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文档简介
方便群营业本部理货员管理1理货员管理第1页课程目标于本课程结束时,学员应能:了解理货员定义以及日常管理要项,到达掌握理货员主要工作要项2理货员管理第2页课程全貌4.理货员管理要项理货员管理1.理货员定义/分类3.理货员导购员区分2.理货员工作职掌3理货员管理第3页课程纲领一、理货员定义以及分类二、理货员工作职掌、与导购员区分三、理货员日常管理:xietong/KPI1.库存管理2.货架标准陈列3.广宣管理4.市场资讯搜集5.促销管理6.报表管理7.路线管理8.招募与培训4理货员管理第4页课程时间表(1-2小时)5理货员管理第5页理货定义
理货是指在商店内进行一切勉励和刺激即兴购置行为活动,如产品陈列、价格牌以及专门设计促销活动等。按照国际通例,理货作业由卖场人员完成;因为国内竞争激烈,通常理货作业大部分由供应商指派人员—理货员和导购员完成。6理货员管理第6页理货员定义1、供给商为了在当代通路做好陈列和促销,推广企业品牌,营业部门所招募各个门店服务人员2、普通以女性居多3、普通分驻店理货员和巡店理货员7理货员管理第7页1、驻店理货员:依据卖场规模及品牌单店销售量结合竞争分析固定在一个卖场单点执行理货工作2、巡店理货员:依据卖场规模及品牌单店销售量结合竞争分析每日在多个(2个以上)卖场单点执行理货工作理货员分类8理货员管理第8页1、产品库存充分、先进先出2、货架产品零缺货、整齐、美观、丰满3、货架按照标准陈列4、帮助业代下单、促销备货、扩大陈列面5、广宣品/价格标识到位、准确、醒目6、市场资讯搜集及时、准确、清楚7、路线有效、合理8、报表按时、正确完成理货员工作职掌9理货员管理第9页1、管理部门:理货员—营业部门导购员—企划部MS2、作业重点:理货员—理货/库存/广宣/价格维护导购员—无偿品尝/导购/买赠/换购等3、作业品项:理货员—全品项理货导购员—依企划部MS确定品项促销理货员与导购员区分10理货员管理第10页理货员日常管理1、库存管理2、货架标准陈列3、广宣管理4、市场资讯搜集5、促销管理6、报表管理7、路线管理8、招募与培训11理货员管理第11页1、库存管理基本目标
预防脱销断档、降低临期2、库存量管理
安全库存=周平均销量*1.5(旺季为2倍)提议定单=安全库存-当前库存理货员日常管理-库存管理12理货员管理第12页3、库存层别管理3.1理货员陈列时将现有方便面取出货架,即将开箱首先上架,放在最里面;再把原有方便面,放在最外面、最上面3.2仓库及货架执行先进先出标准3.3新品上架、新品回转率及时反馈理货员日常管理-库存管理13理货员管理第13页
1、货架标准陈列定义
货架定位标准,使商品活性化
2、货架标准陈列目标和任务
陈列目标=让用户购置得到陈列任务=让用户轻易看/轻易选/轻易买理货员日常管理-货架标准陈列14理货员管理第14页理货员日常管理-货架标准陈列
抢位置、扩排面红牛最大陈列重点品项处于黄金陈列位,新品/特价商品处于有效陈列范围,排面扩大
品牌/包装/品项/系列别集中应上架口味100%上架;产品饱满、整齐找寻新机会点-新品/特殊陈列
布置广宣15理货员管理第15页理货员日常管理-货架标准陈列4.1、名词解释:有效陈列范围
指商品在陈列时有效活性化表现,换句话说,易看易拿,同时考虑陈列高度、宽度和深度,使用户购置得到陈列范围备注:有效陈列高度会因柜子或台子突出幅度,而产生以下列图显示之改变(该图以155公分家庭主妇身高为标准)16理货员管理第16页理货员日常管理-货架标准陈列180-190厘米165-175厘米柜子高90厘米30厘米60厘米130-140厘米17理货员管理第17页理货员日常管理-货架标准陈列4.2、名词解释:黄金陈列位(GoldenLine)在有效陈列范围中最轻易看得到、拿得到部份称为黄金陈列位goldenline黄金陈列位标准是以用户视线下20度地方为中心,向上10度及向下20度之间黄金陈列位理论高度:75厘米-120厘米下列图为黄金位置示范图(以身高155厘米,距离货架约70-80厘米距离为基准)18理货员管理第18页黄金位置示范图180厘米170厘米150厘米120厘米110厘米75厘米60厘米30厘米110厘米Storein6层情形(货架高度180厘米)20゜20゜黄金位置156厘米131厘米106厘米81厘米56厘米23厘米70-80公分10゜货架高度货架高度19理货员管理第19页理货员日常管理-货架标准陈列5、货架标准陈列意义:
