物质跨膜运输的实例市公开课一等奖省赛课获奖课件

知识回顾组成细胞分子细胞结构物质跨膜运输的实例第1页第4章细胞物质输入和输出物质跨膜运输实例生物膜流动镶嵌模型物质跨膜运输方式物质跨膜运输的实例第2页第1节物质跨膜运输实例本节聚集：1.细胞在什么情况下吸水或失水？2.植物细胞质壁分离与复原现象说明什么？3.为何说细胞膜是选择透过性膜？物质跨膜运输的实例第3页溶液浓度高低水分流动方向水势高低半透膜：一类能够让小分子物质经过而大分子物质不能经过一类薄膜总称。讨论：1.漏斗管内液面为何会升高？2.假如用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？3.假如烧杯中不是清水，而是一样浓度蔗糖溶液，结果会怎样？物质跨膜运输的实例第4页渗透作用（osmosis）

两种不一样浓度溶液隔以半透膜（允许溶剂分子经过，不允许溶质分子经过膜），水分子或其它溶剂分子从低浓度溶液经过半透膜进入高浓度溶液中现象。或水分子从水势高一方经过半透膜向水势低一方移动现象。物质跨膜运输的实例第5页现象产生条件含有半透膜细胞内外存在浓度差(摩尔浓度，非质量浓度）物质跨膜运输的实例第6页渗透作用原理应用比较不一样溶液浓度大小验证渗透渗透作用发生条件：半透膜与浓度差探究物质能否经过半透膜烧杯：淀粉漏斗：碘结论变蓝不变蓝碘能够，淀粉不能够物质跨膜运输的实例第7页渗透作用与吸胀作用

植物吸收水分方式有两种：吸胀作用和渗透作用。吸胀作用（imbibition）亲水凝胶吸附水分子，并使其膨胀过程。为非生命物理过程。植物组织中含有很多这类物质如纤维素、果胶物质、淀粉和蛋白质等，它们含有很强亲水性，在未被水饱和时，就潜伏着很强吸水能力。最显著例子是风干种子，因为其内贮存着大量蛋白质或淀粉。蛋白质与水结合趋势大于淀粉，所以，豆类种子吸胀作用极为显著。吸胀作用是没有液泡植物细胞吸收水分方式，如生长点细胞、干种子细胞等，原理是细胞中有大量亲水性物质，这些亲水性能够从外界吸收大量水分，活细胞、死细胞都能经过吸胀作用吸收水分。物质跨膜运输的实例第8页二、细胞吸水和失水：1.动物细胞吸水和失水：吸水胀破失水皱缩正常状态物质跨膜运输的实例第9页思考与讨论1.红细胞内血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？2.红细胞细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说半透膜？3.当外界溶液浓度低时，红细胞一定会因为吸水而涨破吗？4.红细胞吸水或失水多少取决于什么条件？物质跨膜运输的实例第10页与生活联络

吃比较咸食物，口腔和唇黏膜有什么感觉？为何？物质跨膜运输的实例第11页思索：其它动物细胞吸水和失水原理与红细胞是一样吗？白菜长时间放置在空气中会慢慢地萎蔫，不过将萎蔫白菜放进清水中，它又会恢复硬挺形态。可见，白菜也会失水和吸水。白菜细胞失水与吸水与红细胞相同吗？假如不一样，不一样又在哪里呢？物质跨膜运输的实例第12页植物细胞与动物细胞区分

(细胞壁是全透性)成熟植物细胞细胞内液体环境主要指是液泡里细胞液

细胞膜和液泡膜以及两层膜之间细胞质称为原生质层物质跨膜运输的实例第13页植物细胞吸水和失水：讨论：1.原生质层是不是相当于一层半透膜呢？2.植物细胞细胞壁对细胞吸水和失水有没有影响呢？物质跨膜运输的实例第14页植物细胞吸水和失水假设：原生质层相当于一层半透膜试验原理：成熟植物细胞原生质层相当于一层半透膜，细胞液含有一定浓度，能够渗透失水和吸水。物质跨膜运输的实例第15页植物细胞吸水和失水—

试验流程

P62物质跨膜运输的实例第16页外界溶液浓度细胞液浓度，细胞失水植物细胞——质壁分离物质跨膜运输的实例第17页外界溶液浓度细胞液浓度，细胞吸水植物细胞——质壁分离复原物质跨膜运输的实例第18页质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离现象。质壁分离复原：发生质壁分离植物细胞因吸水膨胀，物质跨膜运输的实例第19页试验结论成熟植物细胞能够与外界发生渗透作用，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水；当外界溶液浓度小于于细胞液浓度时，细胞吸水物质跨膜运输的实例第20页质壁分离原因分析原因内因：外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度原生质层含有半透性细胞渗透失水细胞壁伸缩性小原生质层伸缩性大表现宏观上：植物由坚挺萎蔫微观上：质壁分离液泡（大小）细胞液颜色（浅深）原生质层与细胞壁分离物质跨膜运输的实例第21页植物细胞质壁分离与复原试验拓展应用判断细胞死活测定细胞液浓度范围比较不一样植物细胞细胞液浓度大小比较未知浓度溶液浓度大小验证原生质层和细胞壁伸缩性大小判别不一样种类溶液（如：KNO3与蔗糖溶液）

a.质壁分离过程中不自动复原，放入清水后又能够复原：溶质不能经过生物膜，

b.质壁分离过程中能自动复原：溶质能经过生物膜物质跨膜运输的实例第22页例题1右图表示以洋葱表皮为材料，0．3g／mL蔗糖溶液、O．5g／mL蔗糖溶液、0．3g／mL尿素溶液及清水进行相关试验(时间m表示开始用四种溶液分别处理洋葱表皮；时间n表示开始用清水处理洋葱表皮)，测得该细胞原生质体体积改变，图中代表尿素溶液处理结果是（）

A．aB．bC．cD．dB物质跨膜运输的实例第23页2．若右图表示植物细胞渗透作用图解，以下说法中错误是

()A．植物细胞原生质层相当于一层半透膜B．一定条件下，活、成熟植物细胞能发生渗透失水或吸水C．当溶液浓度甲>乙时，细胞发生渗透失水，当溶液浓度乙>甲时，细胞发生渗透吸水D．当溶液浓度甲=乙时，细胞处于动态平衡状态，不发生渗透作用原生质层外界溶液甲细胞液乙D物质跨膜运输的实例第24页3．观察在0.3g／mL蔗糖溶液中洋葱表皮细胞，发觉中央液泡逐步变小，说明()A．细胞壁相当于一层半透膜

B．洋葱表皮细胞是活C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液度

D．细胞壁收缩造成中央液泡失水B物质跨膜运输的实例第25页4．浸入1mol/LKNO3溶液中洋葱表皮细胞，会产生质壁分离和质壁分离自动复原现象。在此过程中，物质进出细胞方式先后有（）

A．自由扩散、主动运输B．自由扩散、主动运输、自由扩散C．主动运输、自由扩散D．自由扩散、帮助扩散、自由扩散

B物质跨膜运输的实例第26页细胞吸水与失水都是水分子顺相对含量梯度跨膜运输。其它物质能经过生物膜吗？有什么特点吗？看P