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文档简介

[重温考纲]1.ATP在能量代谢中的作用(II)。2.酶在代谢中的作用(II)。①蛋白质「有醯}疗本质催化作用 作用高效性_I专一①蛋白质「有醯}疗本质催化作用 作用高效性_I专一B—特性需要温和的条件一」显著降低⑤活化能—机理温度'pH、底物^影响

浓度、酶浓度等因素为ATP转化提供条件为酶合成供能—元素组成:⑥C、H、0、N、P―简式:⑦A-P~P~P—转化:ATP档警^ADP+Pi+能量合成酶I鬻I⑧细胞呼吸—再生途径」作用一各项生命活动的⑩直接能源物质I植物.作用一各项生命活动的⑩直接能源物质核心考点1能量代谢中的ATP理清ATP结构的组成与特点1分子ATP=1分子腺苷+3分子磷酸基团。— ~®~(D'——' V ,〔腺—(A)] (三个磷酸基团)(三磷酸腺昔〕ATP中含有两个高能磷酸键,其中远离腺苷的高能磷酸键容易水解与合成。理解ATP与ADP的转化ADP+Pi—|酶厂、酶=ADP+Pi

能料—J—t罕细胞呼吸、光合作用 各项生命活动ATP的产生途径①光合作用:发生在叶绿体的类囊体的薄膜上的光反应。光合色素吸收的光能+ADP+Pi一酶」ATP

②细胞呼吸:发生在细胞质基质和线粒体中。细胞呼吸释放的化学能+ADP+Pi一酶一ATPATP的消耗途径ATP一酶^ADP+Pi+能量ATP水解释放的能量用于细胞中的各种耗能反应,女U动运输、物质合成、肌肉收缩等。ATP与ADP的相互转化。提醒⑴ATP#能量ATP是一种高能磷酸化合物,是一种储能物质,不能将两者等同起来。生命活动需要消耗大量能量,但细胞中ATP含量很少。其供应依赖于ATP与ADP间快速转化。ATP合成时可产生水,ATP水解时需耗水。⑷除光能、有机物中化学能之外,硝化细菌等化能合成作用的细菌可利用体外无机物(如NH3)氧化时所释放能量来合成ATP。3.ATP与DNA、RNA的联系ATP与DNA、RNA、核苷酸的结构中都有AATP与DNA、RNA、核苷酸的结构中都有A”,但在不同物质中表示的含义不同,如图所示:腺n票吟脱氧核昔酸!I\III~ATP甲昔(腺嘿吟+核糖):A4-P-P~P'、NCGTTGCAiiiiDNA考向设计设计1围绕ATP的结构与功能考查理解能力1.(2014-大纲,2)ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关ATP的叙述,错误的是()线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用机体在运动时消耗ATP,睡眠时则不消耗ATP在有氧与缺氧的条件下,细胞质基质中都能形成ATP植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于细胞呼吸答案B解析A项,细胞核中无法进行细胞呼吸产生能量,它所需要的ATP主要由细胞质中的线粒体提供。