计划范本创业规划其二

Word———计划范本:创业规划其二

创业方案。

为了提高自己的工作力量，我们不妨专心做好个人的工作方案。工作方案，是指我们可以将工作分解为各个小型、可实现的详细任务，一份优秀的工作方案可以让我们事半功倍的完成工作。那么，我们应当如何着手写工作方案呢？下面是我帮大家编辑的《推举方案范本:创业规划其二》，供大家参考，盼望能关心到有需要的伴侣。

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企业概况

主要以“云南过桥米线”为主打食品，配以云南特色小吃。主打健康养生话题如：油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜发酵的酸菜，云贵川一带特有的包谷饭等等一系列的特色小吃。此就是云南特色小吃的集结。要品尝最地道的云南的味道，肯定要来此店。最地道的云南人做最地道的云南特色。

设计开发方案

本产品的项目及服务的范围：云南过桥米线、特色云南小吃、餐饮饮料、甜品的经营及销售。

云南过桥米线的简介：过桥米线已有100多年的历史，它源自于滇南蒙自县，相传在城外有一个南湖（现在犹存），湖水清亮如碧，湖畔垂柳成行。湖心有个小岛，岛上不公有亭台楼阁，而且翠竹成林，古木参天，景色美丽幽静，空气清爽宜人，是四周学子们攻读诗书的好地方，有个书生到湖心的小岛去读书备考，但由于埋头用功，经常遗忘吃妻子送去的饭菜，等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常，天长日久，身体日见消瘦，贤妻非常心疼。有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好后送去，很长时间仍角温热，便用当地人喜爱吃的米线和其他佐料放入，味道很鲜美，收生也喜爱吃，贤惠的妻子就经常仿此做好送去。后来，书生金榜题名，但他念念不望妻子的盛情，戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。由于他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥，书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线"，此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线，过桥米线从今流传开来。经过后人的加工改进，过桥米线越做越好，越传越远。1920年，昆明市建立第一家过桥米线馆“仁和园”。过桥米线鲜嫩可口，别有风味。人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在炖好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种特色的地方传统小吃。fW76.COM

市场分析

为了更好地完成此次工作，我们仔细地分析了云南过桥米线的市场。

在此，我们通过云南米线市场的优势、劣势、威逼、机遇，四方面进行分析总结。

1.竞争优势

为贯彻落实政府厉行勤俭节省反对铺张铺张的要求，各地都乐观响应政府号召，从今日的市场竞争来看，这样的转变可谓是既具有挑战而又是难得的机遇。跟得上时代潮流的生存了下来，适应不了的，只有等待被淘汰。适者生存，不适者被淘汰，这或许就是生活，尽管有太多的无奈，那也是没有方法的事。因此对于米线的市场，我从以下几个方面来概述它的市场竞争优势。

米线是符合大多数女生的喜爱，详细调查，中国大约有70%的女性喜爱吃麻辣的东西。其中80%以上为16至25岁的年轻群体，她们购买的主要缘由是吃了不上火、有助于减肥。

养分，现代女性消费者需要的是好吃又能养颜，我们要的是利润，而消费者要的是健康。米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品，以用料讲究，制作精良，吃法独特，独具风味而著名中外。

我们承诺：我们的食品是绿色无机的，一切的纯自然。我们的经营理念就是让顾客吃的放心，我们赚的快乐。现在社会的一切不是在相互满意各自的需求上而进行的各种商业活动吗？

品牌背后的情调。或许大多人吃的不是米线麻辣的味道，而是奔着它后面的故事去的，养分的背后是健康，情调的背后是感觉；健康的目标是膳食平衡，感觉的目标是得到社会的乐观评价；乐观评价的核心是女性消费群体都盼望成为有品位、有情调的漂亮女性。情调来自于故事。天下全部的优秀品牌都有一个漂亮的故事，当品质不再是竞争的比较优势，消费者的兴奋点就会集中于某种感觉。品牌故事就是对这种感觉的支持。当消费者在购物时，事实上更多的人是在商品内查找故事、友情、关怀、生活方式和品性。

在去过许多地方以后，或许人们会发觉发觉，景色不会记得太多，但其好玩的故事尤其是富有人性灵光的故事，会让人感动，永留记忆之中给产品和品牌一个漂亮的故事--由于消费者需要每一个人都在故事中长大，每个人一生中永久有说也说不完的故事。自己实现不了的愿望，通过故事来向往；自己无法经受的传奇，通过故事来感受；生命中那些难忘的记忆，也可以通过故事来寄予。

甜点的品类众多，具有云南的特色，肯定的原汁原味。原生态的美味。

云南特色过桥米线有着深厚的文化底蕴。作为在博大精深的东方饮食文化基础上进展起来的“中式西餐”，是云南的特色食品，具有鲜亮的中国特色。许多人都是慕名而去，因此，不用大肆宣扬就已有肯定的顾客源。

过桥米线在北方有着宽阔的市场空间。北方基本没有厂家生产过桥米线；北方很多超市购不到便捷的产品；在北方对其的宣扬广告很少；在北方，集居人口，还是以北方人为多数，以面食为主。因此，一家有云南特色的过桥米线店在商业中心四周有较大的消费群体。

云南过桥米线是“中式西餐”，值得大大提倡。另外，米线养分丰富，食用简便，深受不同年龄段的人群的欢迎。

米线是云南的特色食品，过桥米线更是米线中的上品。以用料讲究，制作精良，吃法独特，独具风味而著名中外。过桥米线养分搭协作理。米线采纳中国传统的烹饪方式，大多有着较为合理的养分和膳食搭配。

2.竞争劣势

对于大多数的同学来说，开一家米线店是相当有挑战的。我们主要从以下几个方面分析。

从资金方面来看；我们现在的主要经济来源来自家里，尽管有合伙人，但是力量还是有限，资金短缺。

阅历不足：缺少社会熬炼的我们，并不是那么的了解行情，虽说现在网络很发达，但是许多都是表面的现象，并没有深化到行情内部，竞争的嬉戏不太了解。

竞争对手强大；现在社会的脚步在加快，人们的生活方式似乎也在加快，有时连吃饭的时间都没有，为了便利，许多人还是很情愿吃便利面。而便利面的厂家也在推陈出新，留住老顾客，吸引新顾客。例如，新出的老坛酸菜牛肉面就抓住了南方人爱吃酸菜，麻辣的特性；而他们的促销方式也是别出心裁，利用各大高校进行促销。不用说劳动力的底价，也给他们打造了良好的社会形象。从现在的中国的人口流淌来看，便利面仍旧占据了相当大的市场。而我们要想在市场上占有一席之地，就必需制造出像便利面一样便利，价格相差不大的米线。因此，不管在经营还是在技术含量上，我们的米线还是有许多地方还需吃饭工具的不变化，或许在我们的碗具上，尽管要追随传统没错，不是不能一成不变。现在电视上不是有个叫什么晶锅英雄，采纳晶莹剔透的水晶锅，在视觉上就给人一种清楚透亮的感觉，让人们从心里舒适，这样就可以勾起人们的食欲。

经营周期不全面。由于设在学校四周，消费群体主要是同学，因此，在寒暑假期间就无法正常经营，会造成肯定的经济损