蛋白ー输送脂肪、细胞膜上的受体还有转运蛋白等。4、白蛋白:维持机体内的渗透压的平衡及体液平衡。5、维持体液的酸碱平衡。6、免疫细胞和免疫蛋白:有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体（免疫球蛋白）、补体、干扰素等。七天更新ー次。当蛋白质充足时,这个部队就很强,在需要时,数小时内可以增加100倍。7、构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。我们身体有数千种酶,每ー种只能参与一种生化反应。人体细胞里每分钟要进行ー百多次生化反应。酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用。相应的酶充足,反应就会顺利、快捷的进行,我们就会精力充沛,不易生病。否则,反应就变慢或者被阻断。8、激素的主要原料。具有调节体内各器官的生理活性。胰岛素是由51个氨基酸分子合成。生长素是由191个氨基酸分子合成。7、构成神经递质乙酰胆碱、五羟色氨等。维持神经系统的正常功能:味觉、视觉和记忆。8、胶原蛋白:占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑（在大脑脑细胞中,很大一部分是胶原细胞,并且形成血脑屏障保护大脑）9、提供热能。三、蛋白质缺乏症:成年人:肌肉消瘦、肌体免疫カ下降、贫血,严重者将产生水肿。怀孕妇女缺乏蛋白质,可引致胎儿发育受阻。未成年人:总体而言,蛋白质的缺乏症状为代谢率下降,生命脆弱而易病。•儿童及青少年缺乏蛋白质可引致发育受阻,体型变得异常矮小。♦抵抗力减弱,出现消瘦、腹涨水肿、神情呆滞、活动能力不足等现象。•贫血、智力发育差,视觉差。蛋白质过量:蛋白质在体内不能贮存,多了肌体无法吸收,过量摄入蛋白质,将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至于死亡。四、蛋白质来源:各种奶,如牛奶、羊奶等;畜肉,如牛、羊、猪等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹤鹑等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹤鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。五、怎样选择蛋白质食物:蛋白质食物是人体重要的营养物质,保证优质蛋白质的补给是关系到身体健康的重要问题,怎样选用蛋白质オ既经济又能保证营养呢?首先,要保证有足够数量和质量的蛋白质食物.根据营养学家研究,ー个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质,其中3/4来源于机体代谢中产生的氨基酸,这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量.一般地讲,ー个成年人每天摄入60g~80g蛋白质,基本上已能满足需要.其次,各种食物合理搭配是ー种既经济实惠,又能有效提高蛋白质营养价值的有效方法.每天食用的蛋白质最好有三分之一来自动物蛋白质,三分之二来源于植物蛋白质.我国人民有食用混合食品的习惯,把几种营养价值较低的蛋白质混合食用,其中的氨基酸相互补充,可以显著提高营养价值.例如,谷类蛋白质含赖氨酸较少,而含蛋氨酸较多.豆类蛋白质含赖氨酸较多,而含蛋氨酸较少.这两类蛋白质混合食用时,必需氨基酸相互补充,接近人体需要,营养价值大为提高.第三,每餐食物都要有一定质和量的蛋白质.人体没有为蛋白质设立储存仓库,如果一次食用过量的蛋白质,势必造成浪费.相反如食物中蛋白质不足时,青少年发育不良,成年人会感到乏カ,体重下降,抗病カ减弱.第四,食用蛋白质要以足够的热量供应为前提.如果热量供应不足,肌体将消耗食物中的蛋白质来作能源.每克蛋白质在体内氧化时提供的热量是18kJ,与葡萄糖相当.用蛋白质作能源是ー种浪费,是大材小用.第十七课脂肪、糖类教学目标:1、掌握蛋白质、脂肪、糖类的功能及食物来源2、能设计符合小学生生长发育特点的食谱3、使学生有饮食健康意识教学重点:掌握蛋白质、脂肪、糖类的功能及食物来源教学难点:根据小学生生长发育的特点设计营养合理的食谱教学时数:1课时教学过程:ー、导入新课:请同学们看图片,导出营养或营养成分。二、授新(一)引出营养素的分类(二)脂肪展示图片,引出脂肪.脂肪的生理功能(1)脂肪是细胞膜的必需成分,是神经组织、脑、心、肝、肾等组织的组成物质。有益于大脑的发育和代谢。(脑细胞、视网膜等。)(2)储备热量。(3)保护作用。(A减少热量散失B保护机体和内脏器官C润滑、减少各器官间的摩擦。)(4)促进脂溶性维生素A、D、E和K,以及类胡萝卜素的吸收。提问:榨胡萝卜汁,牛肉炖胡萝卜,哪ー种做法更有营养?.脂肪的分类

