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文档简介
第员工个人绩效考核方案〔优秀10篇〕员工个人绩效考核方案篇一
为强化餐饮管理,保持客人用餐拥有礼貌、热情、周到、高效的服当月顾客满意度调查满意度达95%以上。
②当月顾客投诉不能超过1次;
③当月顾客投诉解决率。
考核依据:
①顾客满意度问卷调查表的统计结果;
②顾客投诉统计。
评分:
①顾客满意度调查未达标者扣5分;
②顾客投诉一次扣5分;
③月顾客投诉解决率不得低于100%,每低1%,一次扣2分。
2、产品质量〔10分〕
标准:
①、按客用标准验收食材质量,储存的蔬菜新鲜、无腐烂变黄,肉类、鲜活食品材料无异味、变质,储存存量合理,餐料符合食品标准;
②保证厨房出品的质量及菜品量化标准;
③、根据前台及客人的需求保证出品的速度;、认真分析客人需求,在菜品上推陈出新;
④、客人投诉。
考核依据:
①有无客人对菜品质量的投诉;
②客人及前厅对出品速度的投诉记录;
现场查看。
评分
①有客人对菜品质量投诉、现场检查发现菜品有瑕疵、发生退菜一次扣5分;
②客人及前厅对出菜的速度投诉一次扣5分;
③储存餐料、食品材料有变质、存量过大一次扣2分;
④积极创新菜品,每月至少推出两款新品,创新品种赢得客人好评,营业额在当月菜品中名列前三名的,加5分,未推新品的,一次扣1分
3、平安卫生及设备完好〔30分〕
标准:
①、店面及后厨的陈列合理,无卫生死角;
②、现场清洁卫生达标:卫生洁具无污渍、破损,大厅、储物间、桌椅板凳、窗帘、台布无灰尘无污渍,地面无垃圾,墙面、天花无蜘蛛网,大厅、卫生间、厨房无“四害〞;
③操作符合标准,做好平安防范,营业结束,要及时检查并关闭炉灶等消防平安阀,无失火、失盗、无食物中毒、无工伤。
④餐饮设施设备完好无损,总数与台账数量符合一致,且能保证正常运转
考核依据:现场考核
评分:
①店面及后厨的陈列错乱、不合理,卫生有死角扣2分;
②清洁卫生三处以内未达标一处扣2分,三处以上未达标一次扣10分;
③未关闭炉灶平安阀一次扣2分;发生失火、失盗、食物中毒、员工伤害任何一项事故一次扣本项全分,并可根据情节性质轻重做出行政处分;
④数量不符,除正常报损外,每缺少1个设备,扣除5分,并按规定承当经济赔偿;消防设备设施完好无损,数量一致,能正常运转,设备设施发生破损或不能正常作业的`,应在24小时内通知报修,未报修或报修不及时的,一次扣2分,再次检查时仍未报修的,扣5分,最高可扣10分,已报维修但未修复的情况除外。
4、部门协调〔5分〕
标准:
①积极参加公司组织员工的培训、会议;
②员工的排班、休假的安排符合公司营业需要;
③厨房与前厅部的工作协和谐,部门及员工之间未发生互相抱怨。
考核依据:
①员工培训记录;
②员工排班记录;
③餐厅与前厅工作的协调性。
评分:
①未参加公司组织的员工培训、会议一次扣2分;
②因安排员工休假影响餐厅营业扣2分;
③餐厅与前厅的工作配合不协调,轻微投诉扣2分,内部员工严重投诉经查属实的,一次扣10分。
5、组织纪律〔5分〕
标准:
①、准时出勤,无迟到、早退、旷工
②请假、休假不得超过公司规定;
③能严格遵守公司的规章制度及国家政策法规
考核依据:
①以人事考勤为准;
2、请假、休假记录;
评分:
①每迟到、早退一次扣1分;
②每早退一次扣3分,旷工一次扣全分;
③请假、休假超过公司规定一天扣2分。
6、效劳标准〔20分〕
标准:
①上岗必须穿戴工衣工牌,仪容仪表符合公司员工手册标准
②效劳时必须面带微笑
③见到客人时要主动打招呼,与客人交流时,必须使用礼貌用语,语言符合效劳标准。
考核依据:现场检查
评分:
①未穿戴工衣工牌,仪容仪表不合要求一次扣5分
②未进行微笑效劳一次扣2分
③未主动打招呼或发现与客人交流语言不符合效劳标准一次扣2分。
7、本钱控制〔20分〕
标准:毛利率控制在50%以上
考核依据:财务报表
评分:
①低于50%,每低1个百分点扣2分,毛利率每提高1个百分点加1分,最高加分不超过5分
②低于45%时,此项不得分。
公司员工绩效考核制度完善篇二
为完善公司的行政管理机制,建立标准化的行政管理,提高行政管理水平和工作效率,使公司各项行政工作有章可循、照章办事,特制订本制度:
目录:
第一章日常管理制度
第二章办公室管理制度
第三章考勤管理制度
第四章会议制度
第五章出差
第六章行政接待
第一章日常管理制度
着装仪表标准
公司员工日常着装应以端庄大方、整齐清洁为标准。
仪容要以干净、整洁、素雅为标准,不得浓妆。
行为举止要文明、礼貌,不得打架,斗殴,酗酒,从事违法乱纪的活动。
说话要和气、谦逊,要使用“请、您好、谢谢、对不起、再见〞等文明用语。为集体创造团结、友善的气氛。
工作行为标准
遵守党和国家的法律、法规,遵守公司的各项规章制度。
各部门员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。临时有事外出必须向部门经理请假,经领导批准前方可离开。
办公室工作人员在接待来访和接听电话时要注意行为标准和文明用语;办公电话铃声应调到适量位置,讲电话声音应适量;不准用办公室电话进行私人交往或闲聊。
员工手机应保持上班时间畅通。
行政部每天安排部员值日,注意保持室内办公环境和办公台面的整洁有序。
上班时间不得干与工作无关的事,严禁上班时间打牌、看电影、玩游戏等与工作无关的行为发生。
保守企业秘密和技术秘密,不准对外泄露公司有关的事情。否那么一经发现,将根据情节轻重,给予经济及行政处分,严重的将以辞退。
工作区内严禁随地乱扔、乱倒垃圾,严禁从窗户向外或从楼上往下倒水、扔烟头、纸屑、吐痰等。
节约用电,做到人走灯灭。
保护办公设备、仪器,节约使用纸张,能用废纸打印复印的不得使用新纸,严格按照办公室规定使用办公设备。
每位员工都有权利、有义务维护集体利益,保护集体财产,严禁将集体财产居为私有。
加强学习,学习型组织是分公司的追求目标,每个人都应该积极主动的参与到各种学习活动中来,不能以各种理由逃避和拒绝学习。
第二章办公室管理制度
办公室人员管理制度
办公室人员执行签到的考勤制度
每天早9:00上班,晚6:00下班,禁止无故迟到早退现像发生,违者予以20元处分。不允许代替签到,9:00起不再签到;
忘记签到者须在2小时内向部门领导说明,并由部门领导出具证明;按时间早晚顺序签到;凡没有事先请假说明理由〔病、事假〕不签到人员一律视为旷工
办公用品管理规定
办公用品发放和使用
本着节约的原那么使用办公用品。
购置回的办公用品统一放在办公室管理、登记和发放。
领用办公用品用具必须认真履行手续,应提交oa。
严禁员工将办公用品带出单位挪作私用。员工离职时应将所负责保管和使用的物品退回办公室〔消耗品除外〕。
员工绩效考核制度规定2.考核原那么篇三
1、公司正式聘用员工均应进行考核,不同级别员工考核要求和重点不同。
2、考核的依据是公司的各项制度,员工的岗位描述及工作目标,同时考核必须公开、透明、人人平等、一视同仁。
3、制定的考核方案要有可操作性,是客观的'、可靠的和公平的,不能掺入考评人个人好恶。
4、提倡考核结果用不同方式与被评者见面,使之诚心接受,并允许其申诉或解释。
公司员工绩效考核制度完善篇四
一、绩效考核的目的