B项,ATP是生命活动的直接能源物质,机体时刻都在消耗ATP。C项,有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段均在细胞质基质中进行,均有ATP形成。D项,根细胞吸收矿质元素离子主要是通过主动运输的方式进行的,其消耗的能量来源于细胞呼吸产生的ATP。(2017-清远华侨中学一模)关于ATP的叙述错误的是()ATP的水解需要酶参与酶的合成需要消耗ATP酶促反应都要消耗ATP核糖可作为合成ATP和RNA的原料答案C解析ATP的水解需要酶的参与,A正确;酶的合成是一个耗能的过程,消耗ATP,B正确;酶促反应不一定要消耗ATP,C错误;ATP和RNA中的五碳糖是核糖,核糖可作为合成ATP和RNA的原料,D正确。设计2围绕ATP结构与功能考查获取信息的能力科学家发现某些蚜虫能合成类胡萝卜素,其体内的类胡萝卜素不仅能吸收光能,传递给负责能量生产的组织细胞,而且还决定蚜虫的体色。阳光下蚜虫的ATP生成量将会增加,黑暗时蚜虫的ATP含量会下降。下列有关叙述正确的是()正常情况下蚜虫在黑暗中合成ATP时会伴随着02的消耗蚜虫合成ATP时所需能量仅仅来自细胞呼吸蚜虫做同一强度的运动时,阳光下和黑暗中的ATP消耗量不一样蚜虫ATP含量在阳光下比黑暗时多,说明其体内的ATP含量不稳定答案A解析由题干信息可知,蚜虫合成ATP所需能量还可来自于类胡萝卜素吸收的光能;蚜虫做同一强度的运动消耗ATP的量是一样的;ATP与ADP的相互转化处于动态平衡中。(2016-全国I,29节选)在有关DNA分子的研究中,常用32P来标记DNA分子。用a、0和y表示ATP或dATP(d表示脱氧)上三个磷酸基团所处的位置(A—Pa〜P0〜P,或dA—Pa〜P广P)。回答下列问题:(1) 某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上,同时产生ADP。若要用该酶把32P标记到DNA末端上,那么带有32P的磷酸基团应在ATP的(填"a”邛”或“y”)位上。(2) 若用带有32P的dATP作为DNA生物合成的原料,将32P标记到新合成的DNA分子上,则带有32P的磷酸基团应在dATP的(填"a”“矿或“y”)位上。答案(1)y(2)a解析(1)ATP水解生成ADP的过程中,断裂的是远离腺苷A的那个高能磷酸键即0位和y位之间的高能磷酸键,即y位磷酸基团转移到DNA末端。要将32P标记到DNA上,带有32P的磷酸基团应在ATP的y位上。(2)dATP脱去0位和y位的磷酸基团后为腺嘌吟脱氧核糖核苷酸,即DNA的基本组成单位之一,用dATP为原料合成DNA时,要将32P标记到新合成的DNA上,则32P应在dATP的a位上。

