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文档简介

欢乐迪考核制度一、目的:为强化员工工作积极度,奖励优秀员工。期盼全体员工提高自我工作素质,为顾客提供最完善、最高质量之服务。并结合考核制度,达到选拔优秀人才之目的。二、适用对象:。全体员工三、说明:本办法计分方式采用"扣分”及"直接给分”两种分式进行。凡采用扣分方式之项目,扣分最多扣至该项目0分为止,不再倒扣。本办法共分“基本计分”及“其它计分”两大项。基本计分项目有出勤、微笑服务、工作态度共三项,总计100分。其它计分为“优点”及“缺点”两项,可直接对总分进行加减分。总分数二《基本计分》+《其它计分》,此分数即为工作奖金发放之依据。四、 发放时机:于每月合并工资发放。五、 出勤分数一总分40分迟到、早退:每次扣5分。(迟到、早退,开始扣分,若累计超出5次,给以旷工 处理)病假:每次扣5分。 (请病假如超过3天或3次,开始扣分)事假:每次扣10分。 (请事假如超过2次或一天,开始扣分)旷职:每次扣40分。扣分标准依每月人员请假明细表为依据。六、工作表现分数--总分60分微笑服务一占20分评分标准如下:微笑服务一原始分数20分。未按公司律定之标准者,每次扣2分。工作态度一占40分服仪一原始分数15分。于集合点名或在线工作时,服仪不合格者,每次扣2分。礼仪一原始分数15分。未按公司律定之仪态标准者,每次扣2分。配合营运需求调班、加班以每月30日前由值班干部依该月配合状况填入考核表中。配合度很好好普通得分10分5分0分七、其它计分如下:

优点加2分,缺点减2分八、工作绩效评定标准及奖金发放比例。考核分数120分以上120~100分100~96分95~91分90~81分80~71分70~61分60~51分奖金百分比110%105%100%90%75%55%35%20%注:连续两个月50分以下考虑给予辞退。九、每月工作绩效评核后,干部须与员工进行工作面谈。员工考核表上员工亦须于签名栏上签名确认之。员工考核表附件一:单位姓名性别报到日期职称晋升日期考核项目考 核 重点八、、月月月加减分标准单项得分单项得分单项得分出勤)(40分迟到、早退(超过1次,开始扣分)-5分/次病假(超过3天或3次,开始扣分)-5分/次事假(超过2次,一天开始扣分)-10分/次旷职/次-40分微笑服务)20分一(0微笑服务-2分/次工作态度(40分)服仪标准(15分)-2分/次礼仪标准(15分)-2分/次

工作配合度(10分)0—10分其它计分优点+2分/次缺点-2分/次总 分员工签名干部签章主管签章注:当月出勤未达25天,不予发放奖金(注:新进员工于进现场第二个月起计算)、服仪标准如下:项目女男头发1.不得染发.2.短发者应以发圈、发夹或发胶固定3.头发应柔顺不毛燥,浏海不可超过眉毛4.发饰以黑色素面为主5.每天须打睹哩水1.不得染发2.前面不要盖住额头,后面发根不可过长一斜推3.不宜留鬓角,头发应柔顺不毛燥,可用发胶固天须打睹哩水脸部1.以淡雅为主,避免浓妆艳抹2.口红以自然红色系为主3.口红颜色勿太淡或过深且不得只擦护唇膏保持脸部干净、清爽1.不可有胡渣,鼻毛不得外露2.手部1.指甲保持干净不可过长2.指甲油以透明为主3.双手可佩戴一个手表或结婚戒指为主(吧台、厨房人员不得佩带任何饰品)4.戒指样式应以简单、素雅为主1.指甲保持干净不可过长不可擦指甲油2.(吧台、厨房双手可佩戴一个手表或结婚戒指为主不得佩带任何饰品指样式应以简单、素雅为主耳朵1.可佩带耳环,以样式简单、贴耳为宜2.脸、颈部及耳部保持干净不得佩戴耳环1.2.脸、颈部及耳部保持干净工牌1.工牌别于左胸之马夹,对齐衬衫第二及第三颗扣子中间,佩戴方正1.工牌别于左胸之马夹,对齐衬衫第二及第三颗扣子中方正