脂肪在人体内的分解,引出脂肪酸,不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸分类(按饱和度分)食物来源功能不饱和脂肪酸,(单不/多不)菜籽油、芝麻油、花生油、棉籽油、鱼(鱼油)防止动脉硬化、促视网膜及大脑神经细胞的发育,降低胆固醇。饱和脂肪酸肥肉、牛油、奶油、巧克カ、椰子油提供热量,增加胆固醇。3.小学生脂肪摄入量脂肪供给过多,肥胖。脂肪供给过少,体重下降,皮肤干燥,易发生脂溶性维生素缺乏症。因此,在幼儿膳食中,要注意脂肪的摄入量。提问:在小学生膳食中,怎样注意脂肪的摄入量?(三)糖类展示图片,引出糖.糖的功能(1)构成肌体组织(2)供给能量(50%)(3)解毒作用(4)促进儿童生长发2.糖的分类及食物来源分类食物来源需要量单糖蜂蜜蔬菜水果葡萄糖9*双糖红糖白糖母乳麦芽糖(面包、馒头等）多糖淀粉、五谷、根茎3.摄入量案例:某9岁女生,王晓霞,长的很胖,很想减肥,定了一个食谱计划,早餐:烤土豆中餐:米饭加青菜晩餐:2个青菜包子平菇汤过了几个月之后,还是那样胖。请问:王晓霞减肥为什么没能成功?若糖摄取过量,会转化成脂肪,使人过于肥胖。若糖摄取不足,会致体重减轻,营养不良。小学生在生活中,不能盲目减肥,应该尽量以粮食和薯类作为糖的主要来源,少吃蔗糖;父母和老师应帮助小学生制订合理平衡的膳食计划,帮助他们健康成长。（四）练习三、小结第十八课 维生素教学目标:1、认识维生素;2、了解维生素对机体的作用;3、满足机体对维生素的需要应注意的问题。教学时间:1课时教学过程ー、谈话导入同学们,你们听说过维生素吗?指名生说。这节课我们ー起探讨有关维生素与健康的知识。板书课题。二、新授课件出示讲解(1)认识维生素维生素英文名Vitamin(维他命),意为“生命中必不可少的胺”,目前人类已发现的维生素有13种。它们是:维生素Aヽ维生素C、维生素B(B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素)、维生素D、维生素E、维生素K。(2)维生素是人体不可缺少的ー种营养素,人体自身不能合成,需要通过饮食从外界补充。(3)维生素对机体的作用人体中如果缺少维生素,就会患各种疾病。举例说明幻灯片出示:维生素A的基础知识维生素A又叫视黄醇或脱氢视黄醇,是ー种可溶于脂肪的脂溶性维生素,耐高温,在空气中易氧化。ー、维生素A的主要生理功能.维生素A是合成视紫质的原料,该物质是ー种感光物质,存在于视网膜内。缺乏维生素A就不能合成足够的视紫质,将导致夜盲症。.有助于保护皮肤、鼻、咽喉、呼吸器官的内膜,消化系统及泌尿生殖道上皮组织的健康,并免受传染。.与维生素D及钙等营养素共同维持骨骼、牙齿的生长发育。.预防甲状腺肿大。.胆固醇合成皮质醇和糖原所必需成份。二.膳食中维生素A的盈缺对健康的影响由于维生素A是视色素的主要组成部分,因而缺乏维生素A会引起夜盲症。维生素A缺乏还会引起干眼病,可使视カ衰退。另外,维生素A缺乏会使儿童生长缓慢,骨骼、牙齿发育不正常,皮肤干燥,腹泻、肾和膀胱结石加重以及生殖失调等。摄入过量的维生素A将引起中毒,中毒征状为食欲减退,头痛,视カ模糊,急躁,落发,皮肤干燥,腹泻,恶心,肝和脾肿大;孕妇如摄入过量维生素A,有可能生育先天畸形的婴儿。维生素C的作用1、合成Collagen（胶原蛋白）一以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应,而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一,因此维生素C可促进胶原之生成。3、维持结缔组织之正常一因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。4、参加体内氧化还原反应ー维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。5、制造肾上腺类固醇激素。6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受カ。7、在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。