核心考点2酶在代谢中的作用|要点整合理清酶的作用机理、特性及影响因素的3类曲线能量无催化剂活化态初态反应物A0(1)酶的作用原理能量无催化剂活化态初态反应物A0七_终态产物P反应过莓①中图可知,酶的作用原理是降低化学反应的活化能。②若将酶变为无机催化剂,则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能,但会提供活化能。酶的特性的曲线却吟酶既入无机催化剂 |t 酶人「酶&° 时间 °反应物A浓度图1 图2①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较表明:酶具有高效性。②图2中两曲线比较表明:酶具有专一性。各因素对酶促反应速率的影响曲线酶促反应速率酶促反应速率底物浓度图酶促反应速率酶促反应速率底物浓度图5分析图3和图4:温度或pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。分析图5:OP段的限制因素是底物浓度,P点以后的限制因素可能是酶浓度。提醒(1)反应速率力化学平衡酶只是降低了化学反应的活化能,所能催化的是本来就能发生的反应,提高了反应速率,缩短了到达平衡点的时间,而平衡点的大小只能由底物的量来决定。酶促反应速率丰酶活性温度和pH是通过影响酶的空间结构改变酶的活性,进而影响酶促反应速率;而底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触面积而影响反应速率。走出有关酶的6个误区误认为“酶的本质是蛋白质”,实际上绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,进而引申为合成的原料是氨基酸或核糖核苷酸,合成的场所是核糖体或细胞核。误认为“具有分泌功能的细胞才能产生酶”,实际上,凡是活细胞(哺乳动物成熟的红细胞除外)都能产生酶。误认为“酶具有调节、催化等多种功能”,实际上酶是生物催化剂,只起催化作用。误认为“酶只在细胞内起催化作用”,实际上酶既可在细胞内,也可在细胞外发挥作用。误认为“低温引起酶变性失活”,实际上低温影响酶的活性,不破坏酶的结构,且低温处理后再回到最适温度条件下,仍具有高效催化性。误认为“过氧化氢酶和加热促使过氧化氢分解的机理相同”,实际上过氧化氢酶是降低了过氧化氢分解反应的活化能,而加热是使过氧化氢分子获得能量,从常态转变为容易分解的活跃态。考向设计设计1围绕酶在代谢中的作用考查理解能力(2017-全国II,3)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是()在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37°C答案C解析DNA的合成主要发生在细胞核中,此外在线粒体和叶绿体中也能合成,因此细胞核、线粒体和叶绿体中都有参与DNA合成的酶,A错误;只要给予适宜的温度、pH等条件,由活细胞产生的酶在生物体外也具有生物催化活性,B错误;盐析可使蛋白质在水溶液中的溶解度降低,但不影响蛋白质的活性,而胃蛋白酶的化学本质是蛋白质,因此从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法,C正确;唾液淀粉酶催化反应最适温度是37C,但是37C不是保存该酶的最适温度,酶应该在低温条件下保存,D错误。下列关于酶的说法中,正确的是()A•酶的合成一定需要核糖体,但不一定需要高尔基体pH较低时一定会降低酶的活性,但温度较低时则不一定会降低酶的活性在任何条件下,酶降低活化能的效果一定比无机催化剂显著所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶,但不一定都分布在线粒体中答案D解析酶大多数是蛋白质,需要在核糖体中合成,少部分酶的本质是RNA,在细胞核中合成,A错误;温度较低时一般会降低酶的活性,但是不会使酶失去活性,而有些酶标日较低时,活性反而较高,B错误;酶能够降低化学反应的活化能,但是酶的催化作用的发挥需要适宜的条件,所以并不是所有条件下,酶的催化效率都比无机催化剂的高,C错误;所有活细胞都要进行细胞呼吸,所以都有与细胞呼吸有关的酶,其中与无氧呼吸有关的酶分布于细胞质基质中,在原核细胞中有关的酶也都分布于细胞质基质中,D正确。设计2围绕酶的功能考查获取信息的能力酶在酶促反应中能催化特定的底物反应,与酶的活性中心有关。酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上具有特殊的匹配关系,当酶与底物结合时,启动化学反应的发生。下列与图示反应类型相符的生理过程是()核糖体上多肽链的合成肌细胞中糖原的合成线粒体内[H]的还原D.肝细胞内过氧化氢的分解答案D解析图示为酶催化的分解反应。核糖体内将氨基酸脱水缩合形成多肽链,属于合成反应;肌细胞中糖原的合成属于合成反应;线粒体内[H]的还原,即24[H]+6O2一12H2O+能量,属于合成反应;肝细胞内含有过氧化氢酶,将过氧化氢分解成氧气和水,属于分解反应。把混有反应物的液体,加到捣碎的土豆汁液中(酶液),在37°C下观察到某些反应现象。在这种情况下,学生甲设计的对照实验是用蒸馏水代替反应物,加入酶液中,也可以观察到该反应现象;学生乙设计的对照实验是用蒸馏水代替酶液,加入反应物中,则观察不到该反应现象。下面是对此问题的解释,其中可能性最大的是()由于该酶液中混有与反应物相同的物质由于该酶液中混有催化同一反应的多种酶酶由于被蒸馏水溶解,因而能进行反应酶催化的反应即使完全没有反应物,也可缓慢进行答案A解析甲用蒸馏水代替反应物,加入酶液也可观察到该反应现象,可以说明该酶液中混有与反应物相同的物质;乙的实验说明,蒸馏水不能起催化作用,故选A。重要题型5借助坐标曲线考查对酶的理解能力n规律方法“四看”法分析酶促反应曲线

