专题1 第一单元 认识有机化合物 江苏

专题1认识有机化合物第一单元有机化学的发展与应用整理ppt我们熟悉的有机物化石燃料(煤、石油、天然气)生活中的有机物(乙醇、醋、糖、脂肪、蛋白质)有机合成材料（合成塑料、合成纤维、合成橡胶）整理ppt我们身边的有机物整理ppt有机物的特点1.大多数难溶于水、易溶于有机溶剂。2.大多数受热易分解、易燃烧。3.大多数熔、沸点低，非电解质。4.大多数的有机反应慢。5.大多数的有机反应的产物复杂、产率低。整理ppt提出有机化学概念1806贝采利乌斯合成尿素1826维勒有机分析的方法1831李比希苯环结构1866凯库勒碳四面体结构1874范特霍夫蛋白质的α-螺旋

1950PaulingL合成牛胰岛素

1964中国对称守恒原理

1981福井谦一

C60等笼状全碳分子1996SmallyRE有机化学发展的历史整理ppt有机化学从数量上说，有机化学摘取了不下２５个诺贝尔奖。这绝非偶然，碳元素的特殊化合价性质，在有机化合物的结构中产生近无限多的变化。

生物化学１１个诺贝尔奖被授予生物化学领域的突出发现。

物理化学在化学领域的另外一端是物理化学，包括化学热力学和化学动力学，共摘取了１３个诺贝尔奖，此外理论化学获得６个诺贝尔奖。

化学结构化学结构凭借８个大奖成为又一个硕果累累的领域。

工业化学工业化学方面的成就最早在１９３１年因２名德国化学家Ｂｏｓｃｈ和Ｂｅｒｇｉｕｓ的贡献得到诺贝尔奖承认。各学科的诺贝尔化学奖整理ppt

第二单元

科学家怎样研究有机物整理ppt分离、提纯元素定量分析确定实验式测定相对分子质量确定分子式波谱分析确定结构式步骤方法分液、蒸馏（分馏）等红外光谱核磁共振氢谱质谱法元素分析结构相对分子质量组成一、有机物研究的方法整理ppt元素的定性分析：1、碳元素：2、氢元素：3、卤族元素：整理ppt[练习]：某化合物由C、H两种元素组成，标况下其密度为1.34g/L，其中含碳80%，求此化合物的分子式。整理ppt整理ppt1806年贝采利乌斯（J.J.Berzelius）首次使用了有机化学这一名词，以区别于研究矿物物质的无机化学，他当时认为有机化学只能靠生物体内的“生命力”才能产生。整理ppt1828年德国化学家维勒（F.W?hler）首先用无机物氰酸铵（NH4CNO）在实验室中制备出尿素（H2NCONH2)后，引起了化学家的极大关注，随后陆续合成了不少有机物，如1845年柯而柏合成了醋酸，1854年柏而赛合成了油脂等。整理ppt李比希在前人的基础上,改进了有机分析的方法，创造了李比希元素分析法；1838年，李比希还给“基”下了的定义，即现在有机化学中的“基团”。整理ppt1895年，已颇有建树的化学家凯库勒担任了根特大学的化学教师。他在根特大学的化学实验室里集中研究了有机化合物的主干——碳链问题。一段时间后，发表了他对碳链的见解，提出了有机化合物的结构理论。他以碳四价为核心，建立起碳链结构理论。整理ppt1874年，范特霍夫（Van‘tHoff）和勒·贝尔分别提出了关于碳的正四面体构型学说。甲烷分子中的氢原子和碳原子若排列在同一个平面上，情况会怎样呢？在自然界中一切都趋向于最小能量的状态。这种情况下，范特霍夫猛然领悟，正四面体！整理ppt1931年，鲍林（L·Pauling）和斯莱特（J·C·Slater）提出了杂化轨道理论，杂化轨道理论已涉及原子外层电子的不同亚层中的电子之间的相互作用。整理ppt核能力说明了中国的进展，但更有说明力的是胰岛素。——蒂萨利乌斯整理ppt[练习]可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是（）A溴和四氯化碳B苯和水

C汽油和苯D酒精和水整理ppt[练习]某工厂废液经测定得知主要含有乙醇，其中还溶有乙酸。根据各物质的性质（如下表），确定通过下列步骤回收乙醇和乙酸。物质乙醇、乙酸沸点（℃）78、117.9①向废液中加入烧碱溶液，调整溶液的pH＝10②将混和液放入蒸馏器中缓缓加热③收集温度在70～85℃时的馏出物④排出蒸馏器中的残液。冷却后向其中加浓硫酸（过量），然后再放入耐酸蒸馏器进行蒸馏，回收馏出物请回答下列问题：（1）加入烧使溶液的pH＝10的目的是

；（2）在70～85℃时的馏出物的主要成份是

；（3）在步骤④中，加入过量浓硫酸的目的是（用化学方程式表示）______________________________________

（4）当最后蒸馏的温度控制在85～125℃一段时间后，残留液中溶质的主要成份是