8、解毒作用;9、改善心肌功能,减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力;10、对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病。维生素C的主要食物来源柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源,清椒、菠菜、马铃薯中含量亦丰,维生素C的合成片剂。（每一百公克食物中所含维生素C的毫克数）橘子ー49萝卜-24凤梨罐ー2-10甜菜ー34草梅一60菠菜-59蕃茄ー23柠檬ー45西瓜ー3飞花椰菜-69维生素A食物来源及食物来源:肝、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和大比目鱼等.维生素D既被看作维生素,又被当作一种荷尔蒙,因为它是维生素中的极少数例外。绝大多数维生素人体无法自己合成,而必须通过食物或者药剂补充来摄取,而维生素D却可以由紫外照射的皮肤（阳光直射就可以）合成。当然,从食物中一样可以补充维生素D。天然来源包括鱈鱼肝脏中的油脂以及其它咸水鱼包括大比目鱼、剑鱼、金枪鱼、沙丁鱼以及青鱼等等的鱼肝油中。此外,奶类往往含有比较多的维生素D,所以是另ー种理想的补充源。其它还含有维生素D的食物包括太阳花种子,肝脏以及蛋类食品。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。症状包括骨头和关节疼痛,肌肉萎缩,失眠,紧张以及痢疾腹泻。维生素每日最适宜的服用量是200到600个国际单位/天。维生素D主要用于组成和维持骨骼的强壮。它被用来防治儿童的佝偻病和成人的软骨症,关节痛等等。患有骨质疏松症的人通过添加合适的维生素D和镁可以有效的提高钙离子的吸收度。除此以外,维生素D还被用于降低结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的机率,对免疫系统也有增强作用。维生素E:保持身体健康的必需营养素维生素E是ー种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之ー。人体正常的呼吸、新陈代谢等过程都会产生氧化作用,体内的氧会转化成一种极不稳定的物质ーー自由基。若自由基产生过量,则会破坏健康的细胞,加速机体的衰老进程并诱发癌症、心脑血管疾病等。维生素E能有效清除体内的自由基,保护细胞膜、皮肤、血管、心脏、眼睛、肝脏及乳房等组织,减少罹患动脉硬化等疾病的机率。维生素E:延缓衰老的好帮手 衰老是爱美人士的“天敌”,亦是每ー个人都不可抗拒的自然规律,但只要保养得法,人们是可以让青春与美丽照亮更长人生旅程的。科学家认为,衰老其实是ー种慢性疾病,与之抗衡的唯一办法就是补充抗氧化剂。维生素E全面、高效的抗氧化作用,能保护细胞膜上的多不饱和脂肪酸免受自由基的攻击,维持细胞膜的完整性,被医学界称为“细胞保护因子”;此外,也有研究证实,维生素E能减慢动物成熟后蛋白质分解代谢的速度,这也有利于缓解衰老对人们的侵害。因此,维生素E被认为能从根本上延缓衰老和防止ー些衰退性疾病的发生,在欧美更是享有“葆青春维生素”的美称。维生素B族的作用维生素B1:帮助碳水化合物（大米、糖）的新陈代谢和能量的产生,维持正常神经系统所需。缺乏的后果:易导致脚气病。维生素B2:是协助红细胞生成的重要物质,参与许多新陈代谢作用,协助食物产生能量,帮助成长发育,令指甲、头发坚固、减少口腔发炎。缺乏的后果:口腔溃疡、脂溢性皮炎和眼镜不适,并会引起贫血、影响生长发育。泛酸:有助于食物释放能量及脂肪的新陈代谢。缺乏的后果:新陈代谢异常、消化道功能障碍、疲劳、软弱、运动功能失调。烟酸:帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质释放能量,维护皮肤健康。缺乏的后果:癞皮病、症状表现为皮炎、腹泻及痴呆等。维生素B6:参与激素与红血球的合成,也是蛋白质新陈代谢、神经系统和免疫系统运作所必需的。缺乏的后果:抑郁症、失眠、步行困难、皮肤炎症。维生素B12:身体正常生长和红血球生成所不可缺的,有助于维持神经系统的健康。缺乏的后果:易引起恶性贫血、神经退化、口腔及消化炎症。叶酸:是DNA合成所必需、维持细胞的遗传基因,调节细胞分裂。缺乏的后果:舌炎、胃肠功能凌乱。生物素:参与碳水化合物的新陈代谢及脂肪、蛋白质的合成。缺乏的后果：新陈代谢异常。三、教师小结科学膳食,均衡营养进食需要多样化、均衡和适量。每天各类食物的进食量可以通过食物金字塔来表示,食物在金字塔中所占的面积越大表示进食量越多。均衡膳食需要在平时养成习惯并坚持不懈,才能对健康产生重大的促进作用。