、(两坐标轴的含义:分清自变量与因变量,了解两个变量乡[的关系(横轴为自变量,纵轴为因变量)。(曲线的变化:利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变化,掌握变量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的因素时,一般情况下,纵坐标代表的量未m达到饱和时,限制因素是横坐标所表示的因素;当纵坐标代表的量达到饱和后,限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。特殊点:如曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点等,理解特殊点的意义。I石不同曲线的变化:理解曲线之间的内在联系,找出不同理专I曲线的异同及变化的原因。技能提升如图所示,abc与abd为不同类型的酶促反应实验曲线,有关曲线的判断错误的是()曲线abd,若X为时间,Y可表示某一化学反应产物的产量若曲线abc为温度影响酶活性的曲线,则c点时酶结构中的肽键数与b点时相同曲线abd,若X为底物浓度,Y可表示反应速率,bd不再增加可能是酶浓度的限制曲线abc,若X轴为pH,则b点时酶的最适温度高于a点时的最适温度答案D解析曲线abd可表示某一酶促反应中产物的产量随时间而变化的曲线,底物反应完全后产物不再增加,A项正确;若曲线abc为温度影响酶活性的曲线,则c点的高温条件会破坏酶的空间结构,但不会影晌肽键数目,与b点温度条件下肽键数目相同,B项正确;曲线abd若表示酶促反应速率随底物浓度变化的曲线,bd不再增加可能是酶浓度的限制,C项正确;曲线abc若表示酶促反应速率随pH变化的曲线,则b点和a点相比酶的最适温度并没有变,D项错误。某班研究“温度对酶的活性影响”实验时,两个小组的同学选择了不同的实验材料开展探究,第一组选择淀粉酶水解淀粉进行实验结果如图甲、乙所示,第二组利用肝脏研磨液与3+催化过氧化氢开展实验,其结果如图丙所示。下列相关分析不合理的是()淀粉酶的活性 麦芽糖的积累量 。2生成量OT«L淀粉酶的活性 麦芽糖的积累量 。2生成量OT«L几温度°。TbTc温度O1020304050甲 乙 丙两组同学都采用数学建模表示研究结果B•酶的催化效率不一定比无机催化剂高C.两组实验数据都反映了酶的最适宜温度时产物积累量或生成量最多

