食品生产加工企业生产过程记录台账

食品生产加工企业生产过程记录台账食品生产加工企业生产过程记录台账食品生产加工企业生产过程记录台账xxx公司食品生产加工企业生产过程记录台账文件编号：文件日期：修订次数：第1.0次更改批准审核制定方案设计，管理制度食品生产加工企业生产过程记录台账单位名称:产品名称:单位地址:负责人姓名:联系电话:十堰市质量技术监督局制

填写说明1、填写要实事求是，不得弄虚作假。2、填写本台账时，必须用黑色、蓝色墨水钢笔或中性笔，要求字迹清晰、工整，不得随意涂改。3、本台帐有两种表，分别是《食品生产加工企业生产过程基本情况登记表》和《食品生产加工企业卫生检查情况登记表》4、在填写《食品生产加工企业生产过程基本情况登记表》中“使用量”时，应标注清楚“使用量”的单位。5、每批次产品生产前后都应组织开展卫生检查，并及时填写《食品生产加工企业卫生检查情况登记表》。6、本台帐必须保存2年以上。

食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者食品生产加工企业生产过程基本情况登记表序号配料情况记录产品情况记录投料时间食品原材料名称生产厂家名称生产日期(批号)规格型号使用量产品名称规格型号产品数量生产日期（批号）生产人员（班组）检验者

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食品生产加工企业卫生检查情况登记表检查时间年月日午时分检查人检查位置（对象）检查发现的主要问题整改建议整改完成情况检查人员（签字）：整改完成时间：年月日午时分

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