第十九课无机盐教学目标1、说出无机盐在细胞中的存在形式及主要作用。2、通过阅读、搜索、整理、归纳生活中遇到的有关水和无机盐的信息,锻炼了学生的动手能力,培养了学生的主动学习能カ。教学过程1、导入新课:列举事实:ー个人在极限状况下,可以坚持20天以上不进食,但是缺水不能越过1天;地球表面约3/4的部分是水;细胞内含量最多的化合物是水;许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作,既有成效又有争议。这些事实说明水对于生命的重要性。究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢?这节课我们就来ー起探讨这些问题。2、教学内容（1）细胞中的水师生共同探讨:水的含量:细胞内的化合物中,含量最多的是水,占细胞鲜重的85%-90%。出示如下表格:表ー:生物母水鱼类蛙哺乳动物藻类高等植质98076960量分数7~85850-80表二:组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量分数％1022767983表三:生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数％77%52%-58%60%-65%引导学生分析上表,启发学生得出如下结论:①不同的生物体含水量有所差别;②同一生物个体,不同组织、器官含水量不相同;③生物体在不同的生长发育期,含水量也不相同,等等。(2)存在形式:学生活动:通过举例子了解什么是结合水,什么是自由水?学生实例:①鸡蛋清里的水是属于什么水?②农民伯伯晒种子,种子丢失的水是属于什么水?得出结论:结合水:这部分水与细胞内的其他物质相结合。(占细胞水分4.5%)。自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动。自由水和结合水可以动态转化,自由水含量多,生命活动旺盛。自由水/结合水的数值大,生命活动旺盛。(通过实例分析)(3)水的作用观察:展示是某饮料中的化学成分表。讨论:计算每升饮料中水占多少?水在细胞中起什么作用?学生活动:根据题意计算出每升运动员饮料中水占多少,引出水的作用。学生概括:水的作用:细胞的组成成分;良好的溶剂;参与生化反应;运输作用等。(并举例)(2)细胞中的无机盐。学生活动:①让学生谈谈自己到各个商店调查后的结果②学生拿出事先收集到的饮料瓶,看看饮料的成分中除了水还有什么?哪些成分属于无机盐?这些无机盐以何种方式存在?为什么要在饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用?总结内容①无机盐在生物中的含量:1%-1.5%②无机盐在生物中存在形式:离子（主要）观察ー种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图。讨论:①有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?日常生活中我们要注意哪些问题?②植物体缺镁会影响光合作用,为什么?归纳出无机盐的生理作用:①细胞的重要组成成分;②维持细胞和生物体的生命活动;③维持细胞的酸碱平衡。（并举例说明）3、小结第二十课水和维生素教学目标:通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作用。教学过程:ー、导入在20世纪,科学家发现只用糖类、脂肪、蛋白质和水的饲料喂养,实验动物不能存活。但如果在饲料中加入极微量的牛奶后,动物正常生长。科学家反复实验后认为,动物膳食中除含糖类、脂肪、蛋白质和水外,还必须含有微量维生素、矿物质等。二、新授教师讲解:简单介绍维生素和微量元素阅读资料卡片:引出维生素的发现交流:维生素有那几种?它们各有什么性质?课件展示:Flash动画（各类瓜果蔬菜）教师讲解:用表格形式讲解维生素的作用（包括:维生素的名称、来源、缺乏症状）维生素是参与生物生长发育和代谢所必需的ー类微量有机物质.这类物质由于体内不能合成或者合成量不足,所以虽然需要量很少,每日仅以毫克或微克计算,但必须由食物供给。绝大多数维生素作为酶的辅酶或辅基的组成成分,在物质代谢中起重要作用。维生素都是小分子有机化合物,在结构上无同性,通常根据其溶解性质分为脂溶性和水溶性两大类。名称来源缺乏症水溶性维生素维生素B1豆,瘦肉,谷类外皮脚气病,多发性神经炎维生素B2蛋黄,绿叶疏菜等口角炎,舌炎,皮炎等维生素C新鲜水果,蔬菜坏血病脂溶性维生素维生素A肝,蛋黄,鱼肝油,奶汁,胡罗卜等夜盲症,皮肤干燥维生素D鱼肝油,肝,蛋黄,日光照射佝偻病,软骨病讲解:名探险家雅克•卡蒂尔的历险故事。