两组实验都反映了温度过高或过低都不利于酶的催化作用答案C解析两组同学都采用数学建模表示研究结果,A正确;由图丙中实验结果的曲线可知,在50°C时酶的催化效率低于无机催化剂的,B正确;最适温度时酶的催化效率最高,但此时产物积累量不是最多的,反应进行仍可产生产物,C错误;温度过高或过低都不利于酶的催化作用,D正确。3.(2016-全国II,29)为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20C)、B组(40C)和C组(60C),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。回答下列问题:ttt

ooO

ttt

ooO

246-----O''弓G反应时间三个温度条件下,该酶活性最高的是 组。在时间七之前,如果A组温度提高10C,那么A组酶催化反应的速度会 。如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3生物体内酶的化学本质,其特性有 答出两点即可)。答案(1)B(2)加快⑶不变60C条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加⑷蛋白质或RNA高效性、专一性解析(1)曲线图显示:在反应开始的一段时间内,40C时产物浓度增加最快,说明酶的活性最高,而B组控制的温度是40C。(2)A组控制的温度是20C。在时间t1之前,如果A组温度提高10C,因酶的活性增强,则A组酶催化反应速度会加快。(3)对比分析图示中的3条曲线可推知,在时间t2时,C组的酶在60C条件下已经失活,所以如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,在t3时,C组产物的总量不变。(4)绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶是RNA。酶具有高效性、专一性、酶的作用条件较温和。重要题型6有关酶特性的实验探究n规律方法依据实验目的准确选取实验材料和检测指标实验目的实验材料检测指标(试剂)备注高效性过氧化氢与过氧化氢酶、Fe3+O2产生的快慢或多少与无机催化剂对比酶专一性淀粉、蔗糖与淀粉酶斐林试剂不能用碘液温度对酶活性的影响淀粉和淀粉酶碘液不能用斐林试剂pH对酶活性的影响过氧化氢与过氧化氢酶02产生的快慢或多少不选用淀粉和淀粉酶掌握探究酶的最适温度或最适pH的实验设计程序提醒(1)探究酶的高效性时,应设置“无机催化剂”作对照组。(2)验证酶的专一性,既可用同一种酶(如淀粉酶)作用于不同的底物(如淀粉和蔗糖),也可以用不同的酶(如淀粉酶和蛋白酶)作用于同一底物(如淀粉)。⑶验证酶活性受温度和酸碱度影响时,要先让酶和底物均达到相应的条件后再让二者相遇,且不宜用H2O2探究酶活性受温度的影响。(4)检验蛋白酶对蛋白质的分解时应选用蛋白块,通过观察其消失情况得出结论,不能用双缩脲试剂鉴定。(2016-全国I,3)若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是()A-加入酶一加入底物一加入缓冲液一保温并计时一一段时间后检测产物的量B-加入底物一加入酶一计时一加入缓冲液一保温一一段时间后检测产物的量。加入缓冲液一加入底物一加入酶一保温并计时一一段时间后检测产物的量。.加入底物一计时一加入酶一加入缓冲液一保温一一段时间后检测产物的量答案C解析在测定酶活力的实验中,需要保证pH和温度均相同且适宜,故缓冲液应在加入底物和酶之前加入。下列关于“探究温度影响淀粉酶活性”实验的叙述,错误的是()合理设定实验温度属于控制实验的自变量淀粉与淀粉酶应分别达到设定温度后再混合可选用碘液或斐林试剂对实验结果进行检测淀粉的用量和保温时间均可能影响实验结果答案C解析斐林试剂使用时需水浴加热,会造成自变量变化,故不能用斐林试剂对实验结果进行检测。为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表:试管底物和试剂实验条件11cm3瘦肉块+4mL蒸馏水37C水浴;pH=1.521cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶37C水浴;pH=831cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶①41cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶0C水浴;pH=1.5请完成实验设计:①应为。2、3号试管为一组对照实验,本实验中要探究的自变量是 。请为该组实验拟定-个课题名称。本实验的因变量可以通过观察 来确定。⑷在1、2号试管所研究的问题中,温度属于 变量。答案(1)37°C水浴;pH=1.5pH探究pH对胃蛋白酶活性的影响相同时间内瘦肉块的体积变化(或记录瘦肉块消失所用的时间)⑷无关解析(1)根据单一变量原则,①应为37C水浴pH=1.5。