为了进一步提高员工的工作业绩,确保公司年经营目标的实现,公司决定实行绩效管理,对员工的工作业绩、工作能力、工作态度进行考核,将考核结果作为支付绩效工资,评选优秀员工、支付年终金的依据。通过考核到达充分调动每一位员工的积极性,提高劳动效率,增强企业活力和竞争力的目的。
二、绩效考核制度
〔一〕工资及岗位绩效工资构成
1、店长〔营业员〕工资结构
〔1〕根本工资
〔2〕工龄工资〔由于眼镜行业的特殊性,一般工作6个月以上给予工龄工资,一般设为20元每月,以后每在公司6个月加一次工龄工资,每次增加10元每月〕。
〔3)全勤奖(50元〕
1)工作业绩岗位绩效工资构成
2)工作能力
3)工作态度
2、岗位绩效工资分配岗位绩效奖金定额单位:元单位职位店长1200元加业务提成奖金提成为销售额的3%在绩效工资上再加100元每月营业员1000元加业务提成奖金提成为销售额的2%在绩效工资上再加50元每月试用营业员900元无业务提成
3、店长、营业员应得月工资总额计算公式月工资总额=根本工资+工龄工资+全勤奖+岗位绩效工资
〔1〕根本工资、工龄工资、全勤奖按出勤率发放
〔2〕岗位绩效工资:根据月终考核得分乘岗位绩效奖金定额后所得的数额发放。
〔二)绩效考核,店长、营业员考核指标分值分配考核工程店长营业员工作业绩管理能力(工作能力〕工作态度总分70分20分10分100分70分15分15分100分
1、工作业绩得分
〔1〕店长:工作业绩得分=70分x店月销售方案完成比重+奖励分值
〔2〕营业员:工作业绩得分=70分x个人销售方案完成比重+奖励分值
2、管理能力〔工作能力〕得分,由考核者打分。
3、工作态度得分由考核者打分。
4、岗位绩效工资=〔工作业绩得分+管理能力得分+工作态度得分〕x业务提成奖金
〔三〕奖惩方法公司实行目标管理机制,各门店、营业员对自己的目标负责,小目标保大目标,层层保证目标的实现。按照月、季度、年目标逐月对店长、营业员进行考核,按考核确认的分值计算每月店长、营业员应得绩效工资。
员工绩效考核制度规定5.考核结果的反应篇五
考绩应与本人见面,将考核结果的优缺点告诉被评人,鼓励其发扬优点、改正缺点、再创佳绩。
员工绩效考核制度规定4.考核人与考核指标篇六
1、成立公司考评小组,对员工进行全面考核和评价。
2、自我鉴定,员工对自己进行评价并写出个人小结。
3、考核指标,员工当月工作方案、任务,考勤及《内部管理条例》中的奖惩方法。
公司员工绩效考核制度完善篇七
一、员工考核管理规定
第一条考核目的是为了正确把握员工的能力适应性、工作态度及工作效绩。在开发人力资源的同时,谋求员工晋升、调动、奖励及惩办的合理与公正,从而完善公司的鼓励制度。
2.1季度考核季度考核的内容涉及:工作质量、工作数量、工作效率、独立性、本钱意识、原那么性、精神面貌、学习能力、创新精神和沟通能力等方面。参加考核的人员包括总部直属的正式管理人员,各分公司,外设厂和事业部的管理人员和技术人员由其自行考核。季度考核的答卷分为三局部:第一局部由员工自行填写;第二局部由员工的直属上司填写;第三局部由员的直属上司与员工面谈沟通后填写。季度考核结果分为出色、优良、普通和差,四等。对出色和优良等者,公司将在季评结果公布的当月分别奖励其当月工资总额的10%和5%,对普通等者不作奖惩,对差等者,将扣发其当月工资总额的5%,连续两次获差等者将予以解聘。
2.2实习考核公司聘用的管理人员的技术工人,在试用期结束时,必须进行实习考核。试用期原那么上为三个月。如在试用期内员工请假,那么试用期时间顺延。特殊情况可在部门经理以上级别同意后提前或推后。但最短不能少于一个月,最长不能多于6个月。考核结果分为优等、一等、二等、三等、四等。考核成绩为优等、一等和二
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