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ICS 67.080.20B31
DB37山 东 省 地 方 标 准DB37/T3766—2019芹菜冷链流通技术规程Technicalspecificationofcold-chaincirculationofcelery20192019120520200105山东省市场监督管理局发布前 言本标准根据GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：齐鲁工业大学、山东农业工程学院、山东省寿光蔬菜产业集团有限公司。芹菜冷链流通技术规程范围GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB/T5737食品塑料周转箱GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T22918易腐食品控温运输技术要求GB/T30134冷库管理规范NY/T580芹菜3采收NY/T580芹菜3采收904分级根据芹菜的整齐度、抽薹、萎蔫、鲜嫩、大小、质量等指标进行分级，等级规格应符合NY/T580的规定。5预冷8h0℃～195%～985.3℃～2贮藏0适宜贮藏温度为0℃～1℃，相对湿度为95%～98%。GB/T301340.5因品种而异，贮藏期不宜超过30d～60d。7包装与标识7包装与标识一致性GB/T5737保鲜袋应符合GB/T4456GB/T65437.3标签、标识应符合GB/T32950的规定。8运输8.1要求GB/T22918堆码冷藏车运输时，货物与车底板及壁板之间应留有合理间隙，以保证车内温度均匀。运输过程中，
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