体现维生素c的重要性。卡蒂尔在1534年11月至1535年4月间率ー队船员在考察圣劳伦斯的加拿大湾。当时有数周的时间,他们被坚冰困在海湾里出不去,渐渐的他们都出现了以下症状:牙龈出血、皮肤反应性青紫、身体虚弱、易怒、肌肉隐隐作痛、关节痛。幸运的是他们遇到了一位魁北克印弟安人,印弟安人让他们喝ー种由当地生长的一颗大松树的叶子和皮制成的茶,这种茶竟然神奇的治好了他们的病。马斯魁勒博士受此启发,开始研究该树种的树皮于1951年提取OPC成功,并应用于心脑血管疾病的治疗中,19年后,即1970年,他成功的从葡萄籽中提取了纯正的OPC,含量高达95%以上,而且无论浓度还是抗氧化作用都优于松树皮提取物,患者服用后都感觉更有效。OPC即维生素C。三、教师小结第21课止血、包扎的正确方法教学目的:1、使学生了解止血、包扎的正确方法。2、培养学生的个人卫生,卫生意识。教学重点:知道止血、包扎的正确方法。教学难点:止血、包扎的正确方法。教学准备:教学挂图教学过程:ー、导入课题1、问话导入:同学们知道怎么样止血、包扎的正确方法?2、引导学生思考、回答,板书课题3、学生回答,教师简单小总二、讲读课文,学习知识1、常用的止血方法有加压包扎法和指压法二种。常用的止血方法是:用消毒纱布或用干净的毛巾等折叠数层,使其面积比伤口稍大,再用绷带或布条加压包扎。如果是四肢出血,加压包扎部位要选择在出血伤ロ的上部,用毛巾或布类加垫后再用橡皮止血带或布带扎紧。为了防止肢体缺血坏死,每隔1小时左右必须放松绷带或布条ー次,放松时间为2-3分钟。在外伤出血时,一定要注意卫生,不要用手触摸伤ロ,不可用灰土、破布等止血。2、练习题:(1)、常用止血方法有哪几种?(2)、同桌互相实践操作ー次。三、教学小结板书设计:常用止血方法有哪几种?第22课心脏的构造与功能教学目的:1、使学生知道心脏的构造与功能。2、培养学生的良好的卫生习惯。教学重点:知道心脏的构造与功能。教学难点:知道心脏的构造与功能。教学准备:教学挂图教学过程:ー、导入课题1、问话导入:同学们知道心脏的构造与功能?2、引导学生思考、回答,板书课题3、学生回答,教师简单小总二、讲读课文,学习知识心脏是人体的重要器官,位于人体胸腔中间偏左的部位,同自己的拳头一般大小。心脏分左右两半,上下4个腔,即左心房、左心室、右心房、右心室。心脏与遍布全身的血管构成血液循环系统。心脏像一台永不休止的血泵,把血液输送到全身。心脏有节律地跳动,保证了血液在人体血管内反复地循环流动,源源不断地供给人体各组织器官所需要的营养物质和氧气,排出体内的二氧化碳和代谢废物,维护人体健康。三、教学小结请同学联系生活完成课本四、作业谈谈心脏是怎样工作的?第23课人工呼吸和心脏按摩教学目标:1、指导学生人工呼吸和心脏按摩2、培养学生动手操作能力。3、培养学生热爱学校,积极打扫卫生,养成的良好的卫生习惯,教学重点:人工呼吸和心脏按摩的方法教学难点:人工呼吸和心脏按摩的方法教具准备:电脑、录音机、挂图教学过程:ー、创设情境,揭示新课,二、人工呼吸和心脏按摩的方法有哪些?ー个人如果心脏、呼吸骤停,就会严重威胁生命,这时,人工呼吸和心脏按摩是最有效的紧急抢救措施。抢救时,首先要把病人搬移到空气流通的地方,解开衣服,清除口鼻内异物或呕吐物,然后迅速实施人工呼吸和心脏按摩。人工呼吸和心脏按摩往往需要同时进行;当心跳存在（触到脉搏）,而呼吸停止时,只做人工呼吸。2、人工呼吸方法:救护者一手放在病人前额,将其头后仰,另一手托起病人下颌,使气道畅通,然后,用放在病人前额的手的食指和拇指捏住病人鼻孔,深吸气后向病人口内快速用カ吹气,直到病人胸部隆起,方可松开鼻孔,让病人自然呼气,如此重复操作,以每分钟16-20次的节律进行下去。3、心脏按摩方法:让病人仰卧在地面或硬板上,救护者跪在病人身旁,两手掌根部重叠接触胸骨中1/3与下シ3交界区（即心脏部位）,双手手指叉抬起,脱离胸壁,双臂伸直,利用上身重力垂直向下按压,按压频率每分钟70-80次,小儿和婴儿分别为80-100次及100-120次,如果是婴幼儿,救护者只需用手指或ー侧手掌按压,就能取得效果。当ー个救护者施行心脏按摩和人工呼吸时,其节奏是人工呼吸1次,心脏按摩4次。三、总结通过这节课学习,同学们掌握了那些哪些第24课消灭头虱教学目标1、认识头虱的外形及其对人体皮肤的危害,了解头虱的生活环境;2、掌握防治头虱的基本方法;3、注重个人卫生和环境卫生,积极防治头虱教学重点难点:养成良好的卫生习惯教具准备1、头虱的挂图;2、由头虱引起的皮肤病症的挂图。教学过程1、指出皮肤寄生虫的存在,引入本课内容。