2、3号试管作对照实验,自变量是pH,课题名称可为探究pH对胃蛋白酶活性的影响。⑶因变量为相同时间内瘦肉块的体积变化。1、2号试管所研究的问题中,温度一致,则温度为无关变量。专题强化练1.(2017•唐山一模)下列关于ATP的叙述,错误的是()细胞质和细胞核中都有ATP的分布原核细胞合成ATP时能量只能来自细胞呼吸释放的化学能放能反应一般与ATP的合成相联系神经元释放神经递质需要ATP供能答案B解析ATP是细胞生命活动的直接能源物质,细胞质和细胞核中都有ATP的分布,A正确;原核细胞合成ATP时能量既可以来自细胞呼吸释放的化学能,也可能来自于光合作用固定的光能,B错误;ATP的合成需要消耗能量,放能反应一般与ATP的合成相联系,C正确;神经元释放神经递质的方式为胞吐,需要ATP供能,D正确。(2017-济宁一模)ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物,它们的结构只是碱基的不同,下列叙述错误的是()ATP的合成常伴随着细胞内的放能反应1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质CTP中“C”是由胞嘧啶和脱氧核糖构成的UTP断裂两个高能磷酸键后可作为基因转录的原料答案C解析细胞的吸能反应常伴随着ATP的水解,放能反应总是与ATP的合成相关联,A正确;ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物,它们的结构只是碱基的不同,1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质,磷酸、核糖和碱基,B正确;CTP中“C”是由胞嘧啶和核糖构成的,C错误;UTP断裂两个高能磷酸键后是尿嘧啶核糖核苷酸,是RNA的基本组成单位之一,可作为基因转录的原料,D正确。(2017-衡水中学三调)下列关于酶和ATP的叙述,正确的是()酶通过与反应物提供能量来提高化学反应速率某种酶经蛋白酶处理后活性不变,推断其组成成分中含有核糖人的成熟红细胞产生ATP的速率随氧气浓度的增大而加快合成酶时,合成场所内有一定水和ATP的合成答案B解析酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率,酶不提供能量,A错误;酶多数是蛋白质,少数是RNA,若某种酶用蛋白酶水解后其活性不变,推断该酶的本质是RNA,RNA含有核糖,B正确;人的成熟红细胞只进行无氧呼吸,产生ATP的速率与氧气浓度无关,C错误;酶是大分子,合成酶需要消耗ATP,D错误。(2017-石家庄质检)细胞代谢能在常温常压下迅速有序地进行,其中酶起着重要作用。下列叙述错误的是( )酶是所有活细胞都含有的具有催化作用的有机物H2O2分解实验中,加热、Fe3七酶降低活化能的效果依次增强有些酶需要通过内质网和高尔基体进行加工、运输人体的各种酶发挥作用所需的最适条件是不完全相同的答案B解析活细胞的代谢离不开酶的催化作用,A项正确;H2O2分解实验中,加热可为H2O2的分解提供能量,而不是降低活化能,B项错误;大部分酶的化学本质为蛋白质,需要通过内质网和高尔基体进行加工、运输,C项正确;人体的各种酶发挥作用所需的最适条件不完全相同,D项正确。下列关于酶的叙述,正确的是()酶都是由活细胞产生的,其合成包括转录和翻译两个过程任何一个活细胞都能产生酶,酶在细胞内才起催化作用同一生物体内的各种酶催化反应条件都相同细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶答案D解析若酶的本质为蛋白质,其合成包括转录和翻译,若为RNA,则只有转录过程,A错误;酶是活细胞产生的,能在细胞内或细胞外起作用,如消化酶就在细胞外起作用,B错误;酶不同,需要的最适反应条件不同,如胃蛋白酶与胰蛋白酶所需的最适pH不同,C错误;葡萄糖可在细胞质基质中被分解成丙酮酸,需要酶的催化,D正确。下列有关酶的实验设计思路正确的是()利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响答案B解析淀粉酶能催化淀粉的分解,但不能催化蔗糖的分解,若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性,结果加碘液都不会变蓝色,A错误;鲜肝匀浆含过氧化氢酶可催化过氧化氢的分解,氯化铁作为无机催化剂也能催化过氧化氢的分解,但过氧化氢酶具有高效性,因此可以利用过氧化氢、鲜肝匀浆和氯化铁研究酶的高效性,B正确;过氧化氢在没有酶的情况下也能分解,而且温度不同,分解速率不同,因此不能利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,C错误;胃蛋白酶的最适pH是1.5,因此不能利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响,D错误。下表为不同温度条件下三种酶活性高低的相对值。下列相关叙述正确的是()温度酶种类10°C20C30C40Ca酶40659575b酶15609725

