生物化学22章糖酵解作用_第1页
生物化学22章糖酵解作用_第2页
生物化学22章糖酵解作用_第3页
生物化学22章糖酵解作用_第4页
生物化学22章糖酵解作用_第5页
已阅读5页，还剩14页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第22章糖酵解作用糖酵解的步骤（10步反应10种酶）净生成ATP净生成NADH丙酮酸去路糖酵解的调节（关键酶与限速酶）学习重点糖酵解——葡萄糖在无氧条件下转变为丙酮酸所经历的一系列反应，在此过程中净生成2个

ATP。糖酵解过程是生物最古老、最原始的获取能量的一种方式，是生物体共同经历的途径。酵解过程产生的丙酮酸在无氧条件下由NADH还原，由乳酸脱氢酶催化为乳酸，称为乳酸发酵。将丙酮酸脱羧形成乙醇的过程称为乙醇发酵（丙酮酸脱羧酶、乙醇脱氢酶催化）。一.糖酵解过程糖酵解的步骤——经过10步反应10种酶催化。全部在细胞溶胶中进行。反应分2个阶段进行：第一阶段为准备阶段；第二阶段为产生ATP的贮能阶段。1）葡萄糖

1,6-二磷酸果糖2）1,6-二磷酸果糖

3-磷酸甘油醛3）3-磷酸甘油醛

2-磷酸甘油酸4）2-磷酸甘油酸丙酮酸净生成ATP的计算：消耗ATP=2个（G6-P-G；6-P-F1,6-2P-F）；生成ATP=2×1＋2×1=4个（1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸；磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸）即底物水平磷酸化；净生成ATP=4－2=2个产生NADH=2×1（3-磷酸甘油醛1，3-磷酸甘油酸）①丙酮酸脱氢酶系作用下，形成乙酰-CoA；②丙酮酸羧化酶作用下，形成草酰乙酸；③乳酸脱氢酶作用下，生成乳酸；④丙酮酸脱羧酶及乙醇脱氢酶作用下，生成乙醇；其中③和④是在无氧条件下糖酵解继续进行的反应，使NADH在被氧化为NAD+。二.丙酮酸的去路丙酮酸的无氧降解（酵解与厌氧发酵）（1）乳酸发酵（同型乳酸发酵）lacticfermation

动物乳酸菌（乳杆菌、乳链球菌）G+2ADP+2Pi2乳酸＋2ATP+2水

（2）酒精发酵（酵母的第Ⅰ型发酵）

alcoholicfermation（3）甘油发酵（酵母的第Ⅱ型发酵）三.糖酵解作用的调节糖酵解的调节：

磷酸果糖激酶催化的反应是糖酵解的限速步骤，该酶受ATP和柠檬酸的抑制，受AMP和2，6-二磷酸-果糖激活。如果磷酸果糖激酶受到抑制，则使6-磷酸-果糖浓度增加，也必然使6-磷酸-葡萄糖积累。

己糖激酶受6-磷酸-葡萄糖抑制。

丙酮酸激酶受ATP和丙氨酸抑制，受1，6-二磷酸-果糖激活。该酶的活性受磷酸化的调节，去磷酸化为其活性形式。在糖酵解的10步反应中，有5步反应的△G0’

＞0，即反应是吸能的，这5步反应是可逆的（磷酸葡萄糖异构酶、醛缩酶、磷酸丙糖异构酶、3-磷酸甘油醛脱氢酶、烯醇化酶）；葡萄糖分子的第3，4位碳原子形成了2分子3-磷酸甘油醛

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论