2、指导学生防治头虱。(1)讲故事,指导学生认识头虱。(2)介绍头虱的危害和头虱卵的形态。学生阅读课文第3自然段。提问:为什么头虱不易被人发现?为什么说头虱对人有害?头虱卵是什么样的?怎样寻找头虱卵?(3)、引导学生掌握防治头虱的方法。小结:预防头虱,要做到“四勤”,就是勤洗头、勤理发、勤洗澡和勤换衣服。发现自己或周围同学生了头虱,要及时请保健老师指导驱灭头虱。灭头虱的办法可用“灭虱灵”药水涂杀;也可以用中草药“百部根”泡酒,把药酒洒在头发上,再用毛巾包住头发就能杀灭头虱。(4)、讲解治疗方法。3、回顾与总结。第25课运动的好处教学目标:使学生了解经常参加体育锻炼对增强体质的重要作用,并把它与中华民族的健康水平和将来参加祖国的建设紧紧联系在ー起,从而加强学生的体育锻炼的积极性、自觉性和主动性,养成锻炼身体的习惯。教学重点:1、人的机体组成。2、体育锻炼对人体主要系统（运动系统、循环系统、呼吸系统和神经系统）发育的影响。教具准备:课件教学过程:生命在于运动。儿童少年要经常参加跑步、打球、游泳和广播操等活动。体育运动要长期坚持,这样才能增强体质,促进身心健康。体育运动有哪些好处呢?1、运动能使肌肉发达,骨骼强壮,全身关节灵活,并能矫正不良姿势。2、运动能使心肺功能健全,增加肺活量,加快血液循环,使身体各部分都能得到充足的氧气和养料,有利于全身各组织器官的生长和功能的完善。3、运动可使神经系统反应敏捷,增强记忆,有利于提高学习效率。4、运动能增进食欲,改善睡眠。5、运动可培养胜不骄、败不馁的良好情操和坚强的意志。6、运动能培养团结合作,勇于进取的集体主义精神。思考练习题:谈谈体育活动对身体的好处。7、回顾与总结第26课预防病毒性肝炎教学目标:1、了解病毒性肝炎及其类型。2、了解病毒性肝炎的传播途径3、知道病毒性肝炎的症状。4、预防病毒性肝炎应注意什么?教学准备:教学图片和课件学生:上网查阅有关肝炎类型及危害等资料。教学过程:ー、板书揭题1、板书课题第六课病毒性肝炎2、问:同学们,肝炎你们了解吗?你身边的人有得肝炎的吗?学生自由畅谈。教师小结:是呀,我国病毒性肝炎的发病率占世界首位,全世界约有3亿乙型肝炎病毒携带者,而我国约占1.2亿。二、新授教师出示图片讲解1、病毒性肝炎及其类型病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的传染病,主要分为五型,即甲乙丙丁和戊型。2、病毒性肝炎的传播途径:甲型和戊型主要经胃肠道途径传播。乙型、丙型和丁型主要经血液传播。3、病毒性肝炎的症状一旦感染,主要表现为食欲减退、恶心、厌食油腻、乏カ、肝脏肿大。肝脏功能将严重受损,部分病人还有可能发展成肝癌。4、预防病毒性肝炎应注意什么?1）、控制传染源,不与病人共用生活用品。2）、切断传播途径,看病要选择正规的医院,避免非正规治疗导致的血液传播。3）、注意搞好个人卫生,饭前便后洗手,养成良好的卫生习惯;4）、加强生活用品的消毒。5）、加强体育锻炼,注射肝炎疫苗,可增强免疫カ。三、效果考查1、说ー说,病毒性肝炎及其类型。2、说ー说,病毒性肝炎的症状有哪些?3、生活中哪些方面不注意,就有可能传播肝炎?四、回顾与总结病毒性肝炎具有传染性强,危害大的特点,一旦感染,肝脏功能将严重受损,部分病人还有可能发展成肝硬化、肝癌。严重威胁着我们的身体健康,因此同学们一定要预防病毒性肝炎。第27课中国红十字会教学目标:1、学习红十字的相关知识;了解红十字会开展的各项活动。.2、通过本科的学习是学生学习一些主动学习的方法,培养学生搜集信息,处理信息,交流信息的能力,培养学生交往、交流和沟通表达能力。3、领悟红十字“人道、博爱、奉献”的精神,激发学生乐于参加青少年活动的情感。教学重点:领悟红十字精神,了解红十字会开展的主要活动,激发学生乐于参加红十字青少年活动的情感。教学难点:深入领悟红十字精神。教具准备:1、学生调查、搜集天津红十字会及静海红十字会开展的活动情况。（形式可以是照片、文字、录音等。途经:课本、杂志、网络、采访。）2、教师准备与学生做同样的调查工作的同时制作多媒体课件,并了解学生调查情况加以指导。教学过程:ー、导入同学们今天这节课我们来说说红十字。上节课,我们对“红十字”的相关知识进行了了解,老师非常想知道你们的掌握情况,看,老师带来了什么?出示问题,问题依次是:1、红十字会的创始人是谁?国籍、创建原因2、红十字的原则是什么?3、红十字的精神?4、红十字的标志是什么?5、红十字会是个怎样的团体?6、中国红十字会成立时间、会址、任务、加入国际红十字联合会的时间?二、师生互动初步认知初步认知红十字会师:下面我们说说红十字会的任务和会员活动。