衬衫1.衬衫以整齐、合身为主2.领口大小以2指宽为原则,袖长至手腕处3.领口如有起泡(不平整)或有破损应立即汰换4.扣子都必须扣起5.区域有客人没离场衣袖不可卷起衬衫内之衣服,不能高于衬衫衣领,不得有6.图案衬衫以整洁、合身为主领口大小以2指宽为原则,袖长至手腕处)或有破[汰换3.领口如有起泡(不平整4.扣子都必须扣起5•区人没离场衣袖前不可卷起衬衫内之衣服,不能高于领,不得有6.图案马夹1.马夹以整洁、合身为主2.后方之扣环应保持平整,不可过松或太紧3.口袋应封口,不得摆放任何物品,(笔)不得斜插于马夹1.马夹以整洁、合身为主2.后方之扣环应保持平整,:或太紧3.口袋应封口,不得摆放任何物品,(笔)不得斜4长裤1.长裤以整洁、合身为主,不可过长或过短2.裤线熨烫平整,口袋须封口(除主管特许之业务干部外)1.长裤以整洁、合身为主,不可过长或过短2.裤线熨口袋须封口(除主管特许之业务干部外)皮带1.以黑色素面皮质为主,不可有过多装饰2.扣环不可过大1.以黑色素面皮质为主,不可有过多装饰2.扣环不可过袜子1.黑色棉质袜(不可加杂印花图案,商标不可过大)(不可加杂印花图案,商标不可过大)1.黑色棉质袜鞋子1.黑色皮鞋,须纯黑色亮皮面。2.须上黑色鞋油打亮。3.鞋跟(底)之颜色以黑色为主。4.鞋跟(底)不宜过高,以5公分为限。5.不可着高跟皮鞋。黑色皮鞋,须纯黑色亮皮面。1.须上黑色鞋油打亮。鞋跟底)之颜色以黑色为主。公分为限。不宜过高,以4.()5备注:1.工牌、衬衫、马夹、长裤为公司所核发之样式。2.上班于集合前应穿戴整齐上述服装,若不符合以上几项原则,即以警告(罚款10兀)处分(干部处理),可连续处分,直至符合规定为止。 白衬衫须打领带3.一、奖励适用条件下列事件予以“优点”奖励:配合加班,使营运顺畅者。学习力强,勇于接受挑战,值得鼓励者。传达正确观念或带动工作士气者。协助帮忙维护公司设备不致被破坏者。服务态度好,受到客人好评者。配合人力调度,工作卖力者。教导新人细心认真者。服务顾客亲切有礼,常保持笑容。工作单位保持清洁良好者。执行公司项目促销活动,表现良好者。其它经审核符合优点条件均可奖励。下列事件予以“嘉奖”奖励:主动配合干部完成重要清洁工作者。主动协助他人,发挥团体精神,使工作顺利完成者。配合上级政令推行,表现优异者。对于营运策略、作业方式、物料管制、服务项目、人员培训或规章制度,适切反映建案,且具体可行者。维护公司设备,使公司免于受重大损失者。服务客人态度佳,获得客人具体表扬或对客人投诉,能及时处理得当,并回报干部者。执行清洁工作尽心尽力,成绩卓著者。工作中者能树立模范作用者。当选为当月服务明星者。月促销成绩高者.店内拾金不昧,值得表扬者。其它经审核符合嘉奖条件者。下列事件予以“小功”奖励:阻止客人打架滋事,维护公司设备,表现突出者。对公司业务有特殊功绩或发明,经采纳施行确有成效者。工作中积极并能带动其它同仁为公司创造业绩者。言行足为公司楷模或对提升企业声誉有具体事实者。排除障碍,使营运顺畅,表现优异。对外参加训练课程或竞赛,表现突出。其它经审核符合小功条件者。下列事件予以“大功”奖励:积极推行政令,致公司获重大利益者。提供特殊技术,完成工作,对公司有重大贡献者。遇重大变故,奋勇抢救维护人员生命安全或公司资产者。对于舞弊或危害公司权益之事件,能勇于举发或防止,弭除或降低公司损失者。经办重要业务成绩特优或有特殊勋绩者。其它经审核符合大功之条件。惩罚适用条件二、.下列事件以整改处分:职员之间互相不敬,言词不礼貌者。