5.1让消费者产生更多购置冲动5.2藉由货架标准陈列销售更多商品,透过更多、更加快、最经济方式有效促销产品5.3争取更多陈列空间,提升产品形象5.4提升卖场销售额、销售利润
20理货员管理第20页理货员日常管理-货架标准陈列6、特殊陈列方式6.1端架6.2堆箱6.3包柱21理货员管理第21页理货员日常管理-货架标准陈列6.1、特殊陈列-端架22理货员管理第22页理货员日常管理-货架标准陈列6.2、特殊陈列-堆箱123理货员管理第23页理货员日常管理-货架标准陈列6.2、特殊陈列-堆箱2(主题堆箱)24理货员管理第24页理货员日常管理-货架标准陈列6.2、特殊陈列-堆箱3(厂庆堆箱)25理货员管理第25页理货员日常管理-货架标准陈列6.3、特殊陈列-包柱陈列26理货员管理第26页理货员日常管理-广宣品使用1、广宣品张贴意义:
1.1勉励消费者冲动性购置
1.2卖场产生更多营业额和利润1.3推进消费者接收我们产品1.4将新品、重点品项利益/诉求告诉消费者,扩大产品著名度27理货员管理第27页理货员日常管理-广宣品使用2、广宣品种类:
2.1帷幔2.2货架插卡2.3摇摇牌2.4爆炸卡2.5其它28理货员管理第28页理货员日常管理-广宣品使用3、广宣品使用标准:3.1放置品种:新品、重点品项广宣品3.2放置位置:对应品项或口味正下方3.3放置数量:美观、密集、有气势,在不影响价格牌前提下29理货员管理第29页理货员日常管理-市场资讯搜集1、竟品新品上架搜集:
1.1卖场资讯:上架卖场、时间、陈列方式、是否统仓配送;是否购置特殊陈列1.2产品资讯:单品名称/克重/口味/价格;1.3促销方式:免品/换购/买赠/捆绑/降价
30理货员管理第30页理货员日常管理-市场资讯搜集2、竟品促销资讯搜集:
2.1卖场资讯:促销地点/时间/是否购置正常货架/端架/地堆;费用2.2产品资讯:单品名称/克重/口味/价格2.3促销方式:免品/换购/买赠/捆绑/降价
31理货员管理第31页理货员日常管理-市场资讯搜集3、卖场资讯搜集:
3.1货架资讯:货架调整时间;位置;大小;货架陈列和特殊陈列方式3.2盘点资讯:门店盘点时间、方式、是否需要人员支持3.3促销资讯:卖场海报、DM、无偿品尝、换购、买赠、捆绑、降价32理货员管理第32页理货员日常管理-促销管理4、促销管理:4.1取得促销资讯:理货员提前一至二周从业代处得到该卖场促销品项/方式4.2促销备货:理货员提前一周通知促销讯息;提醒卖场下单并备货到位4.3促销执行:理货员及时将特价牌等广宣到位、捆绑方法正确/数量充分/回馈销售33理货员管理第33页理货员日常管理-报表管理1、报表种类:
1.1CRC卡:产品目录介绍;产品价格;地略图;零售店;档案录;销售统计卡1.2日报表2、报表填写目标:
2.1较具专业客户档案管理
2.2成为提升销量之工具34理货员管理第34页理货员日常管理-路线管理1、路线管理目标:1.1提升路线造访效率1.2节约路线造访时间35理货员管理第35页理货员日常管理-路线管理2、路线规划步骤:
2.1绘制该区域地略图2.2建立KA档案录2.3依据CRC卡做客户分级,设定造访频次2.4依据就近造访、客户分级拟订线路2.5试行后制订最正确路线36理货员管理第36页理货员日常管理-招募及培
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