领悟红十字精神。师:课前老师让大家搜集了红十字活动的相关资料,请同学们打开书,结合教材中的内容和你手中的资料,看看同学们从中又能了解到什么?学生汇报。师:根据学生的回答板书三、汇报交流,理解感悟（-）了解自救互救:师:我们就来了解自救互救,你们知道什么是自救互救?生:回答自己师:你们知道红十字会开展了哪些培训活动（出示红十字会开展的各项自救互救活动）,你们了解其中的哪ー项活动?生:我了解对司机培训的,我爸爸司机,他参加过红十字会组织的驾驶员救护知识培训。生:我爸爸是交警,当车祸发生时他会第一个到达现场,学了救护知识后,他能够减轻伤者的痛苦,如果昏迷的伤者,他还会帮助心脏复苏呢。生：我姑姑,在静海宾馆工作,他也参加过救护知识的培训。生：我叔叔在游泳馆工作,他也参加过救护知识培训,要是有突发事件出现他就能解决。生:我知道无偿献血活动,我从电视上看到雅安芦山地震发生后,红十字会组织了为灾区无偿献血活动。师:这样灾区的伤员就能得到及时的医治。生:我从红十字网站知道捐献造血干细胞也是ー项重要エ作师:那你知道捐献造血干细胞有什么作用吗?生:回答（二）备灾救灾:师:俗话说,天有不测风云,在现实生活中,也会有一些灾难发生,灾难面前红十字会又做了哪些工作?1、你怎么理解备灾救灾?生:回答リ帀:同学们,1990年那次雹灾我也有深刻的印象,当时风很大,路边很多的书被折断了,很多房子屋顶上的瓦被掀飞了,很多人家的电视架子也被刮倒了,庄稼、蔬菜都毁了,还有很多人被砸伤,红十字会马上拨来救灾款,派来医疗队,送来救灾物资,减轻了灾害给人们带来的伤害。师:2008年5月12日,ー场突如其来的大地震震憾了中国,也震惊了世界。（播放幻灯片）同学们在灾区人民最需要帮助的时候,红十字会伸出了热情的手。リ帀：中国红十字会发动全社会力量积极组织向灾区募捐到目前全国红十字系统共募集款物191亿人民币。世界各地的红十字会也都行动起来,向灾区拨来救灾款:美国红十字会、俄罗斯红十字会、英国红十字会、波兰红十字会有的国家还派来了红十字救援队;ー颗颗爱心在这里汇集.,ー批批救灾物资在这里起运.,一条条鲜活的生命被他们挽救.……不分国籍、不论肤色,没有人叫苦,没有人喊累,更没有人索要报酬,这种精神就叫做人道,这种精神叫博爱,这种精神叫奉献（适时板书红十字的精神）同学们,红十字精神已撒播到了世界的每ー个角落,播撒到了每个人的心里。（三）了解社会救助:リ帀:现实生活中,除了自然灾害,人们还会遇到各种各样的困难,需要来自社会的救助。你知道红十字会在这是做了哪些工作吗?我们来了解社会救助。1、什么是社会救助?生:老师,我知道红十字会开展的社会救助活动主要包括助孤、助残、助困三个方面。师:你是怎么知道的生：我是从书上看到的师:你真是个爱读书的孩子,其他同学也说说你了解到的,红十字会的社会救助情况リ帀:同学们了解得可真不少,老师也了解到了一些请看咱们了解到红十字会的情况你有什么想说的吗?师：社会上人们有困难,红十字会会伸出援助的手,纳闷我们青少年又开张了哪些活动呢?（四）青少年活动:师:出示天津红十字青少年的活动。我们有参加了哪些红十字青少年的活动活动呢生:我们参加了向灾区捐款活动,同学们捐出了自己的压岁钱、自己积攒的零花钱。リ帀:这是你们活动时老师给你们拍下的照片,还记得吗?リ帀:同学们你们参加了那么多红十字青少年的活动真了不起,不过,社会上还有好多人对红十字会的活动不了解,还需要大家及参与到红十字各项活动的宣传。四、拓展延伸,升华情感师:通过这节课的交流,老师从你们的表现可以看出你们对红十字会的活动有了深入的了解,进ー步领悟了“红十字”的精神,请大家把你心中的,“红十字”用文字写出来,准备下ー节课的“我心中的红十字”的演讲。第28课不玩电子游戏教学目标:1、使学生知道迷恋电子游戏的害处,从而能够正确对待电子游戏和上网,能有节制地玩电子游戏,健康地上网,坚决不到网吧和游戏机房去玩。2、培养学生明辨是非和自我控制的能力,逐渐养成高雅的爱好和高尚的情操。教学过程:.导入新课（教师板书课题）师:请同学们读课题。生:第二十八课不玩电子游戏。.学习新课リ帀:现在请XX同学把小文的故事讲给大家听。生:（讲课文第1、2段关于小文的故事）リ帀:请XX同学回答,小文的学习成绩为什么下降了?生:小文每天上学、放学都经过一家新开的网吧,渐渐地迷上了玩电子游戏,所以他的成绩下降了。师:小文是怎么转变的?生：经过老师的耐心教育,家长的密切配合,同学们的真诚帮助,小文提高了认识,重新拨正了前进的方向。师:上面的故事说明迷恋电子游戏会影响学习和工作。但是并不是说玩电子游戏和上网是坏事,大家和我ー起读课文。师:请同学们谈谈,你用电脑学会了哪些本领。