1025509010255090a酶比b酶的最适温度高c酶的最适温度一定大于40°C温度低于20C时,酶都因结构被破坏活性降低40C时,a酶和b酶的空间结构发生改变答案D解析据表无法判断a酶、b酶、c酶最适温度的具体值,A、B错误;当低于20C时,酶的活性会受到抑制,但空间结构没有被破坏,C错误;当温度远超过酶的最适温度时,大部分酶的空间结构被破坏,发生不可逆的改变。当温度升高时,a酶和b酶的活性会下降,因为酶的空间结构被破坏,D正确。8.(2017-合肥质检)为了研究温度对某种酶活性的影响,设置甲、乙、丙三个实验组,各组温度条件不同,其他条件相同且适宜,测定各组在不同反应时间内的产物浓度,结果如图。以下分析正确的是()孩丙! I° 1反应时间在t时刻之后,甲组曲线不再上升,是由于受到酶数量的限制在t时刻降低丙组温度,将使丙组酶的活性提高,曲线上升若甲组温度小于乙组温度,则酶的最适温度不可能大于乙组温度若甲组温度大于乙组温度,则酶的最适温度不可能大于甲组温度答案C解析图中纵轴表示产物浓度,在t时刻之后,甲组曲线不再上升,是由于受到底物数量的限制,A错误;丙组温度过高,酶失去活性,降低丙组温度,曲线不变,B错误;甲组反应达到化学平衡所需要的时间最短,甲组最接近最适温度,若甲组温度小于乙组温度,则酶的最适温度不可能大于乙组温度,C正确;若甲组温度大于乙组温度,则酶的最适温度可能大于甲组,D错误。9.(2017-衡水二轮)如图是某课题组的实验结果(注:A酶和B酶分别是不同种类的纤维素酶)。请分析回答下列问题:203044)50607080温度203044)50607080温度(t?)与无机催化剂相比,酶具有高效性,是因为酶可通 来提高催化反应效率。本实验的自变量是。在相同条件下,A酶、B酶的活性一般可用 比较。如果要探究pH对A酶活性的影响,应将温度控制在 °C左右。在80°C条件下,B酶活性为0,原因是 。适宜条件下,取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀,一段时间后加入纤维素,没有得到纤维素分解产物,原因是 ;若在试管中加入双缩脲试剂,结果是 。答案(1)显著降低化学反应的活化能温度、酶的种类相同时间内,底物的消耗量或产物的生成量50高温使酶的空间结构遭到破坏A酶(纤维素酶)已被蛋白酶催化分解出现紫色解析(1)不能漏掉“显著”这一关键词;(2)自变量为双因子,酶活性一般用相同时间内底物消耗量或产物生成量表示;(3)温度为无关变量,要求温度适宜;(4)酶具专一性,蛋白酶将A酶水解,但蛋白酶仍存在,故遇双缩脲试剂呈紫色。10.(2017-六安市皖西教学联盟检测)急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。据此回答下列相关问题:胰腺包括外分泌腺和内分泌腺,它们的主要区别是外分泌腺(填“有”或“无”)导管;当人们最初知道胰腺内的胰岛B细胞能分泌胰岛素后,试图从磨碎的狗的胰腺中直接提取胰岛素,但未获成功,其原因是 。从酶本质的角度来看,酶的合成都需要经过基因的 过程。已知胰淀粉酶的抑制剂有竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂两种,非竞争性抑制剂通常与酶活性部位以外的基团结合使酶活性下降,则增加底物浓度(填“可以”或“不可以”)解除这种抑制。已知胰淀粉酶主要在小肠中发挥作用,据此简要写出测定其催化作用最适pH的实验思路。实验思路: 答案(1)有胰腺分泌的胰蛋白酶可将胰岛素分解(2)转录(3)不可以(4)在一定pH范围内设置pH梯度,分别测定酶活性,若测得数据出现峰值,则峰值对应的pH即为其最适pH解析(1)胰腺的内分泌部没有导管,外分泌部有导管,外分泌部分泌的酶通过胰管进入消化道。胰腺分泌的胰蛋白酶可将胰岛素分解,所以磨碎的狗的胰腺中提取不到胰岛素。

酶的化学本质是蛋白质或RNA,其合成受基因控制,基因通过转录和翻译过程控制蛋白质的合成,通过转录合成RNA,故酶的合成都需经过转录过程。增加底物浓度时,竞争性抑制剂受到的抑制会降低,因为更多的底物有机会与酶结合;非竞争性抑制剂则由于其与底物结合的部位已发生形变,无论加入多少底物,该酶的结合催化作用也不会增强。探究胰淀粉酶的最适宜pH:在一定pH范围内设置pH梯度,分别测定酶活性,若测得数据出现峰值,则峰值对应的pH即为其最适pH。11.研究人员从一种野生植物的贮藏根中提取出一种化学物质,有人认为是一种能促使葡萄糖分解的酶,有人认为是一种能促使蔗糖分解的酶。对此,研究人员设计并做了一些相关实验。请回答下列问题:()一TJ

葡萄糖溶液等量的现配制甲乙 甲乙葡萄糖溶液蔗糖溶液()一TJ

葡萄糖溶液等量的现配制甲乙 甲乙葡萄糖溶液蔗糖溶液水浴■W*要确定此物质是催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶,研究

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