非当班时间,游荡各楼层单位干扰工作。未按规定巡房或巡房不落实者(可连续处分)。上班精神散漫,行动迟缓者。当班期间,聚集聊天者。私换工作位置、未完成交接程序即擅自离开工作岗位者。未按标准出餐服务客人或延误出餐时间者(依情节轻重处理)。当班期间不讲普通话者。未执行公司标准服务礼仪或礼貌用语者(可连续处分)。使用内线电话谈论私事。发(领)货、收货、盘点不确实或盘点资材有余不报。集合点名未到者,己记迟到者不重复处分。怠忽工作、未落实执行工作标准规范(SOP)。对集合宣达事项模糊不清者。趴手或坐于桌面、台面及出餐口者。或其它经审核符合缺点处分之事项。未依规定请假。下列事件以“警告”方式处理:未依规定调假及休假者。领货、收货或填写单据不确实者。违反电话使用规范者。逾期缴交人事资料者。干部未依规定执行例行工作者。带队者未尽监督之责,致使服务员未落实巡房或犯错者。服装仪容不符合公司规定标准者(可连续处分)。休息超时者。出清时坐于包厢休息者。擅自修改超市或耗品盘点表前日库存者(依情节处理)。不服从合理纠正、对合理之工作安排、指派拒不执行。在工作岗位偷吃零食。干部未尽督导教育之责,或玩忽职守,致服务员犯错。干部未能以身作则,违反工作相关规定。工作交接不到位,导致工作不能正常进行。在公司内推销非公司产品者(如:保险、直销)。其它经审核符合警告处分之事项。服务员未经允许不得观看监控下列事件以“小过”处分:违反警告、申戒之事项,经处分后态度仍傲慢,不认错顶撞者。擅自张贴、破坏、撕毁公告栏的告示。破坏公司物品者。对合理的工作安排拒不执行,态度傲慢者。在禁烟区吸烟者。上班期间互相打闹、嬉戏者。干部滥用职权指派服务员处理私事。故意逃避不分担工作者。不爱惜公司资产,或见到他人损坏公司资产不报告者。(9)干部政令宣达及执行未彻底。留存或食用客人剩余之食品者。上班时间喝酒或带醉态上班的。代他人打卡或委托他人代为打卡的。旷工一日的。其它经审核符合小过处分之事项。下列事件以“大过”处分:在工作时间内睡觉,破坏纪律者。疏忽工作或怠误工作,使公司受重大损失者。干部未落实监督之责,情节重大者。服务不周,对客人不礼貌,影响店誉者(状况严重予以免职)。对同仁恶言相向,捣乱秩序或对干部恶言抵毁、污蔑者。当班期间在朋友包厢唱歌,用餐,怠忽工作者。未经核准擅离岗位者。在工作场所,言行轻浮,形象有违道理者。当班期间身上携带或转借他人贵宾卡或折价券。有包厢,拒不带客,影响公司营业者。浪费公司物料,增加公司成本者。运用职权之便,要求下属从事违反工作纪律之情事者。干部延误开班时间。对于顾客反应事项未实时处理及回报,产生客诉。未经批准私自进入非本身负责之工作单位者。当班期间或当班前饮用含酒精性饮料者。干部开会迟到或未到者谎报事项与实际不符有欺瞒事实。严重影响公司营运者。其它经审核符合大过处分之事项。三、 辞退适用条件1、 隐匿前科或重大疾病(如心脏病、法定传染病、乙肝者)。2、 凡年度内记累计大过三次以上者(功过可相抵)。3、 试用期之员工,经公司考核不符适任本工作者。4、 正式任用期间,连续二个月工作考核低于50分者。四、 开除适用条件(有违国家法令立即移送法办):1、 私藏小费或客人找零者。2、 偷窃同仁或客人财物者。3、 聚众赌博者,不论集体个人。4、 私自挪用或侵占公司财产(包含盘点有余不报)和共有财产者(小费)。5、 私送或私卖公司产品给他人,图利己身或他人者。

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