（引导学生讨论学会使用电脑的情况:使用办公软件,写作,查字典,找资料,用计数器 リ帀:请同学们谈谈,你上网得到了哪些信息?（引导学生发言,说说上网得到哪些知识）リ帀:今后我们还要利用电脑做许多工作,玩电子游戏不过是在学习、工作之余的休息、娱乐。如果把时间都放到玩游戏、上网聊天上去就不应该了。但是,电子游戏、上网聊天太容易让人着迷了。一般人,特别是青少年意志力比较薄弱,特别容易被它迷住。所以小朋友要接受学校、家长的帮助和监督,才能健康成长。下面请同学们讨论,然后回答,小朋友为什么不可以上网吧去玩?师:对电子游戏除了不可着迷以外,还要注意选择它的内容,电子游戏机房里的大型电子游戏机对小朋友有哪些损害?（学生回答）リ帀:电子游戏机房的环境对小朋友有什么不利?（学生回答）.结束语师:同学们学习本课之后,一定要正确使用电脑,正确对待上网,有节制地玩电子游戏,坚决不到网吧和电子游戏机房去玩。第29课吸烟与健康教学目标:1、能认识吸烟是ー种不良嗜好及对身体的危害性,形成对健康生活的科学认识。能区分生活中不科学的生活习惯并提出正确的认识。2、积极参加讨论,发表意见,对照自己和周围在认识水平上有提高,培养自我调控能力。3、通过学习,激起学生自我保健意识,自觉抵制烟酒侵害,养成健康文明的生活方式。教学重点:吸烟对青少年学生的危害教学难点:对青少年学生吸烟行为教育教学方法:讨论法、情景再现法教学过程导语:吸烟在我国有着悠久的历史,而近年来青少年吸烟的人数在不断增加,我国《中学生守则》第六条规定:“生活俭朴,讲究卫生,不吸烟,不喝酒”。国务院颁布法令,禁止青少年吸烟。可见,我们国家对青少年健康的十分关注,那么吸烟对青少年的健康有哪些危害呢?这是我们今天讨论的话题。（一）、讲述青少年吸烟的事例,揭示青少年吸烟现状:1、青少年接触烟、酒年龄越来越呈低龄化趋势2、由隐秘走向公开3、青少年吸烟行为与追求时尚联系在ー起4、青少年吸烟行为与其他品德不良有关（二）、吸烟的危害1、教师启发式提问:香烟中含有哪些有害物质?对人的健康产生的不良后果有那些?2、学生探究思考回答:临床研究,烟草危害:现已证实,香烟点燃后产生的有害物质有4000多种。主要有尼古丁、烟焦油、ー氧化碳、ー氧化氮、氟氢酸、丙烯酸等6种,还有氨、芳香化合物、碎、汞、铝、镉、针及氢等。［来源:新民晚报］3、［教师评析］:以上所讲的只是吸烟的一般危害,对于正处于在青春发育阶段的青少年来说,吸烟危害就更大了。美国一份调查报告表明,开始吸烟的年龄越早危害越重,15岁以前开始吸烟的人,到25岁以后患病的是不吸烟的2倍,这一时期吸烟,不仅会引发器官组织的癌变,还会妨碍睾丸和卵巢的正常发育,会对以后的生育和性功能造成不良影响。进消化,但前提是要少喝,而对青少年来说,喝酒的危害要远大于成年人,因此不提倡喝酒,更不能酗酒。（三）、吸烟行为的成因:内部心理因素的作用.1、青少年对吸烟的危害认识不足。2、存在无所谓或侥幸心理。3、好奇心理作怪。外部因素的作用1、社会环境2、家庭的影响。（四）、吸烟行为教育1、从学生自身讲:抵制诱惑.首先做到不吸第一支烟,坚决顶住第一支烟的诱惑。尽量避免与吸烟饮酒的同学接触。参加同学聚会也要避开烟酒。在节假日也不要思想松懈。2、从学校来讲:加大教育力度,着重向学生讲清吸烟、饮酒对身体、对社会造成的危害,提高学生的思想认识,健康教育常抓不懈。:对吸烟喝酒的进行教育疏导;发挥团队精神对他们进行教育帮助;运用榜样激励;适当惩罚。3、从家庭方面讲:父母关心子女,严格要求;以身作则言传身教;注意教育方法。4、从社会方面讲:加大正确的社会舆论导向体系进行宣传;通过健全的法制手段控制青少年吸烟现象的发生;全面培养青少年的道德品质。众所周知,吸烟对人体健康有害,可以引发肺癌、心脑血管疾病等,但吸烟对口腔健康的危害却很少有人知道。据口腔专家介绍：现代口腔医学研究证明,吸烟可引起多种口腔疾病,严重的甚至可引发口腔癌症。1、口腔癌:最常见的口腔恶性肿瘤,占全身癌症的2%-4%。吸烟是口腔癌发生的主要危险因素之一,75%的口腔癌发生与吸烟有关,吸烟者发生的机率为非吸烟者2-4倍,吸烟又饮酒则为6-15倍。如果戒烟,570年内患口腔癌机会几乎没有。2、口腔白斑:常见的口腔癌前病变,其癌变率为3%-6%,临床表现为口腔黏膜局限的不能擦去的白色斑块。吸烟是其主要的发病诱因,吸烟者口腔白斑发生率为不吸烟者的6倍,而且与抽烟时间长短和吸烟量呈正比关系,也与吸烟的方式有关。3、牙周病:吸烟可引起口臭,是牙周病发生的危险因素,长期吸烟可显著促进牙周病的发生和病情的加重,也会影响牙周治疗的效果。近期研究发现,戒烟后牙周病的进展放慢,牙槽骨破坏减轻,治疗效果提高。4、其